高中生物必修1教材知识点总结23196.pdf
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1、1/9 学业水平测试必修 1 知识汇编 1、生命活动离不开细胞,即使像病毒那样没有细胞结构的生物,也只有依赖活细胞才能生活。除病毒外,细胞是生物体结构和功能的基本单位 生物圈中存在着众多的单细胞生物,单个细胞就能完成各种生命活动。许多植物和动物是多细胞生物,它们依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动。以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换 以细胞增殖分化为基础的生长发育 以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传和变异 2、生命系统的结构层次依次为:动物:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈 植物:细胞组织器官个体种群群落生态系统生物圈 单细胞生物:细胞(个体)种群
2、群落生态系统生物圈 地球上最基本的生命系统是细胞 3、光学显微镜的操作步骤:对光低倍物镜观察移动视野中央(偏哪移哪)高倍物镜观察:只能调节细准焦螺旋;调节大光圈、凹面镜 注意:(1)放大倍数物镜的放大倍数目镜的放大倍数(2)物镜越长,放大倍数越大;目镜越短,放大倍数越大 (3)物像与实际材料上下、左右都是颠倒的(4)污点位置的判断:移动或转动法 4、原核细胞与真核细胞根本区别为:有无核膜为界限的细胞核 真核细胞(真核生物):植物 动物 真菌(菇类,霉菌,酵母菌)细胞 原核细胞(原核生物):细菌 蓝藻(蓝球藻、念珠藻、颤藻)支原体 衣原体 放线菌 蓝藻有藻蓝素和叶绿素(除了核糖体外,无叶绿体等细
3、胞器),光合作用,自养生物 细菌绝大多数是营腐生或寄生的异养生物(自养细菌:硫化细菌 硝化细菌)原核生物没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有一个环状的 DNA 分子,位于无明显边界的区域,这个区域叫做拟核 注:病毒无细胞结构,但有 DNA 或 RNA。DNA 病毒:噬菌体、RNA 病毒:HIV、SARS 病毒、烟草花叶病毒、流感病毒 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质(核糖体)、DNA 6、细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折 7、组成细
4、胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同 8、组成细胞的元素(常见的有 20 多种)大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 主要元素:C、H、O、N、P、S 基本元素:C、H、O、N 最基本元素(生命的核心元素):C 细胞干重中,含量最多元素为 C,鲜重中含最最多元素为 O 9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂,在隔水情况下加热,反应生成砖红色沉淀;脂肪可被苏丹 III 染成橘黄色(或被苏丹 IV 染成红色);淀粉(多糖)
5、遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加 A 液,混匀后,再加 B 液)11、蛋白质元素组成:C、H、O、N 有的含有 S、Fe 等元素;R 基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为 HCCOOH,NH2 各种氨基酸的区别在于 R 基的不同。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(NHCO)叫肽键。13、脱水缩合中,脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数肽链条
6、数 蛋白质的分子量=氨基酸的平均分子质量氨基酸个数脱去水分子数18 蛋白质中至少含有的游离的氨基数或羧基数=肽链数 14、蛋白质功能:结构蛋白,如肌肉、羽毛、头发、蛛丝催化作用,如绝大多数酶 运输载体,如血红蛋白传递信息,如胰岛素免疫功能,如抗体 15、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图:H O H H H NH2CCOH +HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1O H R2 16、蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠形成的空间结构千
7、差万别。17、核酸元素组成 C、H、O、N、P;基本组成单位是核苷酸;是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 DNA:脱氧核糖核酸(基本单位:脱氧核苷酸)RNA:核糖核酸(基本单位:核糖核苷酸)酶 2/9 DNA RNA 全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 分布 细胞核、线粒体、叶绿体 细胞质 染色剂 甲基绿 吡罗红 链数 双链 单链 碱基 A、T、C、G A、U、C、G 五碳糖 脱氧核糖 核糖 组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体 HIV、SARS 病毒、流感病毒 烟草花叶病毒、18、主要能源物质:糖类;最终能量来源:太
8、阳;直接能源物质:ATP 植物细胞内良好储能物质:脂肪;人和动物细胞储能物质:糖原;19、糖类:(C、H、O)单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖 二糖:植物细胞:麦芽糖(两个葡萄糖)、蔗糖(葡萄糖、果糖)动物细胞:乳糖(葡萄糖、半乳糖)多糖:淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)脂肪:储能;保温;缓冲;减压(元素组成 C、H、O)20、脂质:磷脂:生物膜重要成分(元素组成 C、H、O、N、P)(CHO(NP)胆固醇:动物细胞膜重要成分,参与血液中脂质的运输 固醇 性激素:促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成(C、H、O):维生素 D:促进人和动物肠道对 Ca 和 P 的吸收 21、多糖
9、,蛋白质,核酸等都是生物大分子,成为多聚体,相应的单体依次为:单糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。自由水(95.5%):良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;22、水存在形式 运输营养物质及代谢废物 结合水(4.5%):细胞结构重要组分 结合水和自由水可以相互转化:结合水/自由水比值越小,细胞代谢越旺盛,比值越大,抗性(抗寒、抗旱)越大 23、无机盐绝大多数以离子形式存在。实例:Fe2+构成血红蛋白成分,Mg2+构成叶绿素成分、哺乳动物血液中 Ca2+过低,会出现抽搐症状;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。功能:是细胞内复杂化合物的重要组成成分;维持
10、细胞和生物体的生命活动、维持细胞的酸碱平衡。24、选择人和其他哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的原因:没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器。方法:吸水涨破 25、细胞膜由脂质和蛋白质(主要),和少量糖类组成,脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多;细胞膜基本支架是磷脂双分子层;细胞膜具有一定的流动性(结构特性)和选择透过性(功能特性)。将细胞与外界环境分隔开 26、细胞膜的功能:控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流(课本中的图 3-2)27、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。28、(1)线粒体:线粒体广泛存在于细胞质基质中,它是有氧呼吸主要场所,被喻为“动力
11、车间”。光镜下线粒体为椭球形,电镜下观察,它是由双层膜构成的。外膜使它与周围的细胞质基质分开,内膜的某些部位向内折叠形成嵴,这种结构使线粒体内的膜面积增加。内膜、嵴、基质有许多种与有氧呼吸有关的酶,基质中还含有少量的 DNA 和 RNA。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,线粒体呈现蓝绿色。(2)叶绿体:叶绿体是绿色植物的叶肉细胞特有的细胞器,是进行光合作用的细胞器,被称为“养料制造车间”和“能量转换站”。光镜下叶绿体是扁平的椭球形或球形。在电镜下可以看到叶绿体外面有双层膜,内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒,其间充满了基质。这些囊状结构被称为类囊体,其上含有色素。酶存在于基粒、
12、基质;基质中有少量 DNA、RNA。(3)核糖体:细胞中的核糖体是颗粒状小体,它除了一部分附着在内质网上之外,还有一部分游离在细胞质中。核糖体是细胞内合成蛋白质的场所,被称为“生产蛋白质的机器”。(4)内质网:内质网是由单层膜连接而成的网状结构,大大增加了细胞内的膜面积,内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关,也是脂质合成的“车间”。(5)高尔基体:高尔基体本身不能合成蛋白质,但可以对蛋白质进行加工分类和包装,植物细胞分裂过程中,高尔基体与细胞壁的形成有关。(6)液泡:成熟的植物细胞都有液泡。液泡内有细胞液,其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质,它对细胞内的环境起着调节作用,可以使细胞保持一定
13、的形状,保持膨胀状态。(7)中心体:动物细胞和低等植物细胞中有中心体,每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒,及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。(8)溶酶体:溶酶体是细胞内具有单层膜结构的细胞器,它含有多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器,吞噬杀死病毒病菌。29、小结:(1)动植物细胞共有的细胞器有线粒体、内质网、高尔基体和核糖体(2)动植物细胞中功能不同的细胞器有高尔基体(3)植物细胞特有的细胞器是叶绿体(4)动物和低等植物细胞特有的细胞器有中心体(5)分布最广泛的细胞器是核糖体;核糖体在动物细胞和植物细胞、原核细胞和真核细胞甚至在叶绿体和线粒体中都有分布(6)原核生物细胞中唯一
14、的细胞器是核糖体(7)具有单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡;具有双层膜的细胞器有线粒体和叶绿体;无膜结构(或非膜结构,或不含磷脂分子)的细胞器有中心体、核糖体(8)光学显微镜下可见的细胞器有线粒体、叶绿体和液泡 注意:实际上细胞壁、细胞核、染色体在光学显微镜下也是可见的,但它们不是细胞器。光学3/9 显微镜下可见的结构则有细胞壁、细胞核、染色体、叶绿体、线粒体和液泡。(9)将细胞膜和核膜连成一体的细胞器是内质网(10)具有较大膜面积的细胞器有线粒体和叶绿体和内质网(11)具有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体,具有 DNA 的细胞器有线粒体、叶绿体;具有 RNA 的细胞器有线粒体、叶绿
15、体和核糖体(12)含有色素的细胞器有液泡、叶绿体(13)具有基质的细胞器有线粒体和叶绿体(14)能半自主遗传的细胞器有线粒体和叶绿体(15)能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体和植物细胞内的高尔基体(16)与能量转换有关的细胞器(或与 ATP 形成有关的细胞器)有线粒体和叶绿体(17)与主动运输有关的细胞器有线粒体和核糖体(18)与分泌蛋白合成有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体;与结构蛋白合成有关的细胞器有核糖体和线粒体(19)参与细胞分裂的细胞器有核糖体、中心体、高尔基体和线粒体;其中,参与动物细胞分裂的细胞器有核糖体、中心体和线粒体;参与植物细胞分裂的细胞器有核糖体、高尔基
16、体和线粒体(20)膜结构能相互转化的细胞器有内质网和高尔基体(21)能合成有机物的细胞器有核糖体、叶绿体、高尔基体和内质网(22)能发生碱基互补配对的细胞器有核糖体、叶绿体和线粒体 30、某些激素、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器:核糖体,内质网、高尔基体、线粒体。(同位素标记法)31、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调。维持细胞内环境相对稳定,在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换、和信息传递的过程中起着决定性作用 生物膜系统功能 为多种酶提供了大量的附着位点 把各种细胞器分开,提高生命活动效率 核膜 间接联系 直接联系 高尔基体 内质网
17、 线粒体 细胞膜 间接联系 核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开;其上有核孔,可供 mRNA和蛋白质通过,实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 结构 核仁:与某种 RNA 和核糖体的合成有关 32、细胞核 由 DNA 及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期 染色质 的两种状态(分裂间期:染色质 分裂期:染色体)容易被碱性染料染成深色 功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心 高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞、血小板无细胞核 33、植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中的细胞液。原生质层指细胞膜,液泡膜及两层膜之间的细胞质 质壁分离:原生质层与细胞壁相分离的现象。质壁分离的原
18、因:原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大(内因);外界溶液的浓度大于细胞液的浓度(外因)植物细胞原生质层相当于一层半透膜;质壁分离中质指原生质层,壁为细胞壁 渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 渗透作用产生的两个必须条件:浓度差、半透膜 一个成熟的植物细胞就是一个渗透系统,原因是 a.细胞壁是全透性的 b.原生质层相当于一层半透膜 c.细胞液与外界溶液存在浓度差。观察质壁分离及复原实验的材料:选择紫色洋葱(原因是紫色洋葱的细胞液呈紫色,便于观察。)发生质壁分离时的现象:a.植物细胞的中央大液泡体积变小,紫色加深;b.原生质层逐渐脱离细胞壁。发生质壁分离复
19、原的现象:a.中央大液泡体积变大,颜色变浅;b.原生质层逐渐贴近细胞壁。使植物细胞发生质壁分离的操作:从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。细胞发生质壁分离后,细胞液浓度增大,吸水能力增强 能发生质壁分离的细胞的条件:活的成熟的植物细胞(动物细胞、根尖分生区细胞都不发生质壁分离)4/9 不同植物的需水量不同,同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不同,因此应适时、适量地灌溉 无机盐离子吸收的特点:a.无机盐离子的吸收与呼吸作用密切相关 b.根对无机盐离子的吸收具有选择性(与细胞膜上载体的种类和数量多少有关)c.根对水分的吸收和对无机盐离子的吸收是两个相对独立的过程。(对细
20、胞膜的选择性起主要作用的物质是蛋白质)为了促进根吸收矿质元素,农田中一般采取的措施:疏松土壤(中耕松土)中耕松土的优点:a.促进有氧呼吸,有利于根对矿质离子的吸收 b.促进硝化细菌的硝化作用 亲水性物质(按吸水能力顺序):蛋白质 淀粉 纤维素。吸涨吸水的条件:细胞中没有中央大液泡;吸胀吸水的原理:细胞内含有亲水性物质;吸胀吸水的细胞举例:干种子细胞、根尖分生区细胞、形成层细胞等 34、(1)流动镶嵌模型的基本内容:磷脂双分子层构成了膜的基本支架,具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。细胞膜具有
21、流动性的实例:a.细胞融合 b.分泌蛋白的形成 c.白细胞吞噬病菌 d.胞吞、胞吐 e.变形虫捕食和运动时伪足的形成(2)细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 自由扩散:高浓度低浓度,如 H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯 35、物质跨膜运输方式协助扩散:载体蛋白质协助,高浓度低浓度,如葡萄糖进入红细胞 主动运输:需要能量;载体蛋白协助;低浓度高浓度,如无机盐离子、小分子 胞吞、胞吐:如蛋白质等大分子 36、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子则不能通过。37、本质:活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数为蛋
22、白质,少数为 RNA 高效性:同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著 特性专一性:每种酶只能催化一种成一类化学反应 酶作用条件温和:适宜的温度,pH,最适温度(pH 值)下,酶活性最高,温度和 pH 偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失活(过高、过酸、过碱)功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能 结构简式:APPP,A 表示腺苷,P 表示磷酸基团,表示高能磷酸键 全称:三磷酸腺苷 38、ATP 与 ADP 相互转化:APPP酶APP+Pi+能量 细胞内 ATP 与 ADP 相互转化的能量供应机制,是生物界的共性。动物、人、真菌和大多数细菌通过呼吸作用合成 ATP,绿色植物通过呼吸作用
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