普通高中学业水平考试生物考试知识点修订版36926.pdf
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1、 .-可修编.普通高中学业水平考试生物考试知识点 生物 1 分子与细胞 第 1 章 走近细胞 第 1 节 从生物圈到细胞 一、举例说出生命活动建立在细胞的基础之上【了解】1、病毒:没有细胞结构必须寄生在活细胞才能生活,所以病毒生命活动离不开细胞。2、单细胞生物:依靠单细胞完成生命活动。3、多细胞生物:多细胞生物依靠分化的细胞完成生命活动。二、生命系统的结构层次【理解】1、动物生命系统的结构层次:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈 2、植物生命系统的结构层次:植物没有系统 3、单细胞生物生命系统的结构层次:单细胞生物无组织、器官、系统这些生命的层次 例:植物组织:营养、保护、机械、输导组
2、织;动物组织:上皮、结缔、肌肉、神经组织;植物器官:根、茎、叶、花、果、种子;动物器官:心、肝、胃、肠、脾、肾 第 2 节 细胞的多样性和统一性 三、原核细胞和真核细胞的区别与联系【了解】科学家根据细胞有无细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞。类别 原核生物 真核生物 细胞大小 小 大 细胞壁 的成分 肽聚糖 纤维素和果胶 细胞核 无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;没有染色体,有核膜、有核仁、有真正的细胞核、有染色体 细胞器 细胞器只有核糖体 一般有线粒体、叶绿体等多种细胞器 细胞膜 都由蛋白质和磷脂成分基本相同 主要生物类群 蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等 动物、植物、真菌
3、 四、细胞学说建立的过程【应用】1、19 世纪 30 年代德国人施莱登、施旺提出:细胞学说。2、细胞学说的内容:(1):细胞是一个有机体,一切植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。(2):细胞是一个相对独立的单位,既有它自已的生命,又对其它细胞共同组成的整体的生命起作用。(3):新细胞可以从老细胞中产生。3、德国的魏尔肖总结出:细胞通过分裂产生新细胞。4、细胞学说的意义:揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。第 2 章 组成细胞的分子 第 1 节 细胞中的元素和化合物 .-可修编.一、组成细胞的元素【了解】1、组成细胞的化学元素包括:C、H
4、、O、N、P、S、Ca、K、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;其中最基本元素:C;主要元素;C、O、H、N、S、P;大量元素:C、H、O、N、P、S、Ca、K、Mg 等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;2、组成人体的细胞干重中含量最多的元素是 C,鲜重中含量最多的元素是 O。二、细胞中的主要化合物的种类【了解】1、组成细胞的化合物包括无机物和有机物,其中无机物包括水和无机盐,有机物包括蛋白 质、脂质、糖类、核酸等 2、在活细胞中含量最多的化合物是水;含量最多的有机物是蛋白质;第 2 节 生命活动的主要承担者蛋白质 三、氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程【理解】1、组成元
5、素:C、H、O、N。2、基本组成单位:氨基酸。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种(1)氨基酸的结构:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基;并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。通式:(2)氨基酸的种类决定与:R 基不同 3、脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(COOH)相连接,同时失去一分子水。4、肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(NHCO)。5、二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。6、多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。7、肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。四、蛋白质的多样性及功能【理解】1、蛋
6、白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同,多肽链的数目、空间结构不同。2、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;催化作用:如酶;运输作用:如红细胞中的血红蛋白。第 3 节 遗传信息的携带者核酸 一、核酸的种类、DNA 和 RNA 在化学组成上的区别【了解】1、元素组成:由C、H、O、N、P 5种元素构成 2、基本单位:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成)3、核酸的种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。4、DNA 与 RNA 的区别 DNA RNA 结构特点 双螺旋结构 单链结构 基本单位 脱氧核苷
7、酸(四种)核糖核苷酸(四种)碱基 腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)五碳糖 脱氧核糖 核糖 无机酸 磷酸 磷酸 .-可修编.存在场所 主要在细胞核中(在叶绿体和线粒体中有少量存在)主要存在细胞质中 功能 储存、传递和表达遗传信息 指导蛋白质合成 二、核酸的功能【了解】一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,控制蛋白质的合成。第 4 节 细胞中的糖类和脂质 一、糖类的种类和作用【理解】1、糖类组成元素:C、H、O 2、种类:单糖、二糖和多糖 概念:不能再水解的糖。单糖 常见种类:五碳糖:如核糖和脱氧核糖,它们是组成核酸的重要物
8、质。六碳糖:如葡萄糖和果糖,其中葡萄糖是重要能源物质。概念:二糖是由两分子单糖脱水缩合而成。二糖 植物:蔗糖:常见种类:麦芽糖:动物:乳糖:概念:多糖是由三个或三个以上单糖脱水缩合而成。多糖 植物:淀粉:植物细胞中贮能物质。常见种类:纤维素:是细胞壁的主要成分。动物:糖原(肝糖原、肌糖原):动物细胞的贮能物质。3、糖的功能:是生物体的主要能源物质 二、脂质的种类和作用【了解】1、组成元素:C、H、O,很多脂类物质还含有 N 和 P 元素。2、种类:脂肪、类脂、固醇。存在部位:植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞 脂肪 主要功能:(1)生物体内储存能量的物质(2)减少身体热量散失,维持体温恒定(3
9、)减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力 磷脂 存在部位:动物的脑和卵中,大豆的种子中,含磷脂较多 主要功能:磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分 固醇:种类:包括胆固醇、性激素和维生素 D 注意:(1)胆固醇:构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输。(2)性激素:促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。(3)维生素 D:促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。三、生物大分子以碳链为骨架【理解】1、碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。第 5 节 细胞中的无机物 一、水在细胞中的存在形式和作用【了解】1、存在形式:(1)存在形式:自由水 结合水 2、作用:(1)结合水的作用:细胞
10、结构的重要组成成分。(2)自由水的作用:细胞内的良好溶剂。参与生化反应。运输养料和代谢废物二、无机盐在细胞中的存在形式和作用【了解】.-可修编.1、存在形式:离子形式:阳离子:Fe2、Mg2、Na、阴离子:Cl、SO42 2、作用:、构成细胞某些重要的化合物重要成分,如:Mg2+是构成叶绿素的成分。、维持生物体的生命活动(如:哺乳动物血液中缺钙会发生抽搐)、维持酸碱平衡,调节渗透压。【小结】物质的鉴定:物质或结构 鉴定方法 物质 鉴定方法 还原性糖 还原性糖+斐林试剂砖红色沉淀 淀粉 淀粉+碘液蓝色 脂肪 脂肪+苏丹橘黄色 脂肪+苏丹红色 CO2 CO2+澄清石灰水浑浊。CO2+溴麝香草酚蓝蓝
11、变绿再变黄。蛋白质 蛋白质+双缩脲试剂紫色 酒精 酒精+重铬酸钾(橙色)灰绿色。DNA DNA+甲基绿 绿色 线粒体 线粒体+健那绿 蓝绿色 RNA RNA+吡罗红 红色 染色体 染色体+龙胆紫(醋酸洋红)溶液 深色 第 3 章 细胞的基本结构 第 1 节 细胞膜系统的边界 一、细胞膜的成分、结构和功能【了解】1、细胞膜的成分:主要是脂质(约 50)和蛋白质(约 40),还有少量糖类(约 2-10)2、选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料是因为:因为哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞壁。也没有细胞核膜和细胞器膜。3、怎样才能获得细胞膜?把细胞放在蒸馏水中,细胞吸水涨破。4、细胞膜的功能 1、将细胞与
12、外界环境分隔开 细胞膜将细胞与外界环境分隔开,细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定 2、控制物质进出细胞 细胞需要的营养物质可以进入细胞,细胞不需要的物质和代谢废物可以进入细胞。3、进行细胞间的信息交流 二、植物细胞的细胞壁:1、主要成分:是纤维素和果胶;2、作用:对细胞有支持和保护作用 第 2 节 细胞器系统内的分工合作 一、举例说出几种细胞器的结构和功能【了解】1、线粒体:(1)功能:有氧呼吸的主要场所。(2)分布:普遍存在于动植物细胞。生物体中代 谢越旺盛的器官,线粒体越多。2、叶绿体:(1)功能:光合作用的场所。(2)分布:主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内。.-可修编.3、内质网 功能
13、:增大了细胞内的膜面积:是有机物合成的车间(与蛋白质、脂质、糖类的合成有关);是蛋白质运输通道;4、高尔基体:功能:动物细胞:与细胞分泌物的形成有关;植物细胞:与植物细胞壁的形成有关;5、核糖体:功能:合成蛋白质的场所;(“生产蛋白质的机器”)6、中心体:.(1)分布:动物细胞、低等植物细胞.(2)功能:动物细胞的中心体与有丝分裂有关.7、液泡:(1)结构:液泡膜、细胞液)(2)功能:调节细胞的内环境,维持细胞渗透压;维持细胞形态。8、溶酶体:(1)功能:“酶仓库”和“消化车间”,分解衰老、损伤的细胞器,吞噬病毒、病菌。【小结】1 具有双层膜结构的细胞器 叶绿体,线粒体 2 具有单层膜结构的细
14、胞器 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 3 不具膜结构的细胞器 中心体、核糖体 4 含有少量 DNA 的细胞器 线粒体、叶绿体 5 含有色素的细胞器 叶绿体、液泡 注意:细胞核的核膜是双层膜,细胞膜是单层膜,但它们都不是细胞器。6、植物细胞和动物细胞的区别:细胞壁 液泡 中心体 叶绿体 植物细胞 有 有 无(低等植物细胞中有中心体)有 动物细胞 无 无 有 无 二、阐明细胞器之间的协调配合【理解】所以,分泌蛋白的合成需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体协调配合。三、细胞的生物膜系统的组成和功能【了解】1、细胞的生物膜系统的组成:由细胞膜、核膜和细胞器膜构成。2、生物膜系统的功能:、细胞膜使细胞具
15、有一个相对稳定的内部环境,同时与外界进行物质运输、能量转换和信息传递的过程起重要的作用。、生物膜为酶提供了附着的位点;有利于化学反应的进行。、生物膜把各个细胞器分割开,使得各种生化反应互不干扰。.-可修编.第 3 节 细胞核系统的控制中心 一、细胞核的结构和功能【理解】1、细胞核的结构 (1)核 膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。(2)核 仁:与 rRNA 的合成以及核糖体的形成有关。(3)核 孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。(4)染色质:成分:由 DNA 和蛋白质组成 染色质和染色体是同种物质在不同时期的两种存在状态。2、细胞核的功能 是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所
16、),是细胞代谢和遗传的控制中心;注意:细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能正常地完成各种生命活动:二、尝试制作真核细胞的三维结构模型【了解】(略)第 4 章 细胞的物质输入和输出 第 1 节 物质跨膜运输的实例 一、细胞吸水和失水的现象【理解】条件 浓度 外液浓度细胞内液浓度 外液浓度细胞内液浓度 现象 动物 细胞失水皱缩 细胞吸水膨胀甚至涨破 植物 细胞失水发生质壁分离 细胞吸水质壁分离复原 1、发生渗透作用的条件:(1)具有半透膜(2)膜两侧具有浓度差 2植物细胞相当于一个渗透装置。植物细胞吸水和失水取决于原生质层内外浓度的差,原生质层(包括细胞膜、液泡膜、细胞质)相当于半透
17、膜。二、细胞发生质壁分离和复原 1、细胞发生质壁分离和复原的条件:(1)活的植物细胞、(2)具有大型液泡。2、应用:鉴定细胞死活;测定植物细胞液浓度。3、注意事项:外界溶液浓度不宜过高,否则细胞会因严重失水而死亡。失水时间不宜过长,否则细胞会因失水时间过长而死亡。第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型 一、流动镶嵌模型的基本内容【了解】1、提出模型的科学家:桑格和尼克森 2、磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层中,有的部分或全部嵌在磷脂双分子层中。3、镶嵌模型图 4、细胞膜外表面含有糖蛋白,它与细胞识别、血型决定、免疫、信息传递等有关。5、细胞膜结构特点:具有一定的流动性
18、;6、细胞膜生理特性:具有选择透过性。即:水分子可以自由通过,一些离子和小分子物质也可以通过,其他离子、小分子和大分子物质不可以通过。第 3 节 物质跨膜运输的方式 一、物质进出细胞的方式【理解】1、离子和小分子物质进出细胞的方式:被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输;2、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:比较项目 运输方向 是否要载体 是否消耗能量 代表例子 .-可修编.自由扩散 高浓度低浓度 不需要 不消耗 O2、CO2、H2O、乙醇、甘油、苯等 协助扩散 高浓度低浓度 需要 不消耗 葡萄糖进入红细胞等 主动运输 低浓度高浓度 需要 消耗 氨基酸、各种离子、葡萄糖等 3、主动运输的意
19、义:保证活细胞按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质。二、大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式:胞吞作用和胞吐作用。第 5 章 细胞的能量供应和利用 第 1 节 降低化学反应活化能的酶 一、酶的本质及其在细胞代谢中的作用【理解】1、酶的本质:绝大多数是蛋白质,极少数是 RNA。2、酶在细胞代谢中的作用:在细胞代谢中起降低活化能作用。二、酶具有高效性、专一性及酶的作用条件较温和【理解】1、酶的特性 、高效性:酶的催化效率是无机催化剂的 1071013 倍、专一性:每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。、酶需要较温和的作用条件:在最适宜的温度和 pH 下
20、,酶的活性最高。温度和pH 偏高和偏低,酶的活性都会明显降低。2、影响酶活性的因素:因素 酶浓度 底物浓度 温度或 PH 图例 规律 在底物足够,其他因素固定的条件下,酶促反应的速度与酶浓度成正比。1.在 S 较低时,V 随 S 增加而加快,近乎成正比;2.在 S 较低时,V 随 S 增加而加快,但不显著;3.当 S 很大且达到一定限度时,V 也达到一个最大值,此时即使再增加 S,反应也几乎不再改变。1.在一定 T/pH 内,V 随T/pH 的升高而加快;2.在一定条件下,每一种酶在某一 T/pH 时活力最大,称最适 T/pH;3.当 T/pH 升高到一定限度时,V 反而随 T/pH 的升高而
21、降低。第 2 节 细胞的能量“通货”ATP 一、ATP 的化学组成和特点【了解】1、ATP 是 三磷酸腺苷 的英文名称缩写。2、ATP 分子的结构式可以简写成 APPP ,A 代表腺苷,T 代表三个,P 代表 磷酸基,代表高能磷酸键。3、ATP 和 ADP 可以相互转化 酶 ATP ADP+Pi+能量 .-可修编.(1).能量来源 能量去向 发生场所 反应从左右 ATP 水解 用于各种生命活动 细胞各处。反应从右左 光合作用和呼吸作用 储存于 ATP 中 线粒体(2)合成 ATP 的条件:需酶、ADP、Pi、能量。(3)、该反应不是可逆反应,原因:(1)条件不同;(2)发生场所不同;(3)物质
22、可逆,能量不可逆(4).ATP 的来源:植物:光合作用和呼吸作用,动物:呼吸作用、其他高能化合物(如:磷酸肌酸)【能量相关知识:】1、是细胞内主要的能源物质:糖类 2、动物体内的储能物质:糖原 3、植物体内的储能物质:淀粉 4、生物体内的储能物质:脂肪 5、是生物能量的最终来源:光能 6、生命活动的直接能源物质是:ATP。二、ATP 在能量代谢中的作用【理解】ATP 是各项生命活动直接的能量物质。例如:细胞主动运输吸收物质、肌细胞收缩、生物发光、发电等 第 3 节 ATP 的主要来源细胞呼吸 一、细胞呼吸的概念【理解】1、概念:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成 CO2或其他产物,释放出
23、能量并生成 ATP 的过程。2、细胞呼吸的方式:细胞呼吸的方式有:有氧呼吸、无氧呼吸。二、有氧呼吸与无氧呼吸的异同【理解】1、有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行):总反应式:C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +能量 注意:1mol C6H12O6进行有氧呼吸葡萄糖彻底分解释放 2870kJ 的能量,其中 1161kJ 储存于 ATP 中,其余以热能散失。2、无氧呼吸 (1)、高等植物(水稻、苹果)、酵母菌等生物的无氧呼吸 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2 +少量能量 (2)、动物、乳酸菌、马铃薯、玉米的胚等的无氧呼吸 酶 第一阶段:细胞质基质 酶 .-可修编.C6H
24、12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 注意:1、1mol C6H12O6进行无氧呼吸葡萄糖不彻底分解释放 196.65 kJ 的能量,其中 61.08 kJ 储存于 ATP 中,其余以热能散失,没有释放出的能量储存于乳酸或酒精中。3、有氧呼吸与无氧呼吸的异同点:有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 反应条件 需要 O2、酶和适宜的温度 不需要 O2,需要酶和适宜的温度 呼吸场所 第一阶段在细胞质基质中,第二、三阶段在线粒体内 细胞质基质内 分解产物 CO2和 H2O CO2、酒精或乳酸 释放能量 释放能量较多 释放能量少 相同点 实质都是:分解有机物,释放能量 三、细胞呼吸原理在生产、生活中的
25、应用【理解】1、种子的贮藏:零上低温、低氧高 CO2、降低含水量,目的:抑制种子的呼吸作用,减少有机物消耗。2、水果和蔬菜的贮藏:零上低温、低氧高 CO2,目的:抑制呼吸作用,减少有机物 第 4 节 能量之源光与光合作用 一、叶绿体中色素的种类和作用【了解】1、叶绿体中色素:存在于叶绿体类囊体薄膜上。2、绿叶中的色素包括:叶绿素和类胡萝卜素。叶绿素包括:叶绿素 a(蓝绿色)和 叶绿素 b(黄绿色);类胡萝卜素包括:胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素(黄色)。3、色素的作用:叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强,其次是红光和蓝紫光,绿光下最弱。二、光合作用的过程【理解
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