化学实验基本方法 (4)讲稿.ppt

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1、关于化学实验基本方法(4)第一页，讲稿共三十一页哦内容概述 化学是一门以实验为基础的科学，要好化学，首先要了解化学学科的这一特征：通过实验去学习化学。实验是了解物质性质的最好方法，也是认识元素周期律的最佳途径；通过实验可以感受化学反应与能量的关系，认识并研究能量的利用问题；通过实验还能切实了解材料、环境、绿色化学等问题。教科书把化学实验列为第一章，体现了课程标准所反映的教学思想。此外，教科书不仅把“化学实验”作为专题内容，还把它安排在第一章，突出了化学实验的基础性，既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。第二页，讲稿共三

2、十一页哦第三页，讲稿共三十一页哦(1)实验室是学生进行化学知识学习和科学探究的场所，必须严肃、认真。(2)在进入实验室前必须要熟悉和遵守安全规则。(3)了解实验室水、电、气(煤气)总开关的地方，了解消防器材(消火栓、灭火器等)、紧急急救箱、紧急淋洗器、洗眼装置等的位置和正确使用方法以及安全通道。(4)了解实验室的主要设施及布局，主要仪器设备以及通风实验橱的位置、开关和安全使用方法。(5)做化学实验期间必须穿长袖、过膝的衣裤，戴防护镜或自己的近视眼镜(包括隐形眼镜)。长发(过衣领)必须扎短或藏于帽内，不准穿拖鞋。第四页，讲稿共三十一页哦(6)严严禁将任何灼禁将任何灼热热物品直接放在物品直接放在实

3、验实验台上。台上。(7)产产生危生危险险和和难闻难闻气体的气体的实验实验必必须须在通在通风风橱中橱中进进行。行。(8)取取用用化化学学试试剂剂必必须须小小心心，在在使使用用腐腐蚀蚀性性、有有毒毒、易易燃燃、易易爆爆试试剂剂(特特别别是是有有机机试试剂剂)之之前前，必必须须仔仔细细阅阅读读有关安全有关安全说说明。明。(9)一切一切废废弃物必弃物必须须放在指定的放在指定的废废物收集器内。物收集器内。(10)使使用用玻玻璃璃仪仪器器必必须须小小心心操操作作，以以免免打打碎碎、划划伤伤自自己或他人。己或他人。(11)禁禁止止在在实实验验室室内内吃吃食食品品、喝喝水水、咀咀嚼嚼口口香香糖糖。实实验验后，

4、吃后，吃饭饭前，必前，必须须洗手。洗手。(12)实实验验后后要要将将实实验验仪仪器器清清洗洗干干净净，关关好好水水、电电、气气开开关关和和做做好好清清洁洁卫卫生生。实实验验室室备备有有公公用用手手套套供供学学生生使用。使用。第五页，讲稿共三十一页哦(13)一一旦旦出出现现实实验验事事故故，如如灼灼伤伤、化化学学试试剂剂溅溅洒洒在在皮皮肤肤上上，应应及及时时用用药药处处理理或或立立即即用用冷冷水水冲冲洗，被洗，被污污染的衣服要尽快脱掉。染的衣服要尽快脱掉。(14)实实验验室室所所有有的的药药品品不不得得携携带带出出室室外外。用用剩剩的有毒的有毒药药品要品要还给还给教教师师。(15)在在化化学学实

5、实验验室室进进行行实实验验不不允允许许嬉嬉闹闹、高高声声喧喧哗哗，也不允也不允许带许带耳机耳机边边听听边边做做实验实验。(16)实实验验结结束束后后，由由老老师师签签字字，方方可可离离开开实实验验室。室。(17)任任何何有有关关实实验验安安全全的的问问题题，皆皆可可询询问问老老师师。发发生事故，必生事故，必须须立即立即报报告，及告，及时处时处理。理。第六页，讲稿共三十一页哦(1)酒精及其他易燃有机物小面积失火，应迅速用湿抹布扑盖。(2)会用干粉及泡沫灭火器，因电失火应先切断电源，再救火。(3)火警电话“119”，急救电话“120”，也可拨“110”求助。(4)玻璃割伤等其他“机械类创伤”应先除

6、去伤口的玻璃等，再用双氧水擦洗消毒，尔后敷药包扎。(5)烫伤宜找医生处理。2了解安全措施和意外事故处理方法了解安全措施和意外事故处理方法第七页，讲稿共三十一页哦意外事故处理方法金属钠、钾起火用沙子盖灭，不能用水、CO2灭火器，不能用CCl4灭火器酒精灯不慎碰倒起火要用沙子或湿抹布盖灭，不能用水泼灭浓碱沾到皮肤上大量水冲，再涂上硼酸浓硫酸沾到皮肤上应立即用大量水冲洗，然后涂上3%5%的NaHCO3溶液第八页，讲稿共三十一页哦意外事故处理方法苯酚沾到皮肤上用乙醇擦洗大量的酸液洒到桌子上要加适量的NaHCO3中和，然后用水冲洗，并用抹布擦净大量的碱液洒到桌子上要加适量的CH3COOH中和，然后用水冲

7、洗，并用抹布擦净不慎将酸溅到眼中应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛第九页，讲稿共三十一页哦如：可燃性气体点燃前先如：可燃性气体点燃前先验纯验纯；为为防止倒吸加一安全瓶；制防止倒吸加一安全瓶；制备备气体的气体的实验实验装置在装置在实验实验前前应应先先检查检查气密性；有毒气体在排放之前必气密性；有毒气体在排放之前必须须先先进进行尾气行尾气处处理理等；又如：取用等；又如：取用药药品品时时，不能用手接触，不能用手接触药药品，不要把鼻孔凑到容器口去品，不要把鼻孔凑到容器口去闻闻药药品品(特特别别是气体是气体)的气味。不得品的气味。不得品尝药尝药品味道；品味道；应节约药应节约药品，如果没指明用品，如果没指明用量

8、，一般以少量量，一般以少量为为准。液体准。液体为为12mL，固体只需覆盖，固体只需覆盖试试管底部，管底部，实验实验剩余剩余药药品不能放回原瓶，品不能放回原瓶，应应放入指定的容器中。再如：放入指定的容器中。再如：绝对绝对禁止用酒精灯引燃另一禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯和向燃着的酒精灯里添加酒精，以防失火。只酒精灯和向燃着的酒精灯里添加酒精，以防失火。第十页，讲稿共三十一页哦4常常见见化学危化学危险险品及其品及其标标志志危险警告标志危险性质举例这些物质在空气中点燃、遇热或遇上突如其来的震荡都可能会爆炸贮存过久的钠和钾(变为黄色)、重铬酸铵、氯酸钾等这些物质在正常情况下也很容易着火氢气、一氧化碳、甲

9、烷、液化石油气、煤气、乙醇、铝粉及镁粉、钠、钾等第十一页，讲稿共三十一页哦危险警告标志危险性质举例这些物质与其他物质反应时会放出大量热，可能引发火灾浓硝酸、浓硫酸、重铬酸钾、高锰酸钾等吸入、咽下或经皮肤吸收这些物质后，会对身体造成严重伤害，甚至导致死亡氯气、一氧化碳、二氧化氮、氨、溴、甲醇、汞及含汞化合物、四氯甲烷等这些物质与人体接触后会破坏细胞组织，包括眼睛及皮肤浓酸、氢氧化钠、氢氧化钾、浓氨水、溴、硝酸银、钠、钾等第十二页，讲稿共三十一页哦课堂练习化学实验安全：确保化学实验安全应注意的问题(1)遵守 ；(2)了解_(3)掌握正确的_；(4)重视并逐步熟悉_的处理方法。第十三页，讲稿共三十一

10、页哦典例精析【例1】在一个实验桌上放着四种化学药品，它们的瓶壁上分别写着白砂糖、小麦面粉、加碘食盐和食用味精。为了进一步确认它们的实物和名称是否相符而进行化学实验，下列做法中不可取的是()A观察比较它们的外观状态B各取少量分别放在手里试一试C各取少量分别放在口里品尝一下D用化学方法进行鉴别第十四页，讲稿共三十一页哦【解析】为了确保实验者的人身安全，对任何化学药品，都不能用手直接接触，更不能用口尝其味道。【答案】BC【点拨】取用药品时的安全注意事项：(1)不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得品尝任何药品的味道。第十五页，讲稿共三十一页哦【例2】进行化学实验必须

11、注意安全。下列说法正确的是()A不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛B不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液C在加热的情况下，试管中的液体体积不要超过试管容积的D配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸第十六页，讲稿共三十一页哦【解析】A项酸溅到眼中，用水冲洗是为了稀释酸液，眨眼睛一是及时把眼睛中液体挤出；二是将已进入眼睛内部的酸液及时移到表面经冲洗后流出来。B项用大量水可稀释浓碱，涂上硼酸中和渗入皮肤里的碱。C项应不超过试管容积的 。D项稀释浓硫酸，必须在烧杯中进行。【答案】AB【点拨】进行化学实验必须注意安全，规范操作。第十

12、七页，讲稿共三十一页哦对于易燃、易爆、有剧毒的化学物质，往往会在其包装上贴上危险警告标签。下列所列物质，贴错了包装标签的是()【解析】CO2不能燃烧。【答案】B第十八页，讲稿共三十一页哦在危险化学品的外包装标签上都印有警示性标志。下列化学品的名称与警示性标志的名称对应正确的是()A烧碱剧毒品B汽油易燃品C浓硫酸腐蚀品 D酒精剧毒品【解析】烧碱属于腐蚀品，汽油属于易燃品，浓硫酸属于腐蚀品，酒精属于易燃品。【答案】BC第十九页，讲稿共三十一页哦分离和提纯有什么不同？分离和提纯有什么不同？分离分离是通过适当的方法，把混合物中的几种物质是通过适当的方法，把混合物中的几种物质分分开开，分别得到纯净的物质

13、，分别得到纯净的物质提纯提纯是通过适当的方法把混合物中的是通过适当的方法把混合物中的杂质杂质除去除去，以，以得到纯净物质得到纯净物质常用的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、萃取常用的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、萃取二、混合物的分离与提纯二、混合物的分离与提纯提纯原则：提纯原则：不增：不增：不减：不减：易分离：易分离：易复原：易复原：不增：不增加新杂质不增：不增加新杂质不减：不减少被提纯物质不减：不减少被提纯物质易分离：被提纯物质与杂质容易分离易分离：被提纯物质与杂质容易分离易复原：被提纯物质容易复原易复原：被提纯物质容易复原第二十页，讲稿共三十一页哦粗盐成分：NaClCaCl2、MgCl2、硫酸盐、不溶

14、性杂质请动手填写书本请动手填写书本P6的表格，注意文字表达的表格，注意文字表达粗盐提纯的过程分析：粗盐溶解溶解悬浊液（泥沙、悬浊液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐）、硫酸盐）过滤过滤不溶性杂质不溶性杂质NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐的溶液、硫酸盐的溶液蒸发蒸发纯净的纯净的al操作过程：操作过程：溶解溶解过滤过滤蒸发蒸发 （将不溶性杂质除去）（重新得到（将不溶性杂质除去）（重新得到NaClNaCl ）第二十一页，讲稿共三十一页哦1、操作步骤操作：称取约操作：称取约4g的粗盐加到盛的粗盐加到盛有约有约12mL水的烧杯中，边加边水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再用

15、玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止溶解为止（1）溶解现象：固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊现象：固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊第二十二页，讲稿共三十一页哦操作：将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入操作：将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中，过滤器的液面不能超过滤过滤器中，过滤器的液面不能超过滤纸的边缘。若滤液浑浊，再过滤一次纸的边缘。若滤液浑浊，再过滤一次2）过滤利用物质的可溶性不同分离难溶物与可利用物质的可溶性不同分离难溶物与可溶物溶物。现象：不溶物留在滤纸上，液体渗过现象：不溶物留在滤纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈流入另一个烧杯中滤纸，沿漏斗颈流入另一个烧杯中注意事项：一贴二低三靠一贴：滤纸

16、紧贴漏斗的内壁，中间不留有气泡（操作时要用手压住，用水润湿)二低：滤纸的边缘低于漏斗口，漏斗里的液体低于滤纸的边缘三靠：倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端三靠：倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端 轻靠在三层滤轻靠在三层滤纸的一边，漏斗下端的管口靠烧杯内壁。若：滤液浑浊应再过滤一次纸的一边，漏斗下端的管口靠烧杯内壁。若：滤液浑浊应再过滤一次适用范围：适用范围：分分离固体和液体离固体和液体第二十三页，讲稿共三十一页哦操作：操作：将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌不断搅拌溶液，溶液，待出现较多固体时停止加热

17、待出现较多固体时停止加热3）蒸发利用溶液沸点不同加热使溶剂挥发，分离溶质利用溶液沸点不同加热使溶剂挥发，分离溶质 与溶剂与溶剂现象：水分蒸发，逐渐析出固体现象：水分蒸发，逐渐析出固体注意事项：a.倒入蒸发皿内的液体不得超过其容积的2/3b.有大量固体出现时停止加热，用其余热蒸干c.取下未冷却的蒸发皿时，要放在石棉网上。适用范围：将固体溶质从溶液中分离出来适用范围：将固体溶质从溶液中分离出来第二十四页，讲稿共三十一页哦A A、原理：原理：根据物质的物理性质（如根据物质的物理性质（如颜色、状态、气味、密度颜色、状态、气味、密度等）等）或化学性质（或化学性质（生成气体、沉淀生成气体、沉淀等的特殊现象

18、）等的特殊现象）B B、注意：、注意：（1 1）选择合理的试剂（）选择合理的试剂（操作简单、反应灵敏、现象明显的试操作简单、反应灵敏、现象明显的试剂剂）（2 2）不能在待测物质中直接加入试剂，应）不能在待测物质中直接加入试剂，应取样取样；固体一般先；固体一般先配成溶液。配成溶液。（3 3）操作时应注意某些共有现象的）操作时应注意某些共有现象的干扰干扰。第二十五页，讲稿共三十一页哦 先加入稀先加入稀HNOHNO3 3酸化，再加入酸化，再加入AgNOAgNO3 3溶液，溶液，如果出现不溶于稀硝酸的白色沉淀，如果出现不溶于稀硝酸的白色沉淀，则存则存在氯离子。在氯离子。表述时应说明：表述时应说明：选用

19、什么试剂选用什么试剂+出现什么现象出现什么现象+得出什么结论得出什么结论几种常见离子的检验方法第二十六页，讲稿共三十一页哦 先加入稀先加入稀HNOHNO3 3或稀或稀HClHCl酸化，再加入可酸化，再加入可溶性钡盐溶液，溶性钡盐溶液，如果出现不溶于稀酸的白如果出现不溶于稀酸的白色沉淀，色沉淀，则存在硫酸根离子。则存在硫酸根离子。注意排除注意排除COCO3 32-2-等离子的干扰，酸和钡盐的等离子的干扰，酸和钡盐的选择应该视具体情况而定，不能一成不变选择应该视具体情况而定，不能一成不变第二十七页，讲稿共三十一页哦、检验、检验a a2 23 3中是否含有中是否含有a a2 24 4应排除应排除3

20、32 2干扰干扰用酸用酸l l 和和a al l2 2a al l2 2和和3 3、检验、检验a a2 23 3中是否含有中是否含有4 4排除排除3 32 2的干扰的干扰用酸，并避免引入用酸，并避免引入3 3a al l和和l l、检验一未知溶液中是否含有、检验一未知溶液中是否含有4 4考虑考虑3 3、g g、的干扰的干扰最佳方法最佳方法先加先加l l后加后加a al l第二十八页，讲稿共三十一页哦把液体加热汽化，蒸汽重新冷凝成液体的过程把液体加热汽化，蒸汽重新冷凝成液体的过程蒸馏对于液态混合物，利用混合物中各组分的沸点不同，用对于液态混合物，利用混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的物质去掉。蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的物质去掉。酒精和水的混合物能否用蒸馏分离？先蒸馏出来的是什么？酒精和水的混合物能否用蒸馏分离？先蒸馏出来的是什么？分馏分馏 用蒸馏原理进行多种混合用蒸馏原理进行多种混合液体的分离液体的分离蒸馏和萃取第二十九页，讲稿共三十一页哦1 1、蒸馏、蒸馏利用液体混合物中各物质的沸点不同（一般来说沸点相差30以上），用加热的方法将沸点低的物质变成气态挥发而分离出来。温度计温度计冷凝管冷凝管 牛角管牛角管蒸蒸馏馏烧烧瓶瓶第三十页，讲稿共三十一页哦感感谢谢大大家家观观看看2023/4/1第三十一页，讲稿共三十一页哦