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1、 小学生冬至心得体会范文五篇 冬至是什么?冬至是二十四节气中的其次十二个节气,表示寒冬到来,这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天,中国北方大局部地区还有吃饺子的习俗,南方有吃汤圆的习俗。 “冬至要吃饺子,可我从来没有包过饺子,今日我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里,将面和水揉成一团,开头揉面啦!由于面太粘,所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮忙下,一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开头醒面。下来我们该下一个工作了,妈妈把白菜洗好,我开头切菜了,妈妈告知我:“要将白菜切成瘦长条,再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的,白菜剁好了,放进一个小盆子里,放上盐把白菜里的水都
2、煞出来;然后放进肉里拌馅,拌好了;接下来我们就开头下一个工作。 妈妈把醒好的面切下一小块,然后把面搓成长条,切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚,我将切好的面剂子压好,开头擀饺子皮,妈妈教我左手拿着面剂子,右手拿着擀面杖,妈妈说:“将擀面杖往前一压往后一退,顺手带着剂子转动,一进一退反复几次,一个面剂子就擀好了。” 听了妈妈的话我开头干起来,妈妈拿起我擀得皮说:“你看你擀的饺子皮有的大有的小,有的地方厚有的地方薄;外形各异。”哈哈!我说:“怎么就是不行呢?” 擀了些皮,我学着妈妈的样子,将擀好的饺子皮放在手上,将肉馅放在饺子皮中间,再把两边的皮捏合在一起。妈妈说:“皮肯定要捏好,要不会
3、从捏的地方破的,那样馅会漏出来。”我根据妈妈说的做了,我包了几个饺子,馅少,饺子看上去扁扁的;而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了,腾出手来手把手的教我包饺子,我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。 我们忙了一下午,终于完成了。可把我累坏了,我们现在最终可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了,我尝了一个,特别香也特别好吃。 这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦,以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。 小学生冬至心得体会范文2 还在儿时就知道冬至这天必吃饺子,当时不明白其中的真正含义,只记得妈妈的那句话:冬至吃饺子不冻耳朵,那个年月饺子是很好吃的食品。 一般状况下是吃不上的,所
4、以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了,这是我家的传统习惯始终沿续到现在。随着社会文明的进展和进程,古老的传统文化节日,不断的被国民所认同和传承。 冬至,是中国农历中一个特别重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,中国北方大局部地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。 民间谚语:冬至到吃水饺,这种习俗是因纪念“医圣”张仲景,冬至舍药留下的。 张仲景辞官回家乡时正值冬季,他看到乡亲饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了
5、,便搭起医棚;支起的大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。 他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”,浑身温和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒娇耳汤”的故事始终在民间广为流传。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。 现今人们讲究进补养生保健,在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲,冬令进补也是在
6、冬至前后;三九天开头。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开头,因此民间认为,在冬至前后进补为最正确。 冬至过后,各地气候进入一个最严寒的阶段,也就是人们常说的“数九寒天”,我国民间有“冷在三九”的说法。 九九歌就是从冬至这天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九八十一天,冬天就过去了。 小学生冬至心得体会范文3 四季之中,我最爱的是金黄的秋天,秋天在我心中是最浪漫的,看百花凋零,走在用飘落的梧桐叶铺成的乡间小道,嘴里哼着不知名的小曲,一切是那么闲适,那么舒服,令人沉醉和憧憬。 而沉醉过后,天空就由闲适的金黄变得凛冽漆黑,冬天就要来了。 我厌烦冬天。我天生就是个冻死鬼,奶奶始终这样说
7、。在天还不是很冷的是时候,我都会提前把自己包成一个粽子,生怕自己被无形的东西又一次损害。其实我厌烦冬天,并不是她的严寒让人畏惧,也不是她的死寂和缄默让人感到伤感。风和雪是冬天的象征,也是世界上最可怕的东西。 冬天的.风应当称之为“朔风”吧,它和其他季节的风有本质的区分,它是世界上最厉害的武器,可以穿透一切,包括人的心脏。在这个被物质充满的世界,人的心早已变得麻木、虚伪。它的存在如同一把利剑,在你早已失去知觉的躯体上划上一道道伤口,带给你伤痛,它刺穿你的心脏,把你从虚假的幸福中拯救出来,可是你情愿清醒吗? 朔风的可怕在于它的真实,真实到近乎残酷(给你伤痛你才知道世界是多么真实)。 雪,看似美妙,
8、确实很纯净。晶莹的雪花,白皙的棱角,是那么完善,但她的纯净让你感到她的存在仿佛是造物主在开你玩笑。肮脏的世界,哪来的纯净,虚假,一切都是镜中花,水中月。只要东方的那一轮金乌将光明撒向大地,一切都会溶化,都会凭空消逝,留下的只有人践踏过的痕迹。 雪,其实并不是你的错,错在命运本该如此,被“尘”封的世界,你的存在就犹如虚幻的梦境,你只有选择离开,一尘不染的消散,这或许就是你的宿命吧。 20_年的朔风和雪来的特殊早,早到让人毫无防范,未做完的秋梦就这被提前唤醒。期盼20_年的到来,早点完毕这个漫长的冬天。或许在下一个银装素裹的季节,我会站在操场上,看狂风乱舞,喜爱上被刺痛的感觉,在苦痛中幸福的活着,
9、那时,或许我就真的长大了。 小学生冬至心得体会范文4 冬至,一年最冷的季节。 今年冬至,我一人在家。姥姥身体不适,妈妈留在她身边照看。爸爸在外地上班,特意嘱咐我晚上记得给祖宗烧纸。 很久没做过祭扫祖先的事情了,只记得儿时太太拿着一支红色小花鼓,在我面前摇摆着逗我。晃晃悠悠,如今,我已17岁了。 吃过晚饭我便出了门,天早早的黑了,刺骨的风刮在脸上麻麻的,吹散了道路两旁粘在枝上挣扎不愿离去的树叶。头顶的月亮模糊不清,不似平日里那般锃亮,泛着黄,为今日这个特殊的日子又添了一丝肤浅。 听爸爸说,买祭祀品要去人少偏僻的小店。我单独走在小道上,两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布,渗出了细细的汗。冬至的夜显得
10、非常的黑,店铺根本上都早早的关了门。走了很久,一道暖黄色的光映入眼帘,一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。 我长吁一口气,最终到了。 卖家是位四十左右的中年妇女,很贴心的为我预备了红色的袋子,并介绍排列着的金银财宝。这里是金光闪闪,欢送的金元宝,那里是财源广进,意义深远的长银条。她细心告知我祭祀的步骤先把名字写在红袋子上,再在四周散一点纸钱,最终就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了,别人家不会抢。 我在心底登记步骤,谢过她便离开了。一路上,陆间续续有人开头烧纸,嘴里念念有词。三五成群,也有一个人。人们伫立着,宁静的看着火苗,嘴里念念有词,时不时用小棍将马上暗淡下去的火苗
11、拨地更旺。那光明的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感,也是对已故先人一种深深的缅怀。 我根据心里登记的步骤将祭祀做完,又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿家人安康平安。我想太太能够听到我的声音,我也会为了整个家族的兴盛而更加奋勉努力。 到家了,身体慢慢暖了起来。我将买好的饺子放进锅里,嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里,发出悦耳的声音。不一会儿,喷香的饺子就出锅了。汤水白白的,饺子馅儿的油零星地浮在汤面上,一大口喝下去,心里满满的。 冬至,是一年最冷的时候。死者已矣,活着,要懂得珍惜。 小学生冬至心得体会范文5 冬至到了,饺子是必不行少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以
12、,今日中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我快乐的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。 我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄洁净。原来看妈妈和面时觉得很简洁,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面最终揉到一起。 其次步是切馅,今日的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。 第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个
13、一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的外形。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓舞,真盼望擀得一个比一个好。 第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。 在我们共同努力下,饺子最终包好了。这时,锅里的水也烧开了,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来,我吃了一个水饺,觉得今日的饺子非常香。我第一次包饺子,真快乐啊! 小学生冬至心得体会
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