客房部领班年终工作报告客房部领班年终发言(3篇).docx
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1、 客房部领班年终工作报告客房部领班年终发言(3篇)客房部领班年终工作报告 客房部领班年终发言篇一 依据酒店经营制定合理的经营思路,精确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的根底上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一局部相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。 (1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场,为更好的绽开酒店全员销售工作奠定了根底。 (2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进展营销推广,以增加酒店的知名度。 (3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜
2、品方面不断更换花色品种,按季节不同常常更新菜谱,规定厨师必需按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”详细的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。 (4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、筹划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。 2、提高中层人员治理水平,加强员工培训工作: 坚持把员工素养培训持之以恒地放在首位,通过对员工实行集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的实际运营状况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的效劳及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员
3、工效劳礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客效劳中提高效劳质量,树立酒店形象,表达酒店企业文化。 3、安全治理工作常抓不懈,保证酒店正常运行: 安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特别地理位置和人员缺乏的.状况下: (1)对员工进展不同层次、内容的安全消防学问培训,提高处置突发大事的应急力量; (2)对加强对酒店安全巡查力度,准时发觉隐患准时整改; (3)对全员进展了安全学问考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。 4、关爱员工,做好后勤保障工作,增加企业分散力: 既要提高员工素养,又要关怀员工疾苦,为员工办实事,仔细组织落实好各项后勤保障工作。要求员工
4、餐厅在不断推出新把戏的同时,保证菜谱的养分均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进展彻底清扫,给员工制造温馨舒适的环境。在员工宿舍治理方面加大力度,给员工一个舒适宁静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时,安排酒店组织丰富多彩的文体活动,增加了酒店的分散力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增加了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,呈现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化气氛。 以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,同心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热忱、扎实的工作作风,取得更好的成
5、绩。 客房部领班年终工作报告 客房部领班年终发言篇二 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好规划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的准时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的阅历,对部门进展有效整改,将客房出租率保持在90左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高共性化、特色化效劳,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人
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