婴幼儿营养讲座精选PPT.ppt

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1、关于婴幼儿营养讲座关于婴幼儿营养讲座第1页，讲稿共45张，创作于星期日 脑发育脑发育机体组织机体组织肌肉、肌肉、脂肪、骨骼脂肪、骨骼早期早期营养营养免疫免疫/防御功能防御功能体力体力/工作的能力工作的能力 糖尿病糖尿病 肥胖肥胖心血管疾病心血管疾病高血压高血压 中风中风癌症癌症衰老衰老认知能力，接受教认知能力，接受教育的效果育的效果近期效果近期效果远期效果远期效果 代谢程序化代谢程序化脂肪、脂肪、蛋白质、碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、基因、受体、激素。基因、受体、激素。第2页，讲稿共45张，创作于星期日婴儿期喂养对小儿一生健康具有长期影响婴儿期喂养对小儿一生健康具有长期影响!中华儿科杂志中华

2、儿科杂志2002年第年第11期提出：为促进孩期提出：为促进孩子出生后生长发育的营养子出生后生长发育的营养喂养方案提出新的战喂养方案提出新的战略：废止过去略：废止过去“断奶期断奶期”和和“辅助食品辅助食品”的错误概的错误概念，提出念，提出“换乳期喂养换乳期喂养”的新概念的新概念提倡终身服奶和人类喂养提倡终身服奶和人类喂养营养三阶段理论营养三阶段理论 营养三阶段理论即孩子在出生到营养三阶段理论即孩子在出生到2岁之间应该遵行岁之间应该遵行液体食物液体食物泥糊状食物泥糊状食物固体食物的过程。固体食物的过程。早期喂养方式及喂养行为除了决定孩子今后生长发早期喂养方式及喂养行为除了决定孩子今后生长发育外，对

3、饮食习惯、认知及社会心理发展均有长远育外，对饮食习惯、认知及社会心理发展均有长远影响。影响。婴幼儿喂养的重要性及新战略婴幼儿喂养的重要性及新战略第3页，讲稿共45张，创作于星期日婴儿喂养现状在液体食物阶段：在液体食物阶段：30%无法享受母乳喂养，也没有无法享受母乳喂养，也没有喂养含有类母乳重要营养成分的配方奶。喂养含有类母乳重要营养成分的配方奶。在换乳期有人甚至使用在换乳期有人甚至使用“牛初乳牛初乳”“蛋白粉蛋白粉”喂养婴儿喂养婴儿在泥糊状阶段，很多婴儿没有接受正确的、连续在泥糊状阶段，很多婴儿没有接受正确的、连续的、泥糊状食物添加喂养，没有经历的、泥糊状食物添加喂养，没有经历“磨牙食品磨牙食

4、品”的早期刺激，没有的早期刺激，没有“握握”“吃吃”等相关动作练等相关动作练习，营养强度和营养密度低，营养谱狭窄，营养习，营养强度和营养密度低，营养谱狭窄，营养源单调贫乏。源单调贫乏。固体食物阶段，近固体食物阶段，近8090%不能获得适宜这个阶段的不能获得适宜这个阶段的专门食物，营养素或营养行为、营养气氛不合理。专门食物，营养素或营养行为、营养气氛不合理。第4页，讲稿共45张，创作于星期日需要解决的问题需要解决的问题换乳期喂养的方法换乳期喂养的方法不同月龄的小儿应该吃什么？怎么不同月龄的小儿应该吃什么？怎么吃？吃多少？吃？吃多少？应该什么时间开始加泥糊及固体食应该什么时间开始加泥糊及固体食物？

5、物？应该如何改善喂养行为，养成良好应该如何改善喂养行为，养成良好的进食习惯？的进食习惯？第5页，讲稿共45张，创作于星期日婴儿所需营养素婴儿所需营养素蛋白质蛋白质 2-4g/kg/2-4g/kg/日，提供日，提供10-15%10-15%的能量的能量脂肪脂肪 提供提供35-50%35-50%的能量，包括饱和及不饱和脂肪酸的能量，包括饱和及不饱和脂肪酸 碳水化合物碳水化合物 为身体提供为身体提供50-60%50-60%的能量的能量维生素维生素 脂溶性（脂溶性（A E K DA E K D）水溶性）水溶性(B C)(B C)矿物质矿物质 钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等水水

6、婴儿婴儿110-150ml/kg/110-150ml/kg/天。天。膳食纤维膳食纤维 11纤维素纤维素 2 2半纤维半纤维 3 3木质素木质素 4 4果胶果胶1、吸收水分、吸收水分2、与铁、锌、钙、磷结合、与铁、锌、钙、磷结合3、吸附胆酸减少重吸收，降低胆固醇、吸附胆酸减少重吸收，降低胆固醇4、吸水后形成凝胶，降低食物中糖的密度、吸水后形成凝胶，降低食物中糖的密度第6页，讲稿共45张，创作于星期日婴幼儿日光浴要求婴幼儿日光浴要求夏秋季上午夏秋季上午8 8：00-00-下午下午5 5：0000冬春季节上午冬春季节上午1010：00-00-下午下午4 4：0000阴天也应到户外活动阴天也应到户外活

7、动阳光过强可在阴凉处阳光过强可在阴凉处适当保护头部和眼睛适当保护头部和眼睛时间不宜过长，一般时间不宜过长，一般1-31-3小时为宜小时为宜出汗多时注意补充水分出汗多时注意补充水分体弱儿、早产儿可在家开窗、近窗日光浴体弱儿、早产儿可在家开窗、近窗日光浴第7页，讲稿共45张，创作于星期日中国营养学会推荐中国营养学会推荐婴儿钙膳食适宜摄入量婴儿钙膳食适宜摄入量AIAI摘自摘自中国居民膳食营养素参考摄入量中国居民膳食营养素参考摄入量0-60-6个月个月 母乳母乳 300mg 300mg 配方奶配方奶 400mg400mg（均指元素钙）（均指元素钙）7 7个月个月-1-1岁岁 400mg400mg1 1

8、岁岁-3-3岁岁 600mg600mg4 4岁岁-10-10岁岁 800mg800mg孕妇、哺乳期孕妇、哺乳期 1000-1200mg1000-1200mg当食物中钙供给不足或人体钙缺失过多时，需用钙剂补当食物中钙供给不足或人体钙缺失过多时，需用钙剂补充充,可耐受的最高摄入量可耐受的最高摄入量UL:2000mgUL:2000mg。第8页，讲稿共45张，创作于星期日 小儿消化系统发育特点小儿消化系统发育特点口腔：口腔粘膜敏感、口腔：口腔粘膜敏感、3-43-4个月后唾液分泌增多个月后唾液分泌增多舌：舌：味蕾丰富，味觉敏感味蕾丰富，味觉敏感食道：肌层薄弱，贲门松弛，幽门口紧食道：肌层薄弱，贲门松弛，

9、幽门口紧胃：胃：个体差异明显，胃容积个体差异明显，胃容积1-31-3个月个月90-150ml90-150ml，1 1岁岁250-300ml250-300ml小肠：蛋白酶分泌丰富，脂肪和淀粉酶少小肠：蛋白酶分泌丰富，脂肪和淀粉酶少大肠：屏障功能不健全大肠：屏障功能不健全消化物排空时间：水消化物排空时间：水1.5-2h 1.5-2h 母乳母乳2-3h 2-3h 牛乳牛乳3-3-4h4h第9页，讲稿共45张，创作于星期日体重增长情况体重增长情况0-30-3月月 700-800g/700-800g/月月4-64-6月月 500-600g/500-600g/月月7-127-12月月 300-400g/3

10、00-400g/月月1-21-2岁岁 2.5-3.5kg/2.5-3.5kg/年年2 2岁岁-青春期青春期 2kg/2kg/年年青春期青春期 4-5kg/4-5kg/年年第10页，讲稿共45张，创作于星期日身高增长情况身高增长情况0-30-3月月 增长增长11-12cm11-12cm4-124-12月月 同前同前3 3个月个月(1(1岁时岁时75cm)75cm)1-21-2岁岁 增长增长10cm(210cm(2岁时岁时85cm)85cm)2 2岁后岁后 平均每年增长平均每年增长5-7cm5-7cm青春期出现第二个高峰，持续青春期出现第二个高峰，持续2-32-3年年第11页，讲稿共45张，创作于

11、星期日头围发育情况头围发育情况出生出生 头围头围 33-34cm33-34cm0-30-3个月个月 增长增长6cm6cm4-124-12个月个月 增长增长6cm6cm（1 1岁时岁时46cm46cm）1-21-2岁岁 约增长约增长2cm2cm2-52-5岁岁 约增长约增长2cm2cm1515岁岁 头围头围54-58cm54-58cm前囟门前囟门 1 1岁至岁至1.51.5岁前后闭合岁前后闭合第12页，讲稿共45张，创作于星期日乳牙和恒牙正在发育乳牙和恒牙正在发育胎儿期乳牙开始骨化，胎儿期乳牙开始骨化，4-104-10个月乳牙萌出，个月乳牙萌出，1212个月未出牙可能有异常情况个月未出牙可能有异

12、常情况2.52.5岁乳牙出齐岁乳牙出齐恒牙从新生儿期开始骨化，恒牙从新生儿期开始骨化，6 6岁开始萌出岁开始萌出钙营养不良可导致牙齿发育异常钙营养不良可导致牙齿发育异常母乳喂养龋齿存在的危险与奶瓶喂养相同母乳喂养龋齿存在的危险与奶瓶喂养相同牙齿检查的时间：第一颗牙长出后牙齿检查的时间：第一颗牙长出后6 6个月个月或生后或生后1212个月个月第13页，讲稿共45张，创作于星期日不同国家喂养的建议世界卫生组织建议：世界卫生组织建议：尽早开始母乳喂养，应该坚持尽早开始母乳喂养，应该坚持6个月完全母乳喂养，适当添加辅食应该从六个个月完全母乳喂养，适当添加辅食应该从六个月开始，继续母乳喂养至月开始，继续

13、母乳喂养至2岁或更大。岁或更大。澳大利亚建议澳大利亚建议完全母乳喂养完全母乳喂养6个月、开始添加辅食个月、开始添加辅食4-6个月。个月。加拿大、美国、欧共体、英国建议加拿大、美国、欧共体、英国建议：完全母乳喂：完全母乳喂养养6个月、开始添加辅食个月、开始添加辅食6个月。个月。新西兰建议新西兰建议：完全母乳喂养：完全母乳喂养4-6个月、开始添加个月、开始添加辅食辅食4-6个月。个月。中国建议：中国建议：完全母乳喂养完全母乳喂养4-6个月、开始添加辅个月、开始添加辅食食4-6个月。个月。第14页，讲稿共45张，创作于星期日0-6 0-6 个个 月月 婴婴 儿儿 喂喂 养养特点：根据婴儿需要进行哺乳

14、。特点：根据婴儿需要进行哺乳。目的：满足婴儿高速发育的需要目的：满足婴儿高速发育的需要 第15页，讲稿共45张，创作于星期日完完全全母母乳乳喂喂养养与与混混合合母母乳乳在在体体重重及及生生长长发发育育方方面面没区别。没区别。乳母营养要均衡，适当增加蛋白质摄入乳母营养要均衡，适当增加蛋白质摄入乳母应该心情愉快，避免紧张、焦虑情绪，乳母应该心情愉快，避免紧张、焦虑情绪，纯母乳喂养最好坚持到产后纯母乳喂养最好坚持到产后6 6个月个月丈夫及其他家庭成员应该积极支持母乳喂养丈夫及其他家庭成员应该积极支持母乳喂养母乳喂养遇到困难不能轻易放弃母乳喂养遇到困难不能轻易放弃母乳喂养可以持续到婴儿母乳喂养可以持续

15、到婴儿1-31-3岁岁 大力提倡母乳喂养大力提倡母乳喂养第16页，讲稿共45张，创作于星期日各期人乳的成分（各期人乳的成分（g/L）初乳初乳 过渡乳过渡乳 成熟乳成熟乳 晚乳晚乳蛋白质蛋白质 22.15 11.5 10.7脂肪脂肪 28.5 4 32.6 31.6糖糖 75.9 77.4 75 74.7矿物质矿物质 3.08 2.41 2.06 2.00钙钙 0.33 0.29 0.35 0.28磷磷 0.18 0.18 0.13 0.15钠钠 0.34 0.19 0.11 0.10 钾钾 0.28 0.59 0.45 0.48氯氯 0.57 0.58 0.35 0.44产后产后4天为初乳，天

16、为初乳，5-10天为过渡乳，天为过渡乳，11天天-9个月未为个月未为成熟乳，成熟乳，9个月以后为晚乳个月以后为晚乳第17页，讲稿共45张，创作于星期日母乳过剩母乳过剩母乳的储备母乳的储备储存方式和温度储存方式和温度最长储存时间最长储存时间室温（室温（2525C C）4 4小时小时冷藏室（冷藏室（4 4C C）4848小时小时放入冷藏室内解冻的母乳放入冷藏室内解冻的母乳2424小时小时冷冻（冷冻（2020C C）3-63-6个月个月第18页，讲稿共45张，创作于星期日人工喂养需要注意的问题人工喂养需要注意的问题根据小儿需要来定时、定量喂养根据小儿需要来定时、定量喂养可在两次奶之间喂水，每天可在两

17、次奶之间喂水，每天 2-3 2-3 次，每次不次，每次不限量。限量。采用循序渐进的方法让婴儿逐渐适应奶嘴和奶采用循序渐进的方法让婴儿逐渐适应奶嘴和奶粉粉根据家庭经济条件选择合格婴儿配方奶粉根据家庭经济条件选择合格婴儿配方奶粉避免强迫进食避免强迫进食第19页，讲稿共45张，创作于星期日5-6 5-6 个个 月月 婴婴 儿儿 喂喂 养养特点：特点：开始尝试和添加婴儿辅食，进食颗粒开始尝试和添加婴儿辅食，进食颗粒 细小的泥糊食品细小的泥糊食品目的：目的：丰富婴儿味觉，让婴儿肠道逐渐适应丰富婴儿味觉，让婴儿肠道逐渐适应 不同种类的食不同种类的食 物，做好进食各种食物，做好进食各种食 物的准备。物的准备

18、。泥糊状食品不仅有营养学意义，对语言发育、认知、精泥糊状食品不仅有营养学意义，对语言发育、认知、精细动作发育、性格气质的养成、潜能发挥都有重要意义。细动作发育、性格气质的养成、潜能发挥都有重要意义。泥糊状食物阶段如有生长发育低缓不能在固体食物阶段得泥糊状食物阶段如有生长发育低缓不能在固体食物阶段得到补偿。到补偿。第20页，讲稿共45张，创作于星期日5-65-6个月添加辅食原则个月添加辅食原则奶量基本不减，还可适当增加奶量基本不减，还可适当增加5-65-6个月期间开始添加个月期间开始添加在婴儿健康、食欲好、大便正常时开始在婴儿健康、食欲好、大便正常时开始不在炎热季节开始不在炎热季节开始不在一天内

19、添加两种以上未接触过的食物不在一天内添加两种以上未接触过的食物生病时暂停生病时暂停选择婴儿专用泥糊食品选择婴儿专用泥糊食品第21页，讲稿共45张，创作于星期日第22页，讲稿共45张，创作于星期日首选婴儿首选婴儿米粉米粉5-10克克连续使用连续使用5-7天天蛋黄从蛋黄从1/4个个开始开始5-65-6个月婴儿喂食方法个月婴儿喂食方法1 阶段菜阶段菜泥或果泥泥或果泥15-25克克第23页，讲稿共45张，创作于星期日7-9 7-9 个个 月月 婴婴 儿儿 喂喂 养养特点：特点：适当减少奶量，进食混合型泥糊食品适当减少奶量，进食混合型泥糊食品 逐渐增加辅食所占比例，逐渐增加辅食所占比例，目的：目的：抓住

20、学习进食各种事物的敏感期，培养抓住学习进食各种事物的敏感期，培养良好良好 饮食习惯，避免进食困难和挑食偏食饮食习惯，避免进食困难和挑食偏食 第24页，讲稿共45张，创作于星期日7-97-9个月辅食添加原则和方法个月辅食添加原则和方法9 9个月前后奶量逐渐减少约个月前后奶量逐渐减少约200ml200ml左右左右9 9个月前后逐步过渡到每天有一次整餐个月前后逐步过渡到每天有一次整餐每日添加辅食每日添加辅食3-43-4次次推荐推荐2 2、3 3阶段婴儿专用泥湖食品阶段婴儿专用泥湖食品让婴儿在餐椅中学习进食让婴儿在餐椅中学习进食喜欢的食物可以多吃，不喜欢的也要少量喜欢的食物可以多吃，不喜欢的也要少量多

21、次尝试多次尝试保持食物原汁原味和粘稠状保持食物原汁原味和粘稠状9 9个月前后可以吃全蛋个月前后可以吃全蛋第25页，讲稿共45张，创作于星期日米粉米粉5-10克克蛋黄泥半个或一蛋黄泥半个或一个个2 阶段鱼泥、阶段鱼泥、肝泥肝泥骨泥或肉泥骨泥或肉泥20-30克克7-97-9个月婴儿喂食方法个月婴儿喂食方法2 阶段菜阶段菜泥或果泥泥或果泥20-30克克第26页，讲稿共45张，创作于星期日米粉米粉5-10克克蛋黄泥半个蛋黄泥半个或一个或一个2、3 阶段纯鱼阶段纯鱼泥、肝泥泥、肝泥骨泥或肉泥骨泥或肉泥20-30克加入克加入自制稠粥或面自制稠粥或面条加入碎菜条加入碎菜九个月婴儿喂食方法九个月婴儿喂食方法2

22、 阶段菜泥阶段菜泥或果泥或果泥20-30克克第27页，讲稿共45张，创作于星期日10-12 10-12 个个 月月 婴婴 儿儿 喂喂 养养特点：特点：从以奶类食物为主，逐步过渡到以从以奶类食物为主，逐步过渡到以 各种食物为主，各种食物为主，从泥糊食品向固体食品过。从泥糊食品向固体食品过。目的：目的：培养独立进食，手眼协调能力发展培养独立进食，手眼协调能力发展 提高咀嚼食物能力。提高咀嚼食物能力。第28页，讲稿共45张，创作于星期日10-1210-12个月辅食添加原则和方法个月辅食添加原则和方法每日奶量每日奶量500-600ml500-600ml1 1岁前后过渡到每天两顿整餐岁前后过渡到每天两顿

23、整餐可以自己制做米面类、菜果类、鱼虾等食物可以自己制做米面类、菜果类、鱼虾等食物也也可可继继续续食食用用亨亨氏氏2 2、3 3段段泥泥糊糊如如：肉肉泥泥、肝肝泥泥、骨骨泥等泥等向固体食物过渡，从小块到大块，从软到硬向固体食物过渡，从小块到大块，从软到硬可以进食少量零食，但不吃甜饮料可以进食少量零食，但不吃甜饮料鼓励小儿主动进餐。鼓励小儿主动进餐。第29页，讲稿共45张，创作于星期日10-1210-12个月婴儿喂养方法个月婴儿喂养方法米粉米粉10-12克克全蛋泥半个或全蛋泥半个或一个一个水果泥水果泥20-30克克2、3 阶段纯鱼阶段纯鱼泥、肝泥泥、肝泥骨泥或肉泥骨泥或肉泥20-30克加入克加入自

24、制稠粥或面自制稠粥或面条加入碎菜条加入碎菜2、3 阶段鱼阶段鱼泥、肝泥泥、肝泥骨泥或肉泥骨泥或肉泥20克克第30页，讲稿共45张，创作于星期日1212个月婴儿喂养方法个月婴儿喂养方法米粉米粉10-12克克全蛋泥半个或全蛋泥半个或一个一个水果泥水果泥20-30克克2、3 阶段纯鱼阶段纯鱼泥、肝泥泥、肝泥骨泥或肉泥骨泥或肉泥20-30克加入克加入自制稠粥或面自制稠粥或面条加入碎菜条加入碎菜2、3 阶段纯阶段纯鱼泥、肝泥鱼泥、肝泥骨泥或肉泥骨泥或肉泥20-30克入克入自制稠粥或面自制稠粥或面条加入碎菜条加入碎菜第31页，讲稿共45张，创作于星期日1-31-3岁幼儿每日膳食推荐量岁幼儿每日膳食推荐量母

25、乳或配方奶母乳或配方奶 500ml500ml鸡蛋鸡蛋 1 1个个鱼禽肉类鱼禽肉类 50g50g豆制品豆制品 豆制品豆制品25g25g绿叶蔬菜绿叶蔬菜 50-100g50-100g水果水果 100100软饭等软饭等 100-150g100-150g第32页，讲稿共45张，创作于星期日要求家长做到：要求家长做到：通过观察弄清孩子的需求与食量；通过观察弄清孩子的需求与食量；根据孩子饥饿的线索，在愉快的氛围中提供足够的根据孩子饥饿的线索，在愉快的氛围中提供足够的食物；食物；根据孩子满足的信号，停止喂食；根据孩子满足的信号，停止喂食；相信孩子会根据自身的状况来控制所需的食量相信孩子会根据自身的状况来控制

26、所需的食量提供各种符合孩子进食技能的营养；提供各种符合孩子进食技能的营养；让孩子选择吃什么？吃多少？是否吃？让孩子选择吃什么？吃多少？是否吃？家长负责什么时候喂？在哪里喂？采取什么喂食行为家长负责什么时候喂？在哪里喂？采取什么喂食行为？第33页，讲稿共45张，创作于星期日营养监测与评价营养监测与评价喂养方法喂养方法观察精神状态、皮肤、毛发、皮下脂肪观察精神状态、皮肤、毛发、皮下脂肪厚度厚度测量体重、身高、生长曲线监测测量体重、身高、生长曲线监测进行血骨碱性磷酸酶测定进行血骨碱性磷酸酶测定血血1818项检查项检查 血微量元素测定血微量元素测定第34页，讲稿共45张，创作于星期日消化道常见疾病预防

27、消化道常见疾病预防消化不良消化不良肠炎肠炎痢疾痢疾秋季腹泻秋季腹泻其它其它 第35页，讲稿共45张，创作于星期日过敏三部曲过敏三部曲(Allergy March)Cantani,1999 Invest Allergol Clin Immunol 9(5)-314-20胃肠道和皮肤过敏胃肠道和皮肤过敏过敏性哮喘过敏性哮喘下呼吸道下呼吸道（喘息）（喘息）上呼吸道上呼吸道（鼻炎、卡他性结膜炎、过敏性中耳炎）（鼻炎、卡他性结膜炎、过敏性中耳炎）第36页，讲稿共45张，创作于星期日引起婴幼儿湿疹的常见原因 食物主要为食物主要为食物-牛奶牛奶-鸡蛋鸡蛋-花生花生-大豆大豆-小麦小麦-坚果坚果 隐隐藏在食物

28、中的抗原藏在食物中的抗原复合食物商品内含有复合食物商品内含有过过敏原敏原防腐防腐剂剂；稳稳定定剂剂；人工色素；人工色素；调调味品等味品等Source:Allergy Report.Source:Allergy Report.American Academy of Allergy,Asthma and ImmunologyAmerican Academy of Allergy,Asthma and Immunology小麦小麦牛牛奶奶鸡鸡蛋蛋花花生生大大豆豆鱼、鱼、虾虾坚坚果果贝贝类类第37页，讲稿共45张，创作于星期日一级预防食物回避食物回避 （Dietary AvoidanceDietary

29、 Avoidance）母乳喂养母乳喂养纯母乳喂养和纯母乳喂养和/或部分水解配方奶粉超过或部分水解配方奶粉超过4-6个个月月母亲于分娩前母亲于分娩前2-4周服用益生菌周服用益生菌（双歧杆菌或乳酸杆菌）（双歧杆菌或乳酸杆菌）减少空气中过敏原的暴露减少空气中过敏原的暴露宠物毛屑；屋尘；螨虫；霉菌宠物毛屑；屋尘；螨虫；霉菌减少空气污染减少空气污染室内：吸烟；化学制剂；室外：交通废气室内：吸烟；化学制剂；室外：交通废气避免皮肤和气道刺激物：避免皮肤和气道刺激物：如爽身粉等如爽身粉等避免促进疾病的因素避免促进疾病的因素：物理；化学；生物；心理：物理；化学；生物；心理第38页，讲稿共45张，创作于星期日过敏

30、的食物疗法针对食物过敏的婴幼儿针对食物过敏的婴幼儿方法方法水解配方奶粉（水解配方奶粉（HF）部分水解配方奶粉部分水解配方奶粉(Partially,pHF)深度水解配方奶粉深度水解配方奶粉(Extensively,eHF)氨基酸配方奶粉氨基酸配方奶粉（Amino Acid Based Formula）益生菌益生菌(Probiotics)、益生元、益生元DHA/ARA、。、。第39页，讲稿共45张，创作于星期日佝偻病的定义和诊断佝偻病的定义和诊断佝偻病：佝偻病：是由于儿童体内维生素是由于儿童体内维生素D不足，致使不足，致使体内钙磷代谢失常的一种慢性营养性疾病。体内钙磷代谢失常的一种慢性营养性疾病。

31、六大病因：六大病因：1、日照不足、日照不足 2、摄入不足、摄入不足 3、生长过速和体内储存不足、生长过速和体内储存不足 4、疾病（腹泻、呼吸道感染）、疾病（腹泻、呼吸道感染）5、药物影响（抗生素）、药物影响（抗生素）6、食物中钙磷比例不适当、食物中钙磷比例不适当第40页，讲稿共45张，创作于星期日骨碱性磷酸酶检测骨碱性磷酸酶检测比较各类检测方法的敏感性依次为：比较各类检测方法的敏感性依次为：BALP骨密度骨密度影像学检查影像学检查钙磷钙磷ALPBALP:活性是反映骨钙化障碍的敏感特活性是反映骨钙化障碍的敏感特异的指标异的指标250U/L维生素维生素D缺乏、钙营养不良可缺乏、钙营养不良可能性大，

32、能性大，300U/L可判断为维生素可判断为维生素D缺缺乏、钙营养不良，应注意维生素乏、钙营养不良，应注意维生素D的补的补充。充。第41页，讲稿共45张，创作于星期日小儿贫血的相关知识小儿贫血的相关知识贫血定义：贫血定义：指末梢血中单位容积内的红细胞数或血红蛋指末梢血中单位容积内的红细胞数或血红蛋白量低于正常。白量低于正常。贫血的程度：贫血的程度：我国小儿血液会议暂定：血红蛋白值我国小儿血液会议暂定：血红蛋白值 新生儿期新生儿期 145g/L 1-3月时月时 90 g/L（生理性贫血）（生理性贫血）4-5月时月时 100g/L 6个月个月-6岁时岁时 110g/L 6-14岁岁 120g/L贫血

33、的原因贫血的原因：生成不足，破坏过多，失血，感染，：生成不足，破坏过多，失血，感染，免疫、酶缺陷，再生障碍性贫血等。免疫、酶缺陷，再生障碍性贫血等。第42页，讲稿共45张，创作于星期日总总 结结母乳是婴儿的最佳食品，可以吃到母乳是婴儿的最佳食品，可以吃到1 1岁以上。岁以上。靠近靠近6 6个月开始添加泥糊食品更好个月开始添加泥糊食品更好婴儿辅食要做的精细、清淡、混杂、比例婴儿辅食要做的精细、清淡、混杂、比例适当适当从从8-108-10个月开始让婴儿学习自主进餐个月开始让婴儿学习自主进餐不要强迫婴儿进食过多的食物不要强迫婴儿进食过多的食物培养宝宝终生吃奶的习惯培养宝宝终生吃奶的习惯第43页，讲稿共45张，创作于星期日婴幼儿脑潜能开发沙龙简介第一阶段第一阶段脑潜能开发与杜曼阅读脑潜能开发与杜曼阅读第二阶段第二阶段脑潜能开发与杜曼数学脑潜能开发与杜曼数学第三阶段第三阶段脑潜能开发与杜曼百科脑潜能开发与杜曼百科第四阶段第四阶段感觉统合的家庭训练感觉统合的家庭训练第五阶段第五阶段婴幼儿非智力因素的培养婴幼儿非智力因素的培养第44页，讲稿共45张，创作于星期日感谢大家观看第45页，讲稿共45张，创作于星期日