怎样炖生晒野山参.pdf
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怎样炖生晒野山参 用料:野山参 1 根、土冰糖 5 小颗、桂圆干 10 粒、红枣 6 颗。做法步骤 步骤 1:准备一根野山参,用清水冲洗一下(毕竟不知道有没有灰尘)步骤 2:把野山参放进炖盅里,放入红枣桂圆和土冰糖,加盖 步骤 3:把带盖的炖盅放入装有水的电饭锅(水到达盅身一半就够了,太多的话煮沸会跑到炖盅里),按下电饭锅煮粥键,跳了再按,最好炖一个晚上有电炖锅的更好 步骤 4:看,炖出的汤汁是很浓的,红枣和桂圆都变成了黑色,参变成了胡萝卜色 步骤 5:每天早上空腹喝上一瓢羹,不要贪多哦。每天炖,炖到后来汤汁越来越淡,最后整根参都很软,直接嚼掉(一点也不浪费)野山参是一种比较名贵的中药材,内含丰富的氨基酸、维生素、微量元素、还含有多种人参皂苷,食用后可以大补元气,有补虚救脱,延年益寿的功效。野山参的吃法有多种,可以直接嚼服,也可以用来泡酒饮用,而最常见吃法是的炖服和煎汤。野山参有大补元气的功效。适用于气虚、面色苍白、心悸、持续出汗、以及脉搏微弱者。治疗脾肺气虚,症状包括脾胃虚弱、食欲不振、便秘、乏力无力以及呕吐腹泻。首先把野人参洗干净,浸泡约半小时。其次放入锅中,用小火煮约一小时,制成汤。野生人参可以强 烈滋养身体,非常适合从严重疾病中康复的人。
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