学校防疫防控相关制度（5篇）.doc

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1、 学校疫情防控相关制度（5篇）一、工作人员安康筛查及治理 1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体安康状况、居住地、接触史等信息进展全面摸排，要建立台账; 特殊是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。 2.做好相关食堂工作人员食品安全及防疫学问培训，并组织进展考核。 3.食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴干净的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进展操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。 4.强化配送人员安康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。 5、对符合返校返岗条件的食堂工作人员，学校要通过工作微信群、电话或召

2、开视频会议的形式，传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并开展疫情防护学问教育和操作标准培训。 二、工作人员返校返岗要求 省市外未返回的食堂工作人员，须接到市教体局通知后，方可返茌; 返回后，须在家进展居家医学观看14天。省市外返回未履行居家医学观看14天制度的食堂工作人员，一律不得到校工作。解除居家医学观看后，工作人员须供应卫健或所辖村(社区)等相关单位供应的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效安康证明，方可返校上岗。 三、设施设备清洗消毒及环境清扫 1、全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路)，对存在故障或安全隐患的，要马上安排人员进展修理或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。进

3、校修理人员必需进展体温检测和身份核实登记，体温低于37并佩戴好一次性口罩和手套，方可进入校园。 2、对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等全部区域进展全面保洁，确保环境清洁卫生。 3、食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器、全部餐桌椅等要进展全面清洗、消毒。 4、预备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量充分。 四、食品原料选购 1.对供货商加强监视，明确双方责任和义务。 2.制定原料选购掌握清单，除原制止使用的原料外，不选购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁选购食用野生动物，严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。 3.健全原材料验收流程，严格食

4、品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。 4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。 5.选择具有合法资质的供给商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)，鼓舞选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供给商，实施定点选购。 6.选购预包装食品应当向供给商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的供货(上市)凭证，如供给商无法出具供货(上市)凭证，必需索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证; 生鲜

5、食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的xx市生鲜食品上市凭证，肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。 7.每天专人做好进货查验和“入市必登”工作。供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供给的食品相符。 五、食品原材料的贮存 1.贮存场所、设备要定时检查，保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(杀虫剂等)及个人生活用品。 2.食品接收后要分类分架存放，隔墙离地10cm以上，生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则。 3.冷藏设备温度范围在010之间,冷冻设备温度范围在-20-1之间。 六、食品加工 1.加工操作前要使用紫外线灯进展

6、空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进展消毒。操作人员在操作前应洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避开食品受到污染。 2.食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度到达70以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。 3.菜肴从制作到食用时间在常温条件下(1060)不得超过2个小时。菜肴在高于60条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。 七、分餐错位进展就餐 1.分批次、错时到食堂就餐，一张桌子只坐2人(留意入座前方可摘下口罩就餐)，做到人与人之间相隔超过一米，进展错位排列，不对坐不交谈，严格掌握同一时段就餐人数。 2.食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机

7、或一次性纸巾，学生进入食堂就餐前洗手。 3.全部学生进展分餐排队时请保持肯定距离不要拥挤,餐厅采纳发放统一套餐，为保证就餐距离采纳分批次就餐,每个年级就餐时间15分钟。 4.在疫情防控期间，学校鼓舞就近的学生回家用餐，削减非必要人员在食堂就餐，非本学校人员不得在餐厅就餐。 八、餐后的消毒保洁 1.食堂每天开窗通风，通风条件不佳的可临时关闭。食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾。严格根据分类治理的有关规定管好餐余垃圾，保持良好的卫生环境。 2.餐用具清洗消毒工序要根据“一刮二洗三冲四消五保洁”挨次操作。煮沸、蒸汽消毒保持100，10分钟以上; 红外线消毒掌握温度120以上，保持10分

8、钟以上; 洗碗机消毒掌握水温85，冲洗消毒40秒以上。 3.每餐工作完毕用清洁剂清洁各种厨具餐具外表，并用清水冲洗洁净，保持卫生。厨房地面可用含有效氯250mg/L500mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后，再用清水洗净，每天至少一次。 4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/L500mg/L)液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。 学校疫情防控相关制度4 为切实做好开学期间疫情防控工作，加强学生自身防范，阻断病毒传播，依据学校疫情防控工作相关要求，特制定开学后学生宿舍内部暂行治理制度，请各学院(校区)按要求落细落实。 一、学生治理 1、

9、严格执行学校制定的学生宿舍各项治理制度。 2、进入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍环境清洁、卫生。 3、凡进入宿舍的人员和行李物品，必需承受消毒。 4、非本宿舍人员，未经值班人员同意，不得擅自进入。 5、学生入校后应依据学校统一安排和安排的宿舍住宿，不得随便调换。 6、学生进入宿舍后，严禁串门、聚拢等沟通活动。 7、为了自己及他人的安康安全，请同学们自觉遵守相关规定，相互监视提示，发觉特别状况准时报告。 二、宿舍治理 1、实行宿舍值日生负责制，在每天早、中、晚三餐期间，做好室内的开窗通风。 2、宿舍每日进展消毒至少一次，重点对各类开关、门把手、水龙头等物体外表进展消毒。 3、疫情防控期间，宿舍成员要

10、进一步强化责任意识，坚决做好自我治理、自我教育、自我效劳、自我监视。 4、宿舍内部区域消毒留意事项: (1)值日生负责到宿舍楼治理员处领取配制好的84消毒液。 (2)消毒应留意防止消毒液刺激呼吸道和皮肤黏膜，造成不必要的损伤。 (3)宿舍内各类开关、门把手、水龙头等物体外表应采纳已配制好的84消毒液进展消毒。 (4)、宿舍内严禁使用酒精消毒，以避开其它安全隐患的发生。 三、学生宿舍值日安排 1、值日安排： 宿舍由学院班级指定或推选宿舍长一名，负责值日表的排定，加强值日制度的落实与执行。如宿舍人员发生变化，宿舍长负责值日调整，并准时上报宿舍楼治理员和班主任。 2、宿舍值日生职责 (1)负责宿舍环

11、境清洁、卫生清扫，自带垃圾下楼。 (2)负责宿舍各类开关、门把手、水龙头消毒。 (3)负责催促宿舍同学每日安康打卡、体温监测及登记。 (4)负责宿舍同学当天行踪登记报告。 (5)负责将当天学生宿舍登记表(见附件)交给班长。 (6)值日期间发觉本宿舍同学体温特别须准时报告班主任。 学校疫情防控相关制度5 为切实加强学校本部传染病防控工作，做到早发觉、早报告、早隔离和治疗病人，杜绝传染病的传播扩散。制定传染病病愈返校复课医学证明查验制度。 一、校医室和相关工作人员将患传染病学生状况进展登记，并将登记本长期保存。学校对患传染病的学生复课应实行复课检诊双证明制度，即患传染病的学生病愈且隔离期满时，必需由医院和疾控部门开具复课证明，交给校医室存档。 二、当传染病疫情发生时，启动学生晨午检制度，班主任应仔细检查班内学生安康状况，做好因病缺勤学生的病因追踪，并将相关信息上报学校疫情报告人。发觉传染病病人和疑似病人，应准时上报疫情，协作卫生部门进展疫情追踪调查和落实各项防控措施。 三、各系部要对因病缺课学生的病因、缺勤及治疗状况登记备案，凡学生患各类传染病的，其复课要严格把关，班主任必需查验医生开具的病愈复课证明，手续完备符合复课条件的，方能允许其复课，并记录其复课时间报校医室存档。