冬季养生保健 (2).ppt
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1、冬季养生保健冬季养生保健养生的概念养生的概念v养:养:护养、保养、调养护养、保养、调养v生:生命、生存、生长生:生命、生存、生长v养生:保养生命,养护生命养生:保养生命,养护生命v中医养生中医养生:是在中医理论指导下,研究人类生命规律、衰老是在中医理论指导下,研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法,以自我调摄为主要手段机制以及养生原则和养生方法,以自我调摄为主要手段,以以推迟衰老推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健方法的综合。延年益寿为目的的多种保健方法的综合。中医养生的内容中医养生的内容v 情志养生情志养生v心理养生心理养生v饮食养生饮食养生v起居养生起居养生v运动养生运动养生辨识体
2、质 科学养生v体质,是指身体的基本素质,由先天遗传和后天养护决定。先天我们无法选择,后天可以通过悉心调养去改变。体质好,身体就健康,就不容易生病。体质弱,就多病。体质平和乃健康之源,体质偏颇为百病之因。v后天调养至关重要。养护不当,体质下降;调养适度、体质平和。知道自己的体质类型,“治未病”健康调养才能有的放矢,起到改善体质、养生保健的作用。盲目调补,不如不补。中医体质分类与判定标准 v平和质v气虚质v阳虚质v阴虚质v痰湿质v湿热质v血瘀质v气郁质v特禀质九种体质类型九种体质类型冬季怎样顺应自然规律冬季怎样顺应自然规律v(1)晨炼要点“必待日光”v(2)心态要求“若有所得”v(3)饮食安排“去
3、寒就温”v(4)适量运动“无泄皮肤”v(5)应时调摄“补益肾元”穿穿衣衣 v冬季天气寒冷,日常生活中要注意避寒保暖。衣着要随气候的变化适时增减,以温暖舒适为原则。v如冬季衣着过于单薄,易感受寒邪;反之,衣着过于厚重,则腠理开泄,亦易导致寒邪入侵。v中老年人更应该注重提高抵御寒冷的能力,外出时要穿暖和些,避免受到寒冷的刺激。v冬季特别要注意背部的保暖,中医认为,背部是人体的阳中之阳,后背正中的脊柱是督脉循行之地,脊柱两旁的足太阳膀胱经与五脏六腑联系密切病。冬季寒风凛冽,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发疾病。v因此,寒冬宜暖背。若背部保暖不好,风寒之邪极易通过背部侵入,损伤阳气而致腰背疼痛,或使旧
4、痛复发加重。还可能通过脊神经影响上下肢肌肉及关节、内脏,引起各种不适甚至得病。v对患有过敏性鼻炎、风湿痛、慢性支气管炎、支气管哮喘、胃和十二指肠溃疡及心血管疾病的老人来说,暖背尤其重要。老年人冬季最好穿件皮背心或棉背心,护好前胸后背,以平安过冬。v寒冷使人体裸露部位的毛细血管收缩,血流相对缓慢,使耳、鼻、手等远离心脏部位常发生冻疮。v这些部位应时常涂些护肤油脂,并适当进行按摩,外出时可戴帽子(或耳套)、口罩、手套等,以防寒保暖。老寒腿患者v老寒腿属中医痹症范畴,相当于现代医学中的风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨性关节炎等骨关节病。v受累的关节以膝关节为主,常出现关节疼痛,有时伴有肿胀,上下楼或
5、蹲立时疼痛加重。患有本病的老人,应注意腿部的保暖。饮饮食食 v冬季饮食宜多温少寒,以保阴潜阳为指导思想。v传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性大类。v冬季气候寒冷,为了御寒保暖,人们应该多食用一些具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物v素食:糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、肉桂、辣椒、花椒、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅,等。v肉食:鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉,等。体质不同 进补有别v寒性体质的人多手足不温、面色黄白、喜热食,可适当食用姜、葱、橘子、鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、酒等;v热性体质的多手足
6、温暖、面色红赤、喜冷食、尿黄等,可适当食用白菜、西瓜、梨百合、葡萄、萝卜、鸭肉、猪肉、甲鱼等。v对一般体质的人,冬季宜多食瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品,以增加营养,增强御寒能力。但须注意燥热之物应适可而止,以免使内伏的阳气郁而化热。v冬季气候干燥寒冷,人体皮肤变得干燥,有的出现便秘,其原因之一,就是饮水量减少,水分只单纯地从食物中获得,达不到人体体液平衡的要求。v如不另外补充,皮肤细胞因缺水而收缩,形成皱纹,弹性降低;同时人体代谢所需的大量水分不能满足,结肠内水分被吸收,便造成便秘。v所以要使肌肉柔软、皮肤滋润,冬季应多喝水,多食蔬菜、水果等含多种维生素的食物,以防皮肤皲裂。v冬季
7、素食养生适合于喜欢素食或血脂高的人。v有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;萝卜上了街,药铺不用开。虽有些夸张,却很有道理。v萝卜有顺气消食,止咳化痰,除燥生津,散瘀解毒、清凉止渴、利大便等功效。如用白萝卜煎汤,可治伤风感冒;用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服,治咳嗽、哮喘;用白萝卜汁和藕汁混合服下,治吐血、便血等等,既简便,又有效。v其它如核桃、栗子、红薯、藕、木耳、胡麻等物皆是有益的食品。v冬季养生宜多食热粥,因粥能补液填精,且水分充足,易被人体消化吸收。v我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。v此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻
8、粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。v除了依据以上进补事项进行冬季滋补外还应该结合当地具体情况进行合理进补调配。v中老年脾胃虚弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。v如百合红枣糯米粥滋阴养胃,百合莲子粥润肺益肾,百合杏仁粥祛痰止咳v扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止呕,胡桃粥润肌防燥,松仁粥润肺益肠,菊花粥明目养神,山药粥健脾固肠,甘菊枸杞粥滋补肝肾v可根据自己的实际情况来选择不同的粥食用,方可使脏腑阴阳气血和谐,达到滋补身体之目的。v传统养生学有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,冬季养阴补肾也是养生保健的重要方法。v滋补肾阴也应注意选择偏于温性的补益中药,如熟
9、地黄、制首乌、枸杞子等。v最好用药膳等药食结合的方式。v一些具有补益作用的中成药,具有携带和服用方便的特点,也是冬季进补的较好选择。v如肾阴虚者服用六味地黄丸,肾阳虚者服用肾气丸、鹿茸膏,气血两虚者服用十全大补丸等都有较好的进补作用。v应该注意的是,中药养生保健要遵循中医药的理论原则,首先要辨证,再根据具体的证候进行调补,所以最好在中医师的指导下进行辨证进补。中药膏方疗法中药膏方疗法 v中医药学将中药传统剂型分为汤、膏、丹、丸、散五大类,其中的膏剂可分为内服和外敷两种。v内服膏剂即是膏滋方,简称“膏方”,是根据患者体质不同与病情的需要,选择多种药物组成方剂,并将中药饮片经多次煎熬、去渣,将药汁
10、经微火浓缩,再加入辅料,如饴糖、蜂蜜、阿胶、鹿角胶等收膏,形成稠厚的糊状补膏,以达到补养身体、调理疾病和祛病延年的疗效。v自古以来,膏方就广泛应用于内、外、妇、儿等临床各科,以其适应症广、疗效显著和服用方便深受患者的欢迎。v中医认为,临床多种慢性疾病存在本虚标实、虚实夹杂的情况,膏方为调补之剂,长于平调阴阳、恢复人体内环境的稳定、增强机体抵抗力,达到祛病强身的目的,适合全面调理。v中医膏方调理以辨证论治为原则,对病人和亚健康人群,判断气血阴阳、脏腑经络、寒热虚实变化,详细辨证,遣方用药,一人一方,体现中医药个体化“治未病”的特色,使寻求养生保健的人们都能享受到规范、适宜的膏方服务。v膏方是道地
11、药材和多种贵重药材发挥作用的良好剂型。相同的药材可能有不同的产地,我们将原产地的中药材称为道地药材,道地药材所发挥的药效比非道地药材要好,而膏方中选用的药材基本为道地药材,从来源上保证了药材的疗效。v贵重药材是指自然界中存在稀少、生长缓慢而临床疗效较为显著的植物、动物或矿物药材。v临床较多使用的有野山参、鹿茸、天然冬虫夏草、阿胶等,在常规的汤药剂型中,由于煎煮时间短、药物有效成份无法完全溶出。而在膏方中,由于反复多次煎煮浓缩或直接研份入膏,贵重药材的利用度大为提高,所以自古以来,贵重药材在膏方中的含量比较高。v与普通中药汤剂相比,膏方的组成药物较多,通常由三十味以上中药组成,对人体功能失调、脏
12、腑损伤有良好的调整和修复作用。大部分中药汤剂是比较苦的,而膏方口感好,每次服用量少且方便,易于长期坚持,便于存储和携带,是符合现代人需求的中药剂型之一。v膏方在保健、预防、治疗和康复等领域都有独特的疗效,特别是在多种临床慢性疾病的调理上更有独到之处,比较常用的领域是呼吸系统疾病、心脑血管疾病、内分泌系统疾病、造血系统疾病和妇科疾病等。膏方适合下列人群v(1)无慢性疾病,但身体虚弱,春秋季节经常感冒者;v(2)中青年工作量过大,体力消耗透支过多,难以自身恢复者;v(3)中老年人繁忙操劳,体质下降,虽无明显疾病,但常感疲乏困倦,精力下降和睡眠质量下降者;v(4)体内有一些慢性疾病已经恢复或虽未治愈
13、,但相对稳定,服用膏方以继续治疗,巩固疗效,改善症状,增强体质;v(5)病后、手术后、出血后处于恢复阶段者,包括肿瘤病人手术后、化疗后、放疗后。“食食”亦有道亦有道v民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。v中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。v比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天食用,可对于脾胃虚寒的人而言,就不宜多吃。而在地域方面,由于夏季南方多为梅雨季节,因此应多吃健脾燥湿食物,如薏米。v除了注意因人、因地膳食之外,还要因时膳食
14、。v中医认为,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。v冬季北方气候干燥,就应注意补肾养肺润燥。冬季应多食哪些食品?山药v特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。核桃v能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。v取核桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。栗子v有健脾养胃、补肾强骨的作用。v栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。百合v有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。v鲜百合、杏仁与粳米同煮粥,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。红枣v滋阴润燥、益肺补气的清补食品。与银耳、百合、山药共同煨食,效果更
15、好。v用山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮的红枣糯米粥,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。冬季进补应因人而异v人参、阿胶等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。v对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补。选择食品、药品前,可向专业医师咨询。茶道养生茶道养生四季有别四季有别 v民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,其中,茶在我国人民日常生活中必不可少。v饮茶不但是生活中的乐趣,而且对人体健康有益,其中还蕴藏着深厚的养生文化内涵。v不同季节饮什么
16、茶大有讲究。中医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。冬季润燥自制茶v冬季可从一些方便自己煎煲的保健茶入手。大多具有抗菌、消炎、解毒、抗病毒、调节肌体免役功能等作用,但一定要在饮用前分清疾病的阴阳属性,再结合体质的寒热虚实,辨证地选择。v从大多数人适用的角度出发推荐几道保健茶方,可对应参考选择。清燥润肺茶v材料:麦冬15g,沙参15g,杏仁10g,桑叶12g,百合20g,雪梨1个 v功效:养阴清燥、润肺止咳 v适用:干咳、口干、咽燥、尿黄、便干等。v制法:1.头煎清水3碗煎至1碗;v2.二煎清水2碗煎至半碗。v服用时间:每日1剂 冬花枇杷茶v材料:款冬花12g,枇杷叶15g,蜂蜜适量
17、 v功效:清燥润肺、化痰止咳 v制法:1.头煎清水3碗煎至1碗;v2.二煎清水2碗煎至半碗。v服用时间:每日1剂桑菊枇杷茶v材料:桑叶15g,菊花20g,枇杷叶20g v功效:治疗及预防秋季感冒,疏散风热、润肺止咳 v制法:1.头煎清水3碗煎至1碗;v2.二煎清水2碗煎至半碗。v服用时间:每日1剂 自制九种饮品 预防冬季感冒v冬季天气变化异常,容易患感冒。v下列九种“饮品”制作方便,能增强人体抵御“外邪”的能力,可以有效地预防感冒的发生。v1葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。v2姜茶饮:生姜10片,茶叶7克,煎汤,趁热饮。v3菜根饮:大白菜鲜根200克,切片煎汤,趁热饮。v4姜枣饮:生
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