实用第六章第一节物质的溶解.ppt
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《实用第六章第一节物质的溶解.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《实用第六章第一节物质的溶解.ppt(45页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、实用第六章第一节物质的溶解现在学习的是第1页,共45页物质在水中的分散现象物质在水中的分散现象乳化:活动与探究乳化:活动与探究溶解时的温度变化溶解时的温度变化加速溶解的方法加速溶解的方法溶解过程溶解过程物质在水中的分散悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液溶液溶液乳化乳化乳化作用乳化作用现在学习的是第2页,共45页溶液的凝固点溶液的凝固点溶液的导电性溶液的导电性水溶液特殊性质的应用水溶液特殊性质的应用日常生活中有关溶液的性质日常生活中有关溶液的性质物质在水中的分散冷却剂冷却剂现在学习的是第3页,共45页学习目标:知识与技能知识与技能知识与技能知识与技能:认识溶解现象,说出溶液的特征及水溶液的某些性质。认识溶
2、解现象,说出溶液的特征及水溶液的某些性质。能说出一些日常生活中常见的乳化现象。能说出一些日常生活中常见的乳化现象。了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。过程与方法:过程与方法:通过实验使学生认识溶解现象。通过实验使学生认识溶解现象。初步学习科学探究的一些基本研究方法。初步学习科学探究的一些基本研究方法。情感态度与价值观:情感态度与价值观:情感态度与价值观:情感态度与价值观:培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。现在学习的是第4页,共45页现在学习的是第5页,共45页现在学习的是第6页,共45页教
3、法、学法1、要注重激发学生的学习化学的浓厚的兴趣,让学生认识本节的意义。课程内容必须与学生所关心的事情联系起来,允许学生探索自己所想、所关心的事情。对于引言中的6个问题可放手让学生交流与讨论,从而明确学生真正关心的事情是什么,并把学生内在需要与教学的目标要求有机联系起来。现在学习的是第7页,共45页2、要分清学生的已有的生活经验和知识,要让学生把课程内容与他们自己的认知结构联系起来,产生积极的学习效果。怎样从已知中发现未知,从熟悉中感受新奇,这种发现的过程和新奇的体验会对学生的发展搭建一个良好的平台。现在学习的是第8页,共45页导学提纲 一、物质在水中的分散一、物质在水中的分散 1 1、物质以
4、细小的固体颗粒分散在水中,则形成、物质以细小的固体颗粒分散在水中,则形成 ,若以小液滴分散在水中,若以小液滴分散在水中,则形成则形成 ,物质以物质以 或或 的形式均匀分散到另一种物质中的过程,叫做物质的溶解。的形式均匀分散到另一种物质中的过程,叫做物质的溶解。物质溶解后形成物质溶解后形成 的的 、的混合物叫溶液。洗涤剂能洗去油污,洗涤剂所起的作用叫的混合物叫溶液。洗涤剂能洗去油污,洗涤剂所起的作用叫 作用。作用。2 2、物质溶于水时经常伴随热量的变化,如硝酸铵溶于水时溶液温度、物质溶于水时经常伴随热量的变化,如硝酸铵溶于水时溶液温度 ,氢氧,氢氧化钠溶于水时溶液温度化钠溶于水时溶液温度 ,而氯
5、化钠溶于水时溶液温度,而氯化钠溶于水时溶液温度 。二、水溶液的某些性质二、水溶液的某些性质 3 3、水溶液与纯水有很多不同的性质,如通常凝固点、水溶液与纯水有很多不同的性质,如通常凝固点 ,沸点,沸点 ,很多水,很多水溶液能导电,如溶液能导电,如 溶液、溶液、溶液等,有的水溶液不能导电,如溶液等,有的水溶液不能导电,如 等。等。4 4、食盐水能导电的原因是、食盐水能导电的原因是 ,蔗糖水不能导电的原因是,蔗糖水不能导电的原因是 。现在学习的是第9页,共45页说教学过程预备知识:物质分散到水中的事例及其应用事例应用事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服将青霉素粉末分散到NaCl溶液中有利于注射及吸收将
6、奶粉、速溶咖啡分散至水中饮用氢氧化钙粉末分散至水中粉刷墙壁现在学习的是第10页,共45页创设情境,导入新课众所周知众所周知,空气是生命活动必不可少的混合物空气是生命活动必不可少的混合物,与空气一样与空气一样,水溶液也是生命活动必不可少的混合物水溶液也是生命活动必不可少的混合物,在日常生活和生在日常生活和生产中产中,人们常把一中物质分散到另一种物质中人们常把一中物质分散到另一种物质中,比如将比如将食盐分散到水中制成食盐水食盐分散到水中制成食盐水;将碘分散到酒精中制成碘将碘分散到酒精中制成碘酒酒;将农药分散到水中制成喷洒的药夜等将农药分散到水中制成喷洒的药夜等.那么那么,同学们想过同学们想过没有没
7、有,物质在分散过程中会产生哪些现象呢?本节课我本节课我们将一起研究这个问题们将一起研究这个问题!现在学习的是第11页,共45页物质在水中的分散探究实验探究实验:演示演示几种物质在水中的分散现象及讨论、分析现在学习的是第12页,共45页师生互动实验1取少量食盐、高锰酸钾分别放入有水的小烧杯中,搅拌仔细观察现象现在学习的是第13页,共45页实验2取少量泥土(或粉笔灰)和12滴食用油分别加入小烧杯中,加入适量水,搅拌,放置,观察现象现在学习的是第14页,共45页讨论:一 在上述实验中,哪种物质能分散到水中形成均匀、透明的体系?哪种物质以细小的固体颗粒分散到水中?哪种物质以小液滴分散到水中?现在学习的
8、是第15页,共45页被分散物被分散物被分散物被分散物质质质质原有状态原有状态原有状态原有状态振荡后实验现象振荡后实验现象振荡后实验现象振荡后实验现象分散分散分散分散微粒微粒微粒微粒静止后静止后静止后静止后分散特分散特分散特分散特征征征征共同共同共同共同点点点点高锰酸钾高锰酸钾紫黑色固紫黑色固体体溶解,液体变成溶解,液体变成紫红色紫红色K K+、MnOMnO4 不分不分层不层不沉淀沉淀无明无明显变显变化化均一均一的稳的稳定的定的混合混合物物食盐食盐无色晶体无色晶体溶解,液体没有溶解,液体没有明显变化明显变化Na Na+、Cl Cl 氯化铁氯化铁黄褐色固黄褐色固体体溶解,液体变成溶解,液体变成黄色
9、黄色Fe3 Fe3+、Cl Cl 无水硫酸无水硫酸铜铜白色固体白色固体溶解,液体变成溶解,液体变成蓝色蓝色Cu2 Cu2+、SO42-SO42-蔗糖蔗糖无色晶体无色晶体溶解,液体没有溶解,液体没有明显变化明显变化蔗糖分子蔗糖分子粉笔粉笔灰白色固灰白色固体体不溶解,液体变不溶解,液体变浑浊浑浊固体小固体小颗粒颗粒产生沉产生沉淀淀不均一不稳不均一不稳定定食用油食用油黄色液体黄色液体不溶解,液体变不溶解,液体变浑浊浑浊液体小液体小液滴液滴产生分产生分层层现在学习的是第16页,共45页学生讨论总结学生讨论总结(1)溶液、悬浊液、乳浊液的概念a.溶液:物质以分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一
10、的、稳定的混合物b.悬浊液:物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物c.乳浊液:物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物现在学习的是第17页,共45页(2)溶液的特征:)溶液的特征:均一性、稳定性均一性、稳定性a.均一性:是指溶液各部分的组成、性质(包括物理性质和化学性质)完全一样。b.稳定性:是指在温度等外部因素不改变的情况下,无论放置多久,溶液也不会出现分层或沉淀现象PS注意:根据分子运动理论,溶液中的分子、离子等微粒是在不停做无规则运动。现在学习的是第18页,共45页乳化现象及乳化剂乳化现象及乳化剂创设情景同学们,我们从实验中看到,油难
11、溶于水,但如果我们在油于水的混合物中加入一些洗涤精后振荡,现象又如何呢?现在学习的是第19页,共45页活动与探究在试管中加入5mL水,用滴管向试管中加入12滴食用油和数滴洗涤精,用橡皮塞塞紧试管,振荡片刻,静置,观察现象,并与实验2比较 现在学习的是第20页,共45页反思与交流观察、交流、讨论观察、交流、讨论,发表自己的观点发表自己的观点!结论:(结论:(1 1)乳化现象:原本油与水互不相溶,加入一定试剂,使油的小液滴均匀的悬浮在水中,形成乳浊液(2)乳化剂:能促使两种互不相溶的液体形成稳定)乳化剂:能促使两种互不相溶的液体形成稳定的乳浊液的物质。的乳浊液的物质。(3)乳化剂的结构特点:具有亲
12、水基和亲油基,既能溶)乳化剂的结构特点:具有亲水基和亲油基,既能溶解于水中,又能溶解于油中解于水中,又能溶解于油中(4 4)乳化剂在生活生产中的应用:主要是应用于洗涤剂,除此之外还有用于印染、污水处理等。现在学习的是第21页,共45页解题示范例例1 1、餐桌上的下列物质属于溶液的是:、餐桌上的下列物质属于溶液的是:()。)。A A纯净水纯净水 B牛奶牛奶 C C啤酒啤酒 D D稀饭稀饭解析:根据溶液的特征是均一、稳定的混合物。由于纯解析:根据溶液的特征是均一、稳定的混合物。由于纯净水均一、稳定,但它不是混合物,它不是溶液。牛奶净水均一、稳定,但它不是混合物,它不是溶液。牛奶均一,是混合物但它不
13、稳定,也不是溶液。稀饭是混合均一,是混合物但它不稳定,也不是溶液。稀饭是混合物但它不均一,不稳定,静置后固体颗粒下沉,因此它物但它不均一,不稳定,静置后固体颗粒下沉,因此它也不是溶液。而啤酒是均一、稳定的混合物,因此它属也不是溶液。而啤酒是均一、稳定的混合物,因此它属于溶液。于溶液。答案:C C现在学习的是第22页,共45页 例例2 2、向图、向图6.16.11 1试管里的水中加入某种物质后,试管里的水中加入某种物质后,U U型管右边支管的水液面降型管右边支管的水液面降低,左边支管的液面上升,则加入的物质是:低,左边支管的液面上升,则加入的物质是:()。)。A A氢氧化钠氢氧化钠 B B生石灰
14、生石灰 C C硝酸铵硝酸铵 D D食盐食盐 解析:解析:U U型管右边液面降低,左边液面升高。说明容器型管右边液面降低,左边液面升高。说明容器 内的压强降低,由于是密闭容器,所以压强降低是由于容内的压强降低,由于是密闭容器,所以压强降低是由于容 器的温度降低引起。所以向试管中加入的物质溶于水后溶液温度要降低,从周围器的温度降低引起。所以向试管中加入的物质溶于水后溶液温度要降低,从周围吸收热量。氢氧化钠和生石灰溶于水后溶液温度升高,会放出热量,不符合题意。吸收热量。氢氧化钠和生石灰溶于水后溶液温度升高,会放出热量,不符合题意。硝酸铵溶于水后溶液温度降低从周围吸热,使容器温度降低,符合题意。而食盐
15、硝酸铵溶于水后溶液温度降低从周围吸热,使容器温度降低,符合题意。而食盐溶于水后温度没有明显变化,因而液面不会有明显变化。溶于水后温度没有明显变化,因而液面不会有明显变化。图图6.1-16.1-1 答案:答案:C C现在学习的是第23页,共45页同步迁移1 生活中物质分散在水中的例子十分常见,请你用物质分散在水中的有关知识,并结合你的生活经验思考如下问题:将下列物质放入盛有水的烧杯中,用玻璃棒不断搅拌,哪些物质在水中能形成溶液?面粉、煤油、酒精、碱面(碳酸钠)、食用油、硝酸钾、冰块现在学习的是第24页,共45页2 下列说法是否正确?(1)溶液一定是无色透明的 ()(2)溶液是均一稳定的混合物 (
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 实用 第六 第一节 物质 溶解
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内