星巴克岗位说明书982.pdf

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1、.职位名称：值班主管 直接上级：店经理；店副理 下属人员：咖啡吧员 地点：星巴克（嘉里城店）职务概况：本职位通过在值班期间协助店经理执行门店营运以取得星巴克的成功。值班主管负责伙伴人力部署和任务分配的工作，以确保伙伴为顾客营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位需要以身作则，遵守星巴克的行为准则。需要具备的知识、技能和能力：1.快速的学习与一定的领导能力 2.理解和执行口头和书面指示的能力 3.优秀的人际交往技能 4.团队合作能力 5.建立关系的能力 工作责任:1.运用正直、诚实和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事件时保持冷静，确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样

2、。2.通过不断的环境评估和顾客给予的暗示，预测顾客和门店需求。将信息传递给门店经理，使团队可以做出必要的回应，以时刻建立“第三空间”环境。3.协助培训新伙伴，积极帮助提升其工作的成功表现，在需要时给与尊重和鼓励性的指导。向店经理提供在值班期间伙伴工作表现的反馈。4.发现伙伴工作士气和行为表现上的变化，与店经理沟通，促进营造积极的团队氛围。5.营造积极的学习氛围，提供清晰、具体、及时和尊重伙伴的指导或在值班期间给伙伴回馈，从而确保营运的卓越，并提高伙伴绩效。6.为所有顾客提供优质的服务，表现出“顾客第一”的服务态度并与顾客紧密接触。发现顾客的需求并做出回应。7.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题

3、，在值班期间与团队建立并保持积极良好的关系。8.在值班期间执行门店营运工作。按照工作分配，负责开关店工作。9.遵循营运的政策和流程，包括现金处理、安全和保全，以确保值班期间所有伙伴的安全。10.遵循所有的现金管理和现金收款政策，并.确保值班团队遵循正确的现金管理惯例。11.在值班期间确保咖啡吧员为所有顾客提供优质的顾客服务。12.保证工作的正常且准时出勤。13.坚持遵循所有产品配方和陈列标准，为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。14.通过使用现有的组织工具，并与店经理协作，寻找新颖有效的认同方式，认同和加强个人和团队成就。15.在值班期间运用营运工具，达到营运卓越。职位要求:1.本职位通过在值班期间协助店经理执行门店营运，以取得星巴克的成功。2.负责伙伴人力部署和任务分配，确保伙伴为顾客营造并维持良好的星巴克体验。3.接受倒班工作(门店一般营运时间 7:00am 12:00pm)4.申请者需具备大专或以上学历或酒店业、连锁餐饮或零售业一年以上管理工作经验;工作经历：1 年以上 教育程度：大专以上 英语等级：不限