小班健康教案蔬菜教案.docx

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1、 小班健康教案蔬菜教案1.小班安康教案蔬菜教案 活动目标 1、熟悉几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3、初步了解安康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、了解吃蔬菜对身体安康的影响，不挑食。 活动预备 1、预备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。 4、小勺、盘子每人一份。 5、幼儿学习资源2第24-25页。 活动过程 一、开头局部 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、根本局部 2、说说我熟悉的蔬菜。 (1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿

2、、菜椒等。 (2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己熟悉哪些蔬菜。 “班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?“ 3、一起熟悉蔬菜。 (1)教师拿出芹菜和油菜，请熟悉它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观看它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发觉异同。 (2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 (3)同样的方法熟悉西红柿和菜椒。 4、嬉戏“蔬菜宝宝快出来“。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来推断，并依据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 (1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这

3、些是用什么菜做的? (2)出示胡萝卜、芹菜等简洁介绍 (3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 “我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更光明。“我是芹菜宝宝，身上养分多多，我会让小朋友的身体更棒。“ (4)幼儿品尝。鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。 三、完毕局部请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。 2.小班安康活动教案：蔬菜教案 活动目标 1、熟悉几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3、初步了解安康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、了解吃蔬菜对身体安康的影响，不挑食。 活动预备 1、预备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、

4、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。 4、小勺、盘子每人一份。 5、幼儿学习资源2第24-25页。 活动过程 一、开头局部 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、根本局部 2、说说我熟悉的蔬菜。 (1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 (2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己熟悉哪些蔬菜。 “班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?“ 3、一起熟悉蔬菜。 (1)教师拿出芹菜和油菜，请熟悉它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观看它们的颜色及茎、叶等，

5、引导幼儿发觉异同。 (2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 (3)同样的方法熟悉西红柿和菜椒。 4、嬉戏“蔬菜宝宝快出来“。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来推断，并依据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 (1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的? (2)出示胡萝卜、芹菜等简洁介绍 (3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 “我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更光明。“我是芹菜宝宝，身上养分多多，我会让小朋友的身体更棒。“ (4)幼儿品尝。鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。 三、完毕

6、局部请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。 3.小班安康活动教案：熟悉蔬菜教案(附教学反思) 活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是特别重要的，但是我发觉我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，依据本班幼儿的年龄特点，我设计了熟悉蔬菜这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到安康与养分的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而订正自己的偏食、挑食行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，疼惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培育幼儿对蔬菜的了解及宠爱之情。 3、知道常见蔬菜的有用方法及养分价值

7、。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点、难点 重点： 通过观看、沟通，知道蔬菜是我们生活中不行缺少的食物。 难点：熟识各种蔬菜的形状特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动预备 1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份) 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开头局部： 一、 导入：师幼做律动小手拍拍 (!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 根本局部： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓舞幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形状特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名

8、称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲自摸一摸，感受其外形特点(外形是圆的还是长的，外表是光滑的还是粗糙的)。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的养分价值和对人体的好处，鼓舞幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不行以生吃? (6) 让幼儿分别说一说自己喜爱吃哪种菜，不喜爱吃哪种菜，为什么? 完毕局部： 三、小结： 嬉戏(1)师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼答复)今日呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜爱的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不

9、好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐生日欢乐。 (2)总结：小朋友们，今日我们熟悉了这么多蔬菜，也知道了蔬菜特别有养分，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。 延长环节： 鼓舞幼儿在生活中多观看各种蔬菜，懂得节省粮食，做个不挑食的好孩子。 教学反思 活动一开头我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观看、猜想以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在其次个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜爱吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松开心的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的养分。最终以嬉戏活动完毕，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、开心的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真

10、正表达了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培育了幼儿不挑食、不铺张的好习惯。 通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，教师肯定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更简单承受和理解。 4.小班安康活动教案：蔬菜真好吃教案(附教学反思) 教学目标： 1.让幼儿爱吃常见的几种养分价值高，但有特别味道的蔬菜。 2.了解这几种蔬菜在人体中的特别作用。 3.初步培育幼儿不偏食的良好习惯。 4.知道人体需要各种不同的养分。 5.初步了解安康的小常识。 教学预备： 1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜 2、用蔬菜事先做好菜 教学过程： 1.引发兴趣，了解四种特别味道蔬菜的名称。 (1)今日

11、，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁? (2)依次消失：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 (3)小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。 (幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗? 2.让幼儿了解四种蔬菜的养分价值。 (1)教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么? (2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体

12、中的特别作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样? 小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。 教师：你们看，

13、胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。 鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。 教学建议： 1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2.有特别味道的菜还有许多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可依据实际状况加以选择。 3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。 活动区活动： 1.在餐厅嬉戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特别食物的熟悉。 2.在智力角内让幼儿进展匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、

14、芹菜、罗卜等。 教学反思： 教师在充分了解幼儿的饮食特点的根底上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。 本次活动的教育目标清楚、详细，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围围着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的熟悉，幼儿从“不喜爱吃”变“我爱吃”。使安康态度明显转变，安康行为得以强化。 5.小班安康活动教案：新奇的蔬菜教案(附教学反思) 设计背景 幼儿园吃饭时，常常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。 活动目标 1、知道蔬菜形状特征及用会途。 2

15、、养成幼儿不挑食的好习惯。 3、知道人体需要各种不同的养分。 4、初步了解安康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 重点难点 1、通过观看比拟蔬菜的形状特征，提高感知事物形状变化特征。 2 、知道黄豆有级 高的养分价值，是我们的好朋友， 小朋友都应当喜爱它。 活动预备 1、蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。 活动过程 1、让幼儿在教师预备的蔬菜里每人选一种 2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、外形、颜色， 3、请幼儿根据教师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜 4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿

16、等。 5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当教师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、沟通。同时教育幼儿不 挑食。让幼儿知道它们不光味道好 、有养分是我们的好朋友。 6、观赏儿歌 新奇的蔬菜 教学反思 蔬菜是幼儿园常常要吃的食品，小朋友不爱吃，教师依据幼儿年龄特点，注意教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知力量和情感方面得到进展。通过观看比拟，进展幼儿观看力 ， 提高感知力，丰富了认知。最终品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。 6.小班安康活动教案：蔬菜宝宝教案 设计意图 我发觉小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经

17、分析，缘由之一是他们平常看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的形状特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中熟悉几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的养分价值，喜爱蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。 活动目标 1、熟悉几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的养分价值。 2、情愿吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。 3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 活动预备 1、幼儿园食堂预备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可依据当地常见的蔬菜种类去预备) 2、供幼儿品尝的凉拌芹菜

18、、胡萝卜和香菇。(可依据本班幼儿挑食状况选择蔬菜) 3、小勺、盘子每人一份。 活动过程 1、进行蔬菜宝宝大聚会，帮忙幼儿了解常见蔬菜。 (1)今日是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁?鼓舞幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿答复不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!” (2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 (3)小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问

19、幼儿：“你闻到了什么味道?”) 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗? 2、让幼儿了解蔬菜的养分价值。 (1)教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么? (2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特别作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。 如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样? 小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓舞幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。 4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。 活动延长 可与幼儿园食堂联系，请幼儿参与摘芹菜叶、掰芸豆等活动。