常见名贵中药材的使用及注意事项.ppt
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1、关于常见名贵中药材的使用及注意事项现在学习的是第1页,共36页一、人参二、西洋参三、三七(附三七花)四、冬虫夏草五、藏红花六、羚羊角(附犀角)七、鹿茸八、藤黄现在学习的是第2页,共36页人参一、原植物中文名:人参别 名:棒棰、山参、园参、人衔、鬼盖(本经本经),土精、神草、黄参、血参(吴普本草),地精(广雅),百尺杵(本草图经),海腴、金井玉阑,孩儿参(纲目)。来源:为五加科植物人参的根。现在学习的是第3页,共36页神农本草经把人参列为上品,认为其具有“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目,开心益智,久服有轻身延年”的功效。现在学习的是第4页,共36页5根据生长环境可以分为二、人参的分类现在
2、学习的是第5页,共36页6根据炮制方法不同,可分为现在学习的是第6页,共36页 红参红参是以优质鲜人参为原料,经刷洗、蒸制、烘干而制成。红参在加工时因高温蒸熟,使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性,这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化,有利于营养成分的保持。红参现在学习的是第7页,共36页白参(糖参)白参又叫糖参,系选择粗壮之元参,刷洗干净,经炸熟,排汁,浸糖,烤干等工序所制而成,本品较生晒参药力弱,味更为平和。现在学习的是第8页,共36页生晒参 生晒参生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40-50烘干而得。生晒参加工时因失去水分,在干燥情况下抑制了水解酶的活性,
3、防止人参皂甙发生水解,保证营养成分不受损失;人参失去水分,在干燥状态,不易感染霉菌等微生物,防止发生霉变。现在学习的是第9页,共36页高丽参 朝鲜人参:是产于朝鲜的人参,又称“朝鲜参”、“高丽参”。其品质药力较国产栽培者为优,但远不及野山参。如朝鲜进口的红参,则称为别直参”,性味功用同国产红参,但药力较强。现在学习的是第10页,共36页三、人参的作用1、古代记载神农本草经:补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年。名医别录疗肠胃中冷,心腹鼓痛,胸胁逆满,霍乱吐逆,调中,止消渴,通血脉,破坚积,令人不忘。本草纲目治男妇一切虚证,发热自汗,眩晕头痛,反胃吐食,疟,滑泻久痢
4、,小便频数淋沥,劳倦内伤,中风中暑,痿痹,吐血、嗽血、下血,血淋、血崩,胎前、产后诸病。现在学习的是第11页,共36页将古代人参用途概括,可以总结为一下:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。但是,古代记载的人参,指的是山西上党地区所产之参,并非现在辽东所产之参。现今人参的作用:大补元气,复脉固脱,补脾益肺。现在学习的是第12页,共36页2、不同种类人参的作用野山参:野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。建议仅作为急救时使用(中风脱证、大出血后)生晒参:生晒参:性较平和,偏温燥,补气力量尚可,用于气虚之人。糖参(白参):糖参(白参):性最平和,效力
5、相对较小,适用于健脾益肺。红参:红参:功效温补、补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于阳气偏虚之人,亦可用于急救。参须:参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。现在学习的是第13页,共36页3、人参的适用体质气虚质总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。形体特征:肤色偏白,体型多为虚胖型,肌肉松软不实。常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。心理特征:性格内向,不喜冒险。发病倾向:易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。对外界环境适应能力:不耐受风、寒、暑、湿邪。现在学习的是第14页,共36页四、人参的服药
6、注意1、实证、热证而正气不虚者忌服。2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)。古医书讲萝卜“下大气,消谷”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。4、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。5、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。现在学习的是第15页,共36页西洋参一、原植物 西洋参(Panax quinquefolium L.)系五加科(Araliaceac)人参属(Panax)西洋人参种(quinquefolium)植物,与中国人参(Panax gins
7、eng C.A.Meyer)同科、同属、不同种。西洋参主产地域在北美洲,以美国和加拿大为主产国,美国有25个州出产花旗参,其中野生花旗参以肯塔基州为最;栽培花旗参以威斯康辛州为最,享誉世界。加拿大西洋参主产地为温哥华、多伦多,是世界西洋参产量最大的国家,总产量超过美国。我国自1980年引种西洋人参,现已经形成西洋人参三大产区:即东北产区、华北产区、西北产区。我国只有栽培西洋人参,没有野生西洋人参和林生西洋人参。现在学习的是第16页,共36页二、西洋参的功效1、古代记载西洋参在我国已有300多年的应用历史,最早见于文献记载是1694年。本草备要记载:西洋参苦、甘、凉、味厚、气薄、补脾降火,生津液
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