寒假酒店打工社会实践报告(多篇).docx
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1、 寒假酒店打工社会实践报告(多篇) 第一篇:大学生寒假酒店打工社会实践报告 这是一种磨练,对于学生来讲,实践的时机真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论学问,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生供应一个社会实践的平台。 本次到酒店参与社会实践的总共有三位同学,所学专业有建筑,监理,造价等。 实践的时间是从01月09日到02月08号为期一个月,实践的主题是“了解自己,了解社会”上班的主要日常工作有:刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。 (二)根本状况以及工作体会: 我是通过熟人的介绍才找到的打工的时机。第一天进去做事觉得感觉很惊奇,由于以前始终都是以消费者
2、的身份进的酒店,这次的身份却是一个效劳生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我熟悉,寻常都叫她阿姨。人很和蔼,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。 寻常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很愿意,由于这究竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的 先说说我在那里的工作状况吧:我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄洁净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我
3、们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。 在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开头的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。 要么是过于挑剔,要么就是素养不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。 我刚开头一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上全部的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。 所以效劳生的工作看似简洁,但操作起来还是挺麻烦的。
4、 由于这个缘由,刚开头工作的时候感到有一点紧急,但越是紧急我就越必需鼓起士气,因此渐渐的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,由于这给了我一个独立熬炼、独立挑战的时机。 (三)实践感悟以及心得体会 我以“善用专业学问,增加社会阅历,提高实践力量,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参与这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下: 一.在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟悉许多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。 以前实践的时机不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人在社会中都会融
5、入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、急躁、虚心地承受。二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的力量做出确定。就像刚开头时我到饭店那样有一点害怕,但后来是自信给了我士气。有自信使你更有活力更有精神。 三. 在社会中要克制自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小,自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克制自己内心的恐惊。相关新闻:超市售货员寒假社会实践报告范文 如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工
6、作时间长了你自然就不怕了。” 其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就可怕,当你克制心理的障碍,那一切都变得简单解决了。战胜自我,只有制服自己才能制服世界。有士气面对是关键,如某个名人所说:“士气通往天堂,怯懦通往地狱。” 四. 在工作中要不断地丰富学问。学问如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。 此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问,但肯定不能没有社会交际的阅历和力量,这也是我此次实践体会最深的一份心得。 (四)本人存在的问题以及几点思索: 在实践过程中,我也发觉了自
7、身存在的一些问题: 第一(版权归公文素材库WW),本人的人际交往的力量还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。 其次,缺乏社会阅历,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。 虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作布满热忱,细心真诚。 通过参与社会实践,我熟悉到,在生活中吸取四周人的阅历和阅历,把握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结阅历,吸取教训,使自己对将来布满信念,也为以后真正融入社会奠定坚实的根底 (五)本次社会实践的问题和建议: 一.在
8、同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应当总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。 二. 由于我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议究竟对不对。但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序,肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养,努力到达“双赢”。 最终,很快乐能有这个实践的时机,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和熟悉社会。 而是要深入地探究,为自己的将来打好根
9、底,在学校学会更多的书面专业学问,在实践中好好利用学问进展运作。真盼望以后能再有这样的时机,也盼望以后会有更多的时机去参与这样的社会实践时机。 实践活动的胜利,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我的以后的学习三年中参加社会实践活动打下了坚决的根底。 我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到傲慢。 其次篇:寒假酒店打工社会实践报告 一个多月的寒假特别短暂,虽然在家吃、喝、玩、乐的日子确实特别吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路。一来,是应付学校布置的寒假作业;二来,我也想体验一下这好玩的经受,盼望能借此时机学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。因此
10、,我当上了饭店的效劳员,而我的一段深刻的经受也在此刻开头了。 一开头,我并不重视这工作,由于这工作工资不高,而且要始终做到正月二十,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道效劳员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永久都不行能体会到这其中的辛苦,由于这苦完全不能用语言来表达。 我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这肯定是一个非常大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开头我什么都不会,只能在一旁看着其他效劳员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是非常有讲究的,但我却不知道,这次
11、我是根据自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多留意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却特别少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把全部事情都想固然的认为很简洁,现在才明白自己知道的原来是这么少。 另外,每个行业都有许多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开头时我对这些一窍不通。当部长或者其他效劳员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,肯定要去问,直到问懂为止,否则
12、,以后你就会知道什么是更麻烦了。 做任何事都会有一个过渡时期,在这个过渡期内,必定是非常困难的,由于自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告知自己再坚持下去,只不过是区区的一个月而已,肯定要坚持下去。 渐渐的,我开头适应了这种生活,每天早上9点30分开头上班,先是清扫酒店,擦转盘,扫下水道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开市了,这时我们又要预备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻预备好为客人效劳,始终到下午2点才下班。到了5点又要开市了,始终工作到晚上9点。这期间的工作是非常琐碎,有许多事都要自己时刻保持好糊涂的头脑,
13、由于这些事都是看起来非常不起眼的事。例如每次客人来到时,我们就要去帮客人拆餐具和倒茶,还要拿上餐前的小吃,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,假如上错菜就要自己去买单了。这完全可以说是一套不行更改的程序,看似简洁,实际做起来就不简单了,只有自己多观看,才可以发觉哪里有缺漏。因此,自己肯定要有很好的急躁。刚开头时,我急躁不够,有一些很简洁的事我就会省略不做,结果就会遭到部长的严峻批判,渐渐的,我养成了急躁做好每一件事的习惯。 度过过渡期之后,经过我的努力,各方面都有所改善。经过这段时间的熬炼,我已具有处理各项事务的力量,完成每天完成安排给我的任务之后,我还会主动帮忙别人完成拖地
14、、摆放餐具等任务;敏捷应对顾客的恳求并且与顾客谈天;和同事相处也很融洽。 这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家饭店,但是从点单到制作到递送到结帐这每一环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上观察过许多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力气”。在以后的学习和工作中,肯定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。 再次,这次打工的经受也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让涉世不多的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是成功。打工究
15、竟和在家是完全不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。 真的是不干不知道,原来当效劳员真的很累。而且在社会上,没有人再公平地对待你,关于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤独的味道。因此,社会实践真的是非常必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的阅历,在这个社会中,阅历是必不行少的。 当代大学生与以往的大学生相比拟,求学经受、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比拟脆弱,克制困难的力量也较差,经常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热
16、点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采纳人才的两个新标准。大学生参加社会实践是促进大学生素养教育,加强和改良青年学生思想政治工作,引导学生安康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、效劳社会,培育创新精神、实践力量和动手操作力量的重要途径。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业学问,不断提高综合素养和运用学问的技能。从大学生活的开头到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必需投身校园内外的各类实践活动,有助于熬炼品质,提高力量。可见其对大学生综合素养的提高有不行抵触的重要性。不能否认有过打工经受的同学,看起来要比其它同学更成熟、
17、社会适应力更强。但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业构造的搭建,即学问构造、专业构造的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业学问的学习,结果是得不偿失的。大学生应当积极参加实践,使实践与熟悉相结合。大学生可以通过调查讨论了解实际状况,结合所学为政府部门供应决策参考是一件非常有意义的事情,既提高力量又效劳社会,这是一种双赢的选择;将专业学问与社会需求严密结合起来,利用专长效劳社会,回报社会。另外,参与各种公益活动,培育自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以微小之处见长,是进展社会实践活动的一种长效机制。 我真的觉察这一个月对我的推动作
18、用很大,这些在学校都是学不到的。固然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的! 第三篇:寒假酒店打工社会实践报告 寒假酒店打工社会实践报告 一、实践目的: 这个作为我大学里第一个长假的寒假,我打算不让它荒废。于是早在期末考还未完毕之前就规划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经受更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论学问,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们供应一个
19、社会实践的平台。所以,有这样一个熬炼自己的时机真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了许多东西。 二、实践内容: 我是通过熟人的介绍才找到的打工的时机。酒店的老板娘我熟悉,寻常都叫她阿姨。人很和蔼。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作状况吧:第一天进去做事时感觉很惊奇,由于以前始终都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个效劳生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,始终到晚上9点半。刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试
20、工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很愿意,由于这究竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的 。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄洁净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开头的时候真的有点受不了。寻常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发觉酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是
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