美食节的活动主题策划方案.docx
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1、美食节的活动主题策划方案 为了保障事情或工作顺当、圆满进行,就须要事先制定方案,一份好的方案肯定会注意受众的参加性及互动性。下面我给大家整理了美食节的活动主题策划方案,希望大家喜爱! 美食节的活动主题策划方案1 一、组织者:营销部总监 二、负责部门:市场营销部,餐饮部 三、实行日期:20_年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.透过夏季美食节这次活动,进一步宣扬西苑,扩大知名度。 2.营造夏季凉爽畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、详细资料 (一)美食节筹备: 1.选购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及实惠措施。 2.透过报纸媒体、传单、
2、横幅、消息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节资料: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装贴合本次活动的主题,仪表姿态也应进行必需的要求。 在就餐环境的气氛营造上,须要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不一样。 (三)活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,透过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五
3、款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。 3.现场活动派发神奇礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣扬策划: 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣扬户外幕布,活动主题海报,电梯间宣扬海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣扬广告牌。 3.消息群发,消息散播 (五)费用预算: 1.媒体广告宣扬费用1000+宣扬单印刷夹报2000+消息群发2000=5000元。 2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100_8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。 美食节的活动主题策划方案2 20_年10月金
4、旺金秋美食节拟在_大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛! 举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争实力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培育客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。 一、活动目的 通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、相识金旺、喜爱金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。 二、活动原则 实惠第一,大众参加,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。 三、活动卖点
5、大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,别出心裁,大众消费,高档享受。 四、活动理念 金旺菜肴菜的特性化! 五、活动主题 感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完备的“金旺金秋美食节”。 六、活动组织 1、组织机构; 2、工作分工; 3、协调联络; 4、对外宣扬; 5、客户营销; 6、活动保障; 7、平安防护。 七、活动内容 (一)筹备 1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及实惠措施; 2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 1、品牌金旺菜肴形象展示 主题:有
6、滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。 互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。 内容: (1)金旺菜肴的实物艺术形态; (2)金旺菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。 2、促销活动 主题:轻松体验,更快乐。 形式:价格实惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。 内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格实惠。 明档: (1)采纳明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外
7、卖明档设置在酒店门口。 八、活动其它 1、广告宣扬费用:横幅6条,每条100元;传单20_张,每张0.3元;图文电台每月3000元。 2、增加设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。 3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。 4、菜肴原材料费用:另计 美食节的活动主题策划方案3 为了丰富幼儿园饮食文化生活,培育孩子动手实力,增加亲子情感沟通,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参与,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互沟通的目的。 一、详细负责人: 田昌琪、王丹丹、
8、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会 二、各项打算: (一)物品打算: 1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】 2、小班制作食物:汤圆餐具【面粉、碗,勺子,白糖】 中班制作食物:水果拼盘餐具【自带一把水果刀,一个盘子】 大一班制作食物:饺子餐具【筷子,碗】 大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀】 3、各班桌子凳子如数打算: (二)场地打算: 厨房用具的摆放及场地环境布置 三、活动流程: (一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参与活动。 (二)8:30各班依次入场,从小班起先,家长手拉幼儿进入各
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