小班科学有营养的大萝卜教案反思.doc
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1、 小班科学有营养的大萝卜教案反思1、小班科学有养分的大萝卜教案反思 设计思路: 萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一,其品种多样、养分丰富。可小班的孩子大多数挑食,不喜爱吃萝卜做的各种菜,经常有意吐出来或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的铺张。针对这些现象,我们组织了本次活动。 活动一:形形色色的萝卜 活动目标: 1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。 2、能说出萝卜的主要特征。学习词:脆。 活动预备: 1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等) 2、切好的萝卜条两盘。 活动过程: 1、教师出示萝卜,让幼儿观看萝卜的形状特征。 2、幼儿取出椅子下
2、面的萝卜,说出手中萝卜的颜色和外形。 3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜,观看里边的颜色。 4、根据教师的标记将萝卜归类,放到超市空货架上。 5、品尝萝卜条,感受萝卜的辣和脆。学习词:脆。 活动二:有养分的萝卜菜(二课时) 一 品尝各种萝卜菜 活动目标: 1、了解萝卜的各种吃法。 2、知道萝卜有养分,训练幼儿不挑食 活动预备: 1、教师扮成厨师熊大婶,布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。 2、预备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。 活动过程: 1、餐馆开业,熊大婶在餐馆门口将客人迎进门,介绍餐馆的特色菜各种萝卜菜。 2、品尝凉菜,争
3、论:菜是怎么做的?什么味道?有何特点? 3、品尝热菜,争论:如何做的? 4、幼儿自由争论:萝卜还可以怎样吃? 5、教师小结萝卜的吃法及其养分价值,训练幼儿喜爱吃萝卜。 二 自己动手做凉菜 活动目标: 通过自己亲自动手拌凉菜、品尝菜,体验胜利的欢乐。 活动预备: 1、白手绢做的厨师帽和围裙若干件。 2、切好的各种萝卜丝、各种调味品若干。 3、拌菜用的小盆、筷子若干。 活动过程: 1、熊大婶邀请幼儿做厨师,幼儿穿戴整齐,洗洁净手。 2、介绍凉拌萝卜丝和糖醋萝卜的做法。 3、依次介绍调味品和各种萝卜丝,请幼儿动手拌凉菜。 4、相互品尝自己的劳动成果,说出所拌凉菜的材料和味道。 活动三:美丽的萝卜 活
4、动目标: 1、要求幼儿用不同颜色的胶泥捏出不同特征的萝卜。 2、通过用胶泥捏萝卜,提高幼儿的动手操作力量。 活动预备: 具有典型特征的各种实物萝卜;各种颜色的胶泥若干。 活动过程: 1、复习萝卜的主要特征和吃法。 2、幼儿自己探究,捏出不同特征的萝卜。 3、幼儿相互观赏自己的作品。 4、将做好的萝卜送到萝卜超市(布置展现台)。 活动反思: 本次的活动取得了很好的效果。在开头熟悉各种萝卜的时候,面对形形色色的萝卜,孩子们发出赞叹:“有这么多种的萝卜啊!”通过熟悉,孩子们很简单就把握了萝卜的根本特征,并特别精确地根据萝卜的颜色、外形以及大小来进展分类。在品尝各种萝卜菜的活动中,孩子们很快被熊大婶的
5、表演所吸引,并且心情也受到了感染,争相品尝争论各种萝卜菜,一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝;有的被生萝卜丝辣得直咧嘴;就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味-孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说:“真好吃!真好吃!”在自己动手拌凉菜的过程中,孩子们更是参加兴趣深厚,兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的阅历,每个孩子都象模象样地、特别投入地做着自己的凉菜。得意的梁家奇一边加盐一边搅拌,然后又尝尝,再加点辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放,整个成了个大杂烩。孩子们沉醉在自我动手的过程中,在相互品尝的过程中,又尽情地体验着胜利的欢乐。在动手捏
6、萝卜的时候,孩子们充分发挥了想象力和制造力,捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后,孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变,都熟悉到:萝卜的养分丰富,多吃萝卜有利于身体安康。 延长活动: 让家长协作,在家中做萝卜菜时尽量让幼儿参加,并鼓舞幼儿多吃萝卜做的各种菜。 环境布置: 1、将各种实物萝卜摆放到科学角中的熟悉角。 2、科学角中用浅盘盛水生萝卜花。 2、小班科学有养分的大萝卜教案反思 设计思路: 萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一,其品种多样、养分丰富。可小班的孩子大多数挑食,不喜爱吃萝卜做的各种菜,经常有意吐出来或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的铺张。针对这些现象,我们组织了本次活动。 活动一:形
7、形色色的萝卜 活动目标: 1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。 2、能说出萝卜的主要特征。学习词:脆。 活动预备: 1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等) 2、切好的萝卜条两盘。 活动过程: 1、教师出示萝卜,让幼儿观看萝卜的形状特征。 2、幼儿取出椅子下面的萝卜,说出手中萝卜的颜色和外形。 3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜,观看里边的颜色。 4、根据教师的标记将萝卜归类,放到超市空货架上。 5、品尝萝卜条,感受萝卜的辣和脆。学习词:脆。 活动二:有养分的萝卜菜(二课时) 一 品尝各种萝卜菜 活动目标: 1、了解萝卜的各种吃法。 2
8、、知道萝卜有养分,训练幼儿不挑食 活动预备: 1、教师扮成厨师熊大婶,布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。 2、预备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。 活动过程: 1、餐馆开业,熊大婶在餐馆门口将客人迎进门,介绍餐馆的特色菜各种萝卜菜。 2、品尝凉菜,争论:菜是怎么做的?什么味道?有何特点? 3、品尝热菜,争论:如何做的? 4、幼儿自由争论:萝卜还可以怎样吃? 5、教师小结萝卜的吃法及其养分价值,训练幼儿喜爱吃萝卜。 二 自己动手做凉菜 活动目标: 通过自己亲自动手拌凉菜、品尝菜,体验胜利的欢乐。 活动预备: 1、白手绢做的厨师
9、帽和围裙若干件。 2、切好的各种萝卜丝、各种调味品若干。 3、拌菜用的小盆、筷子若干。 活动过程: 1、熊大婶邀请幼儿做厨师,幼儿穿戴整齐,洗洁净手。 2、介绍凉拌萝卜丝和糖醋萝卜的做法。 3、依次介绍调味品和各种萝卜丝,请幼儿动手拌凉菜。 4、相互品尝自己的劳动成果,说出所拌凉菜的材料和味道。 活动三:美丽的萝卜 活动目标: 1、要求幼儿用不同颜色的胶泥捏出不同特征的萝卜。 2、通过用胶泥捏萝卜,提高幼儿的动手操作力量。 活动预备: 具有典型特征的各种实物萝卜;各种颜色的胶泥若干。 活动过程: 1、复习萝卜的主要特征和吃法。 2、幼儿自己探究,捏出不同特征的萝卜。 3、幼儿相互观赏自己的作品
10、。 4、将做好的萝卜送到萝卜超市(布置展现台)。 活动反思: 本次的活动取得了很好的效果。在开头熟悉各种萝卜的时候,面对形形色色的萝卜,孩子们发出赞叹:“有这么多种的萝卜啊!”通过熟悉,孩子们很简单就把握了萝卜的根本特征,并特别精确地根据萝卜的颜色、外形以及大小来进展分类。在品尝各种萝卜菜的活动中,孩子们很快被熊大婶的表演所吸引,并且心情也受到了感染,争相品尝争论各种萝卜菜,一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝;有的被生萝卜丝辣得直咧嘴;就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味-孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说:“真好吃!真好吃!”在自己动手拌凉菜的过程中,孩子
11、们更是参加兴趣深厚,兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的阅历,每个孩子都象模象样地、特别投入地做着自己的凉菜。得意的梁家奇一边加盐一边搅拌,然后又尝尝,再加点辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放,整个成了个大杂烩。孩子们沉醉在自我动手的过程中,在相互品尝的过程中,又尽情地体验着胜利的欢乐。在动手捏萝卜的时候,孩子们充分发挥了想象力和制造力,捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后,孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变,都熟悉到:萝卜的养分丰富,多吃萝卜有利于身体安康。 延长活动: 让家长协作,在家中做萝卜菜时尽量让幼儿参加,并鼓舞幼儿多吃萝卜做的各种菜。 环境布置: 1、将
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