大学生实习报告模板汇总8篇.docx
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1、 大学生实习报告模板汇总8篇 依据酒店治理专业教学规划,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店进展为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮效劳和客房治理。通过实习,稳固了所学的专业学问,了解了酒店治理的根本职责和各岗位的工作流程,把握了酒店治理效劳工作的根本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游治理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思索。 一、实习岗位与内容 (一)酒店前台接待 1、早班工作流程化装,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,认真阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放
2、、处理根本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系,把握房态变化,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮忙客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班预备。 2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,把握押金余额缺乏的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续,给客
3、人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系,把握房态变化,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班预备。 3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,把握押金余额缺乏的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的效劳,随时与楼层保持联系,把握房态变化,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进展整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记
4、录,清扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒效劳记录,为当日预订进展排房并准时与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班预备。 (二)酒店餐饮效劳 1、迎宾、问候客人:当一切预备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,效劳于客人的左手边。并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王
5、总,请用香巾!” 4、效劳茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜
6、,如有vvvip,同时要问仆人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数预备“个吃”。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。 7、效劳酒水:如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。 8、上菜效劳(分餐):上菜时,要在客人比拟稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要
7、向仆人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展现,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 9、餐间效劳(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;准时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶预备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个效劳员在效劳;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问仆人是否要再加。 10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要留意提示;正常客人结帐,到前台拿帐单到仆
8、人面前,不要当着众人面大声报价格。查找适当的时机向客人询问用餐满足度,将客人意见准时反应给效劳经理。 11、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。 12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。 大学生实习报告 篇2 日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对20xx名在校大学生进展的一项调查显示,78.2%的受访大学生正在进展暑期实习,在校大学生选择
9、实习岗位最看重岗位对将来就业是否有帮忙。86.8%的受访大学生指出暑期实习流于形式、单纯“刷”简历的现象常见。提高大学生实习质量,61.5%的受访大学生盼望企业与高校对接,为大学生供应更多高质量实习岗位。 受访在校大学生中,男生占49.4%,女生占50.6%。大一的占2.7%,大二的占21.5%,大三的占43.6%,大四的占28.2%,讨论生占3.9%。来自一本院校的占39.2%,二本院校的占49.2%,三本院校的占9.8%,大专院校的占1.9%。 78.2%受访大学生正在进展实习 林斌(化名)是华东师范大学一名大三学生,今年暑假在某公司做软件工程实习生,他表示身边许多同学都是大三开头出去实习
10、。“工作环境、人际关系都是我找实习岗位看重的因素,但最重要的还是能学到什么以及这份实习对我将来进展的影响。另外,实习时间、工资水平也得在能承受的范围内”。 中国人民大学大三学生孙淼(化名)今年暑假在某银行实习,工作紧急但有序。“我与领导同事都相处开心,他们给了我不少指导。”孙淼表示,她找实习会看重实习单位的知名度、单位能否供应给实习生更多熬炼时机,以及实习工作与自己兴趣及专业的匹配度。 调查显示,78.2%的受访大学生正在进展暑期实习。69.8%的受访大学生大学期间已实习12次,23.3%的受访大学生实习过34次,2.7%的受访大学生实习5次以上,4.2%的受访大学生没实习过。大三(44.4%
11、)被认为是最适合出去找实习的时间,然后依次是:大二(25.6%)、大四(21.4%)、大一(4.6%)、读研(3.0%),1.0%的受访大学生认为大学期间不用实习。 中国人民大学某学院辅导员王佳(化名)认为,学生在大三进展暑期实习比拟合理。“学生通过3年学习,把握了根底技能,有肯定的力量去体验实际工作。另一方面,有些学生毕业后会立刻找工作,大三实习能照看到大多数人的意愿。”王佳表示,学校要求学生实习不是为了让学生的简历好看,而是让他们找到感兴趣的职业,体验职场,积存阅历,“找实习仅关注企业知名度、薪酬和工作量是不对的”。 调查显示,受访大学生选择实习岗位时最看重的因素是岗位对将来就业是否有帮忙
12、(60.8%),其他还包括:职位与专业技能相关度(48.2%)、实习单位的规模(45.1%)、能学到什么(40.1%)、与目标职业或行业相关度(36.9%)、个人进展空间(22.7%)、工作气氛(15.3%)、薪资(11.2%)和地域(11.1%)等。 “我们学校要求学生大学毕业前要实习满3个月。”林斌表示,他想提前体验职场,看看什么工作适合自己。“实习能学到新东西,我也尝试把课堂所学转化到实际运用中”。 孙淼认为实习很有必要,“尤其现在就业压力大,大学生不能只在象牙塔里读书,也要走出校门、走进社会真正地去体验一下职场,提升专业力量,熬炼人际交往力量,这对将来就业和职业进展都有好处”。 调查显
13、示,89.6%的受访大学生认为实习经受重要,其中30.6%的受访大学生表示特别重要。62.5%的受访大学生实习是为了积存阅历以便日后求职,48.6%的受访大学生盼望通过实习提升个人力量,45.0%的受访大学生是为了体验以后想从事的职业。实习的其他目的还有:跟风,身边的同学都去实习(36.7%),为了以后留在实习公司(30.4%),学校要求,获得实习证明(24.0%),获得薪酬,经济独立(15.2%)等。 “实习能让大学生了解社会和用人单位的需求。”中国政法大学人力资源开发与治理讨论中心主任王霆对记者说,他与团队曾做过一项调查讨论,有更多社会实践、实习经受的学生,对于就业力量的认知偏差会更低。
14、中国就业讨论所副讨论员夏青云表示,实习是每个大学生必需面对和经过的过程,对以后的就业和工作都会有帮忙。除了工作阅历的增长,学生从中还能学处处理人际关系的方法,学会更好地待人处事。 61.5%受访大学生盼望企业与高校对接,供应更多高质量实习岗位 林斌坦言,学校要求大三学生实习,而一些忙着考研的学生只象征性地去实习一下,或者直接找公司虚构实习经受并盖章。 调查中,86.8%的受访大学生指出暑期实习流于形式、单纯“刷”简历的现象常见,其中19.6%的受访大学生表示特别普遍。 王霆指出,如今高校的培育方案都对学生有相应的实习要求。但一些大学生对实习不仔细、不重视,或选择的实习工作过于简洁,如只是整理文
15、件等。“大学生选择实习应更多地依据自己的职业进展规划,与职业选择结合,这样毕业后选择就业方向、就业单位时才能更沉着和自信”。 “我觉得实习生工资要扣20%的劳务税很不合理,对于实习工资,应当和个人所得税同等对待。”林斌认为,企业应对实习生负责,指定“教师”进展指导和培育,定期开展实习心得沟通。“学生自身也要学好学问,多了解校招信息,通过辅导员、教师、学长学姐校友来寻求帮忙,不要怕尝试和失败”。 孙淼盼望高校能多与企业合作,联合创办实习工程,“如寒暑假实习,以及特地针对大三大四同学的实习工程。企业也要为实习工程配备导师、供应实习培训等。学校还可以利用就业指导中心网站、学校相关公众号等公布实习信息
16、,帮忙学生过滤掉一些假实习信息”。 如何提高大学生实习质量?调查中,61.5%的受访大学生盼望企业与高校对接,供应更多高质量实习岗位,55.2%的受访大学生认为大学生应仔细对待实习岗位,46.1%的受访大学生盼望企业为实习生供应更多学习和培训时机,42.6%的受访大学生盼望企业完善实习治理,友好对待实习生,40.5%的受访大学生呼吁建立大学生实习爱护制度,保障大学生实习期间合法权益,23.2%的受访大学生盼望政府加大对大学生实习的财政补贴,17.1%的受访大学生盼望高校完善实习评价指标体系,建立特地治理机构。 王霆指出,大学生找实习时可能会遇到一些虚假聘请信息,甚至是诈骗,“政府应加强相应标准
17、,高校也要建立实习信息的公布平台,把一些好的实习信息、实习单位推举给大学生,帮忙大学生做好职业进展规划和实习的过程治理。大学生在找实习时也要保持敏锐的眼光”。 夏青云建议大学生依据自身状况合理制定实习规划,保持强劲的学习动力。“首先,要对比岗位职责弄清工作内容和工作标准,其次,要随时向身边的领导与同事学习工作和办事的方法与技巧。另外,也要留意慎重选择实习单位”。 大学生实习报告 篇3 实习时间 20xx年xx月1日20xx年xx月31日 实习生姓名 陈xx 实习岗位 绘图员 实习单位 xx市艾奕康询问有限公司 现场指导人 吴xx 实习内容 道路改扩建 道路改扩建已经成为当前乃至今后较长时期我国
18、道路建立的重点,目前国内对于道路的改扩建工程设计还在实践完善中,临时还没有制定特地的标准,同时也在不断汲取国外美,英,德,日,韩等道路进展比拟完善的国家的先进阅历。道路改扩建工程的定义:是在原有道路的根底上提高道路的等级和反抗荷载的强度而进展的.改扩建工程。分为道路几何线形和构造的改扩建工程,一般需要对原有路基路面进展加宽,及对道路平纵线形进展改善或改线;或需要对原有构造层进展补强或废弃原有构造层进展改建。 道路改扩建工程按其工作性质来说属于道路养护治理的范畴,但与常规的道路养护治理工作还是有着较明显的区分,养护工程的依据就是道路的原始设计标准与设计效劳水平;道路改扩建的目的在于提高原有道路的
19、技术等级,属于对原有道路进展改善提高的范畴,其原则应符合高于原道路等级的标准进展。留意从设计和施工等方面看,养护中的大修工程与改扩建工程具有极大的相像性,他们的区分也是相对的。由于道路的改扩建工程是在原有道路的根底上进展的建立工程,不行避开地与原有道路条件发生种种联系,因此与新建道路相比还是有以下特点: 1、与原有道路条件和根底亲密相关,所谓相关指施工组织治理等 2、需要考虑施工期间不中断交通,需进展工程交通组织设计,并作出最合理的交通组织安排。 3、需要考虑原有道路的利用价值(按实践阅历分析一般道路改扩建工程对原有道路的利用率大约为60%70%)。 所以改扩建工程对于新建道路来说各方面的难度
20、会更多改扩建道路技术标准确实定要以现有道路的几何线形为根底,遵照利用与改造相结合的原则,合理充分地利用现有的道路资源,而不应追求高指标,对一些次要的指标宜放松掌握(见路线指标运用总表),利用原有路段时经论证局部路段可维持原设计标准,改线路段则应按新建道路标准执行,所以在打算道路改扩建方案时,应结合各路段的实际状况,进展反复地技术经济论证和比拟,对全部的超标设计必需以肯定的方式加以论证并备有论证说明。 道路改扩建工程平面设计:是在既有的路线的前提下进展的,其大的设计原则是在满意相关设计标准的前提下,应充分考虑利用原有道路,以削减征地和路基土方工程量。对原有道路沿线地质状况进展充分调查,以打算改扩
21、建工程的拓展方式;对平纵组合不当的路段设计调整,平面线形的布设对道路改扩建来说尤为重要。在详细实施时,要做到统筹兼顾,必要时转变平面线形走向或废弃局部道路,以获得教完善的效果,另外在平面线形设计时,还应充分考虑道路沿线建筑,规划等状况。 对旧路平面线形的改善,当增加工程量不大,而又能显著提高旧路标准时,则应以提高为主,当增加工程量过多,而又对提高旧路线形标准不显著时,则以利用为主。 另外在改扩建道路的选线上,应避开两种极端的做法:其一是不对旧路线形进展综合分析,照搬工程技术标准,只要是不满意改扩建等级要求的就进展改善,其结果是付出不必要的经济代价。其二是不想增加改扩建道路的工程造价,完全采纳旧
22、路,而不管技术上是否可行。 综上所述,在详细打算被改扩建道路的取舍时,应兼顾改扩建工程的技术性和经济性两个方面,一般应综合考虑以下问题: 1、改扩建道路总体上应能够满意等级道路的技术标准要求,条件允许时,其曲线半径应大于“一般最小半径”,当条件受限制时,应设法满意“极限最小半径” 2、为了掌握工程造价,削减征占耕地和拆迁建筑物的数量,在根本满意行驶要求的前提下,应尽量利用旧路 3、应与道路沿线的村镇和农田,水利规划结合起来 4、应考虑道路在本地区路网中的重要性和进展前景,对占据重要地位和今后仍可能提高等级的道路,应尽可能采纳较高的技术指标,否则,可取低值 道路改扩建工程纵断面设计,就是要处理好
23、纵断面上两条线的关系:一条是原有道路设计线,另一条是道路改扩建立计线(依据现行技术标准和标准指标进展)。改建道路纵段面调整对道路的视距,行车,街道排水影响较大,同时也是改扩建工程的一项重要工作,平纵横相辅相成,如在不显著增加工程的前提下,尽量采纳较高标准,但也不能过分强调纵坡平缓,线形顺直,在纵坡设计中采纳大填大挖割线设计,而使原有较好的路基遭到破坏。 大学生实习报告 篇4 实习目的: 气象观测是气象工作的根底。它对肯定范围内的气象状况及其变化,进展系统的、连续的观看和测定,为天气预报、气象情报、气候分析和科学讨论供应重要依据。 加强对课本学问的熟悉和理解,培育用目测手段对风、云变化测量和估量
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