XX超市新员工基本技能实际操作考核试题.pdf
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1、XX 超市新员工基本技能实际操作考核试题 新员工姓名:考核项目 标准 分值 得分 考核人 架商品陈列 1、迅速正确的货架组装 2 2、商品与货架层板间保持 2-3 指距离 3 3、遵循先进先出 3 4、不得陈列十种不准上架的商品 3 5、商品上架要干净整齐位置正确 2 6、商品陈列高度横向成一条直线 2 7、纵向陈列分割线成一条直线纵向陈列分割线成一条直线 3 8、一物一价,有物有价、无物撤价 4 9、价签放置在商品第一个排面的左下角 4 10、缺货商品要标出暂时缺货卡,空缺,不能拉排面 2 11、货架顶库存堆放成一条直线 2 端架商品陈列 1、垂直陈列 3 2、POP 书写规范,醒目、有正确
2、的明显价格牌 3 3、大量陈列,保证量感 2 4、务必全部拆箱包陈列 2 堆头商品陈列 1、割箱高度要统一,要割去纸箱 2/3 3 2、堆头商品的码放务必整齐、饱满、商 品尽量与垫仓板边缘齐边。3 3、堆头陈列的商品底下要有垫仓板或者特 制平台垫底,商品不得直接接触地面 2 4、堆头陈列成一条直线。2 理货 1、零星物品的收回与归位 4 2、区域先后次序是:端架堆头货架 3 3、理货时商品按先进先出排列,排面前进陈列 4 4、理货时,务必将不一致货号的货物分开,并与其价格签的位置一一 对应 4 5、理货时,须检查商品包装(特别是复合包装)、条码是否完好,缺条码、缺价签迅速补齐 POP书写规范,
3、醒目、有正确的明显价格牌,破包装要及时修复 5 6、理货时,每一个商品有其固定的位置,不能随意更动排面 4 7、通常理货时遵循从左到右,从上到下的顺序 2 8、补货的同时,进行理货工作 2 9、理货时,要做商品清洁工作 2 补货 1、货物数量不足排面 1/3 或者缺货时补货 3 2、优先用已拆箱的商品补货 2 3、事先清洁货架 1 4、务必遵循先进先出的原则 3 5、补货时清洁商品 1 6、在开下一箱时,先把空箱拆开压平,整齐放置。1 7、补货以不堵塞通道,不影响卖场清洁,不妨碍顾客自由购物为原则 1 8、货架上的货物补齐后,第一时间处理通道的存货与垃圾,存货归回库存区,垃圾送到指定点 2 9、补货时,有存货卡板的地方,务必同时有员工作业,不同意有通道堆放卡板,又无人或者来不及安排人员作业的情况 2 10、补货时不能随意更动陈列排面依价格卡所示陈列范围补货,否则影响商品陈列 4 合 计 100
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