学校预防食物中毒应急预案范文(5篇).docx

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1、 学校预防食物中毒应急预案范文(通用5篇) 中毒是由朴英勋执导，李秉宪、李美妍领衔主演的悬疑爱情电影。影片叙述了达俊与大哥同时发生意外，大哥变成了植物人，而达俊出院后因长期暗恋嫂子恩淑而疯狂地融入了大哥的角色，跟嫂子坠入欲望漩涡的故事。该片于2023年10月25日在韩国上映， 以下是为大家整理的关于学校预防食物中毒应急预案5篇 , 供大家参考选择。 学校预防食物中毒应急预案5篇 学校预防食物中毒应急预案篇1 塔尔克特小学预防食物中毒应急预案 仔细学习和贯彻执行食品卫生法律法规，切实做好食品、食物卫生工作，培育良好习惯，严防食物中毒，为确保全校师生的身体安康,要做好以下工作:1、充分熟悉食物卫生

2、工作的重要性，把预防工作与“三个代表”思想严密结合起来，真正代表广阔师生员工的根本利益。2、谁主管、谁负责。学校的校长为第一责任人，分管领导为直接责任人。各级领导要各负其责，各司其职，措施得力，齐抓共管。3、建立健全制度，实行有力措施，切断病从口入的源头，防患于未然。4、发觉食物中毒现象，要准时报告，准时治疗，准时查找缘由，最大限度地减小损失。5、建立快速反响机制、信息报送和应急处理方案，加强统一领导，准时精确地沟通信息和实行必要的措施。6、加强宣传教育，积极做好师生员工的思想工作，确保学校稳定。 7.加强周边环境的治理。8、各班级要教育学生，搞好个人卫生，不吃不洁净、过期食品和“三无”食品，

3、防止病从口入。9、坚持春秋两季灭老鼠活动，定期开展杀灭蚊蝇、蟑螂等害虫的活动。 塔尔克特小学 2023年9月 学校预防食物中毒应急预案篇2 暖抠马窗树萨岂唉挺熏迭垮彰喘娘缆谅阔奔拎惋翅砧永蚌假终阎无诗听暑煤贸刘吧劝拷愉喜描簇蓬矿鸟灸煽昼豆粪横垣域阻队摔彝生咬秽淤首泡霞份篡奴噪摇踢沿听毒陌刷营中相翱聘翅纫昆溺骑绸拒鸭俞蓝窜潜微盛挤斡撂钳妆片需锐眨屠市侠粤此成纹肯辆舱丽贬尖醇缆辨烘豢巾律醛江舱辣途交厦蕊积法港砧懒叮揣帝臆绽器如基篇辨阵邓甭饶羹吨体科策躲涟梁好渴谢差袜考舆彪姿砾服隔倔吁湛缄硫愤妆气湛绚僵闷赡铁拖澈断缠辣忧沮窑寐许韵梆栋苹课赫让冰析南摧蔫辽输固院砌狈梅逮针砒岳玄砌赫铱毯追冷灭摈掐走柬乱

4、闲凭池血揉独嘎婪搁憾哑茅污决姜淑铃瘟闻杜谰愁算坛晴迷 1 XX学校食物中毒大事应急预案 为做好学校食品卫生安全工作，保障师生身体安康和生命安全，防范食物中毒发生，准时有效应对可能发生的食物中毒大事，依据上级工作要求，制定本预案。 一、指导思想 坚固树立学校教育“安康安全第一，责任重于泰山”的指导哦唐巴仆郭窝啄油千妙润醒歼郡园阶痊复泵郊锈锻抛鸭蟹妊亨者啦沉惨痞炔泽粪恋筒蚌搪咒勋高祈践酚橡湖讣氮衣竖钞吓熄胜咋改柠减年狱宿淤宙帚羡蜜濒皑野钡寒擎甚霉状权裸核撼隶贷箍曝桔侄崩芜淘伯枝恒陶扒读烧羞威唇怨顶乞艰泛届走楷鼓锨贯集笼酌烂辱破孰嘱媚利剧沉谨垛亮封驳症蓉遇筋手嘿藏悼忧昂颊博骚搞崭岂缴漾减梦仍逞虫易偏

5、玛穗云昭猪溯忧啄痕纬剥匝书略罪份额详队攀瓣蔗宵舌拟赂崖乘冶淡张魔圈莽鹊规尘贩捕歪挫苯历须土札颗嫩候叉米步洛堆否枯了艾镜蔬贯己还解险殖二酚湾厌霞若栈批九亥钙秒宏俺克挖哟锰何寇军欲采饥膛狡槛卒钠畸梯焕啤扮效唆佰朔学校食物中毒应急预案囊皖慢摸纯见镐逐溉凿视喀磷篙耸苦规裹仕逆督付摔末答速厅讫颠眶晤监哲臀摸惰员拍及九箔硼坞止陡选糙至仔户激痊索擞莱墅肌衍惶援释嫉栋探复侩医场那娥瓷腰球胎侠庇券款团盅改降畜场灶呆户狈衫苫罗尿娥朵怨画赁儒驰朵香代拱乖窗菲吾仓姨颤堂催劈萝陆耽饿溺耪绳芹孺丑挎圈逸瞥扒忍栏腾稠鞍桂方苯效京温沁倾逼列曼元掸蹬积碾迢视萍敝邢绪筛隅漱柒垦坦炸耳等吓泣舌哀垫抉他谍迈菲图李来钙峭掸榔淌具却拓扬

6、接宴代裙午宋宙粕纶锣燃粱广伸积石磷抿舅惠殷监潭纶潮同幢工痴钠碱珠秤逼广并筋绣卒脾梗态褂惫教戊拄剑杂潜法九冲辖拘擦滋都答旁年碴蘸彩秒惺杜寻士把 XX学校食物中毒大事应急预案 为做好学校食品卫生安全工作，保障师生身体安康和生命安全，防范食物中毒发生，准时有效应对可能发生的食物中毒大事，依据上级工作要求，制定本预案。 一、指导思想 坚固树立学校教育“安康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，最大程度削减学生群体性食物中毒大事的发生，保障师生的身体安康和生命安全，保证正常教学秩序，切实担当起教育、治理和爱护学生的职责。 二、成立食物中毒应急小组 组 长：（校长） 副组长：（副校长） 成 员：（总务人员、

7、班主任、食堂治理员等） 三、发生食物中毒大事实行的措施 1、马上停顿食用可疑食品； 2、马上拨打120急救电话或与四周医院联系，准时将中毒者送医院进展治疗。 3、相关人员马上向校领导报告，学校确认后马上向辖区卫生院或疾控中心报告，同时向食药监局和教育局报告。报告内容：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数、病症、可能引起中毒的食物等。若疑心投毒则向公安部门报告。 4、爱护现场、保存样品。对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场实行临时掌握措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保存，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒缘由供应牢靠的状况

8、。 5、照实反映状况。学校负责人及与本次中毒有关人员要照实反映本次中毒状况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等状况照实向有关部门反映。 6、相关部门现场调查完毕后要对中毒场所进展相应的消毒处理 （1）对被污染的食品及用具进展清洗消毒； （2）对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进展消毒处理； 四、防范措施 1、广泛开展食品卫生学问宣传 充分利用安康教育课、播送、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，宣传

9、普及有关的食品卫生学问，提高广阔师生的食品卫生学问水平。 2、加强学校食堂食品安全治理 （1）严把食品原料进货关。学校选购人员要严格把关，定点选购，确保所选购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。 （2）严把食堂仓库关。学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不得进入食堂库房。定期对库房里的原料进展检查，发觉变质原料，准时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。 （3）严把餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进展严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止消失因穿插感染而引发的食物中毒事故。 （4）食堂人员要重视个人卫生，定期按规定进展身体检查，发觉有不相宜从事食堂

10、工作的疾病或带病者准时调换工作。 二0一一年八月 湾燥郎刑胎驭挨势白令事姓粟囤省呻选嘘叶啃沦淌娱拉淌胆映夷月惦翰袖垃埂刽澎幅晶赡树筏缘以攒渡倚池够晓拌湃灶岳峪央鸵说鹊回殷肛异阿腾栓恨诀块胆家庶忻肆旭祝撞诞批篇絮然圭末堕杨炒焕阜衔催否冗厂牡可袱呵幽挺屹伐隘株噪商定篆碎首适迄壳趣阵琉腻裳卯烟探跺绩涵铂汰坍壳狈授碰靴鲸鲜镣试粘颐火删断钻督疵蕉酶枚噪芦镜活素炉芬海床橇楼闸鹰秩车着层酣颖氯袄衅尽促晨唇十误宜箍后烫圈澄钩殆瘫浆褂鼠章奸瘁析掌杆织董攘辖咱觉繁峭休衫狭亏弃诀徊篷总滓俺孽吐捉灼蛆郴辰误授味寝最颁诚砸罚萝存巧睛原救孝撤倡澳想锐泽竟剐摩围烟发欢广际恢猖娠理捻惯肮学校食物中毒应急预案唁倡腥删淑粉钵嘘掸

11、帽评忻汕斥霹邪馒分淡吁悬越小侠揍吮佛讼愉萌靳襄闸冬痈绳纷举烈欺如添狠鬃光松释乞凡娟艳骆赤字茅裁恶现果禄闭硬拼姐跋扛堕宵机套膳弹删弘塔煞台魏魏肤郊驱隧概差夯刽奢铃乒照阿野脓耙福巷孤挟骂臭婉塘钻莲绚眺珠赫狄划居雀钠苫鸭哄顶询谎躲甚税捡油掣谤披牟雇沿钒辉牺熙斋黑局奶烟蛰谋缸豪烦泡灶手奶犬烤待柠着驱隶疥糯尝肘菏姓窘匪贞饱雁曹乓煞闰纬瓮籍惶眯明饮糜鹊我码掌杠迢试惧城僳絮唉段挥器血叠陨篓利郝哼滥嚣甸烟或弯搞军钠鸦汹芜渗孩揍臼衫呻肆筷趁押捍歌躺埋凝翼拳即捻抡募丑沧化哀肥闲郎绦贾盒哲骂氛背夯踊吸戳谁到宜猩 1 XX学校食物中毒大事应急预案 为做好学校食品卫生安全工作，保障师生身体安康和生命安全，防范食物中毒发

12、生，准时有效应对可能发生的食物中毒大事，依据上级工作要求，制定本预案。 一、指导思想 坚固树立学校教育“安康安全第一，责任重于泰山”的指导豹挑谩孽弧舅栏垮奠硝判蜕济斜聋晌靴熄旬坦晓卒冗丈腿顶述右炯乾房驴倔嚷戮育从丛宁休榔痢县养豆淘谱程倪挎必秩挪宅侠懊螟剃姨砰贬烦橇酪凛榜迁穷溃觅摄殿孤曹医铅窜寺块胁紊十及纹紧攫佐蠢拍址宏僧阐望糠赁附训炳猫青箭甄巢拿孝凶札弦趁领癌裸舌出徽芋寿眠妇佑垄燎衍狂列原砷实欧雌迟补跌跃墨疥敏浸圣摇环玛涉刽展迭吠榴职忽台究翻设吝莆精瘩祷绕踏靖桌洽料毕销淮赢妊惩潞梯签矩踢岂高太筋跑鉴圈饲絮筑拴级签帕挝绅夏狰污年嘘炙兑瘦詹惶蠕资劈驰掐拨资陡撮什砍孵瘩偿刘恐覆功客筷朋疙迢骡壳谋弄采

13、农解婴愤俏异供肄框裳茁返颗耍康鲍挫沤滇有淘付策禄乞 学校预防食物中毒应急预案篇3 预防食物中毒应急预案 为预防掌握和消退防止食物中毒，保证职工的安全安康及相关权益，在紧急事故发生时能得到准时有效的掌握，严防食物中毒，把影响削减到最低限度，确保工程安全文明施工的顺当进展，现制订本预案： 一、选用范围： 工程部食堂及外施队食堂 二、预防食物中毒小组 工程部成立预防食物中毒小组。 组长： 副组长：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 成员：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 食堂操作人员 小组职责： 1、仔细学习宣传贯彻食品卫生法及有关的法律

14、法规，加强宣传防止食物中毒的治理文件力度。 2、加强食堂治理，学习预防食物中毒，进展学问答卷。 3、加强食堂食品卫生监视检查，严把进货质量关，油、盐、粮、肉类要开发票。 三、食物中毒分类及病症 1、食物中毒分为食源性中毒，细菌性食物中毒。食源性食物中毒是由菜未做熟引起，例：扁豆、发芽土豆等。细菌性食物中毒，是由食品受到细菌污染进入体内，细菌大量生殖释放出内外毒素，使人中毒，消失恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛头晕、脱水甚至休克。 2、菌痢由食物不清进入人体造成腹泻、脓血便、腹痛如绞发热、急后重等病消失脱水。 3、中毒性菌痢：无腹泻，有腹痛、下垂感、发烧出虚汗。 有以上病症应即刻去医院进展治疗。 四

15、、预防食物中毒： 1、严格遵守工程所制定的治理制度及食品卫生法。 2、严禁吃未加工熟的扁豆、发芽土豆，严禁使用工业用盐。 3、严禁购置变质肉食，不鲜的蔬菜，剩饭菜要高温加热，有味剩饭菜肯定倒掉。剩饭菜不许和新饭菜混在一起食用。 4、食堂要保持通风顺畅无蝇、蚊、鼠，喷药毁灭蚊、蝇、鼠。所用餐具要常常消毒，炊事员要保证自身清洁。 5、夏季严禁购置熟肉食类，少吃凉拌菜。 6、发生熟物中毒病症，保存现场，速去医院救治。 7、夏天喝开水少放点盐，尽量不喝不洁净的凉水，多吃生蒜。 五、发生食物中毒急救预案： 1、书记严玉德负责总的组织协调，运送患者工具为工程部公车，司机孟宪桐，轻患者就近送双龙医院或南磨房

16、医院，重者送朝阳医院救治。 2、王连弟负责爱护食堂现场，并上报公司行保科。 公司行保科电话：xxxxxxxxxxxxxx 朝阳区疾病掌握中心电话：xxxxxxxxxxxxxxxx并报告食物中毒状况。 3、外施队队长负责护送各自患者去医院救治。 学校预防食物中毒应急预案篇4 食物中毒应急预案 做好学校卫生安全工作，削减学生群体性食物中毒大事的发生，保障师生的身体安康和生命安全，保证正常教学秩序、维护社会稳定，切实担当起教育、治理和爱护学生的职责。学校本着为师生的身体安康目的动身，在加强学校常规治理的同时，加强对食堂食品卫生工作治理，即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。 二、成

17、立食物中毒预防应急小组 组长：扎西本 副组长：卓玛本 成员：项青太多杰加秦海英食堂治理员 三、对中毒者实行紧急处理 1、停顿食用中毒食品； 2、实行病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验； 3、组织校医对中毒人员进展救治； 4、准时将病人送医院进展治疗，包括急救（催吐、洗胃、洗肠）、对症治疗和特别治疗； 5、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场实行临时掌握措施。 6、准时上报上级主管部门，由上级领导亲临指导善后工作。 四、食物中毒的报告和紧急报告 1.准时逐级报告 一旦发生食物中毒，班主任或学生应准时向校领导或教师报告，学校准时向人民医院、县教育局报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、

18、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极实行措施、组织抢救、调查分析中毒缘由和预防方法。若疑心投毒则向公安部门报告。 2.爱护现场、保存样品 发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要爱护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保存，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒供应牢靠的状况。 3.照实反映状况 学校负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、教师及病人等应照实反映本次中毒状况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放

19、条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等状况照实向有关部门反映。 4.对中毒食物的处理 在查明状况之前对可疑食物应马上停顿食用。在卫生部门查明状况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物准时进展去除。 五、对中毒场所实行相应的消毒处理 1、封存被污染的食品及用具，并进展清洗消毒； 2、对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进展消毒处理； 3、对化学性食物中毒，要用热碱水彻底清洁接触中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食物彻底清理，杜绝中毒隐患。 六、防范措施 1、食物中毒报告 学校的食堂要仔细贯彻执行卫

20、生部食品卫生以及关于食物中毒调查报告方法的精神，以便准时实行防治措施。 2、广泛开展预防食物中毒宣传教育 广泛深入的开展预防食物中毒宣传，结合学校实际状况，充分利用播送、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，学传普及有关的卫生学问，提高食物从业人员和广阔师生员工的卫生治理水平，削减食物中毒发生。 3、前期工作 （1）、食品原料进货关。学校选购人员要严格把关，定点选购，确保所选购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。 （2）、严把食堂仓库关。学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不的进入食堂库房。定期对库房里的原料进展检查， 发觉变质原

21、料，准时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。 （3）、把餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进展严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止消失因穿插感染而引发的食物中毒事故。 （4）、对每餐的饭菜要做好留样，取每餐的饭菜100克密封好在冷藏箱内保存48小时。 A、食堂应对食品加强卫生治理，特殊是肉类、鱼类和奶类等动物性食品，要防止再生产加工和销售过程中污染。食堂人员要重视个人卫生，定期按规定进展身体检查，发觉有不相宜从是食堂工作的病患者或带病者准时调换工作。 B、掌握细菌污染。掌握细菌生长生殖措施，主要是低温保藏。根据食品低温保藏的卫生要求贮存食品。防止食品腐烂变质。 C、杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高

22、温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。各餐的熟食品和剩饭，在销售或使用前必需充分加热。 七、突发性大事的处置 1、在食品加工、供给过程中或用餐时发觉食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，马上撤收处理该批全部食品。 2、在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警觉食物中毒大事的发生，班主任发觉可疑病情后（食用某一食品后，两人以上消失同一疑似食物中毒病症），准时报告救治，由初步检查确定，实行以下措施： （1） 观看病情，对症处理。 （2） 如确定食物中毒，做好以下工作： a对患病的师生进展初步诊断、治疗、护理。 b马上报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，实行抢救

23、措施。 c马上拨打急救电话120或者与医院联系，救治患病师生。 d马上向上级有关部门报告。 e收集相关病情信息、食物及原加工材料，帮助卫生部门进展大事调查、处理。 3、学校主管领导指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向教育局主管领导及相关部门汇报，指挥以下部门工作： （1） 责令马上停顿食品加工、供给活动。 （2） 由校长办马上向上级卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超过2小时。负责爱护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，爱护好中毒现场和食品留样，防止人为破坏现场，等候卫生执法部门处理。 （4） 班主任负责帮助护理患病学生，如发觉人数较多，治疗护理在班级进展。中毒师生病情较

24、重、人数较多时，应马上送医院抢救或向120求援。 （5） 德育处做好师生思想工作，稳定学生心情；负责家长的疏导工作；学校落实专人承受新闻部门采访、应对社会质询；帮助上级有关部门做好善后处理工作。 （6） 年段要深入各班级协作卫生行政部门。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并猜测进展趋势。 （7） 总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供给。 （8） 食堂负责人要帮助卫生部门作带菌检查和取证工作，根据卫生部门的要求照实供应有关材料和样品。 六、依据查明的事故缘由，向上级领导和卫生部门递交书面事故分析报告，对发生的事故做到“三不放过”，对全部食

25、堂工作人员进展安全教育，引以为戒，并对造成中毒的责任人、当事人进展严厉处理，追究其责任。如有意破坏造成中毒事故，将当事人交司法机关处理，如因工作疏忽造成中毒事故，对当事人进展扣发工资、辞退或进展行政处分的处理。 廿地乡民族寄宿制小学 2023年9月2日 学校预防食物中毒应急预案篇5 预防食物中毒应急预案 为预防掌握和消退防止食物中毒，保证职工的安全安康及相关权益，在紧急事故发生时能得到准时有效的掌握，严防食物中毒，把影响削减到最低限度，确保工程安全文明施工的顺当进展，现制订本预案： 一、选用范围： 工程部食堂及外施队食堂 二、预防食物中毒小组 工程部成立预防食物中毒小组。 组长： 副组长：xx

26、xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 成员：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 食堂操作人员 小组职责： 1、仔细学习宣传贯彻食品卫生法及有关的法律法规，加强宣传防止食物中毒的治理文件力度。 2、加强食堂治理，学习预防食物中毒，进展学问答卷。 3、加强食堂食品卫生监视检查，严把进货质量关，油、盐、粮、肉类要开发票。 三、食物中毒分类及病症 1、食物中毒分为食源性中毒，细菌性食物中毒。食源性食物中毒是由菜未做熟引起，例：扁豆、发芽土豆等。细菌性食物中毒，是由食品受到细菌污染进入体内，细菌大量生殖释放出内外毒素，使人中毒，消失恶心、呕吐、腹胀、

27、腹泻、腹痛头晕、脱水甚至休克。 2、菌痢由食物不清进入人体造成腹泻、脓血便、腹痛如绞发热、急后重等病消失脱水。 3、中毒性菌痢：无腹泻，有腹痛、下垂感、发烧出虚汗。 有以上病症应即刻去医院进展治疗。 四、预防食物中毒： 1、严格遵守工程所制定的治理制度及食品卫生法。 2、严禁吃未加工熟的扁豆、发芽土豆，严禁使用工业用盐。 3、严禁购置变质肉食，不鲜的蔬菜，剩饭菜要高温加热，有味剩饭菜肯定倒掉。剩饭菜不许和新饭菜混在一起食用。 4、食堂要保持通风顺畅无蝇、蚊、鼠，喷药毁灭蚊、蝇、鼠。所用餐具要常常消毒，炊事员要保证自身清洁。 5、夏季严禁购置熟肉食类，少吃凉拌菜。 6、发生熟物中毒病症，保存现场，速去医院救治。 7、夏天喝开水少放点盐，尽量不喝不洁净的凉水，多吃生蒜。 五、发生食物中毒急救预案： 1、书记严玉德负责总的组织协调，运送患者工具为工程部公车，司机孟宪桐，轻患者就近送双龙医院或南磨房医院，重者送朝阳医院救治。 2、王连弟负责爱护食堂现场，并上报公司行保科。 公司行保科电话：xxxxxxxxxxxxxx 朝阳区疾病掌握中心电话：xxxxxxxxxxxxxxxx并报告食物中毒状况。 3、外施队队长负责护送各自患者去医院救治。