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1、一一二二三三四四胺的胺的定义定义第七章第七章 胺和酰胺胺和酰胺第一节第一节 胺胺 胺的胺的分类分类胺的胺的命名命名胺的胺的性质性质NHHH一、胺的定义一、胺的定义 定义定义 氨分子中的氢原子被烃基氨分子中的氢原子被烃基 所取代的化合物称为胺。所取代的化合物称为胺。CH3NHCH3CH3NHH二、胺的分类二、胺的分类胺胺按烃基种类按烃基种类按氨基数目按氨基数目 按烃基数目按烃基数目脂肪胺脂肪胺芳香胺芳香胺芳脂胺芳脂胺伯胺伯胺仲胺仲胺叔胺叔胺一元胺一元胺二元胺二元胺三元胺三元胺二、胺的分类二、胺的分类 CH3NH2氨基氨基亚氨基亚氨基次氨基次氨基三、胺的命名三、胺的命名 1.伯胺称为伯胺称为“某胺
2、某胺”,当仲胺或叔胺中氮,当仲胺或叔胺中氮原子上所连的烃基相同时,用二、三原子上所连的烃基相同时,用二、三等表示烃基的数目,若烃基不同时,则按等表示烃基的数目,若烃基不同时,则按基团由小到大的顺序写出。基团由小到大的顺序写出。(一)简单胺(一)简单胺 哪些胺是简单胺?哪些胺是简单胺?三、胺的命名三、胺的命名三、胺的命名三、胺的命名 2.氮原子上连接脂肪烃基的芳香仲胺和氮原子上连接脂肪烃基的芳香仲胺和 叔胺,常在脂肪烃基之前冠以叔胺,常在脂肪烃基之前冠以“N-”。N-甲基苯胺甲基苯胺 N,N-二甲基苯胺二甲基苯胺 N-甲基甲基-N-乙基苯胺乙基苯胺三、胺的命名三、胺的命名(二)复杂胺(二)复杂胺
3、3-氨基戊烷氨基戊烷 3-甲基甲基-5-氨基庚烷氨基庚烷(三)多元胺(三)多元胺三、胺的命名三、胺的命名(特殊化合物)季(特殊化合物)季铵类溴化二甲基十二烷基苄铵溴化二甲基十二烷基苄铵 (新洁尔灭)(新洁尔灭)季季铵铵盐盐三、胺的命名三、胺的命名CH3NCH3CH3CH2CH2OH +OH_氢氧化三甲基氢氧化三甲基-2-2-羟基乙基铵羟基乙基铵(胆碱胆碱)季季铵铵碱碱1.请给出甲乙胺、邻甲基苯胺的结构式请给出甲乙胺、邻甲基苯胺的结构式2.请给出碘化四甲铵的结构式请给出碘化四甲铵的结构式课堂练习课堂练习四、胺的性质四、胺的性质(一)碱性(一)碱性脂肪胺脂肪胺 氨氨 芳香胺芳香胺CH3NH2NH3
4、pKb 3.34 4.75 9.40 四、胺的性质四、胺的性质CH3NH2+HCl CH3NH3+Cl 氯化甲铵或甲胺盐酸盐氯化甲铵或甲胺盐酸盐 氯化苯铵氯化苯铵苯胺是油状液体,不溶于水,可溶于苯胺是油状液体,不溶于水,可溶于盐酸中,加入盐酸中,加入NaOH重新游离出来。重新游离出来。(二)氧化反应(二)氧化反应胺易被氧化,芳香胺更易被氧化,在空气胺易被氧化,芳香胺更易被氧化,在空气中被氧化为黄、红、棕色等复杂氧化物。中被氧化为黄、红、棕色等复杂氧化物。四、胺的性质四、胺的性质(三)酰化反应(三)酰化反应向分子中引入酰基的反应称为向分子中引入酰基的反应称为酰化酰化反应反应,提供酰基的试剂称为,
5、提供酰基的试剂称为酰化剂酰化剂。四、胺的性质四、胺的性质CH3COClHNO3H3O+四、胺的性质四、胺的性质(四)与亚硝酸的反应(四)与亚硝酸的反应(五)芳胺与溴反应(五)芳胺与溴反应四、胺的性质四、胺的性质归纳总结归纳总结1 1什么是胺、芳香胺、伯胺?什么是胺、芳香胺、伯胺?命名胺类应注意什么?命名胺类应注意什么?2 2伯胺、仲胺、叔胺的官能团伯胺、仲胺、叔胺的官能团是什么?在性质上有何不同?是什么?在性质上有何不同?3 3比较氨、甲胺、苯胺的碱性比较氨、甲胺、苯胺的碱性大小,并用结构理论解释。大小,并用结构理论解释。课后作业课后作业1下列物质中,碱性最强的是(下列物质中,碱性最强的是()A甲胺甲胺 B苯胺苯胺 C乙酰胺乙酰胺 D胆碱胆碱2二甲胺的官能团是(二甲胺的官能团是()A甲基甲基 B氨基氨基 C次氨基次氨基 D亚氨基亚氨基3下列化合物中,属于叔胺的是(下列化合物中,属于叔胺的是()A甲丙胺甲丙胺 BN-甲基苯胺甲基苯胺 C乙丙胺乙丙胺 D二甲乙胺二甲乙胺4下列胺中,不能发生酰化反应是(下列胺中,不能发生酰化反应是()A三甲胺三甲胺 B苯甲胺苯甲胺 CN-甲基苯胺甲基苯胺 D对甲基苯胺对甲基苯胺课后预习课后预习教材147-150页:酰胺
限制150内