大班饮食营养教案集合15篇.docx

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1、 大班饮食营养教案集合15篇大班饮食养分教案1 活动目标 1、熟悉常见蔬菜的名称及形状特征，简洁了解一些蔬菜的不同食用局部和使用方法。 2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 3、蔬菜好吃有养分，教育幼儿不要挑食。 4、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并愿意大胆地进展沟通。 5、培育幼儿乐观开朗的性格 教学重点、难点 重点：让幼儿了解蔬菜的养分价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。 难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展现。 活动预备 1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰 2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的学问。 活动过程 1、让小朋友戴上蔬菜的

2、头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。 教师：“这多的蔬菜宝宝呀，教师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字) 教师：“哇!小朋友真聪慧，熟悉这么多的蔬菜呢，有的教师还不熟悉呢。那你们都喜爱吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿答复) 教师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个局部是可以吃的吗?”然后用预备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的局部是不一样的。 2、通过做嬉戏，让幼儿学会蔬菜的简洁分类。 给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿依据蔬菜的食用局部去找朋友。(在活动的过程给与准时的订正，加深幼儿的印象。) 利用轻

3、松、活泼的嬉戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进展分类，并能自由地、夸大地表现得意的蔬菜宝宝形象。 3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。 扮演蔬菜的幼儿依次做简洁的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，每天大便很舒服。菠菜宝宝：你们熟悉我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多美丽，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得美丽、帅气。 只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够渐渐地订正过来的。 活动延长 幼儿回家后，

4、可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的养分，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。 反思： 由于硬件设施的限制，不能更好的展现蔬菜的特征及养分价值 有一局部幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。 大班饮食养分教案2 活动设计背景 现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜爱吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有养分什么没养分，所以我抓住这一现象上一节大班安康活动“小小养分设计师”。 活动目标 1、初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。 2、尝试为自己设计

5、一份养分中餐，对食物的搭配感兴趣。 3、初步了解安康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。 教学重点、难点 1、重点：了解养分与人成长的关系， 2、难点：让幼儿理解合理、科学的搭配 活动预备 各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸 活动过程 一、我最喜爱吃的食物 1、导入主题：(大家好!欢送进入欢乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们任凭选择，尽情吃吧!) 2、幼儿选择自己喜爱的食物，教师出示图片。 二、养分宝塔 1、你们都有自己喜爱吃的食物，假如让你任凭吃，想吃多少就多少，你一次吃多少? 2、你平常有像这样吃过吗? 引导幼儿依据自

6、己的生活阅历大胆表达。 3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应当少吃?为什么? 引导幼儿争论。 4、我们来听听食物王国的养分博士是怎么说的。 (我们吃的食物就像一座养分宝塔) 5、师幼共同谈论对养分宝塔的熟悉。 三、我是养分设计师 1、假如让你来做养分设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有养分，更安康? 2、 供应各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份养分中餐食谱。选取几份比拟典型的食谱，引导幼儿争论设计得是否合理，是否利于安康，给设计合理的中餐食谱加盖安康笑脸。 教学反思 1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了养分与人的安康关系，知道合理膳食的重要性

7、，熟悉到自己挑食是不对的。到达了预期的目的。 2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的沟通争论中，力量，学问，技能都有提升。对幼儿阅历水平，学习特点的把握还是比拟贴近的， 3、缺乏也是存在的，我供应的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺当，直观性还不够强，假如中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思索，发觉问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对共性特征的熟悉还有些欠缺，比方有些幼儿的阅历就很丰富，他其实可以作为一个典范，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会铺张这些珍贵的资源! 4、今后努力的方向：

8、活动前应再做充分的分析和预备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更积极的参加，更欢乐的学习! 大班饮食养分教案3 【活动前评析】 如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解养分的来源以及养分对人体的作用，帮忙幼儿养成良好的饮食习惯。结合新纲要指出，应培育幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此教育活动，让幼儿直观地了解养分对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱，使之了解根本的养分配餐，了解事物如何搭配更有养分，从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大削减，同时也培育了幼儿的想象力、制造力和尝试精神 【活动目标】 1

9、、培育幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种养分，这些养分是从各种食物中获得的。 3、激发幼儿敬重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试养分配餐，初步了解食物如何搭配更有养分。 【活动预备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、课件兰兰的成长 4、头饰、餐盘、卡通图片 【活动过程实录】 一;教学活动导入看看说说 1、提问幼儿自己是怎样一每天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。 2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大? 幼儿：由于兰兰吃饭了。 幼儿：由于兰兰爱吃蔬菜。 教师总结，身体的生长需要各种各样

10、的养分，而这些养分是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡养分。 二、故事、嬉戏 1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。 养分大家庭向幼儿介绍养分大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结全都战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有猎取均衡养分才能保持身体安康成长，不生病。 2、嬉戏食物的自我介绍结合以上故事，制作卡通头饰，两位教师用小魔术的形式不时地变换。如:一位教师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不行少的养分。” 3、通过教师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要

11、以及对人体的作用。 4、教师进展小结，人体需要的养分有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类养分素存在于各种食物中。 三、幼儿定制一周食谱。 1、争论幼儿园的一周食谱。食谱是根据幼儿身体养分搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进展设计，共五组，每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿争论通过每一天的食谱内容。 5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。 四、请幼儿制作养分餐 1、为幼儿预备各种水果、蔬菜让幼儿学习养分配餐。 2、师讲解制作过程，提示幼儿用刀安全。 3、幼儿依据自己

12、的阅历(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的养分大餐。 4、幼儿开头制作，教师在旁指导。 5、制作完成后，请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么养分? 6、幼儿开头品尝自己制作的大餐。 五、活动延长 好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今日想吃什么呀?”结合这一特点，鼓舞幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。(：山东省烟台市市辖区烟台开发区华颖稚嫩园朵朵一班臧安娜) 大班饮食养分教案4 执教教师：王航 一.活动目标 1.理解合理的养分构造。 2.为自己搭配养分餐。 3.养成不挑食不偏食的好习惯。 二.活动预备 1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。 2.食物金字塔图ppt。

13、3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。 三.活动重难点 重点：为自己搭配养分餐，养成不挑食不偏食的习惯。 难点：理解合理的养分构造。 四.活动过程 1.导入 师：小朋友们今日我们班里来了几位客人教师，来和他们说声下午好吧。 幼：教师下午好。 师：小朋友们你们喜爱吃什么呢?(从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说) 幼：. 师：哇，原来小朋友喜爱吃这么多东西呢。要是让你任凭吃，你能吃多少呢? 幼：. 师：原来小朋友能吃这么多东西呢。 2.了解偏食的害处。 师：教师今日给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜爱吃些什么东西呢? (1)出示兵兵和食物图片。 师:请小朋友看一看兵兵都喜爱吃些什么东

14、西呢? 幼：. 师：兵兵喜爱吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗? 幼：. 师：请你们观看一下兵兵的身材长得怎么样?这样好看吗? 幼：. 小结：由于兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特殊胖。 (2)出示兰兰和食物图片。 师：请小朋友看一看兰兰都喜爱吃些什么呢? 幼：. 师：兰兰喜爱吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗? 幼：. 师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样? 幼：. 小结：由于兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。 (3)出示苹苹和食物图片 师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜爱吃什么东西? 幼：. 师:苹苹喜爱吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。由于她吃的很

15、丰富，所以苹苹长得很美丽，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。 3.了解合理的饮食构造。 (1).师：小朋友们想吃许多许多喜爱的东西，这样适宜吗?哪些东西应当多吃，哪些东西应当少吃呢? 教师出示图片。 师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。 (2)师：那吃的最多的应当是什么呢?.(米饭.面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。) (3)师：可以吃的其次多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果) (4)师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。) (5)师：那吃的最少的是哪些呢?

16、(糖果.盐还有油炸食品.零食应当少吃。) 4.小结：看了养分宝塔让我们知道，哪些东西应当多吃，哪些东西应当少吃，不能一个劲儿的吃自己喜爱吃的东西。 师：现在我们为自己搭配养分餐好吗? 幼：好。 5.共享与沟通。 师：请.来说一说你搭配的养分餐适宜吗? 幼：. 假如不适宜就给于引导，假如适宜就赐予确定表扬。 五活动延长。 师：请小朋友端着养分餐跟客人教师一起共享吧 观摩反思： 这堂课的目标是，理解合理的养分构造，为自己搭配养分餐，养成不偏食不挑食的好习惯。 幼儿在看、做嬉戏、动手体验中学习，从而到达良好的效果。通过嬉戏充分调动幼儿已有阅历，幼儿在嬉戏中既会积极动脑又会玩的很快乐。 在活动中图片有

17、一些不清楚，假如我把它放在电脑上可能会好一些，可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前假如出示教具不仅可以让小朋友熟识教具，而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说，情愿沟通时，教师却没有给孩子时机，例如：小朋友们搭配好了养分餐的时候教师总是强调让他们宁静下来，其实这个时候小朋友是最需要相互沟通的，他们想要跟其他小伙伴共享自己的成果。应当给他们时机去沟通。在后面请小朋友上来跟大家共享时，引导的不到位，对于配餐少的小朋友可以告知他再加些什么东西呢? 大班饮食养分教案5 活动目标： 1、了解各种食物的养分作用 2、知道合理搭配食物 3、养成不挑食的饮食习惯 活动预备： 各种食物图片、三个小筐、

18、一次性纸盘、安康笑脸贴纸，幼儿园的食谱一份，局部幼儿有一些关于食物养分的学问 活动过程： 1、引导幼儿了解各种食物的养分。 (1)做嬉戏，帮忙孩子熟悉食物 师：今日，养分博士要带我们去参观欢乐食物王国，你们想去吗?让我们一起开着汽车动身吧! 师：你们刚刚看到了什么? (2)分类介绍食物： 看谷类食物 师：刚刚我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们肯定要多吃。 看水果蔬菜 师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友肯定要多吃哦! 出示肉、奶、蛋类 师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪慧更安康!但不能

19、多吃哦! (3)通过嬉戏进展食物分类： 师：养分博士要考考你们了，这里有三个贴了标签的小筐子，请你们把手中的食物卡片放进对应的筐内。 2、结合阅历、自主争论 师：食物王国的东西真多呀!你们平常喜爱吃些什么? 师：接下来养分博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样?你喜爱哪一位小朋友? 这是小小，由于她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小;这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子;这是丽丽，她什么都喜爱吃，所以长得不胖也不瘦，安康又漂亮! 师：你喜爱谁，为什么? 师：你会给小小、胖胖一些怎样的建议? 3、提出问题，引发思索 师：怎样吃才有养分呢?请你和旁边的小朋友争论一下。 大班饮食养

20、分教案6 活动设计背景 因本班幼儿消失挑食偏食以及有仿照挑食的现象;为了让孩子们熟悉和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮忙孩子们克制这些不良习惯。 活动目标 1、初步了解食物与安康的关系。 2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。 3、知道人体需要各种不同的养分。 4、了解生病的病症，知道生病后身体不舒适要准时告知家长和教师。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点、难点 结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。 活动预备 小狗和狗妈妈(大狗)的手偶 活动过程 一、请幼儿观赏故事好宝宝不挑食，知道挑食的危害。 1、教师带上手偶，叙述故事好宝宝不挑食，引导

21、幼儿发觉挑食对自己的身体有危害。 2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了? 引导幼儿了解，由于挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。 二、教师依据故事内容引导幼儿争论。 1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的? 2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么? 小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种养分。假如挑食，就会使小朋友的身体缺少养分，最终像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。 三、说一说、想一想 1、结合班上的普遍挑食状况，找出这些食物的图片，帮忙幼儿了解这些食物的养分价值。 提问：知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜爱吃的?

22、2、提问：这些食物对小朋友都有哪些养分价值? 幼儿自由结伴说一说自己知道的食物养分价值。 教师小结各种食物的养分价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮;肉补充热量，让小朋友更有劲;蔬菜补充各种维生素，让小朋友皮肤好 四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。 1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。 2、请小朋友说一说听了故事好宝宝不挑食后，今后准备怎么办呢? 教师小结：小朋友为了使自己的身体安康，应当多吃各种有养分得食物保证身体得到充分的养分。 教学反思 本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既具体又明白好记。假如连续延长这一活动会将熟悉食物的环节在设计的

23、紧凑具体些。 大班饮食养分教案7 活动目标： 1、了解故事内容及其意义。 2、知道吃饭时要细嚼慢咽。 3、培育良好的”用餐习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。 活动预备： 1、幼儿用的餐具或玩具餐具。 2、教师自备小熊、小兔、小猴或其他小动物布偶。 活动过程： 午餐时间故事内容; 午餐时间到了，小熊一心只想玩，加上今日的饭里有他最厌烦的红萝卜，所以，当其他小动物都用心快乐地吃午餐时，小熊却一会儿用汤匙玩饭菜，一会儿拿着玩具跑来跑去。 过了一会，小熊的好朋友小狗、小兔吃饱饭，整理好餐具预备出去漫步了。小熊看到了很焦急，始终嚷着：“不要留下我一

24、个人，等等我!”但是，小兔提示他说：“ 教师说要把饭菜都吃完，才可以离开。”小熊赶忙对小狗、小兔说：“等等我一下，我立刻就吃完了。”小熊匆忙地把饭菜扒进嘴里，嚼都没嚼就吞进肚子。然后把餐具一丢，就跟着小猴、小兔出去了。 美国多久，小熊就抱着肚子蹲在地上，大声叫着：“我的肚子好痛哦!我的肚子好痛哦!”大家都可怕了，不知道小熊究竟发生了什么事，只能赶快扶起他去找教师求救了。 (一)、教师先和幼儿一起回忆、描述今日中午的用餐情形(上午则回忆前一日中午的用餐情形)，以引导幼儿进入“午餐时间”的学习情境。 (二)、教师协作餐具，以布偶讲演幼儿用书上的故事。 (三)、教师提问并争论： 1、动物幼儿园午餐时

25、间发生了什么事情?(此问题是引导幼儿回想故事情节中特殊的局部如小熊没有好好吃饭) 2、你认为小熊为什么会肚子痛呢? 3、吃饭的时候应当要怎么样才不会像小熊一样肚子痛呢? (四)教师总结：教师引导幼儿从故事和日常生活实例的共同争论中归纳用餐时的好习惯，并由教师总结与提示。 1、定时定量。 2、细嚼慢咽。 3、不挑食、不偏食。 4、要用心用餐，不边吃边玩。 大班饮食养分教案8 活动目标： 1.知道人体需要各种不同的养分。 2.了解食物的不同分类，并懂得合理搭配食物。 3.养成不挑食的好习惯。 4.让幼儿了解常见蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。 5.初步了解安康的小常识。 活动预备：

26、 人体图片、各种食物图片、食谱设计表 活动过程： 1.食物喜好调查表。 (1)师：小朋友今日我们一起去逛一逛美食一条街。你们可以把你们爱吃的食物都登记来。 (2)我们发觉有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。这样好不好?为什么? (3)挑食对我们身体有影响吗? 2.食物多人体的作用 (1)出示各种食物图 (2)师：五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的养分和能量，才能安康健壮的成

27、长。缺了其中一类食物的养分成分，人都不能安康成长。 3.出示食物金字塔。 (1)请幼儿谈谈对食物金字塔的熟悉。 小结：我们每天需要的养分许多，就像一座金字塔一样。下面的食物应当多吃，上面的食物应当少吃 (2)教师和幼儿分层争论宝塔的各层食物和养分。 (3)第一层是我们每天吃的最多的食物，都有哪些食物? 小结：谷类食物可以可补能量，使小朋友活力十足。 (4)其次层有哪些食物?. 小结：蔬菜和水果是高纤维食物，可促进肠蠕动，使排便通畅。 (4)第三层有哪些食物? 小结：鱼虾肉蛋等等，有丰富的蛋白质，能让小朋友长高长壮，可适量吃。 (5)第四层有哪些食物? 小结：牛奶和豆制品能健脑益智，增加骨骼，可

28、每天定量吃。 (6)第五层有哪些食物? 小结：第五层是糖和油炸食品，我们肯定要少吃，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃糖会长蛀牙。 4.设计食谱。 (1)观看幼儿园的一日食谱：现在我们来看看我们阿校医为我们安排的食谱是不是也根据养分宝塔上的做的呢? (2)请小朋友来做食谱设计师，为自己设计一日餐单。 教师提出详细的要求：每人选择58种食物，根据养分宝塔合理搭配。 5.共享幼儿设计的食谱。 活动延长 请幼儿回家和家人设计家庭食谱。 活动反思： 吃饭，一个很简洁的问题，简洁得让我们忽视了对它的关注。其实，一个简洁的问题其实是很简单的。 通过讲解安康饮食一课，我仔细查看了学生的“一日三餐”记录表，我发觉

29、我们的孩子好多都“不会吃”,尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比方什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上养分。有的孩子嫌早餐不行口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早“餐了。 孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长.现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么?工作是为什么呢?除了实现自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗?不是为了让下一代安康成长吗?关注一下自己孩子的安康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作

30、为对孩子的嘉奖。 对于孩子不会吃，学校也有肯定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的安康。 大班饮食养分教案9 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用局部与养分价值。 3、培育幼儿参加劳动的意识。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 活动预备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市

31、场，丰富相关学问。 活动过程： 一、组织幼儿开展选蔬菜的嬉戏，争论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今日你们都是厨房小帮手，教师为你们预备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?相互争论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜爱吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚刚你选的是什么蔬菜?谁先来告知大家，它的样子和吃法? 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗? 师：教师预备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(教师把生的胡萝卜分给情愿品

32、尝的幼儿) 师：谁能告知大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗? 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么养分呢?引导幼儿说出胡萝卜养分很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜爱吃的蔬菜介绍给大家? 幼：我喜爱吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平常你吃过的土豆是怎样做的? 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗? 幼：不能。 师：土豆不行以生吃，必需做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?为什么?

33、 幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。 师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体特别有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫马铃薯。 师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀? 幼：我喜爱吃芸豆，它的样子细瘦长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。 师：它能生吃吗? 幼：不能。 师：芸豆为什么不能生吃? 幼：芸豆假如做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。 师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告知爸爸妈妈，芸豆肯定做熟了吃，要不，会中毒的。 (当幼儿说到黄瓜时，请喜爱吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。 二、了解蔬菜有

34、不同的食用局部 师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用局部吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在教师这儿预备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用局部给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。 1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价) 幼：芹菜是吃茎。 幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。 幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭

35、。 师：你们真聪慧，芹菜是吃茎，平常我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。 另幼：教师，我知道香菜也是吃茎和叶。 师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一局部吗? 幼：吃根。 另幼：不对，应当是吃果实。 幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。 师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的学问，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里查找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师赐予确定。 2、这个篮子里的蔬菜

36、是吃果实的，我们来看看，有哪些? 幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦 师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。 3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗? 幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯 4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些? 幼：黄花菜、菜花、西兰花 三、分组摘菜，学习简洁的摘菜方法 师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘洁净，把吃的局部留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。 鼓舞幼儿平常多吃蔬菜 师：今日我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用局部。蔬

37、菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是特别有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更安康。 师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗洁净，请叔叔、阿姨帮我们做成养分美味的菜肴吧! 活动反思： 本次活动教师打破了传统的“教师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探究中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培育了幼儿积极参加的意识。从一开头让幼儿自己选菜到最终的摘菜，各个环节亲密联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、奇怪、乐于思索的学习过程中，实现了教学目标。延长活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了

38、新的兴趣，又将生成新的活动内容。 大班饮食养分教案10 【活动目标】 1.运用已有的生活阅历进展接话嬉戏，在接话嬉戏中，知道动物们喜爱吃的“养分早餐”。 2.了解养分搭配好的早餐有利于身体安康，知道吃东西幼儿不挑食。 3.乐于参与活动，体验活动的欢乐。 4.培育幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。 5.让幼儿知道开心有益于身体安康。 【活动预备】 1.与早餐相关的图片若干，操作底版人手一份。教学挂图一份。 2.“我的养分早餐”录象。 3.一些食品。 【活动过程】 (一)玩接话嬉戏，明白不挑食对身体有好处。 师：今日，教师带来了一个嬉戏，叫“早餐喜爱吃什么”? 师：玩了这个嬉戏，你有什么感觉? 小结

39、：这些东西都是这些动物最喜爱的，是他们的养分早餐。 (二)播放一段录象，了解养分早餐的含义。 1.看录象，了解养分早餐包括哪些食品。 师：这是一个妈妈给她的宝宝预备的早餐。我们一起来看看，这个宝宝吃的是什么早餐。 教师与幼儿一起看录像。 2.了解什么是养分早餐。 师：这个宝宝早餐吃了什么? 依据幼儿的答复出示相应的图片，组成养分早餐食谱。 师：你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样? 师：吃早餐有个小隐秘，叫干湿搭配。 (三)宝宝的养分早餐行动。 1.幼儿操作活动 师：那今日我们的宝宝都吃了什么早餐? 请珍宝们每人拿一个底版，然后到操作区选一选自己早上吃的食物的图片，然后和好朋友、客人教师说一说自己的早

40、餐。 2.幼儿操作，教师指导。 3.集体检验自己的早餐是不是养分早餐。 师：我们小珍宝看看自己吃的是不是很养分，还缺什么?假如你早餐没有搭配好，可以到那边的食品区去选一选你早上没有吃的早餐，补充养分。 4.小朋友补充养分早餐。 活动小结： 我们的早餐不仅要样样都吃，还要搭配好。这样才能吃出养分，吃出安康，吃出美味。 活动延长： 1.区域活动：供应更多的早餐图片，让小朋友说一说早餐还可以吃些什么。 2.家园共育：家长在日常生活中供应多样化的早餐，告知幼儿早餐的名称，并引导幼儿养成不挑食的好习惯。 教学反思： 幼儿扮演的食物介绍的特别好,很吸引其他的幼儿动手制作早餐时，幼儿都参加了活动，但是在活动后我感觉到许多缺乏，应当多方面考虑，假如在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进展，而是以小组竞赛的方式进展，那样就会更积极，踊跃。 大班饮食养分教案11 活动目标： 1.稳固对常见蔬菜食用部位的了解。 2.愿意与同伴沟通自己知道的蔬菜养分。 3.能够用几种分类规章对蔬菜进展简洁的分类。 4.初步了解安康的小常识。 5.知道