脂肪烃的性质公开课优秀精选PPT.ppt
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1、关于脂肪烃的性质公开课优秀第1页,讲稿共25张,创作于星期三自然界中存在的脂肪烃水水果果中中的的胡胡萝萝卜卜素素二二十十七七烷烷二十九烷二十九烷十一烷和十三烷十一烷和十三烷第2页,讲稿共25张,创作于星期三一、烃的分类一、烃的分类l烃(烃(H Hydroydroc carbonarbon)脂肪烃脂肪烃饱和烃饱和烃不含苯环不含苯环含苯环含苯环不含不饱和键不含不饱和键含不饱和键含不饱和键C=CC=C、CCCC不饱和烃不饱和烃芳香烃芳香烃碳氢元素的化合物碳氢元素的化合物第3页,讲稿共25张,创作于星期三二、脂肪烃的物理性质二、脂肪烃的物理性质问题问题1:烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样
2、的关系烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系?问题问题2:什么样的烷烃在常温常压下为气态什么样的烷烃在常温常压下为气态?第4页,讲稿共25张,创作于星期三第5页,讲稿共25张,创作于星期三第6页,讲稿共25张,创作于星期三第7页,讲稿共25张,创作于星期三在常温常压下,脂肪烃分子中在常温常压下,脂肪烃分子中C C4 4以下的烃为气态,以下的烃为气态,C C5 5 C C1515之间的一般之间的一般为液态,为液态,C C1616以上的烃一般是固体。脂肪烃的密度都比水小,且难溶于以上的烃一般是固体。脂肪烃的密度都比水小,且难溶于水,易溶于有机溶剂。水,易溶于有机溶剂。烷烃同系物随着分
3、子中碳原子数的递增烷烃同系物随着分子中碳原子数的递增,熔点、沸点和相对密熔点、沸点和相对密度出现规律性的变化:沸点、熔点逐渐升高,相对密度也逐渐增大。度出现规律性的变化:沸点、熔点逐渐升高,相对密度也逐渐增大。烯烃、炔烃及其同系物的溶点和沸点一般也随着其分子中碳烯烃、炔烃及其同系物的溶点和沸点一般也随着其分子中碳原子数的递增而呈现上升的趋势。原子数的递增而呈现上升的趋势。二、脂肪烃的物理性质二、脂肪烃的物理性质脂肪烃都是分子晶体,脂肪烃都是分子晶体,随随着着分子中碳原子数的递增,分子中碳原子数的递增,相对分子质量的增大,分相对分子质量的增大,分子间作用力而逐渐增大,子间作用力而逐渐增大,从而导
4、致物理性质从而导致物理性质上的递变上的递变第8页,讲稿共25张,创作于星期三2 2、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 ()A.A.苯和溴苯苯和溴苯 B.B.汽油和辛烷汽油和辛烷C.C.己烷和水己烷和水 D.D.戊烷和庚烷戊烷和庚烷 1 1、下列烷烃沸点最高的是(、下列烷烃沸点最高的是()A.CHA.CH3 3CHCH2 2CHCH3 3 .CH.CH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3 .CH.CH3 3(CH(CH2 2)3 3CHCH3 3 .(CH.(CH3 3)2 2CHCHCHCH2 2CHCH3 3除醇、羧酸外大部分有机物不
5、溶与水,但可溶于有除醇、羧酸外大部分有机物不溶与水,但可溶于有机物机物练习练习第9页,讲稿共25张,创作于星期三脂肪烃的性质含碳量的变化烷烃烷烃C Cn nH H2n+22n+2烯烃烯烃C Cn nH H2n2n炔烃炔烃C Cn nH H2n-22n-2C%=12n/(14n+2);nC%=12n/(14n+2);n增大增大C%C%增大增大C%=6/7;nC%=6/7;n增大增大C%C%不变不变C%=12n/(14n-2);nC%=12n/(14n-2);n增大增大C%C%减小减小第10页,讲稿共25张,创作于星期三练习:练习:1.1.等质量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧,等质量的乙烷、丙烯、丁炔
6、完全燃烧,消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为:消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为:。2.2.等物质的量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧,等物质的量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧,消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为:消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为:。乙烷乙烷 丙烯丙烯 丁炔丁炔丁炔丁炔 丙烯丙烯 乙烷乙烷规律:规律:等质量等质量的不同烃完全燃烧消耗氧气的不同烃完全燃烧消耗氧气的量为的量为含氢量越高消耗氧气越多含氢量越高消耗氧气越多第11页,讲稿共25张,创作于星期三三、各种脂肪烃的结构特点三、各种脂肪烃的结构特点烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃二烯烃二烯烃代表物代表物的分子的分子式式(1,3-丁二烯)组成组成
7、通式通式结构结构特点特点单键,单键,链状,链状,饱和饱和CH4C2H4C2H2C4H6CnH2n+2CnH2nCnH2n-2CnH2n-2双键,双键,链状,链状,不饱和不饱和 叁键,叁键,链状,链状,不饱和不饱和 两个两个双键,双键,链状,链状,不饱和不饱和 回顾学习过的甲烷、乙烯、乙炔的化学性质回顾学习过的甲烷、乙烯、乙炔的化学性质第12页,讲稿共25张,创作于星期三1、甲烷的化学性质、甲烷的化学性质 通常情况下,甲烷稳定,如与强酸、强碱和强氧化剂等一通常情况下,甲烷稳定,如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。在特定条件下甲烷能与某些物质发生化般不发生化学反应。在特定条件下甲烷能与某
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