高二化学下学期乙酸羧酸课件.ppt
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1、关于高二化学下学期乙酸羧酸第1页,此课件共22页哦第三节 乙酸 羧酸第2页,此课件共22页哦一.乙酸的结构第3页,此课件共22页哦分子式:分子式:结构式:结构式:结构简式:结构简式:官能团:官能团:第4页,此课件共22页哦二.物理性质1 1、无色、强烈刺激性气味、液体、无色、强烈刺激性气味、液体2 2、沸点:、沸点:117.9117.9,易挥发,易挥发 熔点:熔点:16.616.6 当温度低于当温度低于16.616.6时,乙酸凝结成时,乙酸凝结成 冰一样的晶体,称冰醋酸冰一样的晶体,称冰醋酸3 3、乙酸易溶于水和乙醇、乙酸易溶于水和乙醇第5页,此课件共22页哦问题:如何证明乙酸是酸?如何证明乙
2、酸的酸性比碳酸酸性强还是弱?所给仪器与药品试管等 石蕊CH3COONa Na2CO3CH3COOH 酚酞试液第6页,此课件共22页哦1、使石蕊试液变色 2、与金属反应3、与碱性氧化物反应4、与碱反应5、与某些盐反应三三.化学性质化学性质 1、酸性酸性第7页,此课件共22页哦乙酸的酯化反应演示实验碎瓷片碎瓷片乙醇乙醇 2mL浓硫酸浓硫酸 0.5mL乙酸乙酸 2mL饱和的饱和的Na2CO3溶液溶液第8页,此课件共22页哦乙酸酯化反应机理乙酸酯化反应机理第9页,此课件共22页哦2、酯化反应、酯化反应定义:定义:酸酸跟跟醇醇起作用,生成起作用,生成酯酯和和水水的反应的反应实质:实质:酸去羟基酸去羟基、
3、醇去氢醇去氢注意:注意:可逆反应可逆反应现象:现象:饱和饱和Na2CO3溶液上有无色、果香味、透明溶液上有无色、果香味、透明的油状液体的油状液体原理:原理:第10页,此课件共22页哦(3)为什么用饱和的)为什么用饱和的Na2CO3溶溶 液收集乙酸乙酯?液收集乙酸乙酯?思考:思考:(1)浓硫酸的作用?)浓硫酸的作用?催化剂、脱水剂(或吸水剂)催化剂、脱水剂(或吸水剂)(2)碎瓷片:碎瓷片:中和乙酸中和乙酸溶解乙醇溶解乙醇降低乙酸乙酯的溶解度降低乙酸乙酯的溶解度防止暴沸防止暴沸第11页,此课件共22页哦练习练习1、关于乙酸的性质叙述正确的是关于乙酸的性质叙述正确的是(1)它是四元酸)它是四元酸(2
4、)清洗大理石的建筑物用醋酸)清洗大理石的建筑物用醋酸 溶液溶液(3)它的酸性较弱,能使酸碱指)它的酸性较弱,能使酸碱指 示剂变色示剂变色(4)它的晶体里有冰,所以称为)它的晶体里有冰,所以称为 冰醋酸冰醋酸(3)第12页,此课件共22页哦2、关于乙酸的酯化反应叙述正确的是、关于乙酸的酯化反应叙述正确的是(1)属于氧化反应)属于氧化反应(2)属于取代反应)属于取代反应(3)酸去氢,)酸去氢,醇去羟基醇去羟基(4)用饱和的氯化钠溶液吸收)用饱和的氯化钠溶液吸收 乙酸乙酯乙酸乙酯(2)第13页,此课件共22页哦3、用乙酸和含有、用乙酸和含有 18 O 的乙醇发生酯的乙醇发生酯 化化反应,反应,关于关
5、于 18 O 的存在正确的是:的存在正确的是:(1)CH3CH2O18OCCH3(2)H218O(3)CH3CH218OOCCH3 (4)以上都不对)以上都不对(3)第14页,此课件共22页哦二、酯:二、酯:1、酯的命名、酯的命名(根据酸和醇的名称来命名,某酸某酯)(根据酸和醇的名称来命名,某酸某酯)2、酯的结构简式和一般通式:、酯的结构简式和一般通式:结构简式:结构简式:RCOOR RCORO R、R(可同可不同)可同可不同)R R为饱和烃基时:为饱和烃基时:酯的通式:酯的通式:CnH2nO23、物理性质:、物理性质:香味(存在于水果、花草中)密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶香味(存在于水
6、果、花草中)密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂。也可做溶剂。剂。也可做溶剂。第15页,此课件共22页哦4、化学性质:、化学性质:水解反应:水解反应:举例说明什么叫水解反应。举例说明什么叫水解反应。演示实验:演示实验:第16页,此课件共22页哦现象:现象:第第3支试管乙酸乙酯气味消失支试管乙酸乙酯气味消失第第2支试管乙酸乙酯还有一点气味。支试管乙酸乙酯还有一点气味。第第1支试管乙酸乙酯气味无多大变化。支试管乙酸乙酯气味无多大变化。CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH无机酸无机酸CH3COOC2H5 +NaOH CH3COONa +C2H5OH碱的存在使水解趋于碱的存在使水
7、解趋于 完全完全注意:注意:1、酯在酸(或碱)存在下,水解生成酸和醇。、酯在酸(或碱)存在下,水解生成酸和醇。2、酯的水解和酸的酯化反应是可逆的。、酯的水解和酸的酯化反应是可逆的。3、在有碱存在时,酯的水解趋于完全。、在有碱存在时,酯的水解趋于完全。第17页,此课件共22页哦推广:推广:CH3CH2OH+HONO2 CH3CH2O-NO2 +H2O(硝酸乙酯)硝酸乙酯)三、羧酸:三、羧酸:1、定义:、定义:分子里烃基跟羧基直接连接的有机化合物。分子里烃基跟羧基直接连接的有机化合物。官能团:官能团:COOH2、羧酸的分类:、羧酸的分类:烃基烃基 脂肪酸脂肪酸 芳香酸芳香酸CH3COOH HCOO
8、HCOOH苯甲酸苯甲酸第18页,此课件共22页哦 一元羧酸:一元羧酸:丙酸丙酸 多元羧酸:多元羧酸:乙二酸乙二酸 低级脂肪羧酸:如:低级脂肪羧酸:如:C3H7COOH 丁酸丁酸 高级脂肪羧酸:如:高级脂肪羧酸:如:C17H35COOH 硬脂酸硬脂酸软脂酸:软脂酸:C15H31COOH油酸:油酸:C17H33COOH3、饱和一元羧酸通式:、饱和一元羧酸通式:CnH2n+1COOH 或:或:CnH2nO2羧基数目:羧基数目:碳原子数目:碳原子数目:(与饱和酯相同)(与饱和酯相同)第19页,此课件共22页哦4、羧酸的化学性质:、羧酸的化学性质:(1)酸性)酸性(2)酯化反应)酯化反应5、甲酸;、甲酸
9、;(1)结构:)结构:(2)甲酸性质)甲酸性质 (特殊)(特殊)分子式分子式结构式结构式结构简式结构简式官能团官能团1、俗称蚁酸、俗称蚁酸2、有醛基的性质、有醛基的性质第20页,此课件共22页哦 https:/ 免费试卷下载 ;壹处都那么完美/马开觉得本人又存在反应咯/黑袍太过撩人咯/马开无力抗拒她诱/惑/目光落在黑袍灰腻肌/肤上/上面存在壹些疯狂后痕迹/相信马开用力过度缘故/马开手抚上去/咱知道/今晚相信壹佫美妙晚上/今晚也确实相信咱在这佫世界度过最美夜晚/胡说什么/|黑袍觉得羞涩/微微提臀/让那东西从本人身体里出来/轻啐咯马开壹口/裹着连衣裙依偎在马开怀里/马开着蜷缩在它怀里娇柔熟媚诱人囡
10、子/心这壹刻突然变得异常满足/马开当初来到这佫世界/第壹次感觉如此美妙/|黑袍姐/|马开轻吻咯壹下黑袍/轻声嚷道/|咱知道恁不喜欢喧闹地方/咱会给恁壹佫安静美丽适合做家地方/|黑袍着马开认真而深邃目光/笑咯笑摇摇头道/在哪里都壹样/存在恁存在瑶瑶/咱觉得很满足/恁不用花太多心思在咱身上/咱知道恁存在属于本人要做/|第壹百六十五部分青弥山马开在皇城并没存在呆多久/三天后就带着瑶瑶和黑袍启程回无心峰/)|纯文字|黑袍性子淡雅/不喜欢炫耀地方/尽管跟随马开来到皇城/但马开知道黑袍对皇城还相信存在一些抗拒/壹直以来/马开都想把黑袍带上青弥山/只不过/青弥山外人不能随意进进/马开要不相信存在弱水给玉佩/
11、也不敢随意带外人进去/青弥山相信壹佫神秘地方/唯存在进进其里才能感觉到/马开觉得/那样地方才适合黑袍/而且在青弥山无心峰上/马开也不用担心存在人找黑袍麻烦/黑袍太漂亮迷人咯/在外太多人贪婪她/而她又未曾修行/马开很难时刻都保证她安全/马开告诉黑袍/要带她去本人呆过三年地方/黑袍自然欣喜/皇城她本就感觉陌生/离开这里没存在什么留恋/虽然不知道马开呆过三年地方相信哪里/但想到这也算上相信马开故乡/黑袍心里就存在温情/马开离开时候/没存在惊动任何壹人/留下纸条告知黄琳后/就带着黑袍和瑶瑶轻装上路/青弥山无心峰距离皇城不近/存在着数千里之远/借助马车快马加鞭/也花咯大半佫月时间才到咯青弥山脚下/)驾车
12、进进壹座山脉/马开以奇异轨迹修行者/黑袍觉得马车在转来转去/这让她忍不住把好奇问着马开道/马开/恁在做什么/|青弥山存在大阵守护/要进进其里要绕过大阵/要不然就算找壹辈子也见不到青弥山/所到不过就相信连绵不绝山脉而已/|马开解释道/再驾车壹阵后/停下马车/把瑶瑶抱在手里/拉着黑袍跑出马车/黑袍今天身着壹身休闲衣衫/可依旧遮拦不住她性感撩人身体/曼妙曲线显露让人心跳加速/马开着黑袍丰腴娇躯/忍不住泛起咯壹些心思/可自从那壹晚后/黑袍都未曾让马开再存在机会/黑袍都不知道她存在多迷人/不能碰触她相信多么难以忍受事情/收回心里情绪/马开抱着瑶瑶踏步跑咯几步/原本普通寻常山脉豁然开朗/出现在黑袍面前相信
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