无公害中华鳖养殖技术精选PPT.ppt
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1、关于无公害中华鳖养殖技术第1页,讲稿共65张,创作于星期二中华鳖养殖现状中华鳖养殖现状n n中华鳖作为我省水产养殖优势品种之一,发展相当迅速,中华鳖作为我省水产养殖优势品种之一,发展相当迅速,20022002年全省养殖面积年全省养殖面积264386264386亩,产量亩,产量3361733617吨,产值吨,产值16.816.8亿元,位亿元,位居全国第一。居全国第一。20032003年,产量更是超过年,产量更是超过6 6万吨,占全国的万吨,占全国的42.8%42.8%,稚鳖达到,稚鳖达到94509450万只,接近全国的万只,接近全国的30%30%。n n养殖面临困境:发展过快,供大于求;饲料质量
2、参差,无养殖面临困境:发展过快,供大于求;饲料质量参差,无序竞争;只求数量,忽视质量;苗种走私,种质下降;同序竞争;只求数量,忽视质量;苗种走私,种质下降;同时放养,集中上市。时放养,集中上市。n n对策:发展生态养殖,减少温室鳖量;加强种苗管理,提高种苗对策:发展生态养殖,减少温室鳖量;加强种苗管理,提高种苗质量;培育龙头企业,树立品牌意识。质量;培育龙头企业,树立品牌意识。第2页,讲稿共65张,创作于星期二中华鳖的人工孵化中华鳖的人工孵化n n环境条件的选择n n亲鳖培育n n人工繁殖第3页,讲稿共65张,创作于星期二养殖基地的选择n n养殖用水n n鳖池的设计及建造:应符合中华鳖生活习性
3、的要求,选择环境安静、水源充足、进排水方便的地方建池。鳖池背风向阳,便于鳖晒背。n n鳖池类型和规格第4页,讲稿共65张,创作于星期二鳖池的类型n n鳖池面积朝向池深水深池底泥砂厚度池堤围墙距离鳖池面积朝向池深水深池底泥砂厚度池堤围墙距离类型类型mm2 2mmmm结构结构cmcm坡度(坡度()mm稚鳖池稚鳖池5010050100南北(长边)南北(长边)1.21.51.21.5 0.81.00.81.0三合土铺底三合土铺底51051030300.51.00.51.0幼鳖池幼鳖池50015005001500南北(长边)南北(长边)1.52.01.52.01.01.51.01.5含砂泥土含砂泥土51
4、051030300.51.00.51.0食用鳖池食用鳖池50035005003500南北(长边)南北(长边)2.53.02.53.02.02.52.02.5含砂泥土含砂泥土1015101530301.52.01.52.0亲鳖池亲鳖池50035005003500南北(长边)南北(长边)2.53.02.2.53.02.02.502.5含砂泥土含砂泥土1015101530301.52.01.52.0控温越冬池控温越冬池8010080100南北(长边)南北(长边)1.31.51.31.51.21.31.21.3含砂泥土含砂泥土51051030300.51.00.51.0第5页,讲稿共65张,创作于星期
5、二防逃设施n n用砖块在池周砌成70cm高的围墙,墙顶向内伸檐810cm,在饲养池进口处装置牢固的铁丝网,以防鳖逃跑。也可采用塑料板或34cm厚的水泥板替代砖墙,使用23年更新第6页,讲稿共65张,创作于星期二n n产房式n n在鳖池向阳的一边池埂上修建产卵房。产卵房大小应根据雌鳖总数而定,每100只120只雌鳖建1mlm的产卵房,房高2m,房内铺细沙30cm,沙面与地面持平,并由鳖池铺设一条坡度为45左右的斜坡至产房,便于雌鳖能顺坡爬人产房产卵第7页,讲稿共65张,创作于星期二产卵场所n n鳖池边与围墙之间应留有1.52.0m宽的空地(池的两短边可少留)。在产卵场南北两长边靠近围墙处,设置长
6、200cm,宽50cm,深10cm的砂盘,每个砂盘可供2530只雌鳖产卵用。设置砂盘的数量,应根据鳖池面积和雌鳖数良而定。第8页,讲稿共65张,创作于星期二晒台n n常见晒台有以下几种形式:常见晒台有以下几种形式:n na a)利利用用池池坡坡在在池池边边向向阳阳处处用用砖砖块块或或水水泥泥板板与与水水面面相接处,做成与池边等长,宽相接处,做成与池边等长,宽lm的长条形斜坡;的长条形斜坡;n nb b)用用长长2m2m3m3m,宽宽1 1mm2m2m的的竹竹板板或或聚聚乙乙烯烯板板斜斜置于池边水面;置于池边水面;n nc c)用木材或竹材做成棚式拱形晒台,固定于水面;)用木材或竹材做成棚式拱形
7、晒台,固定于水面;n nd d)用网片固定于水面上,网的一边伸入水中。)用网片固定于水面上,网的一边伸入水中。第9页,讲稿共65张,创作于星期二饲料台和遮阳设施n n 饲料台饲料台饲饲料料台台用用长长3m3m,宽宽0.2m0.2m的的水水泥泥预预制制板板搭搭设设,一一端端淹淹没没在在水水下下1015cm1015cm,另另一一端端露露出出水水面面。饲饲料料台台应应放放置置在在遮阳棚架的下方。遮阳棚架的下方。n n遮阳设施遮阳设施在围墙内沿栽培一定数量的葡萄和一年生阔叶植物在围墙内沿栽培一定数量的葡萄和一年生阔叶植物(向日葵、蓖麻等),或在产卵场上方设置瓜藤植(向日葵、蓖麻等),或在产卵场上方设置
8、瓜藤植物棚架,以防止阳光直射和砂盘水分过快蒸发。物棚架,以防止阳光直射和砂盘水分过快蒸发。第10页,讲稿共65张,创作于星期二池塘及饲料台第11页,讲稿共65张,创作于星期二亲鳖培育n n鳖种要纯,异形、色变的鳖不能选作亲鳖。n n宜选用67龄,体重23kg和体质健壮的个体为亲鳖。n n不得选用体重在0.75kg以下的个体为亲鳖第12页,讲稿共65张,创作于星期二放养密度n n放养密度一般为每平方米水面0.30.5只。n n雌雄鳖比例:雌雄鳖的放养比例为4:1,卵子的受精率可以达95%以上第13页,讲稿共65张,创作于星期二n n放养亲鳖选择在晴天上午。n n鳖体常用消毒药有:高锰酸钾:浓度1
9、00mg/L,浸浴5min10min;食盐:浓度3%,浸浴10min。二者可任选一种使用。n n放养时将装有消毒鳖的箱或筐轻轻放入水中,让鳖自行爬出,游入水中。第14页,讲稿共65张,创作于星期二n n亲鳖用饲料有:配合饲料;动物性饲料:鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽畜内脏等,投喂前应消毒处理;植物性饲料:新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等,投喂前应消毒处理。第15页,讲稿共65张,创作于星期二投喂方法n n投投喂喂应应严严格格按按照照定定质质、定定量量、定定时时、定定点点的的“四四定定”原则:原则:a a)定定质质:配配合合饲饲料料质质量量应应符符合合NYNY50725072和和SC/TS
10、C/T10471047的的规规定定;动动物物性性饲饲料料和和植物性饲料应新鲜、无污染、无腐败变质;植物性饲料应新鲜、无污染、无腐败变质;b b)定定量量:配配合合饲饲料料的的日日投投饲饲量量(干干重重)为为鳖鳖体体重重的的l%l%2%2%;鲜鲜活活饲饲料料的的日日投投饲饲量量为为鳖鳖体体重重的的5%5%10%10%;投投饲饲量量的的多多少少应应根根据据气气候候状状况况和和鳖鳖的的摄摄食食强度进行调整,所投的量应控制在强度进行调整,所投的量应控制在2h2h内吃完;内吃完;c c)定定时时:水水温温181820C20C时时,两两天天一一次次;水水温温20202525时时,每每天天一一次次;水温水温
11、2525以上时,每天两次,分别为上午以上时,每天两次,分别为上午9 9时前和下午时前和下午4 4时后;时后;d d)定点:饲料投在未被水淹没的饲料台上。)定点:饲料投在未被水淹没的饲料台上。第16页,讲稿共65张,创作于星期二日常管理n n 巡塘坚坚持持早早、中中、晚晚巡巡池池检检查查,每每天天投投饲饲前前检检查查防防逃逃设设施施;随随时时掌掌握握鳖鳖吃吃食食情情况况,以以此此调调整整投投饲饲量量;观观察察亲亲鳖鳖的的活活动动情情况况,如如发发现现有有行行为为异异常常的的或或病病鳖鳖,及及时时隔隔离离;勤勤除除杂杂草草、敌敌害害、污污物物;及及时时清清除除残残余余饲饲料料,清清扫扫饲饲料料台台
12、;查查看看水水色色、量量水水温温、闻闻有有无无异异味味,做好巡塘日志。做好巡塘日志。n n疾病预防疾病预防第17页,讲稿共65张,创作于星期二n n疾病预防疾病预防n n生态预防生态预防中华鳖疾病的生态预防包括:中华鳖疾病的生态预防包括:a a)保保持持良良好好的的空空间间环环境境:养养鳖鳖场场建建筑筑合合理理,满满足足鳖鳖喜喜洁洁、喜喜阳阳、喜喜静静的的生生态态习性要求;养殖区域空气质量符合习性要求;养殖区域空气质量符合GB3095GB3095的规定;的规定;b b)控控制制水水质质:养养鳖鳖池池水水质质符符合合NYNY50515051的的规规定定;水水色色保保持持黄黄绿绿或或茶茶褐褐色色,
13、用换水和加水方法使透明度不低于用换水和加水方法使透明度不低于25cm25cm,用生石灰调节,用生石灰调节pHpH。n n 生物预防生物预防生物预防方法有:生物预防方法有:a a)在在鳖鳖池池中中搭搭配配少少量量鲢鲢、鳙鳙,调调节节浮浮游游生生物物量量,鲢鲢、鳙鳙鱼鱼种种质质量量应应符符合合GB/T11777GB/T11777和和GB/T11778GB/T11778的规定;的规定;b b)在鳖池中养水浮莲或水葫芦,其量不超过水面的五分之一。)在鳖池中养水浮莲或水葫芦,其量不超过水面的五分之一。第18页,讲稿共65张,创作于星期二药物预防n n药物预防分为:药物预防分为:n na a)体外药物预防
14、:)体外药物预防:1 1)环环境境消消毒毒:周周边边环环境境用用漂漂白白粉粉喷喷雾雾或或扬扬洒洒;池池水水消消毒毒:每每周周一一次次用用含含有有效效氯氯30%30%的的漂漂白白粉粉1mg/L1mg/L2 2mg/Lmg/L全全池池遍遍洒洒,或或用用生生石石灰灰30mg/L30mg/L40mg/L40mg/L化化浆浆全全池池遍遍洒洒,两两者者交交替使用;替使用;2 2)鳖体消毒:按)鳖体消毒:按4.3.44.3.4的规定;的规定;3 3)饲饲料料消消毒毒:对对于于投投饲饲的的鲜鲜动动、植植物物饲饲料料,洗洗净净后后用用聚聚维维酮酮碘碘(含含有有效效碘碘1%1%)30mg/L30mg/L浸浸泡泡1
15、5min15min后投喂;后投喂;4 4)工工具具消消毒毒:养养鳖鳖生生产产中中所所用用的的工工具具应应定定期期消消毒毒,每每周周2 23 3次次。用用于于消消毒毒的的药药物物有有高高锰锰酸钾酸钾100mg/L100mg/L,浸洗,浸洗30min30min;食盐;食盐5%5%,浸洗,浸洗30min30min;漂白粉;漂白粉5%5%,浸洗,浸洗20min20min;5 5)饲饲料料台台与与晒晒台台消消毒毒:每每周周一一次次用用漂漂白白粉粉或或氯氯制制剂剂溶溶液液泼泼洒洒饲饲料料台台和和晒晒台台,并并在在饲饲料料台台和和晒晒台台周周围围挂挂篓篓或或挂挂袋袋,漂漂白白粉粉和和氯氯制制剂剂的的用用量量
16、不不超超过过全全池池遍遍洒洒的用量。的用量。n nb b)体体内内药药物物预预防防:按按标标准准规规定定,使使用用规规定定用用量量的的抗抗生生素素加加入入饲饲料料中中投投喂,每月一次,每次喂,每月一次,每次5d5d。第19页,讲稿共65张,创作于星期二产卵与孵化n n交配n n当水温回升至20以上时,亲鳖开始觅食,发情追逐,骑背交配。交配时间大都在晴天傍晚,持续510min。秋天也有交配行为。第20页,讲稿共65张,创作于星期二产卵n n季节:5 5月中旬至月中旬至8 8月上旬雌鳖产卵,六、七月间为高峰期。月上旬雌鳖产卵,六、七月间为高峰期。n n温度:水温水温28322832,气温,气温25
17、322532,是最适产卵温度。,是最适产卵温度。n n卵卵量量:每每只只成成熟熟雌雌鳖鳖一一年年之之内内在在生生殖殖季季节节产产卵卵3535批批(窝窝),每每批批一一般般815815个,少则个,少则4 4个,多至个,多至2020多个。多个。n n条条件件:雌雌鳖鳖一一般般在在寂寂静静的的深深夜夜出出水水上上岸岸,爬爬进进人人工工设设置置的的砂砂盘盘产产卵卵,在在产产卵卵季季节节,如如遇遇刮刮风风下下雨雨或或久久旱旱不不雨雨,天天气气过过于于干干燥燥,产产卵卵砂砂盘盘的的水水分分大大量量蒸蒸发发,至至使使灰灰砂砂的的粘粘性性降降低低,雌雌鳖鳖作作穴穴困困难难,可可导导致致一一天天或或连连续续几几
18、天天停停止止产产卵卵。补补救救办办法法,可可采采用用喷喷水水壶壶洒洒水水使使砂砂盘盘湿湿润润至至7%8%7%8%的的含含水水量量,即即手手捏捏灰灰砂成团,手松灰砂散开为宜。砂成团,手松灰砂散开为宜。第21页,讲稿共65张,创作于星期二收卵n n寻找卵窝寻找卵窝产产卵卵季季节节,管管理理人人员员应应每每天天早早晨晨巡巡视视产产卵卵场场所所,仔仔细细寻寻找找卵卵窝窝。卵窝的特征有:卵窝的特征有:n na a产卵洞房土顶(灰砂)松动,有雌鳖爪痕印;产卵洞房土顶(灰砂)松动,有雌鳖爪痕印;n nb b 洞房有松落土粒,洞口泥土光滑。洞房有松落土粒,洞口泥土光滑。n n收集鳖卵收集鳖卵发现卵窝,用手拨开
19、洞口泥土,取出鳖卵,轻放于底部垫有松软发现卵窝,用手拨开洞口泥土,取出鳖卵,轻放于底部垫有松软底物的容器内,避免撞击和挤压而损坏鳖卵。底物的容器内,避免撞击和挤压而损坏鳖卵。第22页,讲稿共65张,创作于星期二人工孵化n n孵化设备孵化设备a a恒温箱恒温箱b b 恒温室恒温室c c 恒温砂盘。砂盘中用砂应以恒温砂盘。砂盘中用砂应以25目网筛过筛。目网筛过筛。n n受精卵的鉴别受精卵的鉴别鳖鳖卵卵产产后后不不久久,可可从从外外观观看看到到一一个个圆圆形形白白色色亮亮区区,这这就就是是胚胚胎胎发发育育所所在在区区域域,即即受受精精标标志志。随随着着胚胚胎胎发发育育的的进进展展和和胚胚胎胎区区的的
20、增增长长,圆圆形形白白色色亮亮区区也也将将逐逐步步扩扩大大;如如果果产产出出后后的的卵卵子子白白色色亮亮区区若若暗暗若若明明,又又不不继继续续扩扩大大,可可视视为为未未受受精精卵。卵。第23页,讲稿共65张,创作于星期二恒温砂盘的堆放第24页,讲稿共65张,创作于星期二孵化条件n n温度:人工控制孵化温度在3334,3738是鳖胚的致死温度,当温度低于2122时,发育就会停止。n n湿度:在恒温箱或恒温室进行人工孵化,湿度为81%82%。n n含水量:温床中砂子的含水量必须控制在7%8%。淋水过多,造成水涝;不及时淋水,导致干燥,都会使胚胎夭亡。第25页,讲稿共65张,创作于星期二n n 孵化
21、操作孵化操作将将经经过过鉴鉴别别的的受受精精卵卵分分层层成成排排整整齐齐地地埋埋藏藏在在含含水水量量适适当当的的砂砂盘盘之之中中。因因鳖鳖卵卵没没有有蛋蛋白白系系带带,在在孵孵化化过过程程中中不不得得翻动,否则胚胎会因更动位置而受压导致伤或中途死亡。翻动,否则胚胎会因更动位置而受压导致伤或中途死亡。n n孵化时间孵化时间从鳖卵产出大稚鳖出壳的整个过程,在从鳖卵产出大稚鳖出壳的整个过程,在33343334的条件下,的条件下,历时历时3638d3638d。鳖的饲养 根据鳖在各个生长阶段不同的生理状况和对生态环境的需求,宜将根据鳖在各个生长阶段不同的生理状况和对生态环境的需求,宜将稚鳖、幼鳖、食用鳖
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