《供应链管理》第一、二、三章.ppt
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1、供应链管理Supply Chain Management陈建岭山东交通学院课程教学内容oCH1供应链产生的时代背景oCH2供应链管理基础理论oCH3供应链的构建与网络优化oCH4业务外包oCH5合作伙伴的选择oCH6采购管理oCH7生产计划与控制oCH8库存管理与控制1 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 课程教学内容oCH9供应链企业组织结构与流程再造oCH10供应链管理的信息技术支撑体系oCH11供应链绩效评价与激励oCH12供应链管理的前沿研究oCH13总复习串讲2 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 教
2、学方式o讲授o北大光华培训光盘o上机o考试:平时表现期中报告 期末考试o总计45课时3 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第一章供应链产生的时代背景o1 21C企业面临的环境与挑战o2 21C全球市场竞争的主要特点o3新的竞争环境对企业管理模式的影响o4供应链管理模式的战略性问题 环境 竞争管理模式SCM4 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第一节21C企业面临的环境与挑战一、企业面临的环境特征信息丰富高新技术应用市场和竞争全球化产品研发难度加大用户要求挑剔、个性化可持续发展的要求5 2006 Chen,J
3、ianling.All Rights Reserved 第一节21C企业面临的环境与挑战二、企业面临的挑战世界经济发展的三个东向:世界范围内经济结构调整科技进步日新月异跨国公司影响日益增大我们的民族产业在技术、管理等各个方面落后于世界先进国家6 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第二节21C全球市场竞争的主要特点o产品寿命周期变短o产品品类增多o产品交货期要求高o产品和服务的期望增高7 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第三节新竞争环境对企业管理模式的影响一、传统的管理模式管理模式质量成本时间利润纵向一体化
4、的特点:大而全、小而全生产加工强研发与市场弱纺锤形(腰鼓形)8 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第三节新竞争环境对企业管理模式的影响二、管理模式的发展o基于单个企业的管理模式 GT FMS CIMSo基于扩展企业的管理模式背景:1991 美国国会里海大学联合研究组 21C制造企业战略敏捷制造AM结论:以虚拟企业或动态联盟为基础的敏捷以虚拟企业或动态联盟为基础的敏捷制造模式制造模式9 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第三节新竞争环境对企业管理模式的影响三、供应链管理模式的产生与发展举例(1)福特制造FES
5、TIVA型新车(2)1996美国工业外包额达千亿美元其中物流15%,信息40%,人力资源以及客服30%据统计:总成本10%DN,交货率15%UP,订货生产周期25%-35%DN,节点生产率增值10%横向一体化横向一体化供应链供应链供应链管理供应链管理21c的竞争是供应链和供应链之间的竞争的竞争是供应链和供应链之间的竞争10 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 供应链管理的战略性o现有的供应链管理实践远没有达到理想的水平o供应链管理应当从操作层面向战略层面转移o供应链管理要求企业由竞争指向合作o供应链管理是企业间资源集成的桥梁o我国企业实施供应链
6、管理的重要意义11 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义o库存成本高:以食品杂货业为例,不必要的库存卷走了以食品杂货业为例,不必要的库存卷走了300亿美元亿美元;o物流周期长:以麦片粥为例,从工厂到超级市场,途经一连串各有库以麦片粥为例,从工厂到超级市场,途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人,居然要走房的批发商、分销商、集运人,居然要走104天。天。o物流周期占交货期比例大:在英国举办的在英国举办的98供应链管理专题会议供应链管理专题会议上,一位与会者提到,在他的欧洲日杂公司,从渔场码头得到原材料,上,一位与会者提到,
7、在他的欧洲日杂公司,从渔场码头得到原材料,经过加工、配送到产品的最终销售需要经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间,而产品加工只需要天时间,而产品加工只需要45分钟。分钟。o最常见的现象:最常见的现象:订货量在供应链上被逐级放大物流支出大:物流支出大:1998年,美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费6700亿美元(占GDP的10.5%);一、实施供应链管理的必要性一、实施供应链管理的必要性12 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 13 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施
8、供应链管理的意义二、订货量在供应链上被逐级放大(Bullwhip)供应商批量制造商批量分销商订货零售商订货数量时间消费者需求14 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义啤酒游戏啤酒游戏(Beer Game)的模拟结果的模拟结果15 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义三、物流与企业竞争力n物流成本占总成本的40%,生产成本只有10%n物流时间为90%,而制造时间仅为10%n资金周转率仅为1.2成本成本时间时间资料来源资料来源:国务院发展研究中心,国务院发展研
9、究中心,1999供应商供应商顾客顾客采购采购生产经营生产经营分销分销物流物流,信息流信息流返回物流返回物流,信息流信息流企业企业物流服务市场物流服务市场物流服务市场物流服务市场16 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义-物流成本的分解物流成本的分解大部分企业只能大部分企业只能管理物流运作成本!管理物流运作成本!物流总成本物流总成本物流总成本物流总成本物流运作成本物流运作成本物流相关成本物流相关成本反向物流成本反向物流成本存货保有成本存货保有成本运输成本仓库运作成本管理费用IT系统成本库存风险成本资本占用成本库存服务成本调价损
10、失17 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义决定产品最终竞争力的冰山现象决定产品最终竞争力的冰山现象18 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义四、我国的物流成本o物流时间是加工和制造时间的9倍效率低n加工和制造是总时间的10%n物流时间是总时间的90%o物流成本是直接劳动成本的4倍成本高n直接劳动成本是总成本的10%n物流成本是总成本的40%o全社会物流费用占GDP的20%n2000年全社会物流费用17880.8亿,GDP为89404亿n2001年全社会物
11、流费用19187 亿,GDP为95933亿o如果物流费用降为15%,我们每年可节约4796.7亿19 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第四节 实施供应链管理的意义o我国库存占GDP的比例大库存大n2000年我国库存为4万亿元占我国GDP的50%o物流对资金周转率的影响周转慢n资金周转率=年销售额/库存成本o库存成本越大,资金周转率越小n1999年我国资金周转率为1.2次n海尔为15次o3万亿资金就相当如45万亿元n日本制造业为15-18次n美国流通业为20-30次20 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第
12、四节 实施供应链管理的意义o降低成本n库存下降库存下降10-15%n减少削价处理的损失减少削价处理的损失40-50%n提高资源利用率提高资源利用率10-20%o改善客户服务水平n改进交付可靠性改进交付可靠性99-99.9%n缩短交付时间缩短交付时间10-20%o加快资金周转n比一般企业的资金周转时间缩短比一般企业的资金周转时间缩短40-60%o增加市场占有率o成为受欢迎的业务伙伴五、实施供应链管理的效益五、实施供应链管理的效益21 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 结论o供应链管理目的在于n提高服务水平n降低总成本o供应链管理为什么难做n供应链的成员
13、目标相冲突n供应链是一个动态的系统o顾客需求变化o供应商能力变化o供应链成员关系变化22 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 结论o为什么要搞供应链管理n提高企业竞争力o要成本优势o要价值优势n供应链上的油水比哪都大o物流成本为总成本的40%o物流时间为总时间的90%o供应链是利润的“新”源泉n供应链上优势不容易复制o形成核心能力的好地方23 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第二章 供应链管理基础理论1供应链的概念、模型、特征以及分类一、概念供应链的形态是由初级到高级,由原始到现代。供应链的概念也是随着人们
14、对供应链的认识不断深入而发展定义:围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最好由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式(马士华)24 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 国家物流术语标准:生产及流通过程中,涉及将产品或服务传递到最终用户的上游与下游企业所形成的网链结构。25 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved Supply Chain(SC)as defined by the Council
15、of Logistics Management(CLM)Supply Chain:1)starting with unprocessed raw materials and ending with the final customer using the finished goods,the supply chain links many companies together.2)the material and informational interchanges in the logistical process stretching from acquisition of raw mat
16、erials to delivery of finished products to the end user.All vendors,service providers and customers are links in the supply chain.26 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 作业:请查阅有关资料,比较和体会供应链的不同定义?供应链和物流的关系是怎样的?27 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 二、模型1.结构模型28 2006 Chen,Jianling.All Rights Rese
17、rved 2.供应链特征1)网络结构2)层次性3)节点角色的相对性:供应与需求4)包含了企业提供给用户产品和服务的一系列流程和行为(注意物流/服务流与资金流的相对运动)29 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved o思考1.在供应链结构模型中第三方物流企业应该如何体现?2.企业内部的供应链结构是怎样的?30 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 三、供应链的分类1.按供应链成员的角色划分以制造商为核心 以销售商为核心 以供应商为核心举例说明2.按功能和动力划分推式供应链:以产品为导向、市场预测、促销、风险拉式供应链:
18、订单导向、信息手段、柔性、有效响应31 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 2 供应链管理一、定义CLM:“Definition-Supply Chain Management encompasses the planning and management of all activities involved in sourcing and procurement,conversion,and all Logistics Management activities.Importantly,it also includes coordination an
19、d collaboration with channel partners,which can be suppliers,intermediaries,third-party service providers,and customers.In essence,Supply Chain Management integrates supply and demand management within and across companies.32 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved Boundaries and Relationships -Suppl
20、y Chain Management is an integrating function with primary responsibility for linking major business functions and business processes within and across companies into a cohesive and high-performing business model.It includes all of the Logistics Management activities noted above,as well as manufactu
21、ring operations,and it drives coordination of processes and activities with and across marketing,sales,product design,finance and information technology.”33 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 国家物流术语标准的供应链管理定义利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流并进行组织、协调和控制。34 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 二、供
22、应链管理的两大部分企业内供应链管理:涉及内部流程的管理,如采购、生产、订单、库存、物流、客服管理等等企业间供应链管理:包括对上游供应商的管理,重点是物流和信息流,如电子化采购、协作、需求预测管理;其次是下游的分销渠道管理,如物流中心、运输管理供应链管理的一体化,价值管理35 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 36 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 三、供应链管理的三个关键过程1.规划需求规划、制造规划、供应规划、运输规划需求规划、制造规划、供应规划、运输规划2.执行订单管理、物流管理、制造管理等等,大多依订
23、单管理、物流管理、制造管理等等,大多依赖软件赖软件3.绩效测量企业内部、企业间、供应链整体绩效评价企业内部、企业间、供应链整体绩效评价37 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 四、供应链管理系统解析流体分析 内容:举例 方向:绝对与相对物流与信息流的关系商流、资金流、知识流、价值流、x流38 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 五、供应链管理的三项重点内容1.信息流管理信息技术使供应链管理实现无缝衔接,实时响应,可视化,帮助管理者决策2.物流管理3.供应链关系管理 39 2006 Chen,Jianling.A
24、ll Rights Reserved 供应链管理倡导的理念n从“纵向一体化”转向“横向一体化”管理n从职能管理转向过程管理n从产品管理转向顾客管理n从企业间交易性管理转向关系性管理n从物质管理转向信息管理n从零和竞争转向多赢竞争n从实有资源管理转向虚拟资源管理n从简单的多元化经营转向核心竞争力管理40 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 思考题o试从生物学的角度理解供应链和供应链管理提示:生物链 共生 生态环境 绿色供应链41 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 第三章第三章供应链系统的设计供应链系统的设计De
25、signing Supply Chain System1 供应链体系结构形式供应链体系结构形式自然界供应商制造商用户分销商ABCDE直链模式直链模式供应链方向供应链方向供应链级供应链级EDCBA模型1模型243 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved C1C3BnDmD2D1CkC2B2B1网链模式网链模式入点入点(源源)和出点和出点(汇汇)子网子网44 2006 Chen,Jianling.All Rights Reserved 供应链管理运作的框架结构供应链管理运作的框架结构A.生产能力生产能力A1.用户 供应链驱动源A2.有效地分销A3.需求驱动的销
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