学校食品安全整治工作总结3篇.docx

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1、 学校食品安全整治工作总结3篇 第一篇 在省教育厅、州委、州政府的正确领导下，在相关部门的支持协作下，全州教育系统仔细贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，深入开展安全隐患排查整治，强化安全学问宣传教育，加大应急演练，加大安全根底建立力度，各学校安全治理工作水平不断提升，校园及周边环境平平稳定，保证了全州学校安全工作整体平稳。现将半年工作汇报如下： 一、增加意识落实责任 州教育局从维护稳定进展的大局动身，高度重视学校安全维稳工作，把确保校园安全稳定作为一项重要的政治任务抓紧、抓实、抓好。坚持安全维稳责任落实、安全维稳工作到位。1月9日，召开了全州教育工作会，与各县教育局局长、直属学校

2、校长、幼儿园园长签订安全责任书，层层落实安全责任。真正把安全维稳工作纳入目标责任和教育教学常规治理的考核范畴，建立安全维稳治理岗位责任制，形成层层负责的安全维稳工作网络。同时结合我州维稳形势的严峻，实行“一个确保”、“五个绝不允许”、“三个到位”、“六个严防，一个加强”等多项稳控措施，形成有效保障，确保了教育系统安全稳定。 二、加大宣传完善预案 修订了州教育系统防震减灾应急预案，调整充实了“州学校安全、维稳、综治、学校周边环境工作领导小组”，各县教育局和各学校应急预案进一步健全，各级各类应急预案根本掩盖各类突发公共大事。应急机构建立根本完善，建立了统一领导、分类治理、分级负责、属地为主的应急治

3、理体制。为增加全州师生应急避险学问，提高全体师生在密集场所紧急避险、自救自护和应变的力量，把握灾难降临时最有效的逃命方法。集中开展了“应急学问进校园”和“中小学生安全教育日”、“防灾减灾周”、“学校安全宣传月”等活动。设立了安全宣传询问台并向学生家长及过路行人发放各种宣传资料5000多份、防震减灾减宣传光碟1200多张，举办专题讲座700多场；悬挂宣传标语53条；开展应急演练3000屡次；取得了良好的效果。全州中小学校共建立“警校共育”警务室972个，组建巡逻队972支；学校开展社会治安综合整治及校园周边环境整治1200余次；开展师生冲突纠纷排查与化解50余次；联合相关部门开展校园周边环境综合

4、整治宣传27余次；发放社会治安综合治理宣传资料900余份。同时围绕学生在校安全、食品卫生安全、校外人生安全等内容开展了安全宣传教育活动，形成人人关爱生命，安全第一的气氛。优化了育人环境，确保了师生平安，积极努力为全州教育事业进展和全力创立藏区一流教育州的目标制造了和谐稳定的环境。 三、开展演练提高技能 今年各县（校）不断加大对广阔师生的安全应急疏散演练工作力度，各校始终坚持每月一跑。为增加全州师生应急避险学问，提高全体师生在密集场所紧急避险、自救自护和应变的力量，把握灾难降临时最有效的逃命方法。同时各县教育行政部门高度重视应急演练，并切实抓好以 学校为单位，全体学生及教职工广泛参加的逃命避险疏

5、散应急演练，实现学校及师生的全掩盖。通过发挥学校演练的作用，放大宣传教育效果，形成教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会的良好局面。 其次篇 2023上半年，全州学校食品安全工作在州委、州政府的的领导下，在相关部门的指导和关怀下，仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建立，强化食品卫生安全治理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广阔师生的在校饮食安全和身体安康。现将2023年上半年学校食品安全工作总结如下: 一、高度重视学校食品安全工作 州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化治理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农

6、村义务教育学生养分改善规划的要求，把保障学生食品安全当作根底性、先导性工作来抓紧抓实。半年来，全州大多数学校食品安全工作做到了：领导重视，全面落实“以人为本”的治理理念；治理工作扎实，尤其在制度化、标准化建立上有突破性进展；硬件投入大，食堂建立优于、先于、重于其它根底设施建立；食品本钱核算标准，主、副食品种丰富，把戏多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，从局长到每个教职工都心系学生，以剧烈的责任感和使命感，高度重视并切实做好了学校食品安全工作。 二、切实加强学校食品安全责任落实 年初，依据全局的工作部署准时调整充实了学校食品安全工

7、作领导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和详细职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进展了细化分解，形成“一把手”亲自抓，分管领导详细抓，各司其职，齐抓共管，相互协作的工作局面，学校也把职责和详细任务层层分降落实到了人头上，形成了主要领导亲自抓、分管领导详细抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。 三、深入开展学校食品安全宣传教育 全州教育系统实行各种形式，充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、安康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生养分方面的

8、教育，催促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习惯，教育学生养成勤洗手、爱熬炼等个人安康行为习惯。同时，要求全州中小学要严格根据国家的有关规定，将食品安全教育纳入相关课程，落实安康教育的时间，积极开展食品安全和养分安康教育，增加青少年学生科学的养分观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动，进一步提高了师生的食品安全意识和广阔师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的力量。 四、积极开展校园食品安全专项整治 上半年，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生治理差、存在食品安全隐患的学校进展了通报，

9、并提出了整改要求，责令学校准时进展了整改。与此同时，我局在今年上半年也组织开展了3次校园食品安全专项督查，通过检查状况来看，绝大多数学校执行了各种规章制度，把好了食品选购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的卫生条件差，没有准时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。 同时，我局根据州2023年食品安全专项整治“百日行动”实施方案文件要求，成立了学校食堂食品安全集中整治工作领导小组，召开了专题会议，准时制定并下发了州学校

10、（幼儿园）食品安全专项整治“百日行动”实施方案对学校食堂食品安全集中整治工作做了详细详实的安排部署，此项工作正在有条不紊的开展中。 五、全面加强学校食品从业人员培训 上半年，全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业学问、操作标准培训和职业道德培训。一局部县、校（园）的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的，另一局部的县、校（园）是实行校本培训的方式进展。培训的人员涉及学校食品安全治理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员，培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作标准、职业道德和利用学校食品安全治理与操作标准教学片开展培训，通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、效

11、劳意识和技能水平，全面提升学校食堂的效劳水平和效劳质量。 六、存在的问题 （一）局部偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，学校食堂环境卫生较差，各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够，食堂从业人员证照不全。 （二）局部学校食堂治理不标准，主要表现为：食品选购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满意食品原料、半成品、成品分类贮存的需要；个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象；主食（米、面、面条）没有根据要求进展储存。 七、下步工作准备 （一）催促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度，明确责任，将各项措施落实到操作层面。 （二）催促学校食堂依法办齐一切证

12、照，严格学校食堂和从业人员证照的检查工作，对证照已经过期的催促学校尽快办理，食堂从业人员在相关机构没有取得安康证的一律不得聘用。 （三）进一步加大从业人员培训力度，通过培训标准学校食堂食品和养分餐从业人员的操作规程； （四）主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查工作，催促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施，提高食堂治理人员和从业人员的食品安全意识，防范学校食物中毒大事的发生。 （五）积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作，净化校园周边食品环境。 第三篇 州食安办： 根据州食品安全委员会办公室关于报送食品安全专项整治“百日行动”工作总结的通知文

13、件要求，现将我局组织开展学校（幼儿园）食品安全专项整治“百日行动”工作总结如下： 一、高度重视细心部署 我局高度重视此次学校食品安全专项整治“百日行动”，成立了以州教育工委书记、教育局局长嘎绒拥忠为组长，州教育工委成员为副组长，各科室主任为成员的学校食品安全专项整治“百日行动”领导小组，负责组织、指导开展学校食品安全专项整治“百日行动”详细工作。组织召开了专题会议对此次学校食品安全专项整治“百日行动”做了详细的安排部署：一是加强领导，落实责任。要求针对各项治理整顿内容，细化目标，分解任务，落实责任，加大投入，扎实推动专项整治工作；二是部门联动，开展督查。积极联合当地食品药品监管局和相关部门组成

14、联合检查组对学校食堂食品安全进展全面检查和指导；三是广泛宣传，营造气氛。多角度、多形式、多渠道对校园食品安全进展宣传，进一步向师生普及食品安全科学学问，提高师生食品安全意识和自我爱护力量，增加师生对食品安全的参加意识；四是稳固成果，建立机制。将治理整顿的成效制度化、常常化，着力建立健全长效监管机制，进一步标准治理，切实稳固治理整顿成果，严防已整治的问题再次反复、反弹，促进校园食品安全水平稳步提升；五是加强督查，确保实效。各县教育部门必需加强对辖区内学校食品安全专项整治“百日行动”的督查，措施真正落实到操作层面，确保整治取得实效，同时，州教育局将组成督查组随时进展暗访督查。 学校食品安全专项整治

15、“百日行动”安排部署专题会议完毕后，依据州教育工委书记、局长嘎绒拥忠同志提出的学校食品安全专项整治“百日行动”的五点要求，我局准时制定并下发了州学校（幼儿园）食品安全专项整治“百日行动”实施方案，对学校食品安全专项整治“百日行动”工作做了详细详实的安排部署。 二、快速行动落实有力 各县、校（园）依据我局文件要求，结合本地、本校实际也制定了切实可行，操作性强的实施方案，各县、校（园）根据要求积极开展了学校食品安全专项整治工作，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生治理差、存在食品安全隐患的学校进展了通报，并提出了整改要求，责令学校准时进展了整

16、改。 通过此次学校食品安全专项整治“百日行动”，进一步强化了学校食品安全日常监视治理力度和食品安全治理各县规章制度的落实，学校食品治理人员和从业人员的自律意识显著增加，学校食品安全水平得到明显提高。 三、加强督查取得实效 在学校食品安全专项整治“百日行动”中，我局组织开展了3次校园食品安全专项督查，从检查状况看，多数学校食品安全状况比拟好，表现为学校领导重视，根底卫生设施良好，学校分管领导切实抓，定期召开会议并组织检查，多数学校建立建全了各种治理制度和岗位责任制，许可证和从业人员安康证齐全，把好了原料选购和食品制作各环节，分工明确，责任到人，定期进展检查，严格奖惩制度等。同时，我们也检查出许多

17、突出的问题主要有：有的学校食品选购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满意食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象，对存在问题的学校，能当场整改的，马上进展了改整，不能马上整改的要在限期内改正，准时消退安全隐患，切实保障新学期师生的饮食安全。 四、下步工作准备 （一）进一步强化学校食堂食品责任制度的落实； （二）进一步标准学校食堂食品从业人员的操作规程； （三）进一步建立健全学校食堂安全治理的各项规章制度； （四）进一步加强食堂从业人员的培训工作； （五）进一步向师生普及食品安全科学学问，提高师生食品安全意识和自我爱护力量，增加师生对食品安全的参加意识。