药用植物学植物细胞课件.ppt
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1、关于药用植物学植物细胞第1页,此课件共62页哦一、植物细胞的形态一、植物细胞的形态二、植物细胞的结构二、植物细胞的结构第一节 植物细胞的基本结构第2页,此课件共62页哦教学目标 1.1.能解释细胞的概念能解释细胞的概念 2.2.能说明细胞的结构能说明细胞的结构 3.3.能说明细胞各部分的作用能说明细胞各部分的作用 4.4.解释显微结构、亚显微结构的概念解释显微结构、亚显微结构的概念 5.5.说出后含物的类型及其在中药鉴定中的意义说出后含物的类型及其在中药鉴定中的意义 6.6.会识别植物细胞及后含物的形态结构会识别植物细胞及后含物的形态结构(重点重点 难点难点)第3页,此课件共62页哦蓝藻蓝藻衣
2、藻衣藻灵芝灵芝请判断他们请判断他们属于单细胞属于单细胞植物还是多植物还是多细胞植物细胞植物这里有这里有高等植高等植物吗物吗?第4页,此课件共62页哦细胞的发现和细胞学说15901590年,荷兰人詹森制成第一台年,荷兰人詹森制成第一台显微镜显微镜;16651665年,英国人虎克改进显微镜,放大年,英国人虎克改进显微镜,放大200200倍,发现倍,发现细胞壁细胞壁;16711671年,英国人格留和意大利人马尔比基发现年,英国人格留和意大利人马尔比基发现细胞质细胞质;18311831年,英国人布朗发现年,英国人布朗发现细胞核细胞核;18381838年,德国人穆尔发现细胞壁是细胞质和细胞核活动的产物,
3、而不年,德国人穆尔发现细胞壁是细胞质和细胞核活动的产物,而不是主要部分;是主要部分;18391839年,德国人施来登和施旺创立年,德国人施来登和施旺创立细胞学说细胞学说。一切植物和动物由细胞构成,细胞是生命的单位。第5页,此课件共62页哦细胞的概念 除病毒外,所有的生物体都是由细胞构成的。细胞不仅是生物体的结构单位,而且是生命活动的基本单位 概念:细胞是生物体结构和功能的基本单位。德育内容:细胞学说使千变万化的生物界通过具有细胞结构这个共同特征而统一起来,证明了生物彼此之间存在着亲缘关系,从而为达尔文进化论奠定了唯物主义的基础。恩格斯评价:细胞学说列为十九世纪自然科学的三大发明之一。第6页,此
4、课件共62页哦植物细胞的形态和结构一、植物细胞的形态细胞的大小:细胞的大小:差异很大,一般1050100m 细胞的形状:细胞的形状:多种多样 1.长筒形 2.长柱形 3.圆形 4.星形 5.多角形 6.长方形 7.长梭形第7页,此课件共62页哦植物细胞的结构概念概念:显微结构:在显微镜下观察到的结构。计量单位:m超微结构(亚显微结构):在电子显微镜下观察到的结构。计量单位:模式细胞:将各种植物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里加以说明,这个细胞称模式细胞或典型的植物细胞。第8页,此课件共62页哦洋葱表皮细胞显微结构图(低倍镜)第9页,此课件共62页哦洋葱表皮细胞显微结构图(高倍镜)第10页,
5、此课件共62页哦模式植物细胞构造图(超微结构)1.细胞壁细胞壁 2.细胞膜细胞膜3.细胞质细胞质4.细胞核细胞核5.液胞液胞6.溶酶体7.高尔基体8.叶绿体9.线粒体10.光滑内质网11.粗糙内质网12.核糖体第11页,此课件共62页哦模式植物细胞构造 细胞壁细胞壁胞间层初生壁次生壁后含物后含物 原生质体原生质体贮藏物质晶 体细胞膜细胞质细胞器细胞核模式模式植物植物细胞细胞 模式植物细胞是由模式植物细胞是由细胞壁、原生质体、后含物细胞壁、原生质体、后含物三大部分组成三大部分组成质体线粒体液泡内质网核糖体高尔基体第12页,此课件共62页哦动植物细胞区别细胞壁细胞壁、质体质体、液泡液泡三部分是植物
6、细胞特有的结构,三部分是植物细胞特有的结构,动物细胞没有动物细胞没有第13页,此课件共62页哦细胞壁细胞壁(cell wall)细胞壁是植物细胞特有的结构之一细胞壁是植物细胞特有的结构之一 细胞壁作用:保护和支持细胞的作用。1.细胞壁的层次:分为胞间层、初生壁、次生壁三层。2.纹孔和胞间连丝:纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种。3.细胞壁的特化:有木质化、木栓化、角质化、粘液化和矿质化五种。第14页,此课件共62页哦细胞壁结构图1相邻两细胞的壁分为:相邻两细胞的壁分为:胞间层、初生壁、次生壁三层。胞间层、初生壁、次生壁三层。第15页,此课件共62页哦细胞壁结构图2 一、横切面 二、纵切面
7、1、细胞腔 2、三层次生壁 3、胞间层 4、初生壁 一二第16页,此课件共62页哦胞间层、初生壁、次生壁区别形成形成时期时期成分成分特点特点胞胞间间层层细胞分裂末期果胶粘合力强,性质不稳定,容易在酸、碱、酶的作用下破坏初初生生壁壁细胞生长过程中纤维素、半纤维素、少果胶厚13m,填充生长,网架结构,薄而可延伸,可随细胞生长不断扩大表面积次次生生壁壁细胞停止生长后纤维素、半纤维素及其它物质厚510m,附加生长,厚而坚韧,只有厚度的增加,没有面积的扩大第17页,此课件共62页哦提 示1.较厚的次生壁又可分为内、中、外三层2.两相邻细胞的初生壁和它们之间的中胶层三者合称为“复合中层”3.植物细胞一般都
8、具有初生壁,但并不都具有次生壁。第18页,此课件共62页哦纹孔和胞间连丝(1)-纹孔pit纹孔纹孔:次生壁在加厚的过程中,在很多地方留有一些没有增厚部分,只有胞间层和初生壁,这种较薄的区域,称为纹纹孔孔。纹孔在相邻的两个细胞相同部位的细胞壁上成对出现,称为纹孔对纹孔对。结构结构:分为纹孔膜、纹孔腔、纹孔口、纹孔塞纹孔膜、纹孔腔、纹孔口、纹孔塞几部分。*作用作用:有利于细胞间物质的运输。第19页,此课件共62页哦纹孔结构、类型图 单纹孔单纹孔2.表面观表面观1.切面观切面观 具缘纹孔具缘纹孔 半缘纹孔半缘纹孔单纹孔:次生壁上未加厚的部分呈圆筒形具缘纹孔:纹孔边缘的次生壁向细胞腔内呈拱状隆起,成半
9、圆球形或拱状的纹孔腔相临纹孔对的一边是单纹孔,另一边是具缘纹孔。第20页,此课件共62页哦纹孔类型 纹孔纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种类型。1 1.单纹孔单纹孔:次生壁上未加厚的部分呈圆筒形,即从纹孔膜至纹孔口的纹孔腔呈圆筒状。2.具缘纹孔具缘纹孔:纹孔边缘的次生壁向细胞腔内呈拱状隆起,成半圆球形或拱状的纹孔腔。正面观可见三个同心圈:外圈为纹孔腔的边缘,中圈为纹孔塞的边缘,内圈为纹孔口的边缘。3.半缘纹孔半缘纹孔:相临纹孔对的一边是单纹孔,另一边是具缘纹孔。第21页,此课件共62页哦 纹孔和胞间连丝(2)-胞间连丝plasmodesmata胞间连丝胞间连丝:
10、细胞间有许多纤细的原生质丝,穿过细胞壁上的微细孔眼或纹孔彼此联系着,这种原生质丝叫胞间连丝。即穿过细胞壁上纹孔的原生质细丝。胞间连丝作用是细胞的正常通道,保持细胞间生理上的有机的联系。小结小结:纹孔和胞间连丝的存在是相邻细胞间物质和信息彼此联系的桥梁。第22页,此课件共62页哦胞间连丝图第23页,此课件共62页哦细胞壁的特化特化特化类型类型附加成分附加成分作用作用鉴别鉴别木质化木质化木质素 增强机械力间苯三酚和盐酸樱桃红或红紫色木栓化木栓化木栓质(脂肪性物质)保护 作用苏丹红色角质化角质化角质(脂肪性物质)保护 作用苏丹红色粘液化粘液化果胶、纤维素变成粘液或树胶 利于种子萌发玫红酸纳酒精液玫瑰
11、红色钌红试液红色矿质化矿质化硅质、钙质 增强机械力氢氟酸溶解第24页,此课件共62页哦木质化 lignification(1)形成:细胞壁在附加生长时增加了较多的木质素。(2)作用:增加了植物细胞群和组织尖的支撑能力。(3)鉴别:间苯三酚+浓盐酸红色或紫红色。例:导管、木纤维、石细胞。甘草的导管和纤维 肉桂的纤维和石细胞(芳香族化合物)第25页,此课件共62页哦木栓化 suberzation(1)形成:细胞壁内增加了脂肪性的木栓质(芳香族化合物)。(2)作用:保护植物内部组织。(3)特点:细胞壁不透气、不透水,使细胞内原生质体与周围环境隔绝而坏死。(4)鉴别:苏丹试液红色。例:树干外面的褐色外
12、层树皮。(脂肪性化合物)第26页,此课件共62页哦角质化 cutinization(1)形成:脂肪性角质除了填充细胞壁外,常在茎或叶等的表皮外侧形成一层角质层。(2)作用:防止水分过度蒸发,防止虫类和微生物的侵害。(3)鉴别:苏丹试液桔红色。例:蓖麻的种子、甘蔗的茎皮。女贞叶表皮(脂肪性化合物)第27页,此课件共62页哦粘液质化 mucilagization(1)形成:细胞壁中的纤维素和果胶质等成分发生变化而形成粘液。(2)特点:粘液质化形成的粘液在细胞的表面常成固体状态,吸水膨胀后成粘滞状态。(3)鉴别:钌红试剂红色;玫红酸钠醇试剂玫瑰红色。例:车前子、亚麻子的表皮细胞中。矿质化minera
13、lization(1)特点:细胞壁中含有硅质或钙质等。(2)作用:增加了植物的机械支持能力。(3)鉴别:硅质能溶于氟化氢,但不溶于醋酸或浓硫酸(区别于碳酸钙和草酸钙)。例:禾本科植物的茎和叶,木贼茎和硅藻的细胞壁内含有大量硅质。第28页,此课件共62页哦原生质体(protoplast)1.原生质体是细胞内有生命物质的总称。细胞的一切代谢活动都在这里进行。包括部分:细胞膜、细胞质、细胞器、细胞核几部分。包括部分:细胞膜、细胞质、细胞器、细胞核几部分。2.原生质:是组成原生质体的物质基础。成分:水85-90%、蛋白质7-10%、脂类物质1-2%、其他有机物1-1.5%、无机物1-1.5%性质:无色
14、半透明、具有弹性、有折光性的半流动的亲水胶体。第29页,此课件共62页哦细胞质膜(细胞质膜(plasmic membrane)1.概念:细胞质与细胞壁相接触的膜为质膜。与液泡相接触的膜称液泡膜;各种细胞器外均有膜包围 2.结构:单位膜结构 3.特性:具有半渗透性和选择通透性 4.功能:(1)保护作用(2)与周围环境进行物质交换。物质交换的两种方式:自由扩散;主动运输等 第30页,此课件共62页哦质壁分离的各个阶段 (观察细胞质膜)观察细胞质膜)在高渗溶液中细胞发生质壁分离,可看到一层透明的薄膜,即为细细胞胞质质膜膜。第31页,此课件共62页哦细胞膜超微结构图电镜下质膜具有明显的三层结构,两侧成
15、两个暗带电镜下质膜具有明显的三层结构,两侧成两个暗带-蛋白质分子蛋白质分子层,中间夹有一个明带层,中间夹有一个明带-双磷脂分子层,这种构造称为单位膜双磷脂分子层,这种构造称为单位膜第32页,此课件共62页哦物质运输方式图特点:特点:自由扩散自由扩散顺浓度梯顺浓度梯度转运;度转运;内外平衡内外平衡主动运输主动运输逆浓度梯逆浓度梯度转运;度转运;细胞内部细胞内部积累了高浓积累了高浓度某种物质;度某种物质;需要消耗需要消耗能量,需要能量,需要载体蛋白。载体蛋白。第33页,此课件共62页哦细胞质(cytoplasm)1.细胞质:是充满在细胞壁以内,细胞核以外的原生质,有时就称它为原生质。又分为胞基质和
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