中考化学试题分类解析汇编第7单元燃料及其利用752.pdf

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1、 2016 年全国各地中考化学试题分类解析汇编 第 7 单元 燃料及其利用 1（2016株洲）下列有关的图示或图标中不正确的是（）A 制取 CO2的装置 B 闻气体的操作 C 当心火灾一氧化物 D 禁止烟火 2（2016枣庄）2015 年 8 月，天津一集装箱码头发生危化品大爆炸，再次敲响了人们对危化品管理的警钟，实验室常备的氢氧化钠属于危化品，你认为其包装箱上应贴的标识是（）A B C D 3（2016淮安）下列标志与消防安全无关的是（）A B C D 4（2016扬州）下列为“禁止烟火”标志的是（）A B C D 5（2016怀化）水是人类不可缺少的宝贵资源下列标志是我国“国家节水标志”的

2、是（）A B C D 6（2016武汉）生活中处处有化学，下列说法正确的是（）A纸张不可燃 B乙醇汽油属于混合物 C活性炭可以将硬水软化 D可用打火机检查天然气是否泄漏 7（2016株洲）下列做法符合安全要求的是（）A用点燃的小木条检查液化石油气是否泄漏 B为了节约运费，把酒精和鞭炮等物品装在同一辆车上运送 C在生产易燃品的厂房，所有的电器设备和照明设备均采用隔离、封闭装置 D稀释浓硫酸时，将水沿烧杯壁缓慢注入盛有浓硫酸的烧杯里，并用玻璃棒不断搅拌 8（2016邵阳）我了解决化石能源面临耗尽的问题，科学家正在开发新能源，下列不属于新能源的是（）A天然气 B太阳能 C地热能 D潮汐能 9（201

3、6湘潭）2015年 3 月 9 日，太阳能飞机“阳光动力 2 号”开始环球飞行，并在名古屋和夏威夷之间创下了 118小时不间断飞行的记录，下列有关能源和环保的说法错误的是（）A“阳光动力2 号”所用太阳能是绿色环保新能源 B煤、石油、天然气等化石燃料是不可再生能源 C煤完全燃烧后就不会对环境造成污染 D可燃冰具有能量高、燃烧值大等优点，其主要成分是 CH4 10（2016杭州）中国科学院某研究小组设计了一种高性能锂空气电池，其反应原理可表示为：2Li+O2Li2O2，已知锂元素在化合物中显+1 价，下列说法错误的是（）A反应物锂是金属单质 B该反应中 MnO2是催化剂 CLi2O2中氧元素的化

4、合价显2 价 D该反应是化合反应 11（2016临夏州）石油除主要含有碳、氢元素外，还含有少量的硫与氮等下列有关石油的说法不正确的是（） A石油是可燃物 B石油是不可再生资源 C石油不充分燃烧会生成一氧化碳、二氧化硫等有害气体 D油罐起火，消防队员用高压水枪向油罐喷水，是为了降低石油的着火点 12（2016长沙）保护地球、防止环境污染是我们的重要职责，合理利用资源是保护地球的重要途径，下列关于资源利用的说法中，错误的是（）A减少煤炭资源的过度开采 B为方便出行，提倡多开私家车 C倡导“低碳生活”，绿色出行 D积极开发太阳能 13（2016黄石）下列物质中，不属于化石燃料的是（）A煤 B石油 C

5、天然气 D乙醇 14（2016永州）安全是人类生存的根本下列气体与空气混合遇明火不会发生爆炸的是（）A氮气 B氢气 C液化石油气 D天然气 15（2016兰州）下列关于火灾、灭火和逃生的说法，正确的是（）A燃烧是一种缓慢的氧化反应 B着火时，只能用水灭火 C高楼发生火灾可以跳楼逃生 D用湿毛巾捂住口鼻在火场的浓烟中逃生 16（2016烟台）2016 年 4 月 15 日是我国首个“全民国家安全教育日”下列说法错误的是（）A煤矿的矿井要加强通风，防止发生爆炸 B酒精能破坏蛋白质结构，可用于杀菌消毒 C厨房天然气泄露，可打开抽油烟机排气 D进入久未开启的地窖，要做灯火实验 17（2016雅安）下列

6、事故处理方法错误的是（）A发生火灾时可用湿毛巾捂住口鼻，低下身子沿墙壁跑出火灾区 B档案资料起火，立即用泡沫灭火器灭火 C发生煤气中毒，立即将中毒人员移到通风的地方救治 D浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，然后涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液 18（2016达州）下列说法正确的是（）A房屋着火，可以用水灭火，是因为降低了可燃物的着火点 B天然气泄漏，迅速关闭阀门并开窗通风 C家用电器着火立即用水浇灭 D室内起火，迅速打开所有门窗通风 19（2016青岛）采取正确的措施，能够避免火灾发生或减少灾害损失，下列灭火方法不恰当的是（）A油锅起火用锅盖盖灭 B酒精灯着火用湿抹布盖灭 C森林起火砍伐树木形成

7、隔离带 D汽车油箱着火用水浇灭 20（2016长沙）油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（）A降低食用油的着火点 B清除可燃物 x_k_b_1 C隔绝空气 D防止食用油溅出 1（2016株洲）下列有关的图示或图标中不正确的是（）A新*课*标*第*一*网 制取 CO2的装置 B 闻气体的操作 C 当心火灾一氧化物 D 禁止烟火【分析】A、根据实验室用碳酸钙和稀盐酸反应制取二氧化碳，且二氧化碳的密度大于空气的密度进行解答；B、根据闻气体气味的方法分析；C、根据由图标可知是易燃物质进行解答；D、根据图标的含义分析【解答】解：A、实验室用碳酸钙和稀盐酸反应制取二氧化碳，长颈漏斗应在液面以下，且二

8、氧化碳的密度大于空气的密度，用向上排空气法收集，故 A 正确；B、在闻气味时应用手在瓶口轻轻扇动，使少量气体飘入鼻孔，图示把药品直接放在鼻子近处闻气味是错误的，所以 B 正确；C、由图标可知是当心火灾易燃物质，而不是氧化物，故 C 错误；D、由图标可知是禁止烟火，故 D 正确 故选 C【点评】化学是一门以实验为基础的科学，化学基本操作是中考重要考点之一，应理解掌握 2（2016枣庄）2015 年 8 月，天津一集装箱码头发生危化品大爆炸，再次敲响了人们对危化品管理的警钟，实验室常备的氢氧化钠属于危化品，你认为其包装箱上应贴的标识是（）A B C D【分析】根据氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，结合图中

9、常见标志的含义，进行分析判断【解答】解：氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，其包装箱上应贴的标识腐蚀品标志 A、图中所示标志是有毒品标志，故选项错误 B、图中所示标志是腐蚀品标志，故选项正确 C、图中所示标志是易燃品标志，故选项错误 D、图中所示标志是爆炸品标志，故选项错误 故选：B【点评】本题难度不大，了解氢氧化钠具有腐蚀性、各个常见标志所代表的含义是解答此类题的关键 3（2016淮安）下列标志与消防安全无关的是（）A B C D【分析】根据与燃烧和爆炸有关的图标进行分析解答本题【解答】解：A、表示禁止烟火，与消防安全有关；B、表示国家节水标志，与消防安全无关；C、表示禁止放易燃物，与消防安全有关；D

10、、表示禁止吸烟，与消防安全有关 故选 B【点评】本题考查学生根据与燃烧和爆炸有关的图标进行解题的能力 4（2016扬州）下列为“禁止烟火”标志的是（）A B C D【分析】根据图中所示标志的含义进行判断【解答】解：A、图中标志的含义是当心爆炸爆炸性物质，所以错误；B、图中标志的含义是节约用水，所以错误 C、图中标志的含义是图塑料包装制品回收，故错误；D、图中标志的含义是禁止烟火，所以正确；故选 D【点评】在生活实践中有很多图标，对人们的生活、生产有着重要的指导作用，特别是在实验室中很多图标关乎着我们的生命和健康，要认真对待，要了解并熟记其含义 5（2016怀化）水是人类不可缺少的宝贵资源下列标

11、志是我国“国家节水标志”的是（）A B C D【分析】地球上的水资源很丰富，但是能够被人类直接利用的水资源相对来说是比较匮乏的，节约用水人人有责【解答】解：A、是禁止吸烟标志，故 A 错；B、是禁止鸣笛标志，故 B 错；C、是循环利用标志，故 C 错；D、是节约用水的标志，故 D 正确 故选D【点评】解答本题要充分理解节约水资源的重要意义，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断 6（2016武汉）生活中处处有化学，下列说法正确的是（）A纸张不可燃 B乙醇汽油属于混合物 C活性炭可以将硬水软化 D可用打火机检查天然气是否泄漏【分析】A根据纸张的性质来分析；B根据混合物是由不同物质组成的物质考

12、虑；C活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，据此进行分析判断；D运用天然气遇火可能会爆炸解答【解答】解：A纸张具有可燃性，故错误；B乙醇汽油中含有乙醇和汽油，属于混合物，故正确；C活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，不能降低可溶性钙镁化合物的含量，向水中加入活性炭不能将硬水进行软化，故错误；D天然气遇火可能会爆炸，故错误 故选 B【点评】化学与我们的生活息息相关，与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用所学知识是正确解答本题的关键 7（2016株洲）下列做法符合安全要求的是（）A用点燃的小木条检查液化石油气是否泄漏 B为了节约运费，把酒精和鞭炮等物品装在同一辆车上运送 C在生产易燃品

13、的厂房，所有的电器设备和照明设备均采用隔离、封闭装置 D稀释浓硫酸时，将水沿烧杯壁缓慢注入盛有浓硫酸的烧杯里，并用玻璃棒不断搅拌【分析】A根据可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸进行分析判断 B根据发生爆炸的条件（在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合，达到爆炸极限，遇到明火）解答此题；C根据发生爆炸的条件（在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合，达到爆炸极限，遇到明火）解答此题；D根据浓硫酸溶于水放热进行解答【解答】解：A液化石油气具有可燃性，泄露遇明火可能发生爆炸，不能用燃着的火柴检查石油液化气是否泄漏，故选项说法错误 B酒精和鞭炮属于易燃易爆物品，一辆货车上运送不安全；故错误；C生

14、产易燃物的车间里，所有的照明设备均采用隔离和封闭装置，可以防止发生爆炸，故正确；D浓硫酸溶于水放热，所以稀释浓硫酸时将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地加入到水中，并用玻璃棒不断搅拌，故错误 故选：C【点评】本题考查学生对发生爆炸的条件的知识掌握程度和在生活中知识的应用 8（2016邵阳）我了解决化石能源面临耗尽的问题，科学家正在开发新能源，下列不属于新能源的是（）A天然气 B太阳能 C地热能 D潮汐能【分析】新能源是指传统能源之外的各种能源形式 新能源是区别传统能源而言，传统能源主要是三大化石燃料，即煤、石油、天然气等【解答】解：新能源又称非常规能源，是指传统能源之外的各种能源形式，指刚开始开发利用或正在

15、积极研究、有待推广的能源，如：太阳能、地热能、海洋能、氢能和核能等而电能、煤和石油、天然气、水能等人类早已大范围使用，且技术也十分成熟，不属于新能源 故选：A【点评】本题考查了对新能源的认识和理解，并能分辨生活中常用的能源哪些属于新能源的范畴 9（2016湘潭）2015 年 3 月 9 日，太阳能飞机“阳光动力 2 号”开始环球飞行，并在名古屋和夏威夷之间创下了 118 小时不间断飞行的记录，下列有关能源和环保的说法错误的是（）A“阳光动力 2 号”所用太阳能是绿色环保新能源 B煤、石油、天然气等化石燃料是不可再生能源 C煤完全燃烧后就不会对环境造成污染 D可燃冰具有能量高、燃烧值大等优点，其

16、主要成分是 CH4【分析】A、根据太阳能的特点进行分析 B、根据化石燃料的特点进行分析 C、根据煤燃烧的生成物进行分析 D、根据可燃冰的特点进行分析【解答】解：A、太阳能可以直接从自然界中获取，不污染环境，属于绿色新能源；故 A 正确 B、煤、石油、天然气等化石燃料是不可再生能源，故 B 正确 C、煤中不仅含有碳元素，还含有硫元素，燃烧时会产生二氧化碳、二氧化硫等气体，即使完全燃烧也会对环造成污染，故 C 错误 D、“可燃冰”是一种清洁能源，具有能量高、燃烧值大等优点，其主要成分是CH4，故 D 正确 故选：C【点评】本考点属于有关能源的问题，节约化石能源，合理的开发新能源是科学家们正在研究的

17、新课题，有关能源问题也是近几年中考的热点之一，同学们要认真把握 10（2016杭州）中国科学院某研究小组设计了一种高性能锂空气电池，其反应原理可表示为：2Li+O2Li2O2，已知锂元素在化合物中显+1 价，下列说法错误的是（）A反应物锂是金属单质 B该反应中 MnO2是催化剂 CLi2O2中氧元素的化合价显2 价 D该反应是化合反应【分析】A、根据物质的组成进行分析；B、根据反应过程进行来分析；C、根据在化合物中正负化合价代数和为零进行分析；D、根据反应物、生成物的种类及反应的特点分析反应的类型【解答】解：A、锂是由金属元素锂组成的纯净物，属于金属单质，故 A 正确；B、由化学反应方程式可知

18、，该反应中 MnO2是催化剂，故 B 正确；C、Li2O2是化合物，在化合物中正负化合价代数和为零，锂元素在钙化合物中显+1 价，故氧元素的化合价为1 价，故 C 错误；D、该反应由两种物质生成了一种物质，属于化合反应，故 D 正确 故选 C【点评】元素、化合物知识是初中化学的基础内容，是考查的热点之一，通常以考查物质的分类、物质的组成和结构、元素化合价的计算、原子的电子层结构与化合价的关系等内容为主 11（2016临夏州）石油除主要含有碳、氢元素外，还含有少量的硫与氮等下列有关石油的说法不正确的是（）A石油是可燃物 B石油是不可再生资源 C石油不充分燃烧会生成一氧化碳、二氧化硫等有害气体 D

19、油罐起火，消防队员用高压水枪向油罐喷水，是为了降低石油的着火点【分析】A、根据石油可以燃烧分析；B、根据化石燃料是不可再生能源分析；C、根据石油燃烧的生成物分析；D、根据无法降低石油的着火点分析；【解答】解：A、石油可以燃烧，是三大化石燃料这一，故说法正确；B、石油、煤、天然气三大化石燃料都是不可再生能源，故说法正确；C、石油燃烧的生成物有二氧化碳、二氧化硫等，不完全燃烧会生成一氧化碳，故说法正确；D、消防队员用高压水枪向油罐喷水，是为了降低环境温度至石油着火点以下，石油的着火点是不能降低的，故说法错误；故选：D【点评】燃烧需要同时满足三个条件，而只要破坏燃烧三个条件中的任何一个条件即可达到灭

20、火的目的 12（2016长沙）保护地球、防止环境污染是我们的重要职责，合理利用资源是保护地球的重要途径，下列关于资源利用的说法中，错误的是（）A减少煤炭资源的过度开采 B为方便出行，提倡多开私家车 C倡导“低碳生活”，绿色出行 D积极开发太阳能【分析】A、根据能源的现状进行分析；B、根据提倡多开私家车出行，会浪费能源，加重空气污染进行分析；C、根据倡导“低碳生活”，绿色出行的意义进行分析；D、根据使用清洁能源，可以节约能源，减少空气污染进行分析【解答】解：A、化石燃料包括煤、石油和天然气，属于不可再生能源，且面临着被耗尽的危险，应合理开采，故 A 说法正确；B、提倡多开私家车出行，会浪费化石能

21、源，加重空气污染，故B 说法错误；C、倡导“低碳生活”，绿色出行，可以节约能源，减少空气污染，故C 说法正确；D、太阳能是清洁能源，积极开发太阳能可以节约化石能源，减少空气污染，故D 说法正确；故选 B【点评】本考点属于有关能源的问题，节约化石能源，合理的开发新能源是科学家们正在研究的新课题，有关能源问题也是近几年中考的热点之一 13（2016黄石）下列物质中，不属于化石燃料的是（）A煤 B石油 C天然气 D乙醇【分析】天然气、煤、石油属于化石燃料在我国能源领域占有重要的地位【解答】解：煤、石油和天然气是三大化石燃料乙醇不属于化石燃料，属于可再生能源 故选 D【点评】解答本题要充分理解化石燃料

22、包括哪些物质，只有这样才能对问题做出正确的判断 14（2016永州）安全是人类生存的根本下列气体与空气混合遇明火不会发生爆炸的是（）A氮气 B氢气 C液化石油气 D天然气【分析】发生爆炸的条件是在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合，达到爆炸极限，遇到明火；气体遇到明火能否发生爆炸，要看气体混合物中是否有可燃性的气体和氧气同时存在【解答】解：A、氮气不具有可燃性，与空气混合遇到明火不会发生爆炸，故选项正确 B、氢气具有可燃性，空气中的氧气能支持燃烧，遇到明火不会发生爆炸，故选项错误 C、液化石油气具有可燃性，空气中的氧气能支持燃烧，遇到明火不会发生爆炸，故选项错误 D、天然气具有可燃性，空气

23、中的氧气能支持燃烧，遇到明火不会发生爆炸，故选项错误 故选：A【点评】本题难度不大，考查爆炸的条件，掌握可燃性的气体或粉尘与氧气或空气混合达到爆炸极限时会发生爆炸是正确解答此类题的关键 15（2016兰州）下列关于火灾、灭火和逃生的说法，正确的是（）A燃烧是一种缓慢的氧化反应 B着火时，只能用水灭火 C高楼发生火灾可以跳楼逃生 D用湿毛巾捂住口鼻在火场的浓烟中逃生【分析】A根据燃烧的概念来分析；B根据灭火的方法来分析；C根据高楼发生火灾逃生的正确措施判断；D根据在火场的浓烟中逃生的方法进行分析判断【解答】解：A燃烧是一种发光发热的剧烈的氧化反应，故错误；B燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气

24、和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的，如隔离可燃物或隔绝氧气或降低温度至可燃物的着火点以下，故错误；C高楼发生火灾，跳楼逃生易摔伤或致死，故错误；D火灾中产生的烟尘吸入人的呼吸道，会使人窒息死亡，湿毛可以防止吸入有毒气体和烟尘，故该安全措施正确 故选 D【点评】“生命重于泰山”安全问题无小事，尤其是防火、防爆问题，所以燃烧和爆炸知识就成了化学考查热点，要注意燃烧爆炸的条件和防护措施 16（2016烟台）2016 年 4 月 15 日是我国首个“全民国家安全教育日”下列说法错误的是（）A煤矿的矿井要加强通风，防止发生爆炸 B酒精能破坏蛋白质结构，可用于杀菌消毒 C厨房

25、天然气泄露，可打开抽油烟机排气 D进入久未开启的地窖，要做灯火实验【分析】A、根据煤矿的矿井可能含有可燃性气体进行解答；B、根据酒精能使蛋白质变性进行解答；C、根据天然气属于可燃性气体，遇明火可能会发生爆炸进行解答；D、根据久未开启的地窖中二氧化碳的含量可能过高，且二氧化碳不燃烧也不支持燃烧进行解答【解答】解：A、煤矿的矿井可能含有可燃性气体，遇明火可能会发生爆炸，所以煤矿的矿井要加强通风，防止发生爆炸，故 A 正确；B、酒精能使蛋白质变性，所以酒精能用于杀菌消毒，故 B 正确；C、天然气属于可燃性气体，遇明火可能会发生爆炸，所以厨房天然气泄露，不可打开抽油烟机排气，应该关闭阀门，并且开窗通风

26、，故 C 错误；D、久未开启的地窖中二氧化碳的含量可能过高，且二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，所以进入久未开启的地窖，要做灯火实验，故 D 正确 故选：C【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一 17（2016雅安）下列事故处理方法错误的是（）A发生火灾时可用湿毛巾捂住口鼻，低下身子沿墙壁跑出火灾区 B档案资料起火，立即用泡沫灭火器灭火 C发生煤气中毒，立即将中毒人员移到通风的地方救治 D浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，然后涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液【分析】A根据用湿毛巾捂住口鼻可以防止烟尘以及有害物质进入呼吸道进行解答；B根据

27、灭火器的种类及其应用分析判断；C根据煤气中毒的机理分析防止中毒的措施；D不慎将浓硫酸溶液沾到皮肤上，要立即用大量的水冲洗，然后涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液，目的为中和皮肤上残留的酸液【解答】解：A用湿毛巾捂住口鼻可以防止烟尘以及有害物质进入呼吸道，所以发生火灾时可用湿毛巾捂住口鼻，低下身子沿墙壁跑出火灾区，故正确；B档案资料起火，立即用二氧化碳灭火器灭火，故错误；C发生煤气中毒，立即中毒人员移到通风的地方救治，故正确；D不慎将浓硫酸溶液沾到皮肤上，要立即用大量的水冲洗，然后涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液，操作正确，故正确 故选 B【点评】“生命重于泰山”，安全问题无小事，尤其是防火、防爆问题，所

28、以燃烧和爆炸知识就成了化学考查热点，要注意燃烧爆炸的条件和防护措施 18（2016达州）下列说法正确的是（）A房屋着火，可以用水灭火，是因为降低了可燃物的着火点 B天然气泄漏，迅速关闭阀门并开窗通风 C家用电器着火立即用水浇灭 D室内起火，迅速打开所有门窗通风【分析】根据灭火原理：清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下；可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸；据此结合题意进行分析解答【解答】解：A、用水可以灭火，是利用了使温度降到可燃物的着火点以下，物质的着火点一般不变，故选项说法错误 B、天然气泄漏，迅速关闭阀门并开窗通风，可以稀释燃气、降低温度，防止发生燃烧或爆炸，

29、故选项说法正确 C、家用电器着火，首先应切断电源，为防止触电，不能用水扑灭，故选项说法错误 D、室内起火，不能立即打开门窗，否则空气流通，火势更旺，故选项说法错误 故选：B【点评】本题难度不大，掌握灭火的原理和方法、防止爆炸的措施等是正确解答本题的关键 19（2016青岛）采取正确的措施，能够避免火灾发生或减少灾害损失，下列灭火方法不恰当的是（）A油锅起火用锅盖盖灭 B酒精灯着火用湿抹布盖灭 C森林起火砍伐树木形成隔离带 D汽车油箱着火用水浇灭【分析】根据灭火原理：清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答【解答】解：A、油锅起火，用锅盖盖灭，

30、是利用了隔绝氧气的灭火原理，故选项说法正确 B、酒精灯着火，用湿抹布盖灭，是利用了隔绝氧气、使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理，故选项说法正确 C、森林起火，砍伐树木形成隔离带，是利用了清除可燃物的灭火原理，故选项说法正确 D、汽车油箱着火，不能用水浇灭，应为汽油的密度比水小，加少量水后，汽油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故选项说法错误 故选：D【点评】本题难度不大，掌握灭火的原理（清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下）并能灵活运用是正确解答本题的关键 20（2016长沙）油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（）A降低食用油的着火点 B清除可燃物 C隔绝空气 D防止食用油溅出【分析】根据灭火原理：清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答 【解答】解：油锅中的油不慎着火时，迅速用锅盖盖上，这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的 故选 C【点评】本题难度不大，掌握灭火的原理（清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下）并能灵活运用是正确解答本题的关键