浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室.doc
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浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室2019年开放课题研究基金申请指南方向一：厨房工业设计创新技术研究面向厨房的人机工学、感性工学、交互技术与设计、智慧交互技术的基础应用研究。(1) 家庭饮食生活方式与用户研究(2) 厨房集成系统交互研究(3) Living Lab厨房实验室(4) 家庭饮食商业模式研究方向二：老年人饮食健康与生活起居类产品研究为积极应对中国人口老龄化的社会问题，使老年人家庭饮食及起居更加方便，完善家庭养老体系，希望针对60岁以上的老年人餐饮进行应用研究。（1） 老年人健康家庭食物处理及烹饪加工解决方案的研究（2） 老年人健康便捷生活起居设计及方案方向三：家用智能机器人应用研究（1） 较现有扫地机器人更智慧、更方便的智能机器人研究（2） 家用智能化烹饪机器人研究1
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