高一化学苏教版必修一1-1-4物质的分散系.ppt

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1、自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究概念概念：由一种：由一种_分散到另一种物质中形成的混分散到另一种物质中形成的混合体系叫做分散系。分散系中合体系叫做分散系。分散系中_叫做分叫做分散质，另一种物质叫做散质，另一种物质叫做_。分类分类：分散系分：分散系分为为_、_、_。在溶液中，。在溶液中，_是分散是分散质质，_是分散是分散剂剂，如，如氯氯化化钠钠溶液中，溶液中，_是分散是分散质质，_是分散是分散剂剂。笃学笃学一一分散系分散系第第4课时课时物质的分散系物质的分散系1.2(或几种物或几种物质质)分散成粒子的物分散成粒子的物质质分散分散剂剂溶液溶液胶体胶体浊浊液液溶溶剂剂氯氯化化钠钠水水

2、溶溶质质自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1.电解质与非电解质的区别电解质与非电解质的区别笃学二笃学二电解质和非电解质电解质和非电解质电电解解质质非非电电解解质质定定义义在在_或或_能能导电导电的化合物的化合物在在_和和_都不都不导电导电的化合物的化合物化合物化合物类类型型_、_、大多数的、大多数的盐盐，金属氧化物等，金属氧化物等_、大多数、大多数有机物等有机物等通通电时电时的的现现象象溶于水或熔融溶于水或熔融时时能能导电导电溶于水和熔融溶于水和熔融时时都不能都不能导导电电实实例例H2SO4、HF、CaO等等SO3、NH3、CH4等等水溶液里水溶液里熔融状熔融状态态下下强强酸酸强

3、强碱碱水溶液里水溶液里熔融状熔融状态态下下非金属氧化物非金属氧化物自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究2.电解质的电离电解质的电离(1)电离：水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。电离：水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。(2)电离方程式：用化学符号来表示电解质电离的式子。如氯电离方程式：用化学符号来表示电解质电离的式子。如氯化钠在水溶液中的电离方程式为：化钠在水溶液中的电离方程式为：_。(3)酸、碱、盐在水溶液中的电离酸、碱、盐在水溶液中的电离在水中电离出的阳离子全部是在水中电离出的阳离子全部是_的化合物叫做酸。如硫的化合物叫做酸。如硫酸在水溶液中电离方程式为：

4、酸在水溶液中电离方程式为：_。NaCl=NaCl氢氢离子离子H2SO4=2HSO42自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1.几种液体分散系的比较几种液体分散系的比较笃学三笃学三胶体的性质和应用胶体的性质和应用分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊浊液液分散分散质质粒子大小粒子大小_ _分散系外分散系外观观均一、均一、稳稳定、定、透明透明均一、介均一、介稳稳性、性、透明透明不均一、不不均一、不稳稳定、不透明定、不透明滤纸滤纸透透过过性性_半透膜半透膜透透过过性性_丁达丁达尔尔效效应应没有没有_举举例例食食盐盐水、水、纯纯碱溶液碱溶液牛奶、豆牛奶、豆浆浆泥水、河水泥水、河水109m能能能能10

5、9107m107m能能能能不能不能有有不能不能不能不能没有没有自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究丁达尔效应丁达尔效应光通过胶体时所产生的光通过胶体时所产生的_的现象叫做丁达尔效的现象叫做丁达尔效应。胶体的丁达尔效应是由于胶体微粒对光线的应。胶体的丁达尔效应是由于胶体微粒对光线的_而形而形成的，在各种分散系中只有胶体才有丁达尔效应，利用丁成的，在各种分散系中只有胶体才有丁达尔效应，利用丁达尔效应是区分达尔效应是区分_的一种常用的一种常用_方方法。法。胶体的应用胶体的应用胶体在生活生胶体在生活生产产中有着广泛的用途。如明中有着广泛的用途。如明矾净矾净水、血液透水、血液透析、高析、高压

6、电压电除除尘尘、土壤保肥、江河入海、土壤保肥、江河入海处处沙洲的形成等。沙洲的形成等。2.3胶体和其他分散系胶体和其他分散系光亮的通路光亮的通路散射散射物理物理自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究胶体是胶体是纯净纯净物物吗吗？胶体与其他分散系的本？胶体与其他分散系的本质质区区别别是是什么？什么？提示提示不是，胶体属于分散系，分散系由分散质和分散剂不是，胶体属于分散系，分散系由分散质和分散剂组成，为混合物；胶体与其他分散系的本质区别是分散质组成，为混合物；胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小不同。粒子的直径大小不同。SO2溶于水能溶于水能导电导电，所以，所以SO2是是电电

7、解解质质，对吗对吗？提示提示SO2溶于水能导电，是因为溶于水能导电，是因为SO2与与H2O发生反应生成发生反应生成了亚硫酸，所以亚硫酸是电解质，而了亚硫酸，所以亚硫酸是电解质，而SO2是非电解质。是非电解质。电电解解质质是在通是在通电电后才后才电电离的离的吗吗？提示提示不是。电离是在水溶液中或熔融状态下产生自由离不是。电离是在水溶液中或熔融状态下产生自由离子的过程，与通电无关。子的过程，与通电无关。【慎思慎思1】【慎思慎思2】【慎思慎思3】自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究任何物任何物质质，不属于，不属于电电解解质质就属于非就属于非电电解解质质，这这句句话话是否正确？是否正确？提

8、示提示不正确，电解质、非电解质都必须是化合物，单质不正确，电解质、非电解质都必须是化合物，单质既不是电解质也不是非电解质。既不是电解质也不是非电解质。光束通光束通过过Fe(OH)3胶体和胶体和CuSO4溶液溶液时为时为什么会出什么会出现现不同不同现现象？象？提示提示因为胶体和溶液中的分散质粒子大小不同，只有胶因为胶体和溶液中的分散质粒子大小不同，只有胶体微粒对光线产生散射而形成丁达尔效应，而溶液中分散体微粒对光线产生散射而形成丁达尔效应，而溶液中分散质粒子直径太小，不产生散射，所以没有丁达尔效应。质粒子直径太小，不产生散射，所以没有丁达尔效应。【慎思慎思4】【慎思慎思5】自主探究自主探究精要解

9、读精要解读实验探究实验探究(1)实验实验：分：分别别用两只用两只烧烧杯取硫酸杯取硫酸铜铜溶液和溶液和氢氢氧化氧化铁铁胶体，胶体，放在暗放在暗处处，然后用聚光性比，然后用聚光性比较较好的激光灯从水平方向照射好的激光灯从水平方向照射烧烧杯中的分散系，你可以杯中的分散系，你可以观观察到只有盛察到只有盛氢氢氧化氧化铁铁胶体的胶体的烧烧杯中才能杯中才能产产生光亮的生光亮的“通路通路”。(2)丁达丁达尔尔效效应应：光束通：光束通过过胶体胶体时时，会形成一条光亮的，会形成一条光亮的“通通路路”，胶体的，胶体的这这种种现现象叫丁达象叫丁达尔尔效效应应。(3)丁达丁达尔尔效效应产应产生的原因：胶体粒子生的原因：

10、胶体粒子对对光光线线散射。散射。(4)丁达丁达尔尔效效应应的的应应用：可以用来区用：可以用来区别别胶体与溶液。胶体与溶液。要点一要点一|胶体的性质及应用胶体的性质及应用1胶体的丁达尔效应胶体的丁达尔效应自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究(1)分散分散质质粒子的大小，分散粒子的大小，分散质质微粒直径介于微粒直径介于109107m之之间间的分散系称的分散系称为为胶体，小于胶体，小于109m的分散系的分散系为为溶液。溶液。(2)根据丁达根据丁达尔尔效效应应区分，胶体具有丁达区分，胶体具有丁达尔尔效效应应，而溶液无，而溶液无丁达丁达尔尔效效应应。下列几个方面不能用来区分胶体和溶液：下列几

11、个方面不能用来区分胶体和溶液：是否均一、透明，因是否均一、透明，因为为胶体和溶液通常都是均一、透明的胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系。分散系。是否通是否通过滤纸过滤纸，因，因为为胶体和溶液的分散胶体和溶液的分散质质粒子粒子都很小，其分散都很小，其分散质质均能通均能通过滤纸过滤纸。2区分胶体和溶液的方法区分胶体和溶液的方法自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究胶体与溶液的根本区胶体与溶液的根本区别别在于在于()。A分散分散质质粒子的大小粒子的大小B分散分散质质粒子是否粒子是否带电带电荷荷C外外观观是否均一是否均一D分散系是否有分散系是否有颜颜色色解析解析依据分散系中分散质粒子的大小

12、将分散系分为浊液、依据分散系中分散质粒子的大小将分散系分为浊液、胶体、溶液。胶体、溶液。答案答案A【例例1】分散系就是按照分散质粒子的大小不同进行划分散系就是按照分散质粒子的大小不同进行划分的。分的。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究能区分胶体和溶液的方法是能区分胶体和溶液的方法是()。A静置，有沉淀静置，有沉淀现现象的是胶体象的是胶体B有丁达有丁达尔尔效效应应的是胶体的是胶体C能透能透过滤纸过滤纸的是溶液的是溶液D用肉眼用肉眼观观察，均匀透明的是溶液察，均匀透明的是溶液解析解析胶体是比较稳定的分散系，胶体是比较稳定的分散系，A项错误；胶体也能项错误；胶体也能透过滤纸，透过滤纸，

13、C项错误；溶液和胶体都是无色透明的，项错误；溶液和胶体都是无色透明的，D项错误。项错误。答案答案B【体验体验1】自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究对概念的理解必须注意以下几点：对概念的理解必须注意以下几点：(1)电解质和非电解质都是化合物。单质既不是电解质，也电解质和非电解质都是化合物。单质既不是电解质，也不是非电解质。不是非电解质。(2)电解质与电解质溶液类别不同，电解质是纯净物，电解电解质与电解质溶液类别不同，电解质是纯净物，电解质溶液是混合物。质溶液是混合物。(3)在水溶液里或熔融状态下只要一种情况下导电即可，不在水溶液里或熔融状态下只要一种情况下导电即可，不是两个条件同时

14、具备。是两个条件同时具备。要点二要点二|电解质和非电解质的概念电解质和非电解质的概念自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究(4)从本从本质质上看化合物在受水分子作用或受上看化合物在受水分子作用或受热热熔化熔化时时，本身，本身直接直接电电离出自由移离出自由移动动离子的化合物，才是离子的化合物，才是电电解解质质。有些化。有些化合物的水溶液能合物的水溶液能导电导电，但不是，但不是电电解解质质，如，如SO2、SO3、NH3、CO2等，是因等，是因为为跟水反跟水反应应生成了生成了电电解解质质，并不是由其自，并不是由其自身身电电离。离。(5)电电解解质质的的导电导电是有条件的，即必是有条件的，即

15、必须须在水溶液里或熔化状在水溶液里或熔化状态态下能下能够导电够导电。电电解解质质不一定能不一定能够导电够导电，如，如氯氯化化钠钠晶体，晶体，能能导电导电的物的物质质不全都是不全都是电电解解质质，如，如铜铜、铝铝、石墨等。、石墨等。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究下列状下列状态态的物的物质质，既能，既能导电导电又属于又属于电电解解质质的是的是()。A氯氯化化镁镁晶体晶体B氯氯化化钠钠溶液溶液C液液态氯态氯化化氢氢D熔融熔融氢氢氧化氧化钾钾解析解析电解质和非电解质都是指纯净的化合物，电解质和非电解质都是指纯净的化合物，B选项错选项错误；氯化镁晶体，由于没有自由移动的离子，所以不导电

16、，误；氯化镁晶体，由于没有自由移动的离子，所以不导电，A选项错误；氯化氢属于共价化合物，液态时不电离，故选项错误；氯化氢属于共价化合物，液态时不电离，故C答案也错；离子化合物在熔融状态下能电离，答案也错；离子化合物在熔融状态下能电离，D选项正选项正确。确。答案答案D【例例2】自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究电解质必须是化合物，能导电的化合物只能是电解质必须是化合物，能导电的化合物只能是熔融的电解质。熔融的电解质。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究下列下列结论结论正确的是正确的是()。A能能导电导电的物的物质质是是电电解解质质B电电解解质质在通在通电时电时能能发发生

17、生电电离离C氯氯化化钾钾晶体不晶体不导电导电，它是非，它是非电电解解质质D硫酸硫酸镁镁晶体溶于水能晶体溶于水能导电导电，所以它是，所以它是电电解解质质解析解析对电解质概念的理解必须抓住几个关键字：一是对电解质概念的理解必须抓住几个关键字：一是“或或”，说明两个条件具其一即可；二是，说明两个条件具其一即可；二是“化合物化合物”，不是，不是单质或混合物；三是化合物本身发生电离；对电离这个单质或混合物；三是化合物本身发生电离；对电离这个概念要抓住概念要抓住“一是电解质，二是在水分子的作用下一是电解质，二是在水分子的作用下”，问题也就迎刃而解了。问题也就迎刃而解了。答案答案D【体验体验2】自主探究自主

18、探究精要解读精要解读实验探究实验探究(1)实验实验目的：掌握目的：掌握氢氢氧化氧化铁铁胶体制胶体制备备的方法的方法(2)实验实验用品：用品：饱饱和和氯氯化化铁铁溶液、溶液、烧烧杯、胶杯、胶头头滴管、酒精灯滴管、酒精灯(3)实验实验步步骤骤：向向烧烧杯中加入杯中加入25mL蒸蒸馏馏水并加水并加热热到沸到沸腾腾；向沸水中滴加向沸水中滴加56滴滴氯氯化化铁饱铁饱和溶液，和溶液，继续继续加加热热至溶液至溶液呈呈红红褐色；褐色；停止加停止加热热，观观察所得察所得氢氢氧化氧化铁铁胶体。胶体。实验探究四实验探究四氢氧化铁胶体制备氢氧化铁胶体制备【探究过程探究过程】自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究将将氢氢氧化氧化铁铁胶体加入胶体加入浑浊浑浊的河水中会的河水中会产产生沉淀。生沉淀。试试推推测测其原因可能是其原因可能是_。答案答案不是能不是能发发生丁达生丁达尔尔效效应应的是的是氢氢氧化氧化铁铁胶体胶体胶体具有吸附性胶体具有吸附性【案例案例】