实习生转正工作总结报告.docx

《实习生转正工作总结报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《实习生转正工作总结报告.docx（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 实习生转正工作总结报告_实习生实习报告 实习部门：中餐厅 实习时间：201*年1月201*年6月 当南中国海的波浪轻轻拍打着玉带滩时，当海风中还漂浮着椰子的香味时，当万泉河夹带着我对海南的喜爱奔向南中国海时，我带着对海南博鳌金海岸温泉大酒店的领导与员工的依依不舍和满腹的雄心壮志完毕了这次实习，回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问，使我对将来的就业也有了更充分的信念和更明确的目标。 201*月1月12日到6月11日，我有幸在海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习。博鳌金海岸温泉大酒店位于海南省琼海市着名的万泉河入海口博鳌镇，是博鳌亚洲论坛永久定点

2、会址。酒店依山临海，婉蜒的万泉河在酒店门前奔流入海，凭窗远眺，近处波平如镜，水碧沙白；远处烟波浩瀚，碧海连天。玉带滩、圣公石、万泉河、龙潭岭可谓揽尽河海美景，独占山水精华。 酒店形状为三栋Z字形相连的日式建筑，配以专业的泛光设计，使这座依江临海、造型别致的建筑在夜间更加溢彩流光、格外迷人。酒店根据国际五星级标准建筑，分散无限匠心的336间各种豪华客房和34栋设计别致的别墅都配有先进的智能化系统。酒店设有中西食府及四个酒吧。还有可容纳300人的博鳌会议厅，宽阔舒适、专业供应会议效劳。国际顶级的多媒体系统及4种语言的同声传译设施鳌冠琼岛；另有两个可随便组合的多功能厅及高级小型会议室，功能齐备，可接

3、待10-50人的不同规模、不同类型的会议。酒店更备有各种现代化的康体设施，其中近两千平米的温泉游泳池及按摩池堪为全岛之最，还可以选择酒店的网球场、沙滩排球场、桌球室、健身中心。亚洲唯一的林克斯风格的博鳌高尔夫球场也近在咫尺，完全可以满意客人的需要。 实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议效劳程序。同时作为中餐厅一员，也须全面把握餐厅对客效劳程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列效劳，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上渐渐成长为一名酒店职业人。实习完毕时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的熬炼。对

4、自己的所学的专业学问，把握的更加坚固，对酒店业的现状与进展前景都有了肯定的了解。下面就从以下几个方面对教师汇报我的实习收获。 一、作为一名在校学生，能在大二期间参与社会实习，是一次难得的机遇。使我们在把握根本理论学问后，快速的加以实践运用。稳固学习成果。同时，在大三学年，能对所学学问有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为珍贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有教师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次酒店实习中，困难时刻严峻的考验着我们。当我和一名女同学分到中餐厅工作后，第一天上

5、班，就遇上个千人晚宴，从上午九点开头上班，始终到凌晨两点才可以下班。原来还来之前还庆幸这家酒店是八小时工作制那，结果下班时，拖着两条不知道是谁的腿走回宿舍后，一头倒在床上就起不来了。这个酒店的中餐被喻为西点军队，一是治理严格，加上任务量太重，好多员工受不了苦，都辞职了。我第一天的工作根本上都是体力活，由于我们刚到，还不熟识任何效劳程序。直径一米八三的圆桌，我是第一次搬运这庞然大物，几次差点没砸到人。还有宴会椅，既而传菜，收台，尤其是酒店建筑设计不到位，厨房和餐厅的距离大约有五六十米！大大加大了工作量。等忙完宴会后，作完一系列的善后工作，已经是凌晨了。前三天的工作根本上就是这样了。也就是在这样不

6、懂任何效劳程序的状态下，我们被-迫上手。由于那时是酒店的生意旺季，实在没空来培训员工。我们就是这样现学现卖，效劳效果倒还说的过去。这一方面，还要感谢我在学校时，不断参与酒店实践沟通协会的酒店实践活动。在酒店的高压政策下，我们在很短的时间内就上手工作了，也很快对餐厅的工作也有了初步了解。在这个初步了解的过程中，餐厅经理、领班也不是和学校的教师一样对你不厌其烦的教育，而是一副公事公办的包公脸，常常要挨训的。一开头感觉特别委屈，心里常常想不通。第一天上班，领班还给了我一个下马威。到后来，也渐渐的适应了这种企业治理。现在看来，这样的治理，更加熬炼了我思想上的成熟，对以后步入社会工作也有了肯定的承受力量

7、。回首看来，心态对工作来讲，特别重要。在外面工作，不是靠别人怎么帮你，关键时刻都是靠自己！自己要学会安排自己，学会开导自己。 在餐厅工作的同时，也不行避开的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对酒店的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了肯定的了解。同时，我还留意积攒一些酒店治理的资料，时刻充实自己对酒店学问的储藏。酒店那么多的部门，每一个都不是孤立存在的，都严密联系着。因此，准时的信息沟通特别重要。这个在工作中，常常得到表达。我们负责会议的治理与效劳。有了预定，我们就要摆台型。等到我们已经摆好后，却往往客人有详细的要求，所以必不行免的我们要重复很多工作。但是，

8、有时，由于销售部门员工的沟通不准时，客人立刻就要看场了，才通知我们有调整，使我们工作很被动。这样，客人对整个酒店的效劳印象就大打折扣了。 在实习期间，与同事之间的关系处理，是关系我们同学实习效果的一大因素。同事之间的关系不比我们在校期间与同学的关系好处。彼此间存在共同利益，时刻布满利益的冲突，所以人际关系不好相处。但是要是能恰当的处理好与同事的关系，你就能获益非浅，到达事半功倍的效果。工作中，他们能教你许多东西。这个潜在资源，需要专心去挖掘。另一方面，作为一个学生，长达十多年的校园生活，习惯对我们的学习方法进展评价。在实习中，我发觉，其实学习不光布满在课堂上，社会上给你供应的学习时机更多。只不

9、过，这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上，教师永久教给我们的都是实实在在的真理性的学问。但是，社会上供应的学习资料更准时，利用效率更高。学习的时机时刻充实在生活中，学习中。就拿我效劳会议时来说。原来一般状况下，员工不得对客人会议内容进展有目的的猎取、记忆。但是，作为会场效劳人员来说，不行能一点接触不到客人的会议内容。所以，接触到的会议多了，也间接的增长了很多专业学问，乃至会务公司的效劳流程也了解不少。更加充实了我的学问储藏。 由于日韩客人在我国的国外游客中的比例较大，所以我们酒店也不行避开的接待较多的日韩客人。在接待外宾的过程中，操纵外语水平的娴熟程度，很大程度上影响你的效劳效果。客人说的

10、你听不懂，就不知道怎么效劳，你说的客人听不懂，那就更无法进展销售。所以，语言是沟通的关键，外语是我们沟通外宾的工具，对外语的重要性，实习中，给我敲响了警钟。必需在把握书面考试的同时，更大加强对外语口语和听力的运用。 实习生个人总结报告 大学生参与实习，会有哪些收获和感想呢？以下是小编为您整理的“实习生个人总结报告”,供您参考，盼望对你有所帮忙，更多具体内容请点击查看。 时间消逝，转瞬间我在成长中又度过了一年，回首这一年的见习工作，对于我来说，既是一种机遇，也是一种挑战。刚毕业的我没有工作阅历，缺少实践。一开头感到压力很大，所幸在领导的关心、照看以及师傅的指引下，很快的找到了自己的位置，幷渐渐清

11、楚了工作思路，顺当的开展工作并娴熟完本钱职工作。 这一段时间既是劳碌又是充实的，在学校课本上所学的都是理论性的学问，现在工作中一点一滴积存起来的实践阅历，才是我一生受之不尽的宝藏。现将这一年工作简要总结如下： 一、思想修养与观念 要想把工作做好，首先必需具备良好的素养，树立正确的世界观与人生观。在这半年中我仔细参与各种学习和活动。有句成语是：只要功夫深，铁杵磨成针。是的，作为一名年轻的工，我在工作中会考虑不周显得毛毛糙糙，不甚妥当。当意见降临时，现在的我不再不悦，不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己，告诫自己：不能由于自己的疏忽而对公司的良好进展造成不好的影响。 二、工作态度 无论在工作还是生

12、活中，我始终信任一份耕耘一分收获，一步就要一个脚印。所以我始终不断努力学习，不断努力工作。喜爱自己本职工作能够正确仔细对待每一项工作，工作投入，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位，保质保量完成工作任务。 三、工作内容 我主要做的是工程资料的治理，根据资料归档的要求，结合现场的实际施工状况，将其相关内容录入输出，形成文字资料，报到监理处审批，合格后整理保存，待归档。看似简洁的工作，其实需要的是更多的心细与仔细。通过工作的过程，是我更加的明白，需要学习的东西还有许多许多。 四、工作成绩 我在工作中学到了许多东西，也熬炼了自己，虽然现在还没有取得什么成绩，而且很多地方还都不懂，可我有信念在以后的工作中以百分之百的热忱效劳于公司，效劳于工作，发挥我最大的力量回报公司对我的培育。 五、展望 通过一年的工作与学习，我很幸运的学到了不少东西，也取得了一些小小的进步，但这些还远远不够，尤其在许多问题的处理上还很稚嫩，我将在将来的工作中，连续多学、多思、不断提高自己的专业水平，更好的完成领导安排的任务，努力地把工作做的更好。 实习生转正工作总结报告由编辑整理精选推举，并且我们还预备了大量的优质实习报告范文专题供您参考和写作帮忙，请访问实习生实习报告的专题！