课题1溶液的形成370.pdf

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1、1 课题 1 溶液的形成【教学目标】1、知识与技能：（1）了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；了解溶液的一般用途。（2）了解一些常见的乳化现象；（3）了解溶质溶解时溶液温度的变化。2、过程与方法：培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力 3、情感、态度与价值观：培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。【教学重、难点】溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系【教学方法】实验、分析讲解相结合【课时安排】2 课时【教学准备】1、课件 2、实验及相关器材【教学设计】引入课题 我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混合物。那么什么是溶液，溶

2、液是如何形 成的呢？本节课我们就来学习课题 1 溶液的形成 板书课题 1 溶液的形成 讲解下面请大家完成探究学案（附后）中探究活动一，探究溶液是如何形成 的？实验 探究学案（附后）中探究活动一 提问 讲解现在能不能看见蔗糖吗？学生回答 不能 设问 为什么蔗糖会消失呢？讲解 蔗糖溶于形成的混合物就是蔗糖溶液。蔗糖溶于水中，在水分子的作用 下以分子状态扩散，最终均一地分散到水分子中间形成溶液 提问 如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？学生回答 不会 提问 如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与 剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？学生回答 一样 讲解 下面请大家完成

3、第 3 个问题中的实验 学生实验记录 讨论请大家相互应怎样来定义溶液？板书一、溶液 1 定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物 2 讨论请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？学生讨论思考 投影溶液的特点：稳定性 均一性 投影思考：1、溶液一定是无色的吗？2、均一、稳定的液体一定溶液？3、溶液一定液体吗？提问通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组的体系都称做溶液，那么蔗糖 溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？学生回答：由蔗糖和水两部分组成，其中蔗糖被溶解了。讲解被溶解的物质是溶质，能溶解其物质的物质是溶剂。板书2、溶液的组成 厂 溶质：被溶解的物质 投影2、溶液的组

4、成 v 一 溶剂：能溶解其物质的物质 提问我们已经知道溶液是溶质和溶剂组成，那么应怎样来命名溶液呢？讲解若溶质是 A,溶剂是 B,则可把溶液命名为 A 的 B 溶液；若 B 是，水可 省略，又可命名为 A 溶液。提问蔗糖溶于水，溶质是蔗糖，水是溶剂，则该溶液可叫做什么？又可叫做 什么？设问若我们知道了溶液的名称，又怎样知道溶液中溶质和溶剂分别是什么？投影一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂；液体溶 于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，如果有水，水是溶剂。投影练习：说出下列溶液中的溶质和溶剂 氯化钠溶液 高锰酸钾溶液硝酸钾溶液 碘酒 氯化氢的水溶液（俗称 盐酸）白磷的二硫化碳

5、溶液 设问在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，那 么是不是所有物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂？溶质只能是固 体吗？下面请大家完成探究学案（附后）中探究活动二，来回答这两个问题。学生活动注意观察实验现象并将现象记录下来，思考学案中的问题。提问实验（1）和（2）的现象说明了什么？学生回答水中并不能溶解所有物质 提问实验（3）的现象说明了什么？学生回答 除了水其它物质也作为溶剂 提问 实验（5）滴加乙醇，振荡，这个实验说明了什么？学生回答 溶质不只是固体，液体也可作为溶质 讲解 通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质，除了水其它物质 也作为溶剂；例如，汽油

6、、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精 能溶解碘。讲解 通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质，同样气 体也可作为溶质，例3 如将氯化氢氧化通入水中可得氯化氢氧化的水溶液，也叫 盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。学生活动 认真听讲 讲解 溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家 仔细观看 P27 的三幅图片，联想实验和生活中的实例，大家相互讨论谈谈溶液 的用途。学生讨论，板书3、溶液的用途 小结 见 投影 3、溶液的用途 在溶液中进行的化学反应速率较快 对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收；02 和 CO2 在血液中的循环。医疗上用的葡萄

7、糖溶液和生理盐水 过渡 在日常生活中，如果我们的衣服上不小心沾上了油污，如何把油污除去，请大家相互讨论下。提问 如何把油污除去？学生讨论回答 用汽油或洗涤剂 讲解 下面请大家完成探究学案（附后）中探究活动三，探究洗涤剂和汽油去 除油污的原理。学生实验，并思考 提问 实验（1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？回答 不稳定、不均一，不是溶液 讲解 小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液 投影 二、乳浊液 定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 板书 二、乳浊液 特征：不稳定、不均一 提问 实验（3）说明了洗涤剂具有什么功能？（请大家结合实验，阅读课本第 30 页第一段，回答问题）阅读课本，回

8、答。比较区别并思考原因。学生讨论，回答4 随堂练习.均一的 D.稳定的 a 克/厘米 3,则下部的密度是（.等于 a 克/厘米 3 学生实验，并思考。提问洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？提问溶质溶解时常伴随着温度的改变，我们怎样才能知道温度发生了改变?请大家相互讨论。讲解下面请大家完成探究学案（附后）中探究活动三，探究溶质溶解时温度 的改变。板书三、溶解时的吸热和放热现象 提问加入氢氧化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低?提问加入硝酸铵固体的试管外壁温度是升高还是降低？提问加入氯化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？学生回答 提问溶质溶解过程中，什么情况下表现为放热或吸热？什么情况下表现

9、为溶 液的温度升高或降低？（请大家结合实验，阅读课本第 31 页第一段，回答问题）学生阅读课本，并回答问题 小结学完本课题你应该知道：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其它物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途 溶质在溶解过程中，有的放出热量，有的吸收热量。小液滴分散到液体形成的混合物叫乳浊液【巩固练习】1、将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（）A.食用油 B.酒精 C.食盐 D.酒精 2、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 A 溶液都是澄清、透明、无色的 B 当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C.一种溶液

10、中各部分的浓稀和性质都是一样的 D.溶液是均一、稳定的纯净物 3、某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，这说明溶液是（A.混合物 B.澄精的 C 4、某一杯食盐水，若上部的密度为 A.大于 a 克/厘米 3 B C.小于 a 克/厘米 3 D.无法 判断 5、病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水 即 氯化钠注射液。右图是某药业公司生产的氯化钠注射 液 包装标签上的部分文字 请回答：（1）该注射液里的溶质是；（2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时 间后，是否会出现浑浊现象?为什么?6、溶液一定符合下列条件中的（）A 由两种或两种以上的物质形成 B 溶质一定是固体

11、5 C 溶质一定被分散成单个分子或离子 D 溶质被分散成许多分子集合成的小颗粒或小液滴 E 溶液均一、稳定 F 溶液无色 7、某液体若是溶液，必须具备的条件是（）。A 某一固体物质溶解到另一种液体里 B 至少有两种物质存在，并形成均一、稳定的体系 C 长时间敞口放置，不会有固体物质析出 D.以上均不是 8、把少量的白磷溶于二硫化碳中制成溶液，其中 是溶质，是 溶剂，这种溶液叫做 的 溶液。碘酒中，是溶剂，酒精溶 液中，酒精是。9、工人师傅修完机器后，有时用汽油（柴油），有时用加了洗衣粉的水来回洗 去手上的油污，试分析二者的原理是否相同。【作业】P33,课后习题，阅读资料，做家庭小实验，探究学案

12、:第九单元 课题 1 溶液的形成 班级 _ 姓名 _ 合作者 _ 时间 _ 探究活动一 1、探究目的：溶液的形成 2、实验 加入小烧杯 1/3 体积的水再加半药匙蔗糖，搅拌，3、通过实验现象，思考下列问题。（1）还能看到蔗糖吗？为什么？（2）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖与水会不会分离？（3）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否 一样？（4）请大家向烧杯中加入一粒高锰酸钾。搅拌后，还能看到高锰酸钾吗？探究活动二 1、探究目的：（1）水能否溶解所有物质，除水外其他物质能否作为溶剂？（2）溶质是否只能是固体？2、实验（1）一小块碘放入试管中，再加入 2ml 水，振荡；（

13、2）一小粒高锰酸钾放入试管中，再加入 2ml 的水，振荡；（3）一小块碘放入试管中，再加入 2ml 的汽油，振荡；（4）一小粒高锰酸钾放入试管中，再加入 2ml 的汽油，振荡；（5）用实验（2）中的试管中缓缓滴入 5 滴乙醇，不要振荡，观察溶液是否分 层。再振荡试管，观察。3、通过实验现象，思考下列问题。（1）实验（1）和（2）的现象说明了什么？（2）实验（3）的现象说明了什么？（3）实验（5）滴加乙醇，振荡，这个实验说明了什么？探究活动三 6 探究目的：洗涤剂和汽油去除油污的原理 2、实验（1）向试管中加入 5 滴植物油，再加入 2ml 的水，振荡；（2）向试管中加入 5 滴植物油，再加入

14、2ml 的汽油，振荡；（3）向试管中加入 5 滴植物油，再加入 2ml 的洗涤剂，振荡 3、通过实验现象，思考下列问题。（1）实验（1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是 什么？（2）实验（3）说明了洗涤剂具有什么功能？（请大家结合实验，阅读课本第 30 页第一段，回答问题）（3）洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？探究活动四 探究目的：溶质溶解时溶液的温度变化 2、实验 三支试管中分别加入一药匙氢氧化钠、两药匙硝酸铵、一药匙氯化钠固体，再加入约试管体积 1/5 的水，振荡，用手触摸试管壁，感觉一下试管外壁的温 度是否改变。3、通过实验现象，思考下列问题。加入氢氧化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？加入硝酸铵固体的试管外壁温度是升高还是降低？加入氯化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？溶质溶解过程中，什么情况下表现为放热或吸热？什么情况下表现为溶液的温 度升高或降低？（请大家结合实验，阅读课本第 31 页第一段，回答问题）