客房部领班工作总结范文5篇.doc
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1、 客房部领班工作总结范文5篇 光阴似箭,时间如梭,20_在不经意间已经静静来到我们身边,过去的一年,有很多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境,供应人性化的高品质效劳是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的效劳质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门治理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,效劳质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。回忆这一年的表现,自己还是较为满足的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有埋怨的时候,但是内心深处我还是喜爱着这份工
2、作。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 1、在卫生方面:严格执行查房制度,注意细节品质,具体记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热忱和工作实效;标准各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、设备设施方面:每天依据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际状况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进展维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。 3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收
3、部门,同时也是酒店本钱费用很高的一个部门,本着节省就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。每天晚上依据住客实际状况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。为了做好物品的本钱掌握,针对酒店实际住客状况预算指标,客用品领用责任到人。 4、培训方面:制定月培训规划,落实到个人。对房务中心与楼层效劳班进展有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定了明文规定,如
4、查退房标准,开夜床标准、灯光掌握标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层效劳班员工年龄偏大,用语存在不标准、不统一的现象,使用标准的岗位效劳用语标准进展情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进展抽查。发觉操作不标准、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。通过培训及考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量有了显著提高。 5、团队建立:通过一系列的培训与考核,消失了以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头榜样作用,新员工努力追逐的良好气氛。在平常的工作中,敏捷处理对客效劳,提高客人满足度,获得了客
5、人的赞扬与确定。 通过一年的工作,发觉自身存在许多缺乏,其中最为严峻的概括为三点缺乏: 1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。 2、执行力,监视力还有很大的提升空间。 3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。 上面三点是自己这一年以来发觉自身存在的诸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力改良,使自己进一步提高。 通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方: 1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。 2、全体员工效劳语言标准性欠缺。 3、员工综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一
6、步提高的空间。 针对以上的缺乏,本人有几点建议和看法: 1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的效劳技能与效劳意识。 2、对全体员工有针对性的培新后,进展季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。 3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,程度起到提高全体员工素养的目的。 明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想: 1、建立一套系统的房务中心,楼层效劳人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。 2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表彰,起到鼓励员工的作
7、用,同时也可以为年终考评做参考。 3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培训进一步细化,在各个环节上都进展针对性的培训。 4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计治理,严格掌握,节省本钱。 以上是自己这一年来的工作总结与规划,存在的缺乏与改良的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带着下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的2022年的经营治理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的领班,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的效劳水平、治理水平、培训水平,质检工作、增加员工的分散力,提高员工的根本素养,为酒店实施五建立工作而
8、奉献自己的力气! 客房部领班工作总结最新范文2 岁月如梭,转瞬间来饭店已有6年多了,升为领班已有半年多。?回忆在这几年的工作中?我在领导和各位同事的支持与帮忙下严格自己?,根据酒店要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的转变,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作状况总结如下: 一日常工作治理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作主管、经理做好楼层治理工作。 二加强自身学习和提高业务提高?虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素养?要在下一年有肯定的进步治理力量有进步保证楼层各项工作正常运行。 三存在问题?在这一年里也存在一些问题和缺乏主要是: 1.有
9、些工作不够仔细如查房?设施设备及卫生检查不是非常到位。 2.对员工不够关怀也没准时沟通不太了解员工心声自己责任不到家?还队员工松懈。 3.自己治理水平和理论水平有限。 四下一年规划: 1.积极仔细协作经理搞好楼层日常工作. 2.加强设施设备仔细检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。 3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好规划卫生。 4.加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查 5.以后要对新员工和工作不标准的员工手把手教,提高员工业务水平。 在接下来日子里?我要仔细勤奋工作,改良缺乏之处发扬优点?教好每一个员工为饭店制造更高的价值。今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我中选酒店客
10、房领班,酒店客房领班作为主管、经理的助手,我会仔细、妥当地安排详细工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系;为经理分忧,为酒店制造效益。 在这里,我就下一年的工作规划制定如下? 一仔细学习、努力提高自身素养。作为酒店客房领班,我从一般员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要熬炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作学问,糊涂地熟悉自己。不仅要加强自身修养,加强实际工作力量,还应当学会举一反三。争取在工作当中取得胜利。 二积极进取,使自己的工作水平有所提高。我信任通过自己的努力,我会不断增加自身的治理、协调力量,在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三细节打算成败。?要做好日
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