《学校卫生管理制度(15篇).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《学校卫生管理制度(15篇).doc(29页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 学校卫生管理制度(15篇)一、环境卫生制度 1、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进展检查和催促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进展抽查。在实地抽查中发觉的问题计入各班的量化考核。 2、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两清扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内干净无杂草,无卫生死角。 3、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一局部,作为评比文明班级的重要条件之一。 二、清洁卫生治理方法 1、清洁卫生清扫 (1)、清洁卫生清扫时间:每天早晨和活动课清扫两次。每周四进展卫生大扫除。 (2)、清扫范围:本班
2、的清洁区、宿舍、教室(教室统一每天活动课和晚上放学后清扫) (3)、清扫要求: A:教室标准:要求地面先扫后拖,包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗洁净;前后黑板擦洁净;教室内外墙壁瓷板砖擦洗洁净,墙壁不乱涂乱画,没有蛛网,没有脚印、球印等;全部书桌及书本摆放整齐,抽屉没有垃圾;窗台要保持洁净,不得乱放东西,只放杯子和盆景且摆放整齐;垃圾桶要准时清空,杜绝地面乱扔垃圾;清扫工具要统一整齐的摆放。 B:清洁区要求:宿舍一楼楼道和教学楼楼梯每天扫拖两次;清洁区有花池的每次清扫时要捡拾垃圾;清洁区地面要求全面清扫,没有死角,没有垃圾,没有明显土尘;垃圾桶每天倒两次。 C:宿舍卫生标准:窗台内外洁净
3、干净,不乱放东西;暖气片和管道上不 乱放东西,保持洁净;床下、地面、暖气片下清扫洁净,不留死角;被褥叠放整齐,统一摆放,(床上只放枕头、被褥、放衣服的包裹|);床下鞋子脸盆统一摆放,且摆放整齐,洗漱用品统一放到脸盆里面;桌子上和抽屉不得乱放东西,若放物品要求摆放整齐,且桌面和抽屉要擦拭洁净;清扫工具和垃圾桶要统一摆放在两床之间,垃圾桶要清理洁净;门标(包含门牌号和宿舍成员名单)和值日表要保持健全。 学校卫生治理制度4 1、原料到成品实行“四不”制度: (1)选购员不买腐烂变质的原料。 (2)保管员不验收腐烂变质的原料。 (3)加工人员不用腐烂变质的原料。 (4)效劳员不卖腐烂变质的商品。 2、
4、成品(食物)存放实行“四隔离”: (1)生与熟隔离。 (2)成品与半成品隔离。 (3)食品与杂物、药物隔离。 (4)食品与自然冰隔离。 3、用(食)具实行“四过关”: 一洗、二刷、三冲、四消毒。 4、环境卫生: 定人、定物、定时间、定质量。划片分工,包干负责。 5、个人卫生必需做到“四勤”: 勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。 学校卫生治理制度5 为贯彻落实学校卫生工作条例和食品安全法,确保饮食卫生安全,特制订制度如下: 一、严禁购、销、加工腐败变质、超保存期限的食品。不买病死、毒死或死因不明的禽畜肉类。食物要烧熟、煮透,防止外熟里生,冷拌菜必需洗净消毒。严把进、出口关
5、。 二、淘米、洗菜必需一洗、二过、三冲。 三、餐具、用具使用一次,消毒一次,必需一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。 四、毁灭蚊、蝇、蟑螂、老鼠,定期施药,专人负责,确保施药安全。 五、保持烹调间、配餐间、粗加工间、点心间、洗涤间、荤菜间、消毒间、冰箱、餐厅干净,做到每餐清洗,每周大扫除一次。 (1)生、熟食物隔离存放,用于生熟食物的砧板、刀具分开。 (2)冰柜定期除霜清洗,生、熟、半成品、成品加以保鲜袋(膜)分柜存放。 (3)保持食堂内外、更衣室干净,物品摆放整齐。操作间和食品原料贮存间,不准住人或存放杂物。食堂外实行门前三包。 六、食堂从业人员工作时必需持安康证、穿工作服、戴工作帽上岗。出售
6、食品时,使用食品叉、铲、夹,严禁用手直接接触熟食品。注意个人卫生,不吸烟,勤洗澡、勤理发,勤剪指甲,不染指甲,不戴金手饰品。 七、定期对从业人员进展传染病防治等安康教育。 八、司务长做好每次卫生检查的工作台账,发觉问题准时向总务处领导报告,准时实行有效措施。 学校卫生治理制度6 1、每天早晚分别进展寝室、公区、教室清洁卫生小扫除;每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进展清洁卫生维护; 2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除,对教室、公区、寝室等进展彻底清扫,学校组织检查; 3、垃圾必需入坑,严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾,违者,教职工及家属处以5元/次的罚款,并在师生集会上通报批判,
7、对学生予以批判教育,并责令清扫洁净,同时扣该班常规治理分; 4、卫生值周班负责厕所及其四周卫生治理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班; 5、严禁乱扔果皮纸屑,制止吃零食,违者进“标准”学习班学习,并扣该班带规治理分; 6、搞好绿化美化、卫生保洁工作,各班公区、绿化带的绿化治理,保洁工作,由各班包干负责; 7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡察、检查各班卫生等状况,并作好记载,作为该班清洁卫生治理评比的依据,对消失的问题准时催促各班处理,各班班主任和学生应主动检查,发觉问题,准时处理; 8、加强师生饮食卫生治理,落实责任制,杜绝食物中毒和变质,过期或不合格食品出售给师生等现
8、象,保证师生有足够的、卫生的饮用水; 9、加强卫生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用; 10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。 学校卫生治理制度7 第一章:总则 第一条:为加强学校卫生工作,提高学生的安康水平,制定本条例。 其次条:学校卫生工作的主要任务是;监测学生安康状况;对学生进展安康教育,培育学生良好的卫生习惯;改善学样卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。 第三条:本条例所称的学校,是指一般中小学、农业中学、职业中学、中等专业学校、技工学校、一般高等学校。 第四条:教育行政部门负责学校卫生工作的行政治理。卫生行政
9、部门负责对学校卫生工作的监视指导。 其次章:学校卫生工作要求 第五条:学校应当合理安排学生的学习时间。学生每日学习时间(包括自习)小学不超过六小时,中学不超过八小时,大学不超过十小。 学校或者教师不得以任何理由和方式,增加授课时间和作业量,加重学生学习负担。 第六条:学校教学建筑、环境噪声、室内微小气候、采光、照明等环境质量以及黑板、课桌椅的设置应当贴合国家有关标准。 新建、改建、扩建校舍,其选址、设计应当贴合国家的卫生标准,并取得当地卫生行政部门的许可。竣工验收应当有当地卫生行政部门参与。 第七条:学校应当根据有关规定为学生设置厕所和洗手施。寄宿制学校应当为学生供应相应的洗漱、洗澡等卫生设施
10、。 学校应当为学生供应充分的贴合卫生标准的饮用水。 第八条:学校应当建立卫生制度,加强对学生个人卫生、环境卫生以及教室、宿舍卫生的治理。 第九条:学校应当仔细贯彻执行食品卫生法律、法规,加强饮食卫生治理,办好学生膳食,加强养分指导。 第十条:学校体育场地和器材应当贴合卫生和安全要求。运动工程和运动强度应当适合学生的生理承受本领和体质安康状况,防止发生损害事故。 第十一条:学校应当依据学生的年龄,组织学生参与适当的劳动,并对参与劳动的学生,进展安全教育,供应必要的安全和卫生防护措施。 一般中小学校组织学生参与劳动,不得让学生接触有毒有害物质或者从事担心全工种的作业,不得让学生参与夜班劳动。 一般
11、高等学校、中等专业学校、技工学校、农业中学、职业中学组织学生参与生产劳动,接触有毒有害物质的,根据国家有关规定,供应保健待遇。学校应当定期对他们进展体格检查,加强卫生防护。 第十二条:学校在安排体育课以及劳动等体力活动时,应当留意女学生的生理特点,赐予必要的照看。 第十三条:学校应当把安康教育纳入教学规划。一般中小学必顽开设安康教育课,一般高等学校、中等专业学校、技工学校、农业中学、职业中学应当开设安康教育选修课或者讲座。学校应当开展学生安康询问活动。 第十四条:学校应当建立学生安康治理制度。依据条件定期对学生进展体格检查,建立学生体质安康卡片,纳入学生档案。 学校对体格检查中发觉学生有器质性
12、疾病的,应当协作学生家长做好转诊治疗。 学校对残疾、体弱学生,应当加强医学照看和心理卫生工作。 第十五条:学校应当配备能够处理一般伤病事故的医疗用品。 第十六条:学校应当积极做好近视眼、弱视、沙眼、龋齿、寄生虫、养分不良、贫血、脊柱弯曲、神经衰弱等学生常见疾病的群体预防和矫治工作。 第十七条:学校应当仔细贯彻执行传染病防治法律、法规、做好急、慢传染病的预防和掌握治理工作,同时做好地方病的预防和掌握治理工作。 第五章:学校卫生工作治理 第十八条:各级教育行政部门应当把学校卫生工作纳入I学校工作规划,作为考评学校工作的一项资料。 第十九条:一般高等学校、中等专业学校、技工学校和规模较大的农业中学、
13、职业中学、一般中小学,能够设立卫生治理机构,治理学校的卫生工作。 其次十条:一般高等学校设校医院或者卫生科。校医院应当设保健科(室),负责师生的卫生保健工作。 城市一般中小学、农村中心小学和一般中学设卫生室按学生人数六百比一的比例配备专职卫生技术人员。 中等专业学校、技工学校、农业中学、职业中学,能够依据需要,配备专职卫生技术人员。 学生人数缺乏六百人的学校,能够配备专职或者兼职保健教师,开展学校卫生工作。 其次十一条:经本地区卫生行政部门批准,能够成立区域性的中小学生卫生保健机构。 区域性的中小学生卫生保健机构的主要任务是: (一)调查讨论本地区中小学生体质安康状况; (二)开展中小学生常见
14、疾病的预防与矫治; (三)开展中小学卫生技术人员的技术培训和业务指导; 其次十二条:学校卫生技术人员的专业技术职称考核、评定,根据卫生、教育行政部门制定的考核标准和方法,由教育行政部门组织实施。 学校卫生技术人员根据国家有关规定,享受卫生保健津贴。 其次十三条:教育行政部门应当将培育学校卫生技术人员的工作列入招生规划,并经过各种教育形式为学校卫生技术人员和保健教师供应进修时机。 其次十四条:各级教育行政部门和学校应当将学校卫生经费纳入核定的年度教育经费预算。 其次十五条:各级卫生行政部门应当组织医疗单位和专业防治机构对学生进展安康检查、传染病防治和常见病矫治,理解转诊治疗。 其次十六条:各级卫
15、生防疫站,对学校卫生工作担当以下任务;(一)实施学校卫生监测,把握本地区学生生长发育和安康状况,把握学生常见病、传染病、地方病动态; (二)制定学生常见病、传染病、地方病的防治规划; (三)对本地区学校卫生工作进展技术指导; (四)开展学校卫生效劳。 其次十七条:供学生使用的文具、消遣器具、保健用品,必需贴合国家有关卫生标准。 第三章:学校卫生工作监视 其次十八条:县以上卫生行政部门对学校卫生工作行使监视职权。其职责是: (一)对新建、改建、扩建校舍的选址、设计实行卫生监视; (二)对学校内影响学生安康的学习、生活、劳动、环境、食品等方面的卫生和传染病防治工作实行卫生监视; (三)对学生使用的
16、文具、消遣器具、保健用品,实行卫生监视。 国务院卫生行政部门能够托付国务院其他有关部门的卫生主管机构,在本系统内对前款所列第(一)、(二)项职责行使学校卫生监视职权。 其次十九条:行使学校卫生监视职权的机构设立学校卫生监视员,由省级以上卫生行政部门聘任并发给学校卫生监视员证书。 学校卫生监视员执行卫生行政部门或者其他有关部门卫生主管机构交付的学校卫生监视任务。 第三十条:学校卫生监视员在执行任务时应出示证件,学校卫生监视员在进展卫生监视时,有权查阅与卫生监视有关的资料,搜集与卫生监视有关的情景,被监视的单位或者个人应当赐予协作。学校卫生监视员对所把握的资料、情景负有保密职责。 第五章:嘉奖与惩
17、罚 第三十一条:对在学校卫生工作中成绩显著的单位或者个人,各级教育、卫生行政部门和学校应当赐予表彰、嘉奖。 第三十二条:违反本条例第六条其次款规定,未经卫生行政部门许可新建、改建、扩建校舍的,由卫生行政部门对直接职责单位或者个人赐予警告、责令停顿施工或者限期改建。 第三十三条:违反本条例第六条第一款、第七条和第十条规定的,由卫生行政部门对直接职责单位或者个人赐予警告并责令限期改善。情节严峻的,能够同时提议教育行政部门赐予行政处分。 第三十四条:违反本条例第十一条规定,致使学生安康受到损害的,由卫生行政部门对直接职责单位或者个人赐予警告,责令限期改善。 第三十五条:违反本条例其次十七条规定的,由
18、卫生行政部门对直接职责单位或者个人赐予警告。情节严峻的,能够会同工商行政部门没收其不贴合国家有关卫生标准的物品,并处以非法所得两倍以下的罚款。 第三十六条:拒绝或者阻碍学校卫生监视员依照本条例实施卫生监视的,由卫生行政部门对直接职责单位或者个人赐予警告。情节严峻的,能够提议教育行政部门赐予行政处分或者处以二百元以下的罚款。 第三十七条:当事人对没收、罚款的行政惩罚不服的,司以在接处处罚打算书之日起十五日内,向作来源罚打算机关的上一级机关申请复议,也能够直接向人民法院起诉。对复议打算不服的,能够在接到复议打算之日起十五日内,向人民法院起诉。对罚款打算不履行又逾期不起诉的,由作来源罚决症的机关申请
19、人民法院强制执行。 第六章:附则 第三十八条:学校卫生监视方法、学校卫生标准由卫生部会同国家教育委员会制定。 第三十九条:贫困县不能全部适用本条例第六条第一款和第七条规定的,能够由所在省、自治区的教育、卫生行政部门制定变通的规定。变通的规定,应当报送国家教育委员会,卫生部备案。 第四十条:本条例由国家教育委员会、卫生部负责解释, 第四十一条:本条例自公布之日起施行。原教育部、卫生部xx年x月x日公布的中、小学卫生工作暂行规洼(草案)和xx年x月x日公布的高等学校卫生工作暂行规定(草案)同时废止。 学校卫生治理制度8 为了提高学校经费使用效率,合理选购,杜绝铺张,经学校行政会讨论打算,特制定如下
20、物资选购治理制度,请遵照执行。 学校物资和办公用品实行“申购审批选购验收保管领用(借用)修理”一条龙制度。 1、申购 各处室及年段(教研组)凡要选购教学用品、教学设备等,均应填写物品选购申请表。特别状况应事先征得部门和领导同意后,并准时补填物品选购申请表。 各处室、年段(教研组)一般应在开学初制定选购规划,报总务主任统筹安排。 2、审批 凡请购学校办公用品,300元以内的由分管校长审批,300元以上的均应由学校校长审批。 3、选购 购置仪器、设备、材料等各种物品,价值在1000元以内的物资,由总务处按规划统一安排选购小组购置,超过1000元的物资,须由总务处参加购置,各使用科室不得自行购置。在
21、特别状况下,必需自已购置时,须经校长批准,由总务处验收入库。 选购小组必需凭领导审批的物品选购申请表选购,特别状况,如:教学仪器设备可选派内行的同志帮助选购,并办理交接验收手续。 选购员必需仔细负责,确保选购用品的质量,选购的用品必需交总务人员验收、登记、保管。 选购员不得将未进库的”物品交请购者使用。 4、验收 保管员必需严格审核物品选购申请表、发票与选购的物品是否相符,然后验收签名,并登记造册。 5、报销 选购员向出纳报销时,应出示原始税务发票及明细清单,发票应有选购员的经办签名,保管员的验收签名及学校领导的签批,同时要把物品选购申请表一齐上缴,出纳员方可赐予报销。 6、领用 所购物品,必
22、需实行登记入帐制度,属固定资产类要填写固定资产增加凭证,属低值易耗品要由学校保管员登记入帐后再领用。所购物品要切实做到帐帐相符,帐物相符。 凡属易耗物品,以不铺张为原则,依据工作需要,由使用者经总务处批准向保管室办理领用登记手续。 7、借用 凡属耐用性物品,都应填借条或借用物品登记表,期限一到应准时归还。 校内教职工或处室借用,由总务主任审批出借。 校外单位或个人借用,须经学校领导审批,保管室方可出借。 若消失人为损坏或遗失,应照价赔偿。每学期完毕时,教职工向保管室借用的东西应全部归还,否则不得办理离校手续。 8、修理 各处室、年段(班级)应在期初和期末按时把财产损坏状况书面报送总务处(或保管
23、员),以便及早统一安排修理。 学校财产的宗修理一般安排在假期进展,特别状况另行安排。 未经学校许可私自安排修理的,修理费用自付(特别状况除外)。 本制度从公布之日起执行。 学校卫生治理制度9 为了培育“四有“新人,必需有一个干净、美观、舒服的环境,特订定如下: 一、班容卫生常规: 1、教室地面无积尘,墙角四处无蛛网,室内做到六面光。上课前黑板上无遗忘字痕。 2、门窗常擦洗,关锁有专人,玻璃如明镜,窗棂无灰尘。 3、教室内外无纸屑,无果壳,无痰迹,有人每日保洁。 4、课桌排列做到由低到高,纵横对齐,间距匀称。学生座位表贴在讲台右上角。 5、清扫工具有固定地点隐藏存放,没有条件隐藏的应排列整齐。
24、6、教室布置做到整齐大方,黑板报板画字迹清晰,书写标准,整齐美观。 7、教室要清扫清洁,磨石子地坪的要用拖把擦洗洁净。全体学生离开时要关灯关门上锁。 8、教室内及走廊内,不准追赶吵闹,保证学习环境宁静。 9、每天一小扫,一周一大扫,中午补缺漏,形成制度 10、留意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,催促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。 二、校容卫生常规: 1、全校师生都要爱清洁,讲卫生,讲文明,保持校容干净,做到吐痰入盂,废纸人篓,大小便人厕所。不准乱倒垃圾,乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。 2、卫生包干区由各班各室负责,发觉脏物,准时去除。垃圾一律倾倒人箱,不倒在箱旁或遗留在路面上。树棍木棒要
25、送木工间,砖石等建筑垃圾集中指定地点,不能倒人垃圾箱。 3、校园内的黑板报定期更换,保持新奇、有特色。 学校卫生治理制度10 为增加广阔同学的劳动卫生观念,搞好宿舍卫生,制造良好的学习生活环境,依据院团总支的工作精神和公寓学生宿舍内务治理规定结合我院实际,在征求同学意见的根底上,特对我院上学期卫生治理制度作局部修改,详细细则如下: 一、公寓卫生检查由值班室、院团总支、学生会共同负责对男、女公寓进展定期和不定期检查,并当天公布检查结果,学生会生活卫生部每月公布一次卫生检查评比结果。 二、表彰及奖惩罚法。 (1)被评为“三星级宿舍”的房间,宿舍成员每人加综合测评0.3分。 (2)凡在校级宿舍内务评
26、比中获表彰为院争得荣誉的宿舍,获一等奖者每人加综合测评分0.3分,获二等奖者每人加综合测评分0.2分,获三等奖者每人加综合测评分0.1分,其余的酌情加分。 (3)公寓值班室对各室的扣分状况与个人综合测评挂钩,一学期末,个人扣分累计低于2分(含2分)的,不扣综合测评,个人扣分累计高于2分(不含2分)的,开头扣综合测评,每超过1分扣综合测评0.15分;学生会、班委、团支部成员每超过1分扣综合测评0.2分。一学期个人卫生综合测评扣分累计到达1分者,取消学期末的评优资格。(三好学生、优秀团员、优秀学生干部、优秀团干部) (4)实行困难补助评比与个人卫生挂钩制度,一学期扣班级卫生积分达4分者,取消向下学
27、期个人困难补助评比资格。 (5)一学期按公寓值班室和生活卫生部检查卫生成绩分男女公寓各评出优秀宿舍男8个、女5个(01级男4个,女3个;02级男4个,女4个;)各室成员每人加综合测评分0.3分,室长加0.4分。 (6)一学期内未被值班室扣分的宿舍各室成员每人加0.2分,室长加0.3分。 (7)宿舍卫生成绩每月公布一次,分男女各评出最正确宿舍(16个),最差宿舍(03个)并对宿舍成员进展表彰或批判。累计三次被评为最正确宿舍的宿舍,嘉奖班级积分8分。累计三次被评为最差宿舍的宿舍,扣班级积分8分,按团总支要求限期整改,并定期组织学习提高。学期末累计三次被评为最差宿舍的宿舍,扣宿舍成员每人综合测评0.
28、3分,室长0.4分。 三、实行宿舍卫生班级积分制 (1)值班室和生活卫生部扣分状况与班级积分挂钩,检查所扣分直接计入个人所在班级积分,并每月通报一次班级积分。 (2)学期末,同年级卫生积分最终一名的班级没有资格参评院级先进班级、先进团支部,班级取消组织治理单项奖评比资格。学年末,同年级卫生积分最终一名的班级没资格参评校级先进班级、先进团支部。 (3)每月班级卫生积分(指扣分)到达30分者,该班写出书面整改意见,并按团总支要求限期整改 四、宿舍卫生保持时间与上课时间全都,即上午四节课,下午aer二节课,在保持卫生期间宿管中心和宿管会随时进展检查和抽查,院卫生部将对较差、较好宿舍分别进展表扬和批判
29、。 五、自本学期,院将设立卫生单项奖,详细评比细则另行制订。 六、如有外出劳动、实习的班级,在劳动、实习期间宿舍卫生不免检,应在离开前按规定清扫好宿舍卫生。 七、卫生区、楼梯卫生清扫不彻底,严峻影响林学院声誉的班级扣 七、本规定的解释权在林学院团总支。 八、本规定自公布之日起执行。 学校卫生治理制度11 1、学校有关卫生工作人员必需加强学习,努力提高业务水平和工作力量。 2、卫生室购置药品必需在卫生局指定的医药公司购置,不得直接跟厂方和药商购置,买药时要逐个进展药品检查,发觉有伪劣药品及不合格药品一律退货,并调查追究经办人。 3、每学期初进展药品清理,对过期药品、变质药品进展登记,并注明药品名
30、称、规格、数量、价格,然后经有关部门验证后再销毁。 4、校医不开过期药品,如领药者发觉过期药品,马上退回处理。 5、发药时要告知学生怎样安全使用药品,并在药袋上写明每日服几次,服药时间、药量、分几次服完等。告诫病人不许超常服药,警觉用药过量引起的药物中毒。 6、常常检查卫生室电器设备,用电开关及线路,若有漏电、断电,应马上报告总务处进展检修,防止火灾的发生。 7、卫生室使用高压锅消毒时,谁消毒、谁负责,避开超压发生爆炸事故。 8、各种常用卫生器械要定期消毒、浸泡,每学期检查12次。发觉生锈、裂开,功能不全即淘汰。 9、条件不具备时,不要给病人注射青霉素或其他易引起过敏性休克的药品,对危重病人要
31、马上送医院处理。 10、医务室人员每周一次到体育课场地进展体育卫生监视,检查体育场地及体育器械有无担心全因素。 11、医务人员每xx次到食堂进展卫生检查和食堂卫生学问宣传,催促选购员不买无卫生许可证、无检疫证的肉类及食品。不使用、销售腐化变质食品。监视非食堂工作人员不得进入食堂操作间,买回的蔬菜必需进展四步处理(选、洗、泡、切)再煮,杜绝各种传染病,投毒案、食物中毒大事发生。 12、做好每学年一次的学生特别体质安康状况的调查。 学校卫生治理制度12 (一)食品选购 1、食堂选购人员必需熟识本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生治理方法及其他相关法规,了解各种原辅材料可能存在的
32、卫生问题。 2、在选购定型包装食品时,必需认真查看包装标识或者产品说明书是否按食品卫生法其次十一条规定标出了品名、产地、厂名、生产日期、批号或者、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等,防止购进假、冒、伪、劣产品。 3、选购各种食品、食品原辅料时,必需向供货方索取同批 产品的检验合格证或化验单。 4、执行食品卫生制度,拒绝选购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。 5、选购物质要求定点购置,并仔细做好购货记录,经食管员验收前方可入库。 (二)食品储存 1、建立入库、出库食品的登记制度,按入库时间先后分类存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉 2、 库存食品按类别上
33、架存放,各类食品分开存放,并有明显标识。各种调料器皿加盖并有标记。 3、存放的食品应与墙壁、地面保持肯定的距离,粮食存放应隔墙离地15公分以上。 4、定期检验库存食品,把握所贮存食品的保持期。 5、不使用腐败变质、生虫及污染不洁的食品。 6、实行消退苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施,保证场内三无:无鼠、无蝇、无尘。 7、仓库内要有防火、防盗等措施。严禁存入易燃、有毒物品,制止存入与仓库无关的其它杂物和私人物品。 8、定期清扫贮存室,做好室内清洁消毒工作。 (三)食用具清洗消毒 1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必需清洗、消毒,炊具、用具必需洗净消毒,保持清洁。 2、洗碗
34、要落实餐具及用具的清洁、消毒工作;对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四入消毒柜。大餐具实行碱洗、浸消毒液、再冲清水洗净。 3、洗菜工要落实一洗、二浸(浸泡1小时)、三洗工作。 4、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作,保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。 5、每天对空气、工作台面、刀砧进展消毒,在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟,或用消毒液擦洗台面。 (四)食品的卫生安全要求 1、选择经过安全处理的食品。 2、彻底加热食品:食品全部部位的温度都必需到达70 C以上。 3、马上食用做熟的食品。 4、妥当贮存熟食品:食品贮存在60C以上或10C 以下的条件下。 5
35、、彻底再加热熟食品,食品全部部位的温度至少到达70C。 6、避开生食品与熟食品接触。 7、反复洗手,加工前和每次间歇之后,必需把手洗净净,尤其是去厕所后。 8、必需细心保持厨房全部外表的清洁。 9、避开昆虫、鼠类和其他动物接触食品。 10、使用净水,若供水不保险的话,须在参加食品或制冰或饮用前,将水煮沸。 (五)配餐卫生要求 1、供应的食品要新奇,不得有腐败变质食品及有毒有害食品。 2、经加工后的可食食品应放在备餐间,严格防止污染。 3、在分发面包、炸鸡翅等熟食时应用销售工具,防止污染。 4、餐具保管要定人定位,餐具存放应干净有条理,专用机械要加纱布套。 (六)个人卫生 1、杜绝“三长”,即长
36、指甲、长头发、长胡须,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。 2、食堂工作人员每年要体检一次,取得安康证方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接入口的工作。发觉传染病者,马上调离岗位。 3、食堂工作人员必需有两套以上工作服。上班时必需穿好工作服、工作帽、工作鞋,工作服、帽干净洁净。 4、上岗前洗手,便后洗手。工作时间不能佩戴首饰,不随地吐痰,不在操作时闲谈、抽烟,不准穿拖鞋、赤脚、背心不带闲人进配餐间,不准穿工作服上厕所。 (七)餐厅卫生清洁 1、地面、餐桌、座凳、电器设备、
37、窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘,餐桌做到随时清理,保持干净。 2、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。 3、防蝇、防尘设备齐全,做到定期消毒灭蝇,防止传染病。 4、保持售饭用具、盛装食品用具、售饭台清洁卫生,菜有防蝇罩,主食品有盖布,并保持洁净。 (八)操作间卫生标准 1、地面保持清洁,门窗干净光明。 2、各种炊具、用具操作台摆放整齐,生熟分开,成品存放实行“四隔离”并有明显标记。餐具做到:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。 3、灶台清洁,调料盒放置有序。炊具常常洗刷,做到木见本色,铁见光。 4、全部机械用完后准时进展保养、擦拭,并保持清洁。 5、冰箱、冰柜、保鲜柜专人治理,常常
38、检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。 6、生菜上架,先洗后做。 7、水池保持清洁,素池荤池分开,上下水道畅通,排水沟无垃圾、无异味。 8、门窗有防蝇、防尘、防鼠设施。室内通风,光线好。 (九)环境卫生 1、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。 2、公用餐具一律做到一洗二冲三消毒四保洁。 3、保持操作场所内外环境干净,应有专人负责,分工包干,准时清扫;场所内设施布局应符合要求,垃圾和废弃物应有密闭容器存放。确保工作环境三无:无鼠、无蝇、无尘。 (十)检查及惩处 食品卫生领导小组不定期对食堂卫生进展检查,对食堂各部门进展检查,对发觉违反本规定的予以相应的惩罚,对于仔细执行者予以嘉
39、奖。 学校卫生治理制度13 一、切实加强厕所治理,落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。 二、厕所每一天清扫一次,确保地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物。 三、厕所每周进展二次大扫除,负责班级重点清理隔板、墙面、门窗灰尘、污垢等。 四、每周对厕所进展消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极实行灭杀措施。 五、师生礼貌入厕,爱惜厕所设施,讲究清洁卫生,节省用水。大小便要入槽,便后要洗手,不随地吐痰,不乱抛杂物,不乱涂墙壁。 六、师生若违反不礼貌条例者,学校将通报批判。 学校卫生治理制度14 一、加强对学校生活饮用水卫生安全治理。学校要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作,尤其是目前尚使用自备水的农村学校,应
40、积极制造条件,尽可能使用城乡统一的自来水。对于目前不具备条件而只能使用自备水的学校,必需建立健全饮用水卫生安全治理组织,落实专人负责;建立和完善饮用水卫生治理制度;开展爱国卫生和卫生学问宣传教育活动,使广学生养成良好的卫生习惯;使用自备水的学校必需保证开水的供给,严禁学生直接饮用自备生水。 二、仔细做好农村学校的改水工作。自备水水质的好坏很程度取决于自备水水源的选择和防护措施的落实状况。县教育列出专项资金,有规划地对农村学校自备水设施进展改造。依据生活饮用水水质标准,要求自备水水源尽可能选择深层地下水,凡选择地面水或浅层地下水的必需保证在水源四周30米以内无生活性或工业性污染源;加强水源卫生安
41、全治理,设置警示标志,井水加盖封闭,并准时清洗淤泥;对于经卫生部门监测不合格的自备水,必需限期完成改造工作,并经监测合格前方可投入使用。 三、准时清洗消毒供水设施。配置高位蓄水池以满意供水需求的学校,必需指定专人负责自备水管网及蓄水池的清洗消毒工作,坚持每学期开学之前和开学期间定期进展冲洗和消毒,在夏、秋季节台风或暴风雨过后要准时增加清洗消毒频次,并做好冲洗消毒登激作。 四、定期开展水质监测工作。卫生部门要定期开展对学校饮用水的水质监测,对水质监测不合格的学校,应以书面形式准时告知学校和当地教育行政部门,并催促落实整改措施,确保学校生活饮用水卫生安全;教育行政部门和学校签订的学校安全责任书,必
42、需有确保饮用水卫生安全的内容。 五、加强学校生活饮用水监视检查。卫生、教育等行政部门每年要对农村学校自备水水源、供水设施、清洗消毒、治理等状况开展专项检查工作,在检查中发觉的饮用水卫生安全隐患,必需准时落实整改措施,确保学校生活饮用水卫生安全。 5、学校应广泛利用各种宣传形式,提示学生科学卫生饮水、自带饮具及节省意识。 学校卫生治理制度15 一、充分发挥学校治理的作用 1、新生入学后,准时建立学生的安康卡片,每学年对学生进展一次全面的安康检查,有病准时治疗。 2、贯彻以预防为主的原则,实行有效措施,掌握和降低学生中常见病、多发病的发病率,做好师生保健工作。 3、做好学生生长发育、安康状况、疾病
43、防治的调查讨论和资料统计积存工作。 4、重视做好教学卫生工作,发觉问题准时解决。 5、做好防近、防病的宣传工作,每学期举办23次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进展一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实实行措施掌握近视眼发病率。 6、实行卫生检查评比,催促师生做好常常性的卫生清扫工作。 二、重视教学卫生,爱护视力,预防近视。 要求教师做到: 1、向学生和家长常常宣传爱护视力的重要性,催促学生做好眼保健操。 2、随时留意订正学生不正确的看书、写字姿态,留意学生的用眼卫生。 3、板书要字体端正清晰,大小适中。 4、严格掌握作业量,减轻学生过重负担。 5、上课不提前,下课不拖堂,下课后发动学生走出教室。 6、不占用学生的自习时间和自由活动时间。 7、常常催促学生留意以下几方面。 (1)留意看书、写字姿态,做到眼睛离书一尺,胸离课桌一拳,握笔时手指离笔尖一寸。 (2)按时做眼保健操,做到仔细做、穴位准。 (3)课间非常钟不看书报,不写字,自觉走出教室,休息或远眺。 (4)用眼时间不能过长,一般用眼45分钟要休息一次。 (5)不在光线过强或过弱的地方和直射阳光下看书、写字,不在卧床、乘车、走路时看书看报
限制150内