食源性疾病培训试题784.pdf

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1、.食源性疾病监测培训试题 科室：姓名：分数：一填空题 60 分（共 20 空，每空 3 分）1、食源性疾病（一般）病例：由（）引起的（）或（）的就诊病例，包括（）病例、（）病例和（）病例（霍乱、伤寒和副伤寒、菌痢、甲肝、感染性腹泻等），不包括（）和（）2、疑似食源性异常病例：由食品或怀疑由食品引起，根据（）、（）等无法做出（）的就诊病例。3、食源性疾病暴发事件指出现（）例及以上具有（）和（）的食源性一般病例或异常病例，或出现（）及（）的事件。包括（）事件和（）。4、食源性疾病病例监测内容包括：（）、（）、临床诊断等个案信息。二 选择题 40 分（不定项选择题，每题 5 分)1、食源性疾病基本要

2、素包括（）A、传播疾病的载体为食物；B、食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质；C、临床特征主要为中毒性或者感染性等表现。D、食源性疾病起病均较隐匿 2、按照食源性暴发事件的定义，应符合的基本条件包括（）A、食源性共同暴露 B、多人发病，且症状相似 C、有 1 例及以上死亡病例 D、停止食用该食品后，发病不能停止 3、王某 33 岁，因误食喷洒农药后的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT 检查发现患者右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括（）.A、传染病报告卡 B、农药中毒报告卡 C、食源性疾病报告卡 D、肺结核病人转诊卡 4、谢某，男，12 岁，腹痛伴恶心 1 小时入院，

3、2 小时前家人发现其玩耍废弃的农药瓶。CT 检查发现患者脊柱结核，该患者入院后需要上报的报告卡包括（）A、传染病报告卡 B、农药中毒报告卡 C、食源性疾病报告卡 D、肺结核病人转诊卡 5.食源性疾病包括（）A、已知的肠道传染病 B、食物感染的肠道传染病 C、食源性寄生虫病 D、食物中毒 6.下列不属于疑似食源性异常病例/异常健康事件范畴的是（）A 国家法定传染病；B 原因明确的食源性疾病个案或事件；C 诊断不清的疑难杂症；D 未经试点医院会诊、也未经当地卫生行政部门组织专家会诊确定的异常病例/事件；7、医疗机构在疑似食源性异常病例/异常健康事件会诊结束后的 1 个工作日内向所在地疾病预防控制中

4、心提交以下资料()A 纸质的疑似食源性异常病例报告卡；B 患者的病历复印件（含全部实验室和辅助检查结果）；C 患者的身份证 D 电子版的疑似食源性异常病例/异常健康事件报告卡；8.我院急诊科接诊 6 例集体就餐的亚硝酸盐中毒患者，请问接诊医生应该做哪些工作（）A、做好病人的救治工作 B、电话通知医院防保科 C、填写纸质食源性疾病病例监测信息表上报 D、协助流行病学调查 .食源性疾监测病培训试题（答卷）一填空题 60 分（共 20 空，每空 3 分）1、食源性疾病（一般）病例：由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例，包括食源性腹泻病例、食物中毒病例和食源性传染病病例（霍乱、伤寒和副伤寒

5、、菌痢、甲肝、感染性腹泻等），不包括酗酒中毒病例和食物过敏病例。2、疑似食源性异常病例：由食品或怀疑由食品引起，根据临床表现、实验室和辅助检查等无法做出明确病因诊断的就诊病例。3、食源性疾病暴发事件指出现 2 例及以上具有共同暴露和症状相似的食源性一般病例或异常病例，或出现 1 例及以上死亡病例的事件。包括食物中毒事件和疑似食源性异常健康事件，4、食源性疾病病例监测内容包括：症状与体征记录、饮食暴露史、临床诊断等个案信息。二 选择题 40 分（不定项选择题，每题 5 分)1、食源性疾病基本要素包括（ABC ）2、按照食源性暴发事件的定义，应符合的基本条件包括（ABC）3、王某 33 岁，因误食喷洒农药后的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT 检查发现患者右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括（ABCD）4、谢某，男，12 岁，腹痛伴恶心 1 小时入院，2 小时前家人发现其玩耍废弃的农药瓶。CT 检查发现患者脊柱结核，该患者入院后需要上报的报告卡包括（B）5.食源性疾病包括（BCD）6.下列不属于疑似食源性异常病例/异常健康事件范畴的是（ABCD）7、医疗机构在疑似食源性异常病例/异常健康事件会诊结束后的 1 个工作日内向所在地疾病预防控制中心提交以下资料(AB)8.我院急诊科接诊 6 例集体就餐的亚硝酸盐中毒患者，请问接诊医生应该做哪些工作（ABCD）