大班健康饮食活动教案.docx
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1、 大班健康饮食活动教案40篇 第1篇、大班安康活动教案:不挑食教案(附教学反思) 活动设计背景因本班幼儿消失挑食偏食以及有仿照挑食的现象;为了让孩子们熟悉和了解挑食、偏食是一种不好的习惯,所以设计了本次活动 帮忙孩子们克制这些不良习惯。活动目标1、初步了解食物与安康的关系。2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。3、知道人体需要各种不同的养分。4、了解吃饭对身体安康的影响,能按时吃饭,不挑食。5、初步养成良好的卫生习惯。教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。活动预备小狗和狗妈妈(大狗)的手偶活动过程一、请幼儿观赏故事好宝宝不挑食,知道挑食的危害。1、教师
2、带上手偶,叙述故事好宝宝不挑食,引导幼儿发觉挑食对自己的身体有危害。2、提问:小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?引导幼儿了解,由于挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。二、教师依据故事内容引导幼儿争论。1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种养分。假如挑食,就会使小朋友的身体缺少养分,最终像小灰狗一样,长不高、长不大,全身没有力气。三、说一说、想一想1、结合班上的普遍挑食状况,找出这些食物的图片,帮忙幼儿了解这些食物的养分价值。提问:知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那
3、些是最喜爱吃的?2、提问:这些食物对小朋友都有哪些养分价值?幼儿自由结伴说一说自己知道的食物养分价值。教师小结各种食物的养分价值:牛奶补充钙,让小朋友长得高而壮;肉补充热量,让小朋友更有劲;蔬菜补充各种维生素,让小朋友皮肤好四、幼儿分小组绘画,把爱吃的食物画出来。1、请小朋友拿出自己画的食物,说一说为什么爱吃这种食物。2、请小朋友说一说听了故事好宝宝不挑食后,今后准备怎么办呢?教师小结:小朋友为了使自己的身体安康,应当多吃各种有养分得食物保证身体得到充分的养分。教学反思本次教学活动孩子们的学习积极性高,教师在介绍各种食物时没有做到既具体又明白好记。假如连续延长这一活动会将熟悉食物的环节在设计的
4、紧凑具体些。第2篇、大班安康吃安康食物教案反思活动目标:1.会区分哪些食品是安康的,哪些食品是不安康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。2.增加食品安康意识,提高幼儿食品安全自我爱护力量,培育幼儿良好的饮食卫生习惯。3.探究、发觉生活中的多样性及特征。4.培育良好的卫生习惯。5.初步了解安康的小常识。活动预备:PPT课件。活动过程:一、活动导入1.谈话导入:平常你最喜爱喜爱吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)2.小结:你们喜爱吃的东西真是各式各样,看看教师这里有哪些食物。二、区分安康与不安康食品1.师:食物的种类真的是许多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有
5、哪些种类?(一一出示)师:哪些食物是安康,哪些食物是不安康的?小结:(1)安康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体安康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿争论,教师在幼儿争论的根底上进展小结:在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会安康成长。(2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿
6、说到的垃圾食品逐一用课件展现,帮忙幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。三、熟悉食品安全标记1.提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争论并回答下列问题)2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶消失肚子痛的画面)师:他怎么了?为什么会这样?引导幼儿小结:我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危急。3.熟悉生产日期和安全标记教师出示图片,请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。活动反思:食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的,那些食品是担心全的,我们以后购置的时候肯定要认真地看清晰,还要提示
7、爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。第3篇、大班安康活动教案:养分丰富的蔬菜教案(附教学反思)活动目标1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与养分价值。3、培育幼儿的观看力量、分析推断力量和语言表达力量。4、初步了解安康的小常识。5、知道人体需要各种不同的养分。活动预备各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具活动过程1、谈话导入:师:“刚刚小朋友告知我,潍坊有很多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有很多千奇百怪的蔬菜
8、和蔬菜组成的漂亮风光,今日教师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、 引导幼儿观赏菜博会的精致图片。师:“这是什么?”“我们坐下来渐渐欣赏吧。”3、 边观看图片边提出问题:(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节约空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农夫伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么美丽的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么局部?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么美丽
9、?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农夫伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有许多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你熟悉它吗?福娃跟我们说再见了。(2)、师:“孩子们,展厅里的风光还有许多呢,我们今日就先欣赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!” 4、 幼儿自由观看探究蔬菜发觉西红柿,引导孩子了解植物
10、的组成局部,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,究竟哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么局部呢?(1)、自由观看:看一看你熟悉什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么局部?可以怎么吃?(2)、集中观看:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么局部吗?吃了它有什么好处吗?西红柿含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜含有矿物质,帮忙我们消化食物。菠菜爱护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又光明,看的更清晰。土豆含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃
11、。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽(3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花)红色对心脏好,能增加反抗力。防感冒。最近许多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓年轻(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜)(4)、小结:孩子们,这些菜的外形、颜色、养分成分一样吗?吃的局部一样吗?但
12、它们有一个共同的名字蔬菜,不同的蔬菜有不同的养分,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种养分,所以不挑食的孩子才会更安康的。(5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!(7)、幼儿分类第一组:根 其次组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类师:现在好多了,客人来参观就特别清晰了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的 5、蔬菜餐厅(1)、师:参观完蔬菜超市,我们最终到生态餐厅去看看。蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?出示蔬菜制品引导孩子观看蔬菜拼盘:这里面有什么?肯定很好吃!
13、果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有养分吗?(2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起共享。活动延长再想一想蔬菜还能做成什么?活动反思孩子对蔬菜并不生疏。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟识。上课时教师每出示一种蔬菜,幼儿的兴趣很高,都争相叫出蔬菜的名字,并能说出它的味道教师再连续问这种蔬菜的吃法,很多孩子也能一一讲出。为了让幼儿进一步了解蔬菜,我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜,一组扮作厨师,负责对蔬菜进展加工,制成蔬菜色拉。
14、一组负责买卖,叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序,并购置货物。买来品尝时,教师跟他们一起争论,比方什么蔬菜可以生吃,什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃茎,哪些要吃花,哪些要吃叶,哪些要吃果实等。有时,有的孩子说错了,惹得一阵大笑,大家随时给他订正过来。幼儿在开心的气氛中,踊跃发言,争先恐后。在争论过程中,我不失时机地告知孩子们哪种蔬菜含有什么养分成分,这种养分对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的养分成分名称幼儿不太熟识,就要求教师再说一遍。最终孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能安康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并
15、增长了学问,课堂收到了良好的效果。第4篇、大班安康活动教案:有养分的蔬菜教案(附教学反思)活动目标:1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用局部与养分价值。3、培育幼儿参加劳动的意识。4、知道人体需要各种不同的养分。5、初步了解安康的小常识。活动预备:1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。3、小篮子若干,分类篮子四个。4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关学问。活动过程:一、组织幼儿开展选蔬菜的嬉戏,争论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。师
16、:小朋友们,今日你们都是厨房小帮手,教师为你们预备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?相互争论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜爱吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。师:刚刚你选的是什么蔬菜?谁先来告知大家,它的样子和吃法?幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?师:教师预备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(教师把生的胡萝卜分给情愿品尝的幼儿)师:谁能告知大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?幼:好吃,而且还有点甜。另一幼:吃起来有点脆。
17、师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么养分呢?引导幼儿说出胡萝卜养分很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜爱吃的蔬菜介绍给大家?幼:我喜爱吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。师:平常你吃过的土豆是怎样做的?幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。师:那土豆可以生吃吗?幼:不能。师:土豆不行以生吃,必需做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体特别有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学
18、名叫马铃薯。师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?幼:我喜爱吃芸豆,它的样子细瘦长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。师:它能生吃吗?幼:不能。师:芸豆为什么不能生吃?幼:芸豆假如做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告知爸爸妈妈,芸豆肯定做熟了吃,要不,会中毒的。(当幼儿说到黄瓜时,请喜爱吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。二、了解蔬菜有不同的食用局部师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用局部吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。
19、师:现在教师这儿预备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用局部给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。1师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)幼:芹菜是吃茎。幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。师:你们真聪慧,芹菜是吃茎,平常我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。另幼:教师,我知道香菜也是吃茎和叶。师:你
20、说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一局部吗?幼:吃根。另幼:不对,应当是吃果实。幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的学问,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里查找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师赐予确定。2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。3、我们一起来看看这个篮子(
21、吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?幼:黄花菜、菜花、西兰花三、分组摘菜,学习简洁的摘菜方法师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘洁净,把吃的局部留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。鼓舞幼儿平常多吃蔬菜师:今日我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用局部。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是特别有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更安康。师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗洁净,请叔叔、阿姨帮我们做成养分美味
22、的菜肴吧!活动反思:本次活动教师打破了传统的“教师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探究中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培育了幼儿积极参加的意识。从一开头让幼儿自己选菜到最终的摘菜,各个环节亲密联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、奇怪、乐于思索的学习过程中,实现了教学目标。延长活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。第5篇、大班安康活动骨骼安康身体好教案反思活动目标:1、了解骨骼是人体的支架,对身体很重要。2、知道均衡饮食及保持正确的坐姿、站姿态和熬炼可以使骨骼长得更安康。3、帮忙幼儿了
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