大班健康教案及教学反思《食品安全》.docx

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1、 大班健康教案及教学反思食品安全_大班文具安全教案反思 设计意图 民以食为天，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，外形各异，颜色艳丽，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，选择着自己喜爱的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安康安全学问，是件特别重要的事情。于是我选择吃安全安康的食物作为大班的安全安康教育课。旨在让幼儿增加食品安康安全意识。 活动目标 1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志

2、。 2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 3.增加食品安全意识，提高幼儿食品安全自我爱护力量，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。 4.探究、发觉生活中的多样性及特征。 5.初步了解安康的小常识。来.源教.案网 活动预备 1. 教学课件吃安康的食品 2. 图片若干(安康食品-蔬菜、水果、坚果;垃圾食品-油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品-霉变及变质的食品)。 教学重点难点 教学重点：知道安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：熟悉和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安

3、全隐患。 活动过程 一、律动儿歌蔬菜进展曲 二、谈话导入 1、谈话导入课题: 小朋友平常最喜爱吃什么东西? 幼儿自由答复 (教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的3一起来熟悉熟悉(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是安康的，那些食物是不安康的(2)教师出示图片，请小朋友区分，安康的食物我们画笑脸，不安康的食物我们打叉水果类油炸食品牛奶便利面蔬菜果冻蛋糕坚果可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成肯定的损害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食

4、物，才会安康成长。 三、熟悉食品安全标记 1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争论并回答下列问题 ) 2、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗? 引导幼儿小结：我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。 3、熟悉生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的，那些食品是担心全的，我们以后购置的时候肯定要认真地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。 四、食品检验

5、员 1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是担心全的 2、幼儿检查，并介绍哪些是担心全的食品 3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们肯定要吃安全安康的食品。回到家后还要把我们今日学到的学问讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全安康的食品! 活动反思 这节课上完之后，我觉得各局部之间的过渡自然，连接严密，幼儿参加人数多，参加热忱积极，但我对幼儿学问储藏把握不够精确。对三无产品幼儿简洁了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是担心全的，这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。 大班安康优秀教案食品安全我懂得 活动目标： 1初步了

6、解三无食品、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。2能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。3在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。 活动预备： 1活动课件。2食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。1（ppT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由）2教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。3教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音答复）5教师：原来懒羊羊是吃

7、了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？6教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。7教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢？（争论）8教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1教师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢？（幼儿争论）2教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么？（播放录像）3教师：叔叔在选购食品认真观看了什么？（ppT展现）4教师：教师给小朋友预备了

8、牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6教师结合牛奶介绍过期食品。7教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！三、尝试选购安全的食品。1我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？2教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。3教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物

9、送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍）5相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。6给懒羊羊送礼物，共享礼物。（ppT懒羊羊家） 活动延长： 1家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。2学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。大班食品安全教案：食品安全我懂得 活动目标： 1初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。2能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。3在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。活动预备：1活动课件。

10、2食品若干、牛奶若干。活动过程：一、了解三无食品。1（ppT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由）2教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，假如觉得身体不舒适到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。3教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音答复）5教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？6教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。7教师：生活中三无

11、食品在什么地方比拟多见呢？（争论）8教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1教师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢？（幼儿争论）2教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么？（播放录像）3教师：叔叔在选购食品认真观看了什么？（ppT展现）4教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6教师结合牛奶介绍过期食

12、品。7教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！三、尝试选购安全的食品。1我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？2教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。3教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍）5相互检查验证选择的结果，假

13、如有错准时纠错。6给懒羊羊送礼物，共享礼物。（ppT懒羊羊家）活动延长：1家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。2学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。大班安康优质课教案食品安全 【活动目标】 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 【活动预备】 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、食品安全ppT 【活动过程】 一、谈话导入。 教师出示各种食品包装盒包装罐，（教案出自：）说一说平常去超市买东西的经受。 二、探究食品包装上的隐秘。 1、观看ppT，熟悉

14、生产日期和安全标记。 2、观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示其他三幅图片。 请幼儿答复，大家评论。 教师小结。 三、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动延长： 在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。 大班优秀安康教案食品安全我懂得 【活动目标】 1、初步了解三无食品、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。 【活动预备】 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 【活动过程】 一、了解三无食品。 1、(ppT第一页)

15、你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由) 2、师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)(教案出自：)教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。 3、师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，) 4、师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音答复) 5、师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗? 6、师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 7、师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(争论) 8

16、、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿争论) 2、师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么?(播放录像) 3、师：叔叔在选购食品认真观看了什么?(ppT展现) 4、师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5、师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?(教案出自：)我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6、教师结合牛奶介绍过期食

17、品。 7、师：原来选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊? 2、师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3、师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4、师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍) 5、相互检查

18、验证选择的结果，假如有错准时纠错。 6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。(ppT懒羊羊家) 活动延长： 1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。 2、学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。 大班安全教案食品安全 活动目标 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 4、进展幼儿的观看比拟力量。 5、引导幼儿初步把握日常生活中的食品安全。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。

19、教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢?本.文来源:屈老.师教案网在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗? 2、活动绽开：观看教学挂图。 (1)观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? 教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买

20、食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 (2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? 请幼儿答复，大家评论。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开：实地观看

21、辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。 每次请35名幼儿，并集体检查争论。 争论零食中的安全隐患，抑制自己，少吃或不吃零食。 教师小结 ：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。 活动总结 ：留意食品安全。 中班安全教案及教学反思食品 活动目标： 1.初步了解三无食品、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3.在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。 4.培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力量。 5.加强幼儿的

22、安全意识。 活动预备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1.(ppT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由) 2.教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。 3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，) 4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音答复) 5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗? 6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。(本文. 感谢您拜读范文资讯网教案频道的“大班安康教案及教学反思食品安全”一文，盼望“大班安康教案及教学反思食品安全”能解决您的教案需求，同时，我们还为您精选预备的大班安全教案及反思专题！