第一章 渔业经济管理大方向.ppt
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1、第一章第一章 渔业经济管理绪论渔业经济管理绪论 第一节第一节 渔业经济管理的含义和特征渔业经济管理的含义和特征(一)(一)渔业渔业含义:含义:渔业是人们依托渔业水域,通过合理开发渔业是人们依托渔业水域,通过合理开发利用和保护增殖水产资源,以取得符合社利用和保护增殖水产资源,以取得符合社会需要的水产品的物质生产部门。会需要的水产品的物质生产部门。狭义(的渔业):狭义(的渔业):广义(的渔业):广义(的渔业):属性:养殖业农业 捕捞业 工业 加工业工业生产资料供应及水产品销售均属商业。兼有农、工、商各业的性质,综合性的经济部门。分类水产养殖业:分淡水养殖和海水养殖。分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、藻类
2、养殖 水产捕捞业:可分为淡水捕捞和海水捕捞水产品加工业:可分为食品加工和非食品加工按作业水域分:淡水渔业和海洋渔业生产特点:渔业劳动对象是具有再生的生物资源。水域的立体利用渔业生产的季节性、不稳定性 渔业在国民经济中的地位和作用 地位地位 人类发展到今天,满足人体营养需要的各种食物,仍然是依靠农业中的种植业、畜牧业、林业、渔业来提供,因此,作为大农业组成部分的渔业,应同种植业、畜牧业、林业一样,在国民经济中占有重要地位。作用作用(二)经济(二)经济 有四个含义 经世济民,治理国家。节约。平常讲的最经济,即最节约的意思。社会生产关系的总和。指一个国家国民经济的总称,或指国民经济的各部门。管理管理
3、 在我国,管理二字可追溯到周代。认为主其事者称为管,治其事者称为理。就是说,凡处理事物及对人的指导,使其循序进行,以达到预期之目的者,统称之为管理。管理一词的英文是从意大利文演变来的,其原意是指训练马群,也代表有计划的控制,使其能服从指导,顺利工作。现在学术界对管理一词所下的定义不一,如泰勒的监督部属说,法约尔的六种企业职能之一说等等,显然这些定义就管理微观方面而言,是对企业管理的考察。渔业经济管理渔业经济管理 定义一定义一 就是国家对渔业再生产总过程进行计划、组织、指挥、监督和调节,使各个渔业部门和企业富有内在的经济活力,使生产、交换、分配、消费等渔业经济活动环节正常运转,使劳动者在不同的岗
4、位上共同协调地劳动,以实现生产目的,满足社会需要的一种有组织的特殊社会经济活动。渔业经济管理渔业经济管理 定义二定义二 它是一门研究渔业生产所形成的各种关系及其运动的基本规律的经济科学。定义三定义三 它是研究渔业发展的经济规律性。渔业经济管理渔业经济管理 含义:含义:渔业经济管理就是通过计划、组织、指挥、监督和调节的人为控制方法,管好理顺渔业部门的经济发展,使生产、交换、分配、消费等活动各个环节按渔业经济规律顺利发展,并能实现预期生产目标,以取得最佳经济效益。渔业经济管理的特征、原则和方渔业经济管理的特征、原则和方法法 特征特征:渔业部门不仅是组织生产,制造产品的社会劳动过程的一渔业部门不仅是
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