中考化学试题分类汇编《化学与生活》18004.pdf

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1、中考化学试题分类汇编化学与生活 第十二单元 化学与生活 课题 1 人类重要的营养物质 13（中考广州）下列说法不正确的是 A多吃果蔬可以补充维生素 B葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 C炒菜用加碘盐可补充碘元素 DCO 与血红蛋白的结合能力强于 O2【答案】B 11（中考沈阳）下列不属于糖类的是 A葡萄糖 B果糖 C.淀粉 D乙醇【答案】D 4（中考海南）葡萄糖（C6H12O6）属于 A有机物 B氧化物 C酸 D碱【答案】A 10（中考海南）下列食物中富含糖类的是 A白菜 B鸡蛋 C牛肉 D米饭【答案】D 2（中考河北）下列食物中富含蛋白质的是（）A煮鸡蛋 B小米粥 C凉拌黄瓜 D白面

2、馒头【答案】A 3.(中考河南)“河南味道”名声远播。下列食品或食材中富含维生素的是 A原阳大米 B叶县岩盐 C西峡猕猴桃 D道口烧鸡【答案】C 2（中考赤峰）下列食物中富含维生素的是 【答案】C 5（中考山西）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是 A西红柿 B馒头 C植物油 D鸡蛋【答案】D 1（中考哈尔滨）哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车。为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含营养素种类最多的是（）A油条 B大米粥 C面包 D汉堡【答案】D 16（中考龙东）（多选）关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是 A为了身体健康，应长期饮用蒸馏水

3、 B提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺碘 C制作果冻时可以添加大量甜蜜素，使它更美味 D为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠【答案】D【解析】A 蒸馏水中缺乏人体需要的矿物元素，长期饮用不利于人体健康；B 提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺钙；C制作果冻时添加大量甜蜜素，更美味，但大量的食品添加剂不利于人体健康；D为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠，和发面产生的酸反应生成二氧化碳，时面等膨松。选 D。3（中考郴州）下列食物中富含油脂的是（）A肥肉 B牛奶 C米饭 D大白菜【答案】A 5（中考湘潭）米饭能为人体提供的营养素是（）A糖类 B蛋白质 C无机盐 D维生素【答案】A

4、 19（中考苏州）下列说法中不正确的是 A大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色 B鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀 C油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂 D新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素 C【答案】A 7（中考自贡）平衡膳食是健康饮食的重要保证食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（）A米饭、土豆 B番茄、黄瓜 C牛肉、鸡蛋 D色拉油、花生【答案】A 27（中考兰州）晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题，请你帮助她解释或解决这些问题.（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指_(填“元素”或“原子”)，身体一旦缺铁

5、可能患有的疾病是_；（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污.这是利用了洗洁精的_ 作用；（3）妈妈说，要多喝牛奶，牛奶可以补充人体所需六大营养素中的_；（4）她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与_有 关，为 了 防 止 铁 制 品 生 锈，可 采 取 哪 些 措 施_(填一点)。【答案】（1）元素，缺铁性贫血；（2）乳化（3）蛋白质；（4）氧气、水，刷漆等 25（中考天津）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物，以获得营养。（l）六大基本营养素包括_、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。（2）葡萄糖（C6H12O6）由_种元素组成（填数字）。（3）葡萄糖中碳元素的质量分数为_。【

6、答案】（1）蛋白质；（2）3；（3）40%；22.（中考北京）（2 分）右图所示的内容是某品牌饼干的配料。（1）配料中属于油脂的是_。（2）碳酸氢钠的俗称是_。【答案】（1）植物油。（2）小苏打。【解析】（1）考查六大营养素来源，油脂主要来源：动、植物油。（2）考查初中常见物质的俗称，碳酸氢钠俗称小苏打。23.（中考北京）（3 分）葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_肥。（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其

7、原因：_。（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。下列说法正确的是_(填序号)。A.面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B.清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮 C.葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食【答案】（1）钾（2）Fe+CuSO4=Cu+FeSO4 （3）ABC【解析】（1）考查三种化肥，氮、磷、钾肥。找对应元素，包含的 N、P、K 的哪种元素就属于对应元素化肥。配料：小麦粉、植物油、白砂糖、食品添加剂(碳酸氢钠、食用香精、辣椒红素)、食用盐等。（2）波尔多液主要由硫酸铜和氢氧化钙混合配制而成，不能用铁制品盛放的原因是由于铁会与硫酸铜反应 Fe+CuSO4=Cu+FeSO4（3）图中

8、给资料，面粉能将葡萄皮清洗干净，A 正确；题干中“葡萄和葡萄皮中都有丰富的营养价值”。B 正确；“富含糖类不宜多食”C 正确。故选 ABC。17（中考六盘水）化学无处不在，小到日常生活，大到航空航天。（l）日常生活中，炒菜油锅着火时，用锅盖盖灭用此方法灭火的原理是：_。（2）端午节人们食用粽子纪念屈原使用糯米、食盐、火腿瘦肉、少量油作为某种粽子的原料，从营养均衡的角度看，你认为还缺少的营养素为：_。（3）中考年 5 月，我国首款大型客机 C919 首飞成功。C919 结构上多处运用钛合金和铝锂合金作为零件，钛合金和铝锂合金属于_材料。（4）近年来，我国各地都在建设湿地公园，湿地可以调节气候条件

9、、改善环境、净化水源。请你提出一条净化湿地水源的合理化建议：_。【答案】（l）隔绝氧气（空气）；（2）维生素；（3）金属；（4）植树造林泥沙过滤污染物污水处理达标再排放活性炭吸附/明矾沉降（合理均给分）28（中考哈尔滨）中考年 5 月，“第十五届中国国际乳业大会”在“一带一路”上的名城哈尔滨隆重召开，大会的主题是“共担社会责任，同创健康中国”。（1）右图是哈尔滨周边新建的标准化奶牛场，可提供优质奶源，牛奶可为人体提供蛋白质，蛋白质是构成_的基本物质，是机体生长和修补_的主要原料。（2）若牛奶的包装袋是一种塑料制品，它应该具有_性（填“热塑”或“热固”）。（3）奶牛的饲料主要来自于农作物，农作物

10、的生长需要氮肥，氮肥有促进植物_茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。尿素是一种重要的有机氮肥，工业上用二氧化碳和氨气在一定条件下反应生成尿素CO(NH2)2和一种常见液态物质，则该反应的化学方程式为 _。（4）我国著名化工专家_先生为氮肥和纯碱工业技术的发展作出了杰出贡献。【答案】（1）细胞，受损组织（2）热塑。（3）CO2+2NH3 一定条件下 CO(NH2)2+H2O。（4）侯德榜 课题 2 化学元素与人体健康 2（中考福建）人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症，该元素是 A铁 B碘 C钙 D锌【答案】C 3（中考甘肃）化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。人体缺钙易引发的疾病是

11、A 贫血 B夜盲症 C骨质疏松 D甲状腺肿大【答案】C 5（中考泰安）健康的生活离不开化学，下列说法正确的是 A油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂 B为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳 C为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性【答案】D 5（中考安徽）生活习惯直接影响人体健康，小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的（）A小明长期偏食“洋快餐”B奶不忍浪费，即使食物霉变仍然用 C妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料【答案】D【解析】A、“洋快餐”中大多是油炸或烤制食品，含有大量的氢化脂肪，易导致

12、肥胖等疾病，错误；B、霉变食物会使人致癌，错误；C、蔬菜、水果中只含有人体所需的维生素，而人体需要六大营养素，错误；D、汗液中含有大量的氯化钠，故大量出汗后要饮用含无机盐的饮料，正确。故选D。4.（中考北京）下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是 A.铁 B.钙 C.碘 D.锌【答案】A【解析】此题考查人体必需微量元素缺乏的症状，缺铁容易引起贫血 6.（中考北京）下列物质通常不会损害人体健康的是 A.一氧化碳 B.黄曲霉素 C.水 D.甲醛【答案】C【解析】题目考查物质的性质，ABD 均对人体有害，故选 C 5、（中考桂林）婴幼儿患佝偻病，体内缺少的元素是（）A.铁 B.碘 C.氟 D.钙

13、【答案】：D 7（中考海南）钙是人体含量最高的金属元素。人体缺钙时，可能导致 A甲状腺肿 B骨质疏松症 C贫血症 D夜盲症【答案】B 8（中考哈尔滨）“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（）A如果发现火险，火势较大，应拨打 119 火警电话并采取必要的自救措施 B使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病 C元素周期表中的各种元素都是人体所必需的 D人体缺少维生素 A 会患坏血病【答案】A 10（中考郴州）健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式。下列说法错误的是（）A多吃富含维生素的蔬菜水果 B提倡绿色出行，减少机动车废气排放 C不吸烟，不沾染毒品 D食盐中加碘，碘元

14、素的摄入越多越好【答案】D 22（中考邵阳）化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是 A食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大 B常食蔬菜和水果有助于补充维生素 C用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间 D老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症【答案】C 8（中考青岛）下列做法正确的是 A用霉变的花生做食品 B用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D食品中加入过量的亚硝酸钠【答案】C 36（中考连云港）“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。（1）牛肉富含的营养物质是_。（2）碘盐中的“碘”是指_（选填“元素”、“原子”或“单质”）。食用碘盐是为了预防 _ 疾病。（填字

15、母）a贫血 B甲状腺肿大 c夜盲症（3）为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是_。（填字母）a霉变大米蒸煮后食用 b甲醛溶液浸泡虾仁防腐 C适当使用食品添加剂（4）净水机所标物质中属于有机合成材料的是_，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有_作用。【答案】（1）蛋白质（2）元素 b（3）c（4）塑料 吸附 课题 3 有机合成材料 4（中考兰州）有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列属于合成材料的是 A尼龙绳索 B钛合金 C白瓷盘子 D玻璃【答案】A 15（中考苏州）下列材料属于有机合成材料的是 A陶瓷 B硬铝 C塑料 D钢筋混凝土【答案】C 2（中考甘肃）下

16、列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是 A 塑料水杯 B纯棉毛巾 C羊毛围巾 D蚕丝被芯【答案】A 11(中考南京)下列材料中属于复合材料的是 A不锈钢 B聚氯乙烯 C玻璃钢 D天然橡胶【答案】C 2（中考安徽）“珍惜资源，保护环境”是每位公民应尽的义务，下列相关做法错误的是（）A我国稀土储量世界第一，可以任意开发利用 B研发秸秆综合利用技术，避免因直接焚烧造成大气污染 C利用二氧化碳捕捉技术，减少我国二氧化碳引起的“温室效应”D改造城市排水管网，实现雨水和生活用水的分流与处理【答案】A【解析】A、金属资源是有限的，应合理开发利用，错误；B、秸秆直接焚烧会产生大量的可吸入颗粒物而污染空

17、气，故要综合利用，正确；C、空气中的二氧化碳过多会引起温室效应，正确；D、生活污水要先处理再排放，否则会造成水体污染，正确。故选A。15（中考广州）制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是 A纯羊毛衫 B木制桌椅 C纯棉毛巾 D尼龙绳【答案】D 9、（中考桂林）下列不属于有机物的是 A.碳酸 B.乙醇 C.乙酸 D.蔗糖【答案】：A 8（中考齐齐哈尔）下列说法正确的是 A水蒸发变成水蒸气时体积变大，原因是水分子体积变大 B发酵粉的主要成分之一是碳酸钠 C可以通过灼烧闻气味的方法鉴别腈纶线和羊毛线 D硝酸铵溶于水时溶液温度升高【答案】C 3（中考邵阳）下列物品用到的主要材料，不属于有机

18、合成材料的是 A塑胶水管 B涤纶运动服 C汽车轮胎 D不锈钢饭盒【答案】D 2（中考 湘潭）下列物品所使用的主要材料，不属于有机高分子材料的是（）A汽车轮胎 B手机塑料外壳 C钛合金表链 D羊绒围巾 【答案】C 9（中考龙东）下列常见的生活物品中所含的主要材料，属于有机合成材料的是 A木桶 B紫砂壶 C不锈钢锅 D橡胶轮胎 【答案】D 11（中考福建）近期，央视对“用棉花代替肉松制 肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。（1）棉花属于_（填“天然”或“合成”）有机高分子材料。（2）肉松中含量最多的营养素是_。（3）町用燃烧法鉴别肉松与棉花

19、，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是_。（4）制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为_。【答案】（1）天然 （2）蛋白质 （3）肉松 （4）5：48 23.（中考桂林）材料、环境、能源跟生活密切相关。（1）日常用品尼龙手套、铝壶、不锈钢刀、纯棉桌布中，主要用有机合成材料制成的是 （2）为了减少燃烧化石燃料对环境的影响，人们一方面开发利用清洁高效的新能源，如 (写一种)；另一方面提倡“低碳生活”。下列符合“低碳生活”的做法是 (填效字序)，人走灯灭 少用一次性筷子 多使用空调调节温度（3）目前氢氧燃料电池已经在宇宙飞船等航天器上实际使用，它能把氢气和氧气反应的化学能转化为 能，氢氧燃料电池内反应的化学方程式是 【答案】：（1）尼龙手套 （2）太阳能（或核能、潮汐能、生物质能、氢气等）（3）电 17(中考河南)“共享单车”（自行车）的构件有：橡胶轮胎、铁车架、塑料把手、不锈钢钢圈等。其制作材料中属于有机合成材料的是橡胶和_；铁车架的表面刷油漆能防止锈蚀，其原因是_；用硫酸除铁锈（Fe2O3）的方程式为_。【答案】塑料 隔绝 O2和 H2O Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O