【培训课件】现代企业管理.pptx
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1、LOGO现代企业管理现代企业管理第一章第一章 现代企业管理人员现代企业管理人员第二章第二章 现代企业管理基本理论现代企业管理基本理论第三章第三章 现代企业经营管理与经营战略现代企业经营管理与经营战略第四章第四章 现代企业资源管理现代企业资源管理第五章第五章 现代企业生产管理现代企业生产管理第六章第六章 现代企业质量管理现代企业质量管理第七章第七章 现代企业营销管理现代企业营销管理第八章第八章 现代企业文化现代企业文化第九章第九章 现代企业公共关系现代企业公共关系第十章第十章 现代企业创新现代企业创新目目 录录第六章第六章 现代企业质量管理现代企业质量管理基本知识基本知识技能描述技能描述管理故事
2、管理故事案例分析案例分析实践练习实践练习第一节第一节第一节第一节 现代企业质量与质量管理现代企业质量与质量管理 一、质量的概念(国际标准化组织ISO标准化原理研究常设委员会关于质量的暂定的定义)质质量量,是是指指产产品品和和服服务务所所具具有有的的、能能用用以以鉴鉴别别其是否合乎规定要求的一特性和特征的总和其是否合乎规定要求的一特性和特征的总和产品和/或服务的质量工作的质量设计质量和制造质量二、质量管理的发展阶段三、质量管理三、质量管理(quality managementquality management)ISO8402ISO8402将质量管理定义为:将质量管理定义为:确确定定质质量量方方
3、针针、目目标标和和职职责责,并并在在质质量量体体系系中中通通过过诸诸如如质质量量计计划划、质质量量控控制制、质质量量保保证证和和质质量量改改进进等等手手段段来来实实施施的的全全部部管理职能的所有活动。管理职能的所有活动。一、全面质量管理的概念 全面质量管理就是依靠企业全体职工及有关部门同心协力,把专业技术、经营管理、数理统计方法和思想教育结合起来,建立起产品的研究、设计、生产、服务等全过程的质量体系,从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源,提供出符合规定要求和用户期望的产品或服务。其特点概括起来可归纳为“四全”、“三性”。所谓“四全”是指全企业的质量管理、全过程的质量管理、全员参加的质量管
4、理和采用全面方法的质量管理。“三性”是指预防性、科学性和服务性。第二节第二节 现代企业全面质量管理现代企业全面质量管理 二、全面质量管理的内容二、全面质量管理的内容二、全面质量管理的内容二、全面质量管理的内容1、全员管理 实行全员管理,就是组织所有部门人员,通过不同的方式参加质量管理活动,为提高服务质量做出贡献,为质量管理承担责任。由于工作分工不同,企业内部所有部门及其人员,大致可划分为领导决策层、组织协调层、贯彻落实层三个层次,各个层次担负着服务质量管理的不同职能和任务。2、全过程管理企业经营活动的全过程包括市场调研、经营决策、经营计划、采购、运输、储存、销售、售后服务,直到市场信息反馈与处
5、理诸环节。实行全过程管理,就是要求企业保证每个岗位的工作质量都能使下一环节满意。3、全方位管理全方位管理就是要求企业各部门的各个岗位,都应为保证企业生产经营过程的正常进行并为全面质量管理做好工作。三、全面质量管理的工作方法三、全面质量管理的工作方法三、全面质量管理的工作方法三、全面质量管理的工作方法1、全面质量管理工作方法的基本方法全面质量管理最基本的工作方法就是PDCA循环管理法。PDCA是计划(Plan)、执行(Do)、检查(Cheak)和处理(Action)的英语简称。PDCA循环管理法是按照计划、执行、检查、处理的顺序结果进行管理工作,并且循环不已地进行下去的一种科学的管理工作程序。P
6、DCA循环改进环PCAD通过PDCA循环提高产品、服务或工作质量P(plan)计划D(do)实施C(check)检查A(action)处理n PDCA循环亦称戴明循环,是一种科学的工作程序2、全面质量管理工作方法的实施步骤PDCA循环包括四个阶段、八个步骤:(1)分析现状、找出存在的问题(2)分析产生问题有原因(3)找出主要原因(4)判定解决问题的计划和措施(5)严格执行计划(6)检查计划措施的执行情况(7)总结经验教训、完善标准化规程(8)提出遗留的问题、转入下一个PDCA循环解决最新美国式全面质量管理概念关注顾客TQM活动持续改进全员参与社会大网络质量管理目标的转移追求企业利益最大化体现企
7、业的社会责任第三节第三节 现代企业产品质量控制方法现代企业产品质量控制方法 一、产品质量波动 从引起质量波动的原因的性质来看,可分为:1、偶然性波动(chance of cause of variation)2、系统性波动(assignable of cause of variation)偶然性波动偶然性波动系统性波动系统性波动偶然性波动偶然性波动系统性波动系统性波动转化相对的二、现代企业产品质量控制方法二、现代企业产品质量控制方法 在质量管理中,常用统计方法有七种,被称为质量管理的“七种工具”:(一)分层法(二)调查表法(三)排列图法(四)因果分析图法(五)直方图法 (六)控制图法(七)散布
8、图法 第四节第四节 ISO 9000ISO 9000与质量认证与质量认证 一、什么是ISO?ISO是是国国际际标标准准化化组组织织的的简简称称,ISO是是希希腊腊文文“平平等等”的的意意思思。该该组组织织的的英英文文全全称称是是International Organization for Standardization。ISO是是世世界界上上最最大大的的国国际际标标准准化化组组织织之之一一。它它成成立立于于1947年年2月月23日。日。ISO的的宗宗旨旨是是“在在世世界界上上促促进进标标准准化化及及其其相相关关活活动动的的发发展展,以以便便于于商商品品和和服服务务的的国国际际交交换换,在在智智
9、力力、科学、技术和经济领域开展合作。科学、技术和经济领域开展合作。”ISO的2856个技术机构技术活动的成果是“国际标准”。ISO现已制订出国际标准共10300多个,主要涉及各行各业各种产品的技术规范。ISO制订出来的国际标准编号的格式是:ISO+标准号+杠+分标准号+冒号+发布年号(方括号中的内容可有可无)二、什么是二、什么是ISO9000?ISO9000不是指一个标准,而是一族标准的统称。根 据 ISO9000-1:1994的 定 义:“ISO9000族是由ISO/TC176制定的所有国际标准。”TC176即ISO中第176个技术委员会。它成立于1980年,全称是“品质保证技术委员会”,1
10、987年又更名为“品质管理和品质保证技术委员会”。TC176专门负责制定品质管理和品质保证技术的标准。ISO/TC176的目标:“要让全世界都接受和使用ISO9000族标准,为提高组织的运作能力提供有效的方法;增进国际贸易,促进全球的繁荣和发展;使任何机构和个人,可以有信心从世界各地得到任何期望的产品,以及将自己的产品顺利销往世界各地。”1994版ISO9000标准已被采用多年,其中如下三个质量保证标准之一通常被用来作为外部认证之用。1.ISO9001:1994质量体系 设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式,用于自身具有产品开发、设计功能的组织;2.ISO9002:1994质量体系 生产
11、、安装和服务的质量保证模式,用于自身不具有产品开发、设计功能的组织;3.ISO9003:1994质量体系 最终检验和试验的质量保证模式,用于对质量保证能力要求相对较低的组织。注:ISO9001:1994标准将质量体系划分为20个要素(即标准中的“质量体系要求”)来进行描述,ISO9002标准比ISO9001标准少一个“设计控制”要素。2000年12月15日,2000版的ISO9000族标准正式发布实施,2000版ISO9000族国际标准的核心标准共有四个:1、ISO9000:2000 质量管理体系基础和术语;2、ISO9001:2000 质量管理体系要求;3、ISO9004:2000 质量管理
12、体系业绩改进指南;4、ISO19011:2000质量和环境管理体系审核指南。三、什么是质量管理体系认证三、什么是质量管理体系认证?ISO/IEC指南2:1986中对“认证”的定义是:“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。”举例来说,对第一方(供方或卖方)生产的产品甲,第二方(需方或买方)无法判定其品质是否合格,而由第三方来判定。第三方既要对第一方负责,又要对第二方负责,不偏不倚,出具的证明要能获得双方的信任,这样的活动就叫做“认证”。四、什么是质量管理体系认证四、什么是质量管理体系认证?现在,各国的认证机构主要开展如下两方面的认证业务:1.产品品质认
13、证2.品质管理体系认证五、推行五、推行ISO9000对企业的作用对企业的作用1.强化品质管理,提高企业效益;增强客户信心,扩大市场份额2.获得了国际贸易“通行证”,消除了国际贸易壁垒3.节省了第二方审核的精力和费用4.在产品品质竞争中永远立于不败之地5.有效地避免产品责任6.有利于国际间的经济合作和技术交流六、质量管理的原则六、质量管理的原则六、质量管理的原则六、质量管理的原则ISO/TC176,根据ISO9000族标准的实践经验和理论分析,吸纳了众多质量专家的意见,推出了八项质量原则,是ISO9000:2000版的核心内容。八项质量原则八项质量原则八项质量原则八项质量原则八项质量原则:以顾客
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