实验室玻璃器皿培养基的灭菌技术精选PPT.ppt
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1、关于实验室玻璃器皿培养基的灭菌技术第1页,讲稿共75张,创作于星期日概念概念消毒:杀死物体上病原微生物的方法,并不一定 能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。灭菌:杀灭物体上所有微生物的方法。无菌:不存在活菌的意思。防腐:防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。第2页,讲稿共75张,创作于星期日一、消毒与灭菌的方法一、消毒与灭菌的方法物理的方法:加热、过滤、辐射化学的方法:用化学试剂抑制或杀灭微生物。主要破坏细菌代谢机能。如重金属离子,磺胺类药物及抗生素等。第3页,讲稿共75张,创作于星期日物理方法物理方法干热灭菌又称热空气灭菌,是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性的原理。湿热灭菌法是指用饱和水蒸气
2、、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高。第4页,讲稿共75张,创作于星期日物理方法物理方法辐射:利用辐射进行灭菌消毒,可以避免高温灭菌或化学药剂消毒的缺点,所以应用越来越广。第5页,讲稿共75张,创作于星期日物理方法物理方法 1)紫外线:波长200300m的紫外线具有杀菌作用。杀菌机理:干扰DNA的复制与转录。特点:穿透力不大。距照射物1.2m为宜。应用范围:空气消毒。例如,手术室、传染病房、细菌实验室不耐热物品的表面消毒。注意事项:对眼睛和皮肤有刺激作用。第6页,讲稿共75张,创作于星期日物理方法物理方法 2)电离辐
3、射:包括高速电子、X射线和 射线杀菌机理:产生游离基,破坏DNA。应用范围:一次性医用塑料制品的消毒食品的消毒不破坏其营养成分 第7页,讲稿共75张,创作于星期日物理方法物理方法过滤:采用机械方法,设计一种滤孔比细菌还小的筛子,做成各种过滤器。通过过滤,只让液体培养基从筛子中流下,而把各种微生物菌体留在筛子上面,从而达到除菌的目的。这种灭菌方法适用于一些对热不稳定的体积小的液体培养基的灭菌以及气体的灭菌。它的最大优点是不破坏培养基中各种物质的化学成分。但是比细菌还小的病毒仍然能留在液体培养基内,有时会给实验带来一定的麻烦。第8页,讲稿共75张,创作于星期日过滤注意事项:1、压力适当;2、无菌条
4、件下进行;3、防止渗透现象。第9页,讲稿共75张,创作于星期日 一般化学药剂无法杀死所有的微生物,而只能杀死其中的病原微生物,所以是起消毒剂的作用,而不是灭菌剂。化学方法化学方法第10页,讲稿共75张,创作于星期日各种消毒剂的种类类别作用机制常用种类酚类蛋白变性,细胞膜损伤石炭酸醇类蛋白变性乙醇氧化剂氧化、蛋白沉淀高锰酸甲重金属盐氧化、蛋白酶变性红汞、硫柳汞氧化剂氧化、蛋白沉淀过氧乙酸、碘酒表面活性剂 蛋白变性,细胞膜损伤新洁而灭染料干扰氧化、抑制繁殖龙胆紫第11页,讲稿共75张,创作于星期日各种消毒剂的应用种类使用浓度用途石炭酸3%5%地面、器具表面、皮肤消毒乙醇3%5%皮肤、体温计消毒高锰
5、酸甲3%5%皮肤、尿道、蔬菜、水果消毒红汞3%5%皮肤、粘膜、小创伤消毒硫柳汞3%5%皮肤消毒、手术部位消毒过氧乙酸3%5%塑料、玻璃器材消毒碘酒3%5%皮肤消毒新洁而灭3%5%手术洗手、浸泡手术器械第12页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l适用范围:用于高温下不损坏、不变质、不蒸发物品的灭菌;用于不耐湿热的器械的灭菌;用于蒸汽或气体不能穿透物品的灭菌,如玻璃、油脂、粉剂(遇水结块)和金属等制品的消毒。第13页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l干热灭菌法又分为烧灼和焚烧、干烤、红外线、微波等几种方法。第14页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l(1)烧灼和焚烧
6、:烧灼是直接用火焰杀死微生物,适用于实验室的金属器械(镊、剪、接种环、接种针等)、玻璃试管口和瓶口等不怕热的器材灭菌。l焚烧是彻底的消毒方法,但只限于处理废弃的污染物品,如无用的衣物、纸张、垃圾等。焚烧应在专用的焚烧炉内进行。第15页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l(2)干烤:在干烤箱内进行,加热至160170维持2小时,可杀灭包括芽胞在内的所有微生物。l此方法适用于耐高温的玻璃器皿、瓷器、玻质注射器等。第16页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l(3)红外线:是波长为770nm1000m的电磁波,以1m10m波长的热效应最强。亦被认为一种干热灭菌。红外线由红外线灯泡产
7、生,不需要经空气传导,所以加热速度快,但热效应只能在照射到的表面产生,因此不能使一个物体的前后左右均匀加热。红外线的杀菌作用与干热相似,利用红外线烤箱灭菌的所需温度和时间亦同于干烤。多用于医疗器械的灭菌。第17页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l红外线灭菌注意事项:l人受红外线照射较长会感觉眼睛疲劳及头疼;长期照射会造成眼内损伤。因此,工作人至少应戴能防红外线伤害的防护镜。第18页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l(4)微波:波长为1mm1000mm的电磁波统称为微波,可穿透玻璃、塑料薄膜与陶瓷等物质,但不能穿透金属表面。微波能使介质内杂乱无章的极性分子在微波场的作用下
8、,按波的频率往返运动,互相冲撞和磨擦而产生热,介质的温度可随之升高,因而在较低的温度下能起到消毒作用。第19页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l一般认为其杀菌机理除热效应以外,还有电磁共振效应,磁场致力效应等的作用。消毒中常用的微波有2450MHZ与915MHZ两种。微波照射多用于食品加工。在医院中可用于检验室用品、非金属器械、无菌病室的食品食具、药杯及其它用品的消毒。第20页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l微波长期照射可引起眼睛的晶状混浊、睾丸损伤和神经功能紊乱等全身性反应,因此必须关好门后再开始操作。第21页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l干热灭菌的
9、注意事项:l待灭菌的物品在干热灭菌前应先洗净,防止造成灭菌失败或污物炭化;l玻璃器皿灭菌前应洗净并干燥;l灭菌时勿与烤箱底部及四壁接触,灭菌后要待温度降到40以下再开箱,以防止爆裂;第22页,讲稿共75张,创作于星期日l物品包装不能过大,不超过10厘米10厘米20厘米,物品不能超过烤箱的高度的2/3,物品间应留有充分的空间(可放入一只手);油剂、粉剂的厚度不得超过0.6厘米;凡士林布条厚度不得超过1.3厘米。l温度高于170时,有机物会炭化,故有机物品灭菌时,温度不可过高。第23页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l电热恒温干燥箱(俗称“烤箱”)的使用l1.装料:将带灭菌的物品包扎好
10、放入电热恒温干燥箱。l注意物品不能摆得太挤,以免影响热空气流通。用纸包扎的物品不能接触内壁。l2.升温:接通电源,打开排气孔,排除箱内湿空气;旋动恒温调节器,让温度逐渐上升。当温度升至100摄氏度,关闭排气孔。第24页,讲稿共75张,创作于星期日干热灭菌干热灭菌l3.恒温:当温度升到160摄氏度时,利用恒温调节器的自动控制,保持温度1h。灭菌物品用纸包扎或带有棉塞时温度不能超过170摄氏度。l4.降温:达到规定的时间后,切断电源,自然降温。l5.取料:待箱内温度降到60摄氏度,打开箱门,取出灭菌物品。箱内温度未降到70摄氏度,切勿打开箱门,以免骤然降温导致玻璃器皿破裂。第25页,讲稿共75张,
11、创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌第26页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l适用范围:用于耐高温、耐高湿的医疗器械和物品的灭菌。第27页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l湿热灭菌法分为煮沸法、流通蒸汽灭菌法、间隙灭菌法、巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法等几种灭菌方法。第28页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l(1)煮沸法:煮沸100,5分钟,能杀死一般细菌的繁殖体。许多芽胞需经煮潮56小时才死亡。水中加入2%碳酸钠,可提高其沸点达105。既可促进芽胞的杀灭,又能防止金属器皿生锈。煮沸法可用于饮水和一般器械(刀剪、注射器等)的消毒。第29页,讲稿共75张,创作于星期日湿热
12、灭菌湿热灭菌l(2)流通蒸汽灭菌法:利用100左右的水蒸汽进行消毒,一般采用流通蒸汽灭菌器(其原理相当于我国的蒸笼),加热15到39分钟,可杀死细菌繁殖体。消毒物品的包装不宜过大、过紧,这样以利于蒸汽穿透。l凡不耐高温的物质,如糖类、明胶、血清、牛乳及鸡蛋等可用此方法灭菌。第30页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l(3)间歇灭菌法:又称分段灭菌法。适用于不耐热培养基的灭菌。l方法是:将待灭菌的培养基在100下蒸煮30-60min,以杀死其中所有微生物的营养细胞,然后置室温或20-30下保温过夜,诱导残留的芽胞萌发,第二天再以同法蒸煮和保温过夜,如此连续重复3天,即可在较低温度下达到
13、彻底灭菌的效果。例如,培养硫细菌的含硫培养基就是应用间歇灭菌法灭菌,因为其中的元素硫经常规的高压灭菌(12l)后会发生熔化,而在100的温度下则呈结晶状。第31页,讲稿共75张,创作于星期日l间歇灭菌法的注意事项:l使用间歇法灭菌时必须在灭菌物里外都达到100后开始计算灭菌时间。l间歇法灭菌时应在每次加热后,迅速降温,然后在室温放置24h,再第二次加热。如果降温慢,往往使未杀死的杂菌大量滋长,反面导致灭菌物变质,特别是包装过大时,靠近中心部分更易发生这种情况。第32页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l(4)巴氏消毒法(Pasteurization):有些食物会因高温破坏营养成分或影
14、响质量,如牛奶、酱油、啤酒等,所以只能用较低的温度来杀死其中的病原微生物,这样既保持食物的营养和风味,又进行了消毒,保证了食品卫生。该法一般在62C,30分钟既可达到消毒目的。此法为法国微生物学家巴斯德首创,故名为巴氏消毒法。第33页,讲稿共75张,创作于星期日l巴氏消毒法是一种低温消毒法,具体的处理温度和时间各有不同,一般在60-85下处理15-30min。具体的方法可分两类,第一类是较老式的,称为低温维持法,例如在63下保持30min可进行牛奶消毒;另一类是较新式的,称为高温快速法,用于牛奶消毒时只要在85下保持5min即可。但是巴氏消毒法不能杀灭引起Q热的病原体-伯氏考克斯氏体(一种立克
15、次氏体)。第34页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l(5)高压蒸汽灭菌法:压力蒸汽灭菌是在专门的压力蒸汽灭菌器中进行的,是热力灭菌中使用最普遍、效果最可靠的一种方法。其优点是穿透力强,灭菌效果可靠,能杀灭所有微生物。第35页,讲稿共75张,创作于星期日湿热灭菌湿热灭菌l压力蒸汽灭菌器分类:l根据排放冷空气的方式和程度不同,分为下排气压力蒸汽灭菌器和预真空压力蒸汽灭菌器。第36页,讲稿共75张,创作于星期日干热和湿热两者比较干热和湿热两者比较l在同样的温度下,温热的杀菌效果比干热好,其原因有:l蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白
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