第一章第三节动物细胞-人教优质课教学设计精品508.pdf

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1、第 1 页 共 7 页 动物细胞教学设计 课题 第三节 动物细胞 教学目标 一、知识目标 1认识动物细胞的基本结构，能说出动物细胞与植物细胞基本结构的异同点。2会制作人的口腔上皮细胞的临时装片。3能熟练使用显微镜进行细胞的观察。二、能力目标 1动手能力：制作出人的口腔上皮细胞临时装片，并能正确使用显微镜。2观察能力：在视野中能找到口腔上皮细胞并观察其结构，区别与植物细胞不同之处。三、情感态度目标 1通过认识动物细胞结构，认同细胞学说是 19 世纪自然科学三大发现之一。2通过制作人的口腔上皮细胞临时装片及使用显微镜观察，体会科学家在科学研究上专注、求实的精神。3尝试制作动物细胞模型，体会科学探索

2、及创新给自己带来的快乐，提高生物学习的兴趣。教学重难点 一、教学重点 1动物细胞的基本结构。2比较动物细胞与植物细胞之间的相同点和不同点。二、教学难点 人的口腔上皮细胞临时装片的制作。教学设计思路 本节课是在学生学习了显微镜的使用和植物细胞的结构之后的一节课，是本章的第三节。为了培养学生实验操作能力，观察思考与合作交流的能力，我们把重点放在观察动物细胞结构，并能比较得出与植物细胞的异同点。而本节课的难点是制作人的口腔上皮细胞的临时装片，实验过程第 2 页 共 7 页 中有几个不好操作的地方，老师要给学生交代清楚，比如实验中口腔上皮细胞的刮取、口腔上皮细胞的染色、口腔上皮细胞的观察。整节课既发挥

3、了学生的主观能动性，又展现了教师的指导作用，把学生活动与教师行为有机地结合起来，有效地完成教学目标。教学准备 一、教师准备 1多媒体课件；2学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水。二、学生准备 3H 铅笔、橡皮、实验报告册。第 3 页 共 7 页 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 引入新课 复习旧知识，引入新知识。上节课我们通过制作临时装片，观察并认识了植物细胞的基本结构。请一个同学说一说，植物细胞有哪些基本结构？很好。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢？它和植物细胞结构一样吗？这节课我们就来解决这些问题。回答 探究新知 通

4、过学习临时装片的制作，我们掌握了观察细胞的方法，大家想看看我们自己身体上的细胞吗？我们可以通过实验观察人的口腔上皮细胞来了解一下。那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢？(学生回答，教师作鼓励评价)它就在人的口腔内壁上。如何来取这些细胞，又如何来对它们进行观察呢？请大家翻开课本 P46，预习实验观察人的口腔上皮细胞。思考：与前面我们学习的实验制作并观察植物细胞临时装片有哪些相同和不同的地方？非常好，同学们的观察能力非常强。那么大家想一想，不同之处的原因是什么？预习实验内容。找出相同和不同处：从实验步骤上看：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤为：擦滴取展盖染吸；而制作人的口腔上皮细胞的步骤为：擦滴刮涂

5、盖染吸；都有擦、滴、盖、染、吸，不同的是洋葱鳞片叶内表皮细胞是取和展，人的口腔上皮细胞是刮和涂。从材料用具看，洋葱鳞片叶内表皮细胞滴的是清水，而人的口腔上皮细胞是滴生理盐水。因为洋葱鳞片叶内表皮细胞排列整齐致密，在表面起到保护内部叶肉的作用，所以要用镊子撕取，而且有一定的面积，要在清水中展第 4 页 共 7 页 嗯。大家都能积极开动脑筋。下面，我们先来制作人的口腔上皮细胞的临时装片，观察口腔上皮细胞，绘制一个细胞结构简图。思考人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的？由于口腔上皮细胞没有细胞壁，所以，制作人口腔上皮细胞临时装片时，滴加生理盐水，是为了保持口腔上皮细胞的生理状态。因为生理盐水的浓度与人

6、的体液浓度相近，不会发生相互的渗透现象。如果用其他液体，如酒精或浓度更高的盐溶液，可能就会发生细胞萎缩，若放清水，会发生细胞膨胀甚至破裂的现象。不利于我们进行观察。接下来，请大家观察人体或动物体内其他各种细胞，如血液中的红细胞、肌肉细胞、骨细胞及神经细胞。大家说说，与我们之前开，不能让它重叠在一起，不然无法看清。而人的口腔上皮细胞在口腔内壁，轻轻刮取，容易掉落，它沾附在牙签顶端，所以要涂在生理盐水中。至于为什么一个滴清水，一个滴生理盐水，我觉得可能与植物和动物细胞的结构不同有关。制作人的口腔上皮细胞的临时装片，观察口腔上皮细胞，绘图。我们发现人的口腔上皮细胞有细胞膜、细胞质和细胞核。与植物细胞

7、相比，没有细胞壁。人体或动物体内的各种细胞虽然形态不同，但基本结构是一样的，有细胞膜、细胞质和细胞核。细胞质中也含有线粒体。但动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。第 5 页 共 7 页 学习的植物细胞相比，哪些结构动物细胞有？哪些结构动物细胞没有？大家能否通过刚才的学习，用表格的形式归纳总结动、植物细胞结构上的异同点？好，为了进一步认识动物和人体细胞的结构，我们来做一个动物细胞的模型。请参照教材 P48“模拟制作”的方法(出示熬好的清洁的琼脂)。动、植物细胞结构异同点：植物 细胞 动物 细胞 细胞壁 有 无 细胞膜 有 有 细胞质 有 有 细胞核 有 有 液泡 有 无 叶绿体 有 无

8、 利用熬好的琼脂、清水、果脯、塑料袋、线等物品，按照步骤做一个动物细胞的模型。并指出塑料袋、琼脂和果脯各代表动物细胞的哪些结构。课堂小结 本节课我们通过对各种动物细胞的观察、讨论并总结出了动物细胞的结构，而且还和植物细胞结构作了比较，认识到动物细胞和植物细胞结构之间的区别。为了进一步加深认识，下面我们来做一些课堂练习。巩固练习 1在显微镜下，分别观察黑藻叶片细胞和人的口腔上皮细胞，在看到的细胞结构中，人的口腔上皮细胞不具有的结构是()细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 叶绿体 A B C D 2在制作人的口腔上皮细胞的装片时，需要往载玻片上滴加()A清水 B0.9%的生理盐水 C9%的生理盐

9、水 D碘液 第 6 页 共 7 页 3制作人的口腔上皮细胞装片时，要往载玻片中央滴加生理盐水。如果分别滴加 2%的盐水和 0.5%的蒸馏水，这时在显微镜下观察到的口腔上皮细胞应是()A细胞皱缩，细胞皱缩 B细胞破裂，细胞变大破裂 C细胞皱缩，细胞变大破裂 D细胞不变，细胞变大破裂 4下图中，甲、乙是不同生物细胞的结构示意图，丙是显微镜的结构示意图。请据图回答下列问题：甲 乙 丙(1)图中_是植物细胞，对比甲、乙两图可以看出，植物细胞和动物细胞共有的结构是_。(填写图中字母)(2)细胞的代谢与遗传受 _的控制，其中含有遗传物质。(3)甲、乙两细胞的 D 中都含有的“能量转换器”是_。(4)在“观

10、察人的口腔上皮细胞”实验中，刮取口腔上皮细胞前，需向载玻片上滴加_。(5)使用显微镜观察临时装片时，如在视野中已经找到要观察的物像，可以调节显微镜的 _，使物像更加清晰。如果观察的物像位于视野的左上方，应将装片向_移动，使之位于视野的中央，便于观察。布置作业 按照做动物细胞模型的思路，设计并动手做一个植物细胞的模型。再想一想你所用的每一种材料相当于植物细胞的哪种结构。板书设计 第三节 动物细胞 一、动物细胞的基本结构 具有细胞膜、细胞质和细胞核 第 7 页 共 7 页 二、动植物细胞结构的区别 植物细胞 动物细胞 细胞壁 有 无 细胞膜 有 有 细胞质 有 有 细胞核 有 有 液泡 有 无 叶绿体 有 无