教育专题:课题1 生活中常见的盐2.ppt
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1、课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐一、氯化钠一、氯化钠氯离子氯离子钠离子钠离子1.氯化钠由氯化钠由 和和 构成,俗名构成,俗名 。食盐食盐不大不大蒸发溶剂蒸发溶剂溶解溶解 过滤过滤 蒸发蒸发氯化镁氯化镁 氯化钙氯化钙2.氯化钠的溶解度受温度变化影响氯化钠的溶解度受温度变化影响 ,所以一般采用所以一般采用 方法得到晶体,方法得到晶体,粗盐经粗盐经 、可制得精盐。可制得精盐。粗盐因含有粗盐因含有 、等杂质易发等杂质易发 生潮解。潮解一般属于生潮解。潮解一般属于 变化。变化。物理物理3.用途:调味品、医用生理盐水、化工用途:调味品、医用生理盐水、化工 原料原料二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳
2、酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.与酸的反应与酸的反应现象:都生成使澄清石灰水变浑浊的现象:都生成使澄清石灰水变浑浊的 气体。气体。2.碳酸钠与氢氧化钙的反应碳酸钠与氢氧化钙的反应现象:生成白色沉淀现象:生成白色沉淀三、盐的通性三、盐的通性1.盐的分类盐的分类正盐正盐酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐酸跟碱酸跟碱完全反应的产物完全反应的产物酸酸中的氢离子部分被中和的产物中的氢离子部分被中和的产物碱中的氢氧根离子部分被中和的产物碱中的氢氧根离子部分被中和的产物 此外,对于含有相同酸根离子或相此外,对于含有相同酸根离子或相同金属离子的盐,常给一个统称。同金属离子的盐,常给一个统称。2.盐的化学性质盐的化学性质金属金
3、属+盐盐新新盐盐+新金属新金属位于前面位于前面位于后面位于后面盐盐溶液溶液无无可溶性可溶性在在金属活动性顺序表中,只有金属活动性顺序表中,只有 的金的金属才能把属才能把 的金属从它的的金属从它的 中置中置换出来,与氢的位置换出来,与氢的位置 关;盐必须是关;盐必须是 盐。盐。不要用不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属置换盐溶液中的金属铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐盐盐+酸酸新新盐盐+新酸新酸条件:生成物中有沉淀或气体或水条件:生成物中有沉淀或气体或水盐盐+碱碱新新盐盐+新碱新碱条件:反应物两者均可溶;条件:反应物两者均可溶;生成物有沉淀或气体或水生成物有沉淀
4、或气体或水盐盐+盐盐新新盐盐+新盐新盐条件:反应物两者均可溶;条件:反应物两者均可溶;生成物有沉淀生成物有沉淀四、复分解反应四、复分解反应1.概念概念由由两种化合物互相交换成分,生成两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。另外两种化合物的反应。酸酸+金属氧化物金属氧化物盐盐+水水酸酸+碱碱盐盐+水水酸酸+盐盐新酸新酸+新盐新盐碱碱+盐盐新碱新碱+新盐新盐盐盐+盐盐新盐新盐+新盐新盐2.条件条件只有当两种化合物交换成分,生成只有当两种化合物交换成分,生成物中有物中有沉淀沉淀或有或有气体气体或有或有水水生成时,生成时,复分解反应才可以发生。复分解反应才可以发生。3.盐的溶解性盐的溶解性判
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