大三学生寒假社会实践报告范文(5篇).docx
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1、 大三学生寒假社会实践报告范文(5篇)一、实践目的: 通过实习了解中国传统式饮食饭店的根本操作过程, 把握效劳技巧提高效劳水平,熬炼自己的社会实践力量。随着生活方式的更新和社会交往的活泼,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化沟通甚多,但更多中国人开头变得更憧憬中国传统式食品,很多外国人也对此感到新奇并想深入了解。我这次实践的是xx市xx镇的一间叫xx的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进展点餐的,且是一间煲仔饭店,客人需自主在陈设的各种食物中选择自己比拟喜爱的,然后递给厨房进展清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的煲仔,特别轻松,饭菜相互渗透,美味极了。该饮食店比拟
2、宽阔,环境幽雅,虽接近公路,却不会觉得太吵,便于交谈,特别适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能根据自己的口味及重量进展选择,不会有铺张,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是效劳,第三产业效劳业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些效劳方面的学问是非常重要的。今年寒假,我在该xx饮食店实践了一个星期的时间,获得了阅历,更增长了见识,使我对效劳业有了更深的了解。 二、实践内容: 餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是效劳性质的工作了,详细工种如下:点餐,上菜
3、,埋单。 而我所负责的则是外面的工作。由于该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且详细工作仅有引领客人到选菜台以及帮忙客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及效劳态度,不同人有不同的语速,我必需要打起12分精神去仔细听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到安静,这对于急躁的我。无疑是种熬煎,可是我知道,这是我忍耐力的熬炼,而且为了老板的利益,我必需克制这障碍。 太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是埋怨,这是魔鬼,会让自己推动万丈深渊的。 三、实践结果: 饮食饭店效劳的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店
4、效劳质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最根本素养。讲究文明礼貌,既表达饭店员工对来宾的根本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准凹凸和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必需非常重视饭店效劳礼貌礼节学问的学习和修养,而全部出名的饭店,都是和至高无善的效劳是分不开的。创先争优谋进展,我觉得效劳很重要,无论干哪一行都需要很好的效劳!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:没有笑颜不开店。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。 四、实践总结或体会: 在该xx饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易
5、,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有效劳学问,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐。 都说效劳是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么xx饮食店的效劳魅力有表现在哪呢?那就是一张真诚动心的笑脸,一声声动听悦耳的话语,一次次全身心投入的效劳而凝聚出一个个回味无穷的优质效劳。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感受也颇多,若要为客人供应优质的效劳,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人供应富有人性化的和艺术化的效劳,高层次的满意客人的需求,让客人
6、愉悦地有频频光临的欲望,有人说效劳是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满意客人的多方面要求,把效劳的质量提高。在xx饮食店实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有才智和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份顽强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关心,没有了教师和同学的教导,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增加了自己的自信念,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认仔细真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对中国传统食物学问与做法有了很大的提高了
7、,尤其是效劳意识、语言沟通与表达力量、外语力量、处理来宾关系力量、团队协作力量等方面具有明显的提高,还有自己的口语力量,为自己以后走上社会做了个好的开头。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会阅历,为人处世的阅历,想想自己过几年就要真正的走向社会,参与工作,或许自己的这次实习就是自己新的开头,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克制,在实践中熬炼自己的力量,努力提高自己,实现自己的抱负。 完毕语: 通过这次社会的实践,许多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。我学会了独立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习供应了珍贵的阅
8、历和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,熬炼自己的各方面的力量,努力提高自己的综合实力!我们上学,学习先进的科学学问,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才能更好地为社会效劳。 大三学生寒假社会实践报告2 寒假随着冬天的”脚步杳然而至,大三已然过去了一半,这个假期正是练兵的好时候啊,大三学生寒假社会会实践报告:卖糖果。12月15日,我接到西麦销售经理的电话,让我今年这个假期去他们公司促销,我欣喜若狂,转念一想,或许,我还需要别的面试。于是我推掉了这个公司,轻装上阵。假期兼职正式拉开序幕。 实战篇之求职面试 去年我在大润发做过麦面的促销,已然有了工作
9、阅历,因而今年再找工作已经不在话下,鉴于个人对酒较为感兴趣,因而直接去了烟酒柜面试。负责浏阳河酒的袁姐听了我的经受介绍很满足,准备录用我,但是她要求工作时间必需要到晚上10点,一想到没有车回学校,我只能忍痛割爱,再找别的工作。后来一次面试了酒鬼酒和长城红酒都由于工资和工作时间不抱负而作罢。正在一筹莫展之际,袁姐打来电话,给了我一个糖果负责人的电话,此时寝室的同学也打来电话,说是卖糖果的急缺促销员。假期兼职消失转机。 实战篇之工作内容 与马大姐糖果的销售经理见面后,他听了我的条件和要求特别满足,最终我也为自己的假期找到了“买家”。12月23日,我便正式的成为一名大润发的零时促销员。刚开头,糖果的
10、生意并不算好,但由于天时地利人和,我们的糖果也算捷足先登。每天的工作并不简单,除了上货补货就是叫卖叫卖。上货补货并不困难,由于每天的销售量不大不需要大量补货,难就难在叫卖叫卖。刚跨出校门脸皮儿薄,大声说句话都会脸红何况大庭广众之下叫卖呢?即便一来二去放开了胆子大声叫卖,叫卖词也得幽默幽默新奇别致而又不脱离促销的主题啊!问题总要一步一步解决,第一天我把四十多个品种的糖果和十多个巧克力品种的成分也许都看了一遍,记住了他们的口味和特色,有顾客路过便跟在顾客身后一一介绍,声音嘹亮,吐词清楚,间或学一点长沙话,因而很快取得了顾客的信任。年前十多天,各个厂商的产品都卖的如火如荼,竞争也相当惨烈,尤其是卖豆
11、干系列产品的厂家根本上到了拼刺刀的地步,各个厂商使尽浑身解数,好像八仙过海各显神通,有送小礼品的,有试吃的,有请卡通人物代言的,招徕顾客的方法层出不穷。叫卖声更是如助阵的锣鼓此起彼伏,好不喧闹。而我身在这样的剧烈环境中也似乎被他们的激情所感动,身体的每个细胞都在沸腾,不顾形象的叫卖起来“看一看瞧一瞧,糖果特价促销了,正宗北京口味啊,好吃又不贵,好吃又实惠,好口味好实惠,好时机不要错过了” 技巧篇之天时地利人和 我所负责的马大姐糖果虽然名不见经传,但由于机缘巧合,我们今年买到了糖果区最好的位置,占了地利。再加上今年徐福记的糖果进驻大润发卖场比拟晚,在之前我们的糖果就已经有许多顾客试吃过了,口感不
12、比徐福记差,但是却比他的价格更廉价,再者,我们负责马大姐的三个促销员齐心协力,各司其职按部就班,到达了人和,而徐福记、金丝猴的零时促销员都比我们少,且为男生,不情愿叫卖,因而我们占齐了天时地利人和。我们的销量远远超过徐福记、金丝猴、蜡笔小新、中意等,当一个大润发的长促跑过来告知我我们的销量已经超过了500公斤是徐福记的两倍时,我欣慰的笑了,虽然累,虽然嗓子哑了,但是都值得了 大三学生寒假社会实践报告3 实践目的: 通过社会实践活动,了解社会就业形势,体会社会就业压力,增加自己的社会就业力量,为三年之后走出校园更好的就业,更好的效劳于社会,更好的实现自己的人生抱负做预备。 实践地点: 当地xx百
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