小班科学教案《有趣的鸡蛋》(附反思).docx

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1、 小班科学教案有趣的鸡蛋(附反思) 【活动目标】 1、愿意探究鸡蛋的隐秘,激发探究的乐趣。 2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验试验的乐趣。 3、初步了解选择新奇鸡蛋的方法。 4、培育幼儿对事物的奇怪心，乐于大胆探究和试验。 5、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。 活动预备 蛋的不同吃法的图片（蒸、煮、煎、炒、做糕点等），实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。 活动过程 一、 激发兴趣。 师：小朋友，你们喜爱吃鸡蛋吗？ 师：鸡蛋养分特别丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比拟难消化，一天最好不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗？（蒸、煮、煎、炒、做糕点等） 师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗？你们知道生鸡蛋

2、和熟鸡蛋有什么不同吗？ 二、科学探究。 教师取诞生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观看、说说这两枚蛋有什么不同。 教师告知幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么方法区分它们？这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随便给两个蛋编 号。 鼓舞幼儿大胆说出自己的猜猜和方法。 教师进展试验一：把蛋钝的一头放在平坦的桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，留意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停顿转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。 教师和幼儿一起进展验证：分别剥开两个蛋，请幼儿观看并说一说猜对了没有，生蛋转得久还是熟蛋转得久？ 教师敲开生鸡蛋装透亮碟子里，再用刀将熟蛋一分为二，

3、让幼儿观看两者的不同，了解鸡蛋的构造。 小结：鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄，经过加热处理，蛋清和蛋黄都会凝固，蛋清会变成白色。 三、学习选择新奇鸡蛋。 师：鸡蛋放久了会变不新奇，甚至会变坏。你们知道怎样选择新奇鸡蛋吗？ 我想买一个蛋，卖蛋的人这里有两个鸡蛋，我不知道它们新不新奇，哪个最新奇，你们能帮我挑吗？提示幼儿不能敲开，由于还没付钱。 教师鼓舞幼儿说说家人的做法和自己的想法。 试验操作：将两个蛋编号，然后轮番拿到台灯下照，能透光，颜色较匀称的为新奇蛋。不透光、有黑影的则没那么新奇，甚至可能是坏蛋。 操作验证：将两个蛋敲开，看自己的猜想是否正确。 四、活动小结。 今日，通过试验，我们了解了生蛋和

4、熟蛋的不同，也初步学习了选择新奇蛋的方法，回家你们也试试，看我们的方法有没有用。也可以问问爸爸妈妈，还有没有更好的方法，有的话，记得跟大家一起共享。 活动应变 本次活动可以在幼儿园菜谱中有吃蛋的当天进展，效果可能更好。 活动延长 1、教师和幼儿一起玩一个有挑战性的嬉戏：“立鸡蛋”，看谁先立起来。 2、了解更多关于选择、保持新奇鸡蛋的方法。 区角活动：美工区：在蛋壳上画上图案，陈设在区域角。或用蛋壳碎粘贴图案，制作蛋壳画。 环境创设：将蛋的不同吃法的图片贴在主题展现区。 家园同步：请家长和幼儿一起探讨蛋的各种吃法，有兴趣的话，动手做做，让幼儿切身感受鸡蛋不同做法的不同美味。 随机训练：在幼儿用餐的时候，假如有蛋类的菜，请幼儿说一说它的味道、制作的材料和方法。 活动反思 幼儿能够主动去探究和发觉各种不同蛋的特征，让幼儿在无形中理解、把握学问，并体验学习的欢乐。教学内容既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的视野。帮忙幼儿架起学习的桥梁，能有效的促进幼儿的进展。但是上课时教师的语气语调还没有做到很抑扬顿挫，有的环节就没消失很惊异的效果。所以以后要留意上课时的语气、表情，把课上的更生动有色。