学生有机物复习学案讲解.pdf

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1、 3 必修二 有机化合物 一知识导图 二高考要求（1）了解有机物种类繁多的原因；（2）掌握甲烷分子的电子式，结构式，球棍模型，比例模型；（3）掌握甲烷的化学性质和甲烷与氯气反应的实验；（4）掌握同分异构体的概念并能写出 7 个碳原子一下烷烃的同分异构体；（5）了解烷烃的基本化学性质和物理性质的相似性和递变性；（6）掌握乙烯、苯的分子结构和基本的物理性质；（7）掌握乙烯与氧气的燃烧反应，乙烯能使酸性高锰酸钾褪色的性质；（8）掌握加成反应和加聚反应的概念；（9）能熟练的写出乙烯与 Br2、H2、HCl、H2O 发生加成反应的化学反应方程式；（10）能熟练的写出苯的卤代、硝化、磺化、加成反应的化学反

2、应方程式；（11）知道乙醇的主要物理性质；能写出乙醇的结构式和结构简式；（12）知道乙酸的主要物理性质、结构和酸性、酯化反应；（13）知道乙酸乙酯的水解和酯、油脂在生产生活中的应用。（14）能写出乙醇与钠反应、乙醇的催化氧化反应、乙醇的酯化反应的化学反应方程式；（15）掌握酯化反应的实验；（16）知道糖类物质的代表物；知道葡萄糖的结构及糖类的水解反应和葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液的反应。3（17）知道蛋白质的组成元素，基本性质和水解产物。第一节 最简单的有机化合物甲烷 一、有机化合物和烃 1有机物 （1）概念：指含有_的化合物叫有机物；（2）组成：C、H、O、N、S 元素 2烃 烃是由_和_两种

3、元素组成的有机化合物，_是最简单的烃，也是最简单的有机物。二、甲烷 1存在 甲烷是天然气、沼气、油田气、坑道气的主要成分 2分子结构 分子式 电子式 结构式 空间构型 3物理性质：甲烷，为无色无味的气体，密度比空气_，_溶于水。4化学性质 （1）甲烷在通常情况下化学性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂等反应。（2）燃烧：_ （3）取代反应：有机物分子中的_被其它的原子或原子团所代替的反应。实验探究：甲烷与 Cl2的取代反应：实验操作 实验现象 A 装置：试管内气体颜色逐渐_；试管内壁有出现_，试管中有少量_，且试管内液面_ B 装置：_ 实验结论 有关化学方程式为：反应条件：_ 取代反应特点：C

4、H4分子中的 H 被氯原子逐步取代，所得的产物是混合物 四种有机产物：CH3Cl 为_，其它三种为_，它们都_溶于水。3 三、烷烃 分子通式 _ 结构特点 链状（可带支链）分子中碳原子呈_状。碳原子间只以_结合，剩余的价键均与氢原子结合，使每一个碳原子的化合价都达到_。1mol CnH2n2含由共价键数目是_。物理性质 烷烃熔沸点随着分子中碳原子数的增多而_，相对密度也随之_ n4 的烷烃在常温常压时为_ 化学性质 一般情况下烷烃性质比较稳定，与酸性高锰酸钾、强酸、强碱等都不反应，但可以发生燃烧、取代、热分解等反应。第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 一、乙烯 1分子结构 分子式 电子式

5、结构式 结构简式 分子模型 球棍模型 比例模型 2化学性质 乙烯分子在一定条件下易发生_、_ 和_。（1）加成反应：有机物分子中_两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。CH2=CH2 Br2CH2BrCH2Br（现象：使溴水_）（2）氧化反应：燃烧：乙烯完全燃烧的化学反应方程式为_，现象火焰_，有_ 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液氧化而使高锰酸钾溶液_ （3）聚合反应：由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应；乙烯的聚合反应也是加成反应，所以也叫加聚反应。乙烯发生聚合反应生成聚乙烯的化学方程式为：_ 4用途 （1）化工原料，可用于合成乙醇、

6、聚乙烯等。（2）用作植物生长的调节剂。二、苯 1物理性质 _色、_的液体，有毒，不溶于水，密度比水_。3 2组成与结构 平面六边形，键角为 120。苯分子的 6 个 C 原子和 6 个 H 原子在_，C 原子之间的共价键是_之间的一种独特的键，C 原子间的共价键是完全_，而不是单、双键交替的。3化学性质 （1）取代反应 卤代反应：_。硝化反应：_。磺化反应：_。（2）苯的加成：不能与溴水加成，但是可与氢气发生加成反应，化学方程式为：_ 。（3）苯的氧化：不能被 KMnO4氧化，但是在空气中燃烧：_，火焰明亮且有黑烟。4苯的用途 用于生产合成橡胶、合成纤维、塑料、农药、医药、香料等。另外，苯也可

7、以用于有机溶剂，可用来萃取水溶液中的 Br2、I2等。三、苯的同系物的性质 由于苯环受_的影响，使苯与苯的同系物有所不同。a氧化反应：燃烧通式：CnH2n6+332nO2 点燃nCO2+(n3)H2O 苯的同系物分子中的烃基一般可以_溶液氧化为_。b取代反应 +3HONO224H SO 浓_。注意：苯的同系物与 Cl2发生取代反应时，若在光照条件，发生在_上；若有催化剂时，发生在_上。第三节 生活中两种常见的有机物 一烃的衍生物 1烃的衍生物（1）概念：烃分子中_的被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。（2）常见烃的衍生物：如 CH3Cl、CH3CH2OH、CH3COOH 等。烃的衍生

8、物并不一定是由烃经取代反应而成，如 CH3CH2Cl 可以由乙烯与 HCl 加成而得。2官能团（1）概念：决定有机化合物化学特性的原子或原子团。（2）常见官能团：如羟基_、硝基_、卤素原子 X、碳碳双键_，醛基CHO，羧基COOH，酯基等，苯环不属于官能团。二、乙醇 1乙醇 CH3 3（1）乙醇的组成和结构 结构式_，乙醇分子中羟基上的氢原子化学活动性最强，其次是 COH 键，化学活动性最弱的是烃基上的氢。（2）乙醇的化学性质 乙醇和钠反应 2CH3CH2OH+2Na_，乙醇和钠反应比水和钠反应_，说明羟基上的氢_。氧化反应 a 燃烧：化学方程式：_。b 催化氧化：c乙醇与酸性 KMnO4溶液

9、或酸性重铬酸钾溶液反应直接氧化成_。脱水反应 分子内脱水（消去反应）：CH2CH2 170 浓硫酸_ 分子间脱水（取代反应）：CH2CH2OH+HOCH2CH3140 浓硫酸_ 以上两个反应说明反应物相同，反应温度不同，产物也可能_。2醇（1）定义：醇是_。直链饱和一元醇的分子通式为_。（2）命名 选取含羟基最长的碳链为主链定为某醇，编号时从离羟基最近一端碳原子开始，并用阿拉伯数字标明羟基所处的位置。（3）物理性质及变化规律 通常情况下，含_个碳原子的直链饱和一元醇为液体，含_个碳原子以上的醇为无色蜡状固体。直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐_。一元脂肪醇的密度一般小于 1gc

10、m-3。（4）通性 化学性质与乙醇相似，能够与活泼金属、氢卤酸反应，能发生氧化反应和脱水反应等。三、乙酸 1乙酸（1）分子组成和结构 乙酸的分子式为：_，结构简式为：_，结构式为：_，官能团为：_。（2）物理性质 乙酸是一种有刺激性气味的无色液体，沸点高于水。当温度低于 16.6时，乙酸就凝结成冰一样的晶体，故无水乙酸又称_，乙酸易溶于水和乙醇。实验操作 实验现象 在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变红，试管中的液体有刺激性气味 化学方程式 _ H OH 3（3）化学性质 酸的通性 乙酸是一种弱酸，其酸性_碳酸，在水溶液里的电离方程式为_。酯化反应 a_作用，生成_的反应叫酯化反应。b乙酸和乙醇发生

11、酯化反应 实验装置 实验现象 饱和 Na2CO3溶液的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生，且能闻到香味 化学方程式 _（4）用途和制法 用途 乙酸是重要的化工原料，用于生产醋酸纤维、香料、染料、医药和农药等。工业制法 a发酵法：淀粉葡萄糖乙醇乙酸 b乙烯氧化法（优点是原料来源丰富，催化剂无汞）：2CH2CH2+O2 催化剂2CH3CHO 2CH3CHO+O2 催化剂2CH3COOH 2羧酸的性质（1）酸性 饱和一元羧酸随碳原子数的增加，酸性减弱。（2）酯化反应 （3）几种特殊的羧酸 甲酸（俗称蚁酸）a结构：结构式为_，分子中含有的官能团为：_。b性质：甲酸具有羧酸和醛的性质。不饱和羧酸 分子

12、中含有 和COOH，具有羧酸和不饱和烃的性质。高级脂肪酸 烃基大，难溶于水。例如：硬脂酸（C17H35COOH）、油酸（C17H33COOH）。第四节 基本的营养物质 一基本营养物质 RC18OR+H2O O RCOH+H18OR24H SO浓 O CC 3 1营养物质的种类 食物中的营养物质主要包括_。其中，糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。2营养物质的组成元素 糖类、油脂、蛋白质组成的共同元素是_，蛋白质除含有上述几种元素外，还含有 N、S、P 等元素。3糖的分类与组成 代表物 代表物的分子式 两种代表物间是否为同分异构体 单糖 葡萄糖果糖 C6H12O6 多糖 蔗糖

13、麦芽糖 C12H22O11 双糖 淀粉纤维素(C6H10O5)n 4油脂和蛋白质组成与分类 元素组成 代表物 代表物分子 油脂 油 C、H、O 不饱和高级脂肪酸甘油酯 脂 饱和高级脂肪酸甘油酯 蛋白质 C、H、O、N、S、P 等 酶、肌肉、毛发等 氨基酸连接成的高分子 二糖类、油脂、蛋白质的性质 1糖类和蛋白质特征反应：（1）（2）葡萄糖的特征反应：葡萄糖在碱性、加热条件下，能与_发生反应析出银；在加热条件下，与_反应产生砖红色沉淀。（3）淀粉的特征反应 常温下，淀粉遇碘_。2糖类、油脂、蛋白质的水解反应（1）蔗糖、麦芽糖的水解反应 （2）淀粉的水解反应 （3）油脂的水解反应 油脂是高级脂肪酸

14、的甘油酯，属于酯类物质，因此能发生水解反应。C12H22O11+H2O 催化剂C6H12O6+C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖 C12H22O11+H2O 催化剂2C6H12O6 麦芽糖 葡萄糖(C6H10O5)n+nH2O 催化剂_ 淀粉 葡萄糖(C6H10O5)n+nH2O 催化剂_ 纤维素 葡萄糖 3 其中反应又叫_，即油脂在碱性条件下的水解反应。（4）蛋白质的水解反应 蛋白质 酶_。难点突破 一、一元取代物异构体的书写 1完成下列思考题（1）写出 C5H12所有同分异构体的结构简式。（2）试写出 C4H9Cl 的全部同分异构体 （3）C4H10O 属于醇的同分异构体 （4）C5H10

15、O2属于羧酸的同分异构体 （5）C4H8属于烯烃的同分异构体（不考虑立体异构）（6）写出分子式为 C5H10O2的有机物中属于酯的同分异构体数目及结构简式 练习 1【2013 全国卷】分子式为 C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些酸和醇重新组合可形成的酯共有（）A15 种 B28 种 C 32 种 D40 种 练习 2【上海卷】烷基取代苯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化为，但若与烷基R 中直接与苯环连接的碳原子上没有 CH，则不容易被氧化到。现有分子式为C11H16的一烷基取代苯，已知它可以被氧化成的异构体共有 7 种，它们分别是 _。二多元取代物异构体的书写 3

16、 多元取代物异构体的书写顺序是：先确定一个官能团的位置，接着在此基础上移动第二个官能团，依此类推，即定一移一。1已知萘分子的结构简式为，萘分子中的一个氢原子被氯原子取代，所得一氯代物有_种。二氯代萘有_种。2蒽（）的二氯代物有多少种？3苯环上连有X、Y、Z 3 个不同取代基的有机物，其结构式有（）A6 种 B8 种 C9 种 D10 种 4化合物 A 的分子式为 C4H6O2，A 可以使 Br2的四氯化碳溶液褪色，1molA 和 1mol NaHCO3能完全反应，则 A 的结构简式可能是 _。5A 的结构简式为：，则 A 的同分异构体中，苯环上只有一个取 代基，且属于酯类的有：_ 三、芳香族化

17、合物同分异构的书写 1下列芳香烃的一氯代物的同分异构体数目最多的是（）A连三苯 B蒽 C菲 D连二苯 2【2014 全国理综】四联苯的一氯代物有（）A3 种 B4 种 C5 种 D6 种 3 以一个丙基（C3H7）取代菲（）分子中的一个氢原子，所得的同分异构体数目为（）A1 B5 C9 D10 CHCH2CHO OH 3 4 相对分子质量为 43 的烷基取代蒽（）上的一个氢原子，所得芳香烃的产物数目为（）A3 种 B4 种 C5 种 D6 种 有机物信息题目 1（2013 全国）橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下，下列关于橙花醇的叙 述，错误的是（）A既能发生取代反应，也能发

18、生加成反应 B在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃 C1mo1 橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗 470.4 氧化（标准状况）D1mo1 橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗 240g 溴 2（2013 广西）香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是（）A香叶醇的分子式为 C10H18O B不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D能发生加成反应不能发生取代反应 3双酚 A 作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂，能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更 大。下列有关双酚A的叙述不正确的是（）A.双酚 A的分子式是C15

19、H16O2 B.双酚 A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是 1223 C.反应中，1mol双酚A最多消耗2 mol Br2 D.反应的产物中只有一种官能团 4（2013 高考重庆卷5）有机物 X 和 Y 可作为“分子伞”给药载体的伞面和中心支撑架(未表示出原子或 原子团的空间排列)。3 下列叙述错误的是（）A1mol X 在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成 3mol H2O B1mol Y 发生类似酯化的反应，最多消耗 2mol X CX 与足量 HBr 反应，所得有机物的分子式为 C24H37O2Br3 DY 和癸烷的分子链均呈锯齿形，但 Y 的极性较强 5（2013 浙江）下列说法正确的是

20、（）A按系统命名法，化合物 的名称是 2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷 B等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等 C苯与甲苯互为同系物，均能使 KMnO4酸性溶液褪色 D结构片段为 的高聚物，其单体是甲醛和苯酚 6（2013 山东）关于莽草酸，正确的是（）A分子式为 C7H6O5 B分子中含有两种官能团 C可发生加成和取代反应 D在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子 7（2013 江苏）药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：下列有关叙述正确的是（）A贝诺酯分子中有三种含氧官能团 B可用 FeCl3 溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚 C乙酰水杨酸和对乙酰

21、氨基酚均能与 NaHCO3 溶液反应 D贝诺酯与足量 NaOH 溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠 8（2014 全国）从香荚豆中提取的一种芳香化合物，其分子式为 C8H8O3，遇 FeCl3溶液会呈现特征颜色，3 CH2CHCOOHOHHONH2能发生银镜反应。该反应可能的结构简式是（）9某种药物（L多巴胺）结构如右图所示，关于该化合物的说法错误的是（）A可以和浓溴水发生取代反应 B分子式是 C9H10O4N C既具有酸性，也具有碱性 D1mol 该化合物最多可以和含 3molNaOH 的溶液发生反应 有机实验题目 1（2014 全国大纲）苯乙酸铜是合成优良催化剂、传感材料纳米氧

22、化铜的重要前驱体之一。下面是它 的一种实验室合成路线：制备苯乙酸的装置示意图如下(加热和夹持装置等略)：已知：苯乙酸的熔点为 76.5，微溶于冷水，溶于乙醇。回答下列问题：（1）在 250 mL 三口瓶 a 中加入 70 mL70%硫酸。配制此硫酸时，加入蒸馏水与 浓硫酸的先后顺序是_。（2）将 a 中的溶液加热至 100，缓缓滴加 40 g 苯乙腈到硫酸溶液中，然后升 温至 130 继续反应。在装置中，仪器 b 的作用 是_；仪器 c 的名称是_，其作用 是_。反应结束后加适量冷水，再分离出苯乙 酸粗品。加人冷水的目的是_。下列仪器中可用于分离苯乙酸粗 品的是_ （填标号）。A分液漏斗 B漏

23、斗 C烧杯 D直形冷凝管 E玻璃棒 （3）提纯粗苯乙酸的方法是_，最终得到 44 g 纯品，则苯乙酸的产率 是_。（4）用 CuCl2 2H2O 和 NaOH 溶液制备适量 Cu(OH)2沉淀，并多次用蒸馏水洗涤沉淀，判断沉淀洗干 净的实验操作和现象是_。（5）将苯乙酸加人到乙醇与水的混合溶剂中，充分溶解后，加入 Cu(OH)2搅拌 30min，过滤，滤液静 置一段时间，析出苯乙酸铜晶体，混合溶剂中乙醇的作用是_。2（2014 全国新课标）乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素质的成分之一，具有香蕉的香味，实验室制备乙酸异 戊酯的反应装置示意图和有关数据如下：3 实验步骤：在 A 中加入 4.4 g 的异

24、戊醇，6.0 g 的乙酸、数滴浓硫酸和 23 片碎瓷片，开始缓慢加热 A，回流 50 分钟，反应液冷至室温后，倒入分液漏斗中，分别用少量水，饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤，分出的产 物加入少量无水硫酸镁固体，静置片刻，过滤除去硫酸镁固体，进行蒸馏纯化，收集 140143 馏 分，得乙酸异戊酯 3.9 g。回答下列问题：（1）装置 B 的名称是：_ ；（2）在洗涤操作中，第一次水洗的主要目的是：_；第二次水洗的主要目的是：_。（3）在洗涤、分液操作中，应充分振荡，然后静置，待分层后 _（填标号）A直接将乙酸异戊酯从分液漏斗上口倒出 B直接将乙酸异戊酯从分液漏斗下口放出 C先将水层从分液漏斗的下口放出，

25、再将乙酸异戊酯从下口放出 D先将水层从分液漏斗的下口放出，再将乙酸异戊酯从上口放出 （4）本实验中加入过量乙酸的目的是：_ （5）实验中加入少量无水硫酸镁的目的是：_ （6）在蒸馏操作中，仪器选择及安装都正确的是：_(填标号)（7）本实验的产率是：A30 B40 C50 D60 （8）在进行蒸馏操作时，若从 130 开始收集馏分，产率偏 _（填高或者低）原因是 _。3（2013新课标全国卷）醇脱水是合成烯烃的常用方法,实验室合成环己烯的反应和实验装置如下:+H2O 3 可能用到的有关数据如下:相对分 子质量 密度/(gcm-3)沸点/溶解性 环己醇 100 0.961 8 161 微溶于水 环

26、己烯 82 0.810 2 83 难溶于水 合成反应:在 a 中加入 20 g 环己醇和 2 小片碎瓷片,冷却搅动下慢慢加入 1 mL 浓硫酸。b 中通入冷却水后,开始缓慢加热 a,控制馏出物的温度不超过 90。分离提纯:反应粗产物倒入分液漏斗中,分别用少量 5%碳酸钠溶液和水洗涤,分离后加入无水氯化钙颗粒,静置一段时间后弃去氯化钙,最终通过蒸馏得到纯净环己烯 10 g。回答下列问题:（1）装置 b 的名称是_。（2）加入碎瓷片的作用是_；如果加热一段时间后发现忘记加瓷片,应该采取的正确操作是_(填正确答案标号)。A立即补加 B冷却后补加 C不需补加 D重新配料 （3）本实验中最容易产生的副产

27、物的结构简式为_。（4）分液漏斗在使用前须清洗干净并_；在本实验分离过程中,产物应该从 分液漏斗的_(填“上口倒出”或“下口放出”)。（5）分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是_。（6）在环己烯粗产物蒸馏过程中,不可能用到的仪器有_(填正确答案标号)。A.圆底烧瓶 B.温度计 C.吸滤瓶 D.球形冷凝管 E.接收器 （7）本实验所得到的环己烯产率是_(填正确答案标号)。A41%B50%C61%D70%4（2012 北京）有文献记载:在强碱条件下，加热银氨溶液可能析出银镜。某同学进行如下验证和对比实 验。装置 实验序号 试管中的药品 现象 2 实验 2mL 银氨溶液和数 滴较浓 NaOH 溶液

28、有气泡产生；一段时间后，溶液 逐渐变黑:试管壁 附着银镜 实验 2mL 银氮溶液和 数滴浓氨水 有气泡产生；一段时间后，溶液 无明显变化 该同学欲分析实验和实验的差异，查阅资料:aAg(NH3)2+2H2OAg+2NH3+H2O 3 bAgOH 不稳定，极易分解为黑色 Ag2O （1）配制银氨溶液所需的药品是_。（2）经检验，实验的气体中有 NH3，黑色物质中有 Ag2O.用湿润的红色石蕊试纸检验 NH3，产 生的现象是_。产生 Ag2O 的原因是 _ _。（3）该同学对产生银镜的原因提出假设:可能 是 NaOH 还原 Ag2O。实验及现象:向 AgNO3溶液中加入_，出现黑色沉淀；水浴加热，

29、未出现银镜。（4）重新假设：在 NaOH 存在下.可能是 NH3，还原 Ag2O。用右图所示装置进行实验。现象：出现银镜。在虚线框内画出用生石灰和浓氨水制 取 NH3的装置简图(夹持仪器略)。（5）该同学认为在(4)的实验中会有 Ag(NH3)2OH 生成。由此又提出假设:在 NaOH 存在下，可能是Ag(NH3)2OH 也参与了 NH3还原 Ag2O 的反应.进行如下实验：有部分 Ag2O 溶解在氨水中，该反应的化学方程式是_。实验结果证实假设成立，依据的现象是_。（6）用 HNO3消洗试管壁上的 Ag，该反应的化学方程式是_。5（2014 浙江）葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡

30、萄糖酸钙可通过以下反应制得：C6H12O6(葡萄糖)Br2H2OC6H12O7(葡萄糖酸)2HBr 2C6H12O7(葡萄糖酸)CaCO3Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸钙)H2OCO2 相关物质的溶解性见下表：物质名称 葡萄糖酸钙 葡萄糖酸 溴化钙 氯化钙 水中的溶解性 可溶于冷水 易溶于热水 可溶 易溶 易溶 乙醇中的溶解性 微溶 微溶 可溶 可溶 实验流程如下：C6H12O6溶液滴加3%溴水/55过量CaCO3/70趁热过滤乙醇悬浊液抽滤洗涤干燥Ca(C6H11O7)2 请回答下列问题：（1）第步中溴水氧化葡萄糖时，下列装置最合适的是_。3 制备葡萄糖酸钙的过程中，葡萄糖的氧化也可用其

31、它试剂，下列物质中最适合的是_。A新制 Cu(OH)2悬浊液 B酸性 KMnO4溶液 CO2/葡萄糖氧化酶 DAg(NH3)2OH 溶液 （2）第步充分反应后 CaCO3固体需有剩余，其目的是_；本实验中不宜用 CaCl2替代 CaCO3，理由是_。（3）第步需趁热过滤，其原因是_。（4）第步加入乙醇的作用是_。（5）第步中，下列洗涤剂最合适的是_。A冷水 B热水 C乙醇 D乙醇水混合溶液 【参考答案】第一节 最简单的有机化合物甲烷 一、有机化合物和烃 碳元素 碳 氢 甲烷 二、甲烷 CH4 H.C.HHH CHHHH 正四面体 小 极难 CH42O2CO22H2O 原子或原子团 变浅 油状液

32、体 11 白雾 12 上升 13 无明显现象 14 CH4Cl2光CH3ClHCl CH3ClCl2光CH2Cl2HCl CH2Cl2Cl2光CHCl3HCl CHCl3Cl2光CCl4HCl 15 光照 16 气态 液态 难 三、烷烃 CnH2n2 四面体 碳碳单键 饱和 3n1 增大 增大 气态 第二节 来自石油和煤的两种基本的化工原料 一、乙烯 C2H4 .HC.C.H.CCHHHH CH2=CH2 加聚 加成 氧化 点燃 3 双键或三键11 褪色 12 CH2=CH23O2点燃2CO22H2O13 明亮14 浓烈黑烟15 褪色 16 nCH2=CH2 CH2CH2 n 二、苯 无 有特

33、殊气味 小 在同一平面 介于单键和双键 相同 +HONO2H2SO4浓NO2+H2O硝基苯+HOSO3H+H2OSO3H苯磺酸+3H2催化剂 11 2C2H615O2点燃12CO26H2O 13 烃基 14 被酸性高锰酸钾 15 羧基 16 17烃基 18苯环 第三节 生活中两种常见的有机物 一、烃的衍生物 氢原子 OH NO2 二、乙醇 2CH3CH2ONa+H2 缓慢得多 难电离 CH3CH2OH3O2 点燃2CO23H2O 2CH3CH2OHO2 Cu2CH3CHO2H2O 乙酸 CH2CH2+H2O CH3CH2OCH2CH3+H2O 不同 11烃分子中的氢原子被羟基（OH）取代而衍生

34、出含羟基的化合物 12CnH2n+2O 13111 1412 15升高 三、乙酸 HCCOH H H H H 3 C2H4O2 CH3COOH 羧基（COOH）冰醋酸 强于 CH3COOHH+CH3COO-酸和醇 酯和水 CH3COOH+C2H5OHCH3COOCH2CH3+H2O 11 12COOH、CHO 第四节 基本营养物质 一基本营养物质 1糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水 2C、H、O 3是 是 不是 4植物油 动物脂肪 二糖类、油脂、蛋白质的性质（2）银氨溶液 新制氢氧化铜 （2）nC6H12O6 nC6H12O6 （3）皂化反应（4）氨基酸 难点突破参考答案 有机物同分异构

35、体书写 一、一元取代物异构体的书写 1（1）3 （2）4 （3）4 （4）4 （5）3（6）解析：拆分法酯可拆分为合成它的羧酸和醇（酚）。若已知酸有 m 种异构体，醇有 n 种异构体，则该酯的同分异构体有 mn 种，而羧酸和醇的异构体可用取代有效氢法确定。甲酸丁酯 HCOOC4H9 同分异构体数为 14=4 种 乙酸丙酯 CH3COOC3H7 同分异构体数为 12=2 种 丙酸乙酯 C2H5COOC2H5 同分异构体数为 11=1 种 丁酸甲酯 C3H7COOCH3 同分异构体数为 21=2 种 因此，分子式为 C5H10O2其属于酯的异构体共有 9 种。练习 1D 二多元取代物异构体的书写

36、2位：1，4，6，9；位：2，3，7，8；位：5，10 首先一个氯原子定于位（1 号位）二氯取代物有：1，2；1，3；1，4；1，5；1，6；1，7；1，8；1，9；1，10；再定氯原子定于位（2 号位）二氯取代物有：2，3；2，5；2，7；2，8；2，10；再将氯原子定于位（5 号位）二氯取代物有：5，10，故其二氯取代物共有 15 种。3D 3 三、芳香族化合物同分异构的书写 1c 2c 3D 4D 有机信息题目 1D 2A 3C 4B 5D 6C 7B 8A 9B 有机实验题目 1（1）先加水，再加浓硫酸 （2）滴加苯乙腈 球形冷凝管 回流（或使气化的反应液冷凝）便于苯乙酸析出 BCE

37、（3）重结晶 95%（4）取少量洗涤液、加入稀硝酸、再加 AgNO3溶液、无白色混浊出现 （5）增大苯乙酸溶解度，便于充分反应 2 3（1）直形冷凝管(或冷凝管)（2）防止暴沸 B（3）（4）检查是否漏水(检漏)上口倒出（5）干燥(或除水除醇)（6）C、D(7)C 4（1）AgNO3溶液和氨水；（2）试纸变蓝；在 NaOH 存在下，加热促进 NH3.H2O 的分解，逸出 NH3，促使 Ag(NH3)2+2H2OAg+2NH3.H2O 平衡正向移动，c（Ag+）增大，Ag+和 OH-反应立即转化为 Ag2O：2Ag+2OH-=Ag2O+H2O；（3）过量 NaOH 溶液；（4）；（5）Ag2O+4NH3.H2O=2Ag(NH3)2OH+3H2O；与溶液接触的试管壁上析出银镜；（6）Ag+2HNO3（浓）=AgNO3+NO2+H2O。5（1）B C（2）提高葡萄糖酸的转化率；便于后续分离 CaCl2难与葡萄糖酸直接反应得到葡萄糖酸钙（3）葡萄糖酸钙冷却后会结晶析出，如不趁热过滤会损失产品（4）可降低葡萄糖酸钙在溶剂中的溶解度，有利于葡萄糖酸钙析出 （5）D