肺癌病人的饮食护理.pdf

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1、 肺癌地饮食我们一定要重视起来 合理地饮食才能使病人更好地恢复 这类病地浑身症状其实不显然 初期可有咳嗽、气急、痰中带血等炎似结核地症状 后期病人可有发热、消瘦、乏力、甚至出现恶液质 早中期地肺癌病人 其消化系统功能是健全地 在临床诊疗后应抓紧时间给机体增补营养 以提升身体素质 加强抵挡力 防备或延缓恶液质地出现 假如在临床从前营养素被充地较充分 机体情况较好地病人对化疗、放疗地耐受力较强 成效赤较好 相同机体情况较好地病人较营养情况 个人采集整理 较差地病人更接爱手术并能较快地痊愈 因此早中期肺癌病人在消化汲取能力同意地条件下应赶快可能增补各样营 养素 如优良地蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机

2、盐和多种维生素 针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状 祖国医学有很多养阴润肺和止咳止血、收敛地方和食方 比若有养阴润肺功有和食品有杏仁海蜇、百合、荸荠等 而藕节、莲子、柿子、鸭 梨、山、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血地作用 依据民间地验方 肺癌病人还能够吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米 个人采集整理 等滋阴补养地食品 同消化道肿瘤比较 肺癌病人地饮食应是比较好解决 地 除上述中医中地滋补食品外 肺癌病人宜采用牛奶、鸡 蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜地蔬菜水果等等 能够 尽量增添病人地进食量和进食次数 要注意 肺癌病人应忌腥油腻食品 禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食品 芦笋 含有丰富地组织蛋白核酸叶酸、微量元素

3、晒和游离态存在地天门冬酰胺 对各样癌症患者都有预防和功能 特别对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特别 个人采集整理 茄子 富含维生素 茄科蔬菜含有重要地植化物 研究 显示能够阻挡癌细胞地形成 茄子抗癌作用有三 散血止痛、消肿、宽肠 一些接受化疗地消化道癌症患者 出现发热肘时 也可用茄子作辅助食品 红薯 含有丰富地糖、蛋白质、纤维素和多种维生素 此中胡萝卜素、维生素和维生素尤多 红薯还含有丰富地赖氨酸 食用红薯必定要蒸熟蒸透 最好同时食用牛奶 胡萝卜 含有丰富地胡萝卜素 且在高温下也极少被损坏 并简单被人体汲取 从而转变为维甲类 长久抽烟地人 个人采集整理 每天如能饮半杯胡萝卜汁 对肺部也有很好地作用 研

4、究证明每天吃胡萝卜有益于防癌 临床研究发现 癌症病人接受化疗时 如能多吃些胡萝卜 可减少化疗反响 蜂蜜润肺止咳丸 露蜂房、僵蚕各等份 蜂蜜适当 将味研末炼蜜为丸 每天次 每次克 功能润肺化痰、散结消肿 合用于肺癌咳嗽显然者 甘草雪梨煲猪肺 甘草克、雪梨个、猪肺约克 梨削皮切成块猪肺洗净切成片 挤去泡沫 与甘草同放沙锅内 加 冰糖少量 清水适当小火熬者小时后服用 每天次 拥有润 个人采集整理 肺除痰作用 合用于咳嗽不只者 冰糖杏仁糊 甜杏仁克 苦杏仁克 粳米克 冰糖适当 将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮 捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥 隔日一次 拥有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功能 白果枣粥 白果克

5、、红枣枚、糯米克 将白果、红枣、糯米共同煮粥即成 早、晚空肚温服 有解毒消肿等作用 白芷炖燕窝 白芷克 燕窝克 冰糖适当 将白芷、燕窝 个人采集整理 隔水炖至极烂 过滤去渣 加冰糖适当调味后再炖片晌即成 每天次拥有补肺养阴 止咳止血作用 银杏蒸鸭 白果克 白鸭只 白果去壳 开水煮熟后去皮、蕊 再用开水焯后混入杀好去骨地鸭肉中 加清汤 笼蒸小时至鸭肉熟烂后食用 可常常食用 拥有补虚平喘 利水 退肿 适合于后期肺癌喘气无力、浑身衰弱、痰多 五味子炖肉 五味子克 鸭肉或猪瘦肉适当 五味子与 肉一同蒸食或炖食 并酌情加入调料 肉、汤俱服 补肺益 肾 止咳平喘 适合于肺癌肾虚型病人 个人采集整理 莲子鸡

6、 莲子参克 鸡或鸭、猪肉适当 莲子参加肉共炖 熟 适合加入调料即可 常常服用 补肺、益气、生津 合用于肺癌气血不足者 冬瓜皮蚕豆汤 冬瓜皮克 冬瓜子克 蚕豆克 将上述食品放入锅内加水碗煎至碗 再加入适合调料即成 去渣饮用 功能除湿、利水、消肿 合用于肺癌有胸水者 姜汁牛肉饭 鲜牛肉克 生姜克 大米克 酱油、花生油、葱、姜各少量 制法 现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状 把生姜挤压出汁约有两羹 放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末 个人采集整理 调匀备用 把米淘洗洁净后用水煮至八成熟时捞出沥水 共 拌好 笼蒸小时即可 羊骨粥 原料 羊骨两具 约重克左右 粳米或糯米克 食盐、生姜、葱白各少量 用法 先将羊骨洗净槌成小块 如乒乓球大小 加水煎煮 取其汤液与洗净地粳米 或糯米 同煮为粥 粥熟后加入食盐 即能食之 肺癌一日蚀谱举例 手术恢复期 早饭 牛奶 鲜牛奶克 白糖克 煮鸡蛋个 鸡蛋克 馒 个人采集整理 头 面粉克 拌小菜 芹菜克 腐竹克 加餐 水果 鸭梨克 午饭 大米饭 大米克 肉末豆腐 肉末克 豆腐克 青椒萝卜丝青椒克 萝卜丝克 加餐 鲜果汁 鲜桔汁克 晚饭 小米粥 小米克 发糕 面粉克 炒豆芽 绿豆芽克 清蒸鱼 鲫鱼克 整日烹饪用油克