女性养生知识讲座课件.docx

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1、 女性养生知识讲座课件 一、紫薯银耳汤 材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。 做法： （1）银耳用清水浸泡至变软、完全伸展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片（大小随便，当水喝就撕的小些）。 （2）紫薯去皮切小丁备用。 （3）银耳放入紫砂（陶瓷）炖锅，加水，炖至软糯消失胶质，参加紫薯和冰糖（冰糖用量依据个人口味增减，假如晚上喝，建议不要放太多），连续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。 二、百合甜品 材料：新奇百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。 做法： （1）新奇百合剥片，洗净，滤水，备用； （2）白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗洁净，滤水； （3）在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出； （

2、4）银耳用温水泡发；枸杞子也用温水泡发； （5）放进炖盅。最终放冰糖，冰糖也不行多放。23粒即可。白果也不行多放，每个炖盅里45粒即可（6）冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。 三、杏仁豆腐 材料：杏仁露一瓶、琼脂一小把、冰糖适量 做法： （1）琼脂提前用水泡开备用。 （2）杏仁露倒入锅中，参加一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。 （3）等琼脂全部溶化后快速倒入深盘中冷却定型。 （4）冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好参加水果等辅料。 四、椰香双薯藜麦羹 材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml

3、、椰粉15g、糖适量 做法： （1）称取适量藜麦； （2）将藜麦放入小锅，参加足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右； （3）可以看到藜麦煮至透亮，说明已经熟了，充分沥干水分待用； （4）将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中； （5）椰粉用适量水调匀，参加锅中； （6）再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟； （7）参加提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀； （8）连续煮2分钟即可。 秋季养生小常识 一、学会舍：少吃辛辣刺激食物 秋季气候比拟枯燥，不宜多吃辛辣刺激的食物。中医认为，秋季肺气较旺，而辛味入肺，假如饮食再吃辛辣，那么肺气就会过旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。 辛辣还会影响到下一个季节的安康。中医认

4、为，肺属金、肝属木，五行中金克木，所以肺气过旺必伤肝气，下个季节就会消失脾气急躁等病症。所以，秋季宜少辛多酸，以滋阴润肺。 二、学会挑：秋季挑水果需选多汁 这个季节可以多吃一点鲜枣，能养心安神，还含有大量的维生素C。 秋季选水果，应当挑多汁的，比方鲜桂圆、葡萄、梨等。特殊是这个季节的鲜桂圆，民谚有“一个桂圆相当于一个鸡蛋之说。这时的鲜桂圆是汁水最饱满的时候，对女性的滋补效果也最好，有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容作用。要留意的是，不要吃干桂圆，干桂圆会加重人体中的火气。 三、学会用药：阿胶不宜脾胃差者，当归不宜月经时服用 信任不少女人都知道阿胶有养血补血的作用，但是由于阿胶是驴皮熬制的，所

5、以特别难消化，脾胃不好的女性不宜服用，假如想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。 除了阿胶，女性常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。 初秋还是有湿热存在，所以不相宜吃黄芪、党参，这两味中药都是温热之药，假如现在用会阻滞体内湿热外散。黄芪又分为生黄芪和炙黄芪，生黄芪的作用是益气托疮；炙黄芪则有益气健脾的作用。党参主要用于补中益气。 枸杞比拟适合现在用，有滋阴补肝肾的作用。而且，枸杞性平，大局部人都可以用，比方平常可以多煮一点枸杞粳米粥。 当归，是一味和血的中药，女性月经时期不宜服用。而且，当归是块根类的中药材，不能泡水，另外要留意的是，当归药味很重，需要专业药膳师进展处理才能食用。 一般还是不要自己选择药材进补，由于中药无论是剂型还是配伍都非常有学问，中医用复方而不用单方，现在有些人用珍贵药材作为礼品馈赠，比方天麻、参类等，但是都不宜单用，由于中医讲求气血、整体、配药的君臣佐使，而不是单纯活血，或者单纯补气。 【女性养生学问讲座课件】