大班社会活动教案《好喝的茶》.docx
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1、 大班社会活动教案好喝的茶_大班社会活动教案春节 大班社会教案:客家擂茶真好喝 教学目标: 1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做,体验制作擂茶的乐趣,激发幼儿对擂茶的探究欲望,从而培育幼儿爱家乡的情感。 教学重点: 让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。 教学难点: 擂棍的使用教学预备:1、擂茶工具:内壁有粗密沟纹的陶制擂钵;由油茶树干加工制成的擂棍;竹篾制成的捞滤碎渣的捞子,勺子等(四套)擂茶的用料:茶叶、芝麻、花生等(四套),记录表四份2、事先擂好的擂茶3、课件(制作擂茶的过程)教学课时: 两课时教育理论依据:新纲要指出:充分利
2、用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和进展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。因此让幼儿动手做擂茶,了解本乡外乡的文化,培育幼儿爱家乡的情感是特别有必要的。 教学过程: 一、闻一闻,尝一尝 ,引起幼儿对制作擂茶的兴趣。(第一课时)1、出示预备好的擂茶,并提问:今日教师带来了一道特殊好喝的茶,它有一个好听的名字叫擂茶,你们喝过擂茶吗?(幼儿自由争论)2、现在教师请你们来品尝一下教师制作的擂茶,看看味道如何?(分发擂茶)(1)闻一闻,闻到了什么味道?(芳香味)(2)尝一尝,感觉怎么样?(很清爽,喉咙很舒适等)3、你们想知道好喝的擂茶是什么人创造的?擂茶是怎么做成的?二、通过
3、多媒体课件,介绍客家爱擂茶的文化习俗。1、 放多媒体课件,(一个客家装扮的客家女人在擂擂茶,旁边放有芝麻、茶叶等材料)看完后提问:这个阿姨为什么这样装扮?她在干什么呀?(先让幼儿说,再教师说)小结:擂茶是客家人创造的,古时候客家人就喜爱用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂,然后放入开水,发觉很好喝,后来就用擂茶来热忱款待客人,客人都很喜爱喝,渐渐地客家人就形成了喝擂茶的习俗了,有什么重大的节日和活动客家人都喜爱献上擂茶,表示欢送客人的到来。提问:客家人是怎样做擂茶的?什么时候喜爱做擂茶?三、介绍客家擂茶的用处。1、好喝的擂茶教师每次回老家的时候,家乡人常常用擂茶款待我们,可好喝了,现在教师也学
4、会做擂茶,除了放芝麻、茶叶以外,还会放很多的东西,如参加花生、蔬菜、菊花、红小豆等等,香气扑鼻,味道棒极了。2、养分的擂茶。擂茶不但好喝,而且是一道特别有养分的汤茶,由于在茶里面可以放好多的食品,可以补充维生素,常常吃擂茶,小朋友的身体会长得棒棒的。3、治病的擂茶。除此以外,擂茶还可以治许多病呢,比方说生病感冒了,小朋友可以多喝擂茶,可以驱寒,这样就能把你身体上的病毒赶跑,很快就会好的,所以小朋友要多吃擂茶,假设小朋友不喜爱喝茶叶那就少放点茶叶。4、 提问:擂茶有什么用处?擂茶的用处可真大,小朋友你们想学做擂茶吗?等下教师就教你们学做擂茶。三、幼儿制作擂茶。(其次课时)1、放多媒体课件,让幼儿
5、了解制作擂茶的过程。看完后提问:(1)教师介绍擂擂茶的工具及其使用方法:擂钵、擂棍、捞子。这个阿姨手里拿的是什么?(介绍雷棍)这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵:里面不光滑,很粗糙,并让幼儿摸一摸)(2)教师示范,并重点让幼儿观看教师如何使用擂棍的。小朋友在使用擂棍的时候,要用点力,然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦,把食品磨碎就可以了。(3)放课件,让幼儿完整观看制作擂茶的过程。2、幼儿制作擂茶(1)教师提示:现在我们分四个组,每个组有一套擂擂茶的工具,是什么?还有一些要用到的材料,有什么材料?这些材料由小朋友选择自己的口味。每个组有一张记录表,你们用了什么东西,就做个记号。(2)教师巡回
6、指导,重点让幼儿学习如何使用擂棍。四、擂茶品尝会。1、现在小朋友的擂茶已经做好了,每个组派个代表,说说你们组用了什么材料做成的。2、请小朋友相互品尝客家擂茶。并争论用什么材料做的更好喝?小结:小朋友真能干,学会了做客家擂茶,客家擂茶好不好喝呀?回家后做给家人喝,好吗? 教学评析 我在客家文化城喝过我在老家田村喝过了 当问到小朋友有喝过擂茶时,小朋友七嘴八舌地说开了,当问到擂茶是怎么做成的,教室里立刻一片宁静,小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的,更不知道擂茶的由来,因此,在活动中,我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来,让幼儿对擂茶有了新的熟悉,从而让幼儿感受到了家乡的文化,培育了幼儿爱家乡的情感.
7、特殊是在让幼儿体验制作擂茶过程中,小朋友积极性很高,都主动地参加到活动中去,组长也安排了幼儿各自的任务,小朋友合作地很开心,并且敢于探究。通过擂茶品尝会让幼儿学会了共享,小朋友脸上个个洋溢着笑脸。教师,我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。我要擂擂茶给客人喝。下次,我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝 但是用擂棍擂擂茶还是有肯定的难度。幼儿园大班社会活动教案中国茶香 活动目标: 1.知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样的,对人体有保健作用。2.观赏茶艺表演,品茶,尝试自己泡茶,初步了解品茶礼仪。3.初步感受、体验中国文化,激发民族骄傲感。 活动预备: 1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶2.教学课件 活动过程: 一、
8、赏茶你们家人喜爱喝茶吗?你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。今日教师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会,小朋友们可以看一看,轻轻的摸一摸,闻一闻。我们中国的茶叶种类特别多,刚刚我们熟悉了其中的一小局部。如:龙井、铁观音、乌龙茶小结:中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家,可以说茶是中国文化的一个标志。二、品茶、了解茶文化1.看了这么多的茶叶,你们想尝一尝吗?品茶:双手扶杯,小口抿茶水,让茶香渐渐地进入我们的身体。提问:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?( 止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等)2.我们对喝茶、泡茶是有许多讲究的,今日我想
9、请小朋友们观赏一段茶艺表演。小朋友观赏茶艺表演视频。刚刚这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺,你们想亲自尝试泡茶吗?三、幼儿尝试泡茶。1.教师示范泡茶方法。2.提出留意事项:留意安全、卫生,不争抢,每组小朋友明确分工。3.幼儿泡茶。4.幼儿相互品茶或向下面听课的教师敬茶。(留意敬茶礼仪:双手端杯)四、整理用具。1.今日教师带小朋友们学习了简洁的泡茶,回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。2.听采茶舞曲一起出去跳一段采茶舞。大班社会活动教案 进展社会活动可以很好的加强对幼儿户外活动的力量,通过各类活动也可以对幼儿进展体力以及脑力方面的熬炼,教师在进展社会活动时可以制定具体的教案,这样能更好的让幼儿进
10、展活动,下面是由范文资讯网小编为大家整理的“大班社会活动教案”,仅供参考,欢送大家阅读。 大班社会活动教案(一) 一、活动目标 1、知道自己的上学路线及应留意的相关问题,如交通安全、要遵守的社会公德和自我治理等。 2、能运用各种标志、符号形象地设计上学路线图、并清晰地进展叙述。 3、培育幼儿敏锐的观看力量。 4、情愿与同伴、教师互动,喜爱表达自己的想法。 5、探究、发觉生活中的多样性及特征。 二、活动预备 绘制两张上学路线图。 三、活动过程 谈话引出课题 提问: 1、你们都上哪所学校啊? 2、从家到学校都路过哪儿? 3、你们上学的路线一样吗? 分析上学路线图,学习画图方法 1、出示一张上学路线
11、图。引导幼儿留意观看路线图上每一个地方运用的标志,与幼儿一起叙述。 2、提出画图要求。 (1)画路过的地方、建筑物时,不仅自己要知道这是哪儿。而且要设计一些标志让别人一看也知道这是哪儿。 (2)画路线图时要画出路过的主要地方和建筑、而且这些地方要画得大、清晰,标志要明显。 3、启发幼儿发挥想象还要留意什么? 4、出示另一张画出了公路和方向的路线图。丰富幼儿画图阅历。 幼儿画图,教师巡察指导帮忙 1、帮忙力量弱的幼儿完成路线图。 2、详细指导、提示个别幼儿标志设计要清晰、明显。 幼儿叙述自己的上学路线图 1、叙述,沟通上学路线。 2、展现全体幼儿作品。请标志设计清晰、画法新奇的幼儿为全班幼儿叙述
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