(精品)第八章植株管理.ppt

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1、第第 八八 章章 园艺植物的植株管理园艺植物的植株管理本章介绍园艺植物的植株管理,包括整形、修剪、支架、引蔓、绑缚等。经过课堂学习、参观考察和实验实习之后，因达到以下学习目的：1.掌握不同类别园艺植物植株管理的内容2.了解园艺植物树形的分类3.熟记常见果树的主要树形及其特点4.清楚常用修剪方法的作用及应用条件5.学会修剪方法的作用及应用条件6.掌握不同年龄期果树整形修剪的差别7.了解观赏树木的主要树形8.了解草本植物植株调整的主要内容9.了解露地花卉应用的主要类型10.了解草坪及地被植物的原理技术要点8.1木本园艺植物的整形修剪木本园艺植物的整形修剪 整形修剪是园艺植物特别是多年生果树和木本观

2、赏植物栽培管理中一项重要技术措施，选择合理的树形和运用正确的修剪技术，是实现果树早果、丰产、稳产和优质的重要保证。果树一般寿命较长，层次多，结果年限长，而且是连年结果的经济树种。在一棵果树上，衰老与更新、生长与结果可以同时并存。在不同的年龄时期、不同的生长空间和营养器官之间，经常会出现一些不协调的现象。为了消除这些不协调，进行适当的整形修剪是必要的。8.1.1.整形修剪的概念整形修剪的概念1.整形：整形是根据不同果树种类的生物学特性、生长结果习性、栽培技术及栽培目的等，通过修剪及应用相应的栽培技术措施，把幼树培育成一个有较大光合面积，能负担较高产量、便于管理的合理树体结构。整形是实现树体合理结

3、构的过程。2.修剪：是为了控制树体枝梢数量、方位及生长势，对树体直接采用剪枝及类似的外科手术的总称。整形是通过修剪完成的，修剪是在一定树形的基础下进行的。所以整形和修剪是密不可分的。修剪是调节树体生长发育的机械的、物理的和化学的具体操作技术。3.关系：整形是通过修剪来完成的，修剪是在一定树形的基础上进行的。两者密不可分。8.1.2.整形修剪的作用整形修剪的作用1.构建坚实的树体骨架 2.优化树体结构 3.调整树体营养器官的数量、生长势 4.平衡树体营养生长与生殖生长 5.调节树体的生理活动 6.调整树体衰老与更新的关系 7.实现果树早果、丰产、稳定、优产栽培 8.调控树冠大小与高度 9.协调植

4、株个体与群体的关系 10.改善植株与环境的关系 8.1.3.整形修剪的依据整形修剪的依据1.植物种类特征 枝芽特性 芽的异质性 芽的熟性 芽的潜伏力 萌芽力 成枝力 顶端优势 干性 层性 结果习性 花芽着生位置 结果枝类型 连续结果能力 结果母枝状况8.1.3.整形修剪的依据整形修剪的依据.植物品种特性.植物树龄和树势.植物修剪反应敏感程度.植物栽植密度和方式.种植园重要条件.种植园栽培管理水平.经济效益要求8.1.4.整形修剪的原则整形修剪的原则1.因树修剪，随枝作形2.有形不死，无形不乱3.轻剪为主，轻重结合4.冬夏结合，周年修剪5.手段多样，结合运用8.1.5.修剪的时期修剪的时期 理论

5、上说，生长控制为目的的修剪，什么时期都可以进行。但从影响植物生长发育的效率上和可行性上说，各种园艺植物、不同品种、不同生长情况等，是应当讲究修剪时期的。多年生木本植物修剪时期主要分冬剪和夏剪。(1)(1)冬剪冬剪 落叶果树或观赏树木，秋末冬初落叶至第2年春季萌芽，或常绿树木冬季生长停止的时期，这一段时间即休眠期，进行的修剪称为冬剪(winter pruning)或休眠期修剪(dormant pruning)。在生产上这是最重要的修剪时期，一是因为这个时期劳动力便于安排，无其他活茬挤占，易从容进行；二是落叶后树冠内清清爽爽，便于辨认和操作；三是这个时期修剪，果树的营养损失少，即使是常绿果树也如此

6、。另外，果园土壤管理上，不论是生草或种间作物，以冬剪影响最小。一个大面积的果园，整个冬季内要进行修剪，应先剪幼树、先剪经济效益大的树、先剪越冬能力较差的树、先剪干旱地块的树。从时间上讲，应先保证技术难度大的树修剪。.8.1.5.修剪的时期修剪的时期(2)夏剪除冬剪的时间外，由春至秋季末的修剪都称夏剪(summer pruning)，又称带叶修剪(green pruning)。理论上讲，调节光照、调节果实负载量、调节枝梢密度，夏剪更准确一些，也较合理；但夏季果园劳力紧张，夏剪的及时性难以保证，甚至容易被忽略。一些正大量结果的树，为提高果实品质和产量的夏剪，应尽量保证，幼果树的整形、控制强旺生长的

7、修剪，应给予夏剪的保证。夏季发现的病虫枝，应及时修剪。果树一年中的修剪时期，可分为休眠期修剪(冬季修剪)和生长期修剪(夏季修剪)。生长期修剪可细分为春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。为提高修剪效果，除应重视冬季修剪外还应重视生长期修剪，尤其对生长旺盛的幼树更为重要。有“伤流期”果树的修剪期 葡萄、核桃等果树每年有个固定的时期出现剪口的伤流现象，这个时期称伤流期。伤流是树体营养物质的损失，因此这类果树修剪应避开伤流期。葡萄的伤流期是春季萌芽前后，约两三周，核桃的伤流期是秋季落叶后至春季萌芽前，数个月之久。伤流期修剪果树，剪口愈合慢，剪口下芽的生长势弱。8.1.6.整形修剪的方法整形修剪的方法1.短截

8、 轻短截 中短截 重短截 极重短截8.1.6.整形修剪的方法整形修剪的方法2.疏剪（疏除）3.缩剪（回缩）4.甩放（长放）8.1.6.整形修剪的方法整形修剪的方法5.开张枝梢角度 拉枝、支枝、吊枝 拿枝、捋枝 留外芽 留“小辫”里芽外蹬.8.1.6.整形修剪的方法整形修剪的方法6.刻芽、环剥、倒贴皮、大扒皮8.1.6.整形修剪的方法整形修剪的方法7.抹芽、除萌8.摘心、剪梢9.扭梢10.圈枝、别枝8.1.7.木本植物的树形木本植物的树形树形树形1.果树树形分类2.果树主要树形(1)主干疏层形 (2)小冠疏层形(3)自由纺缍形 (4)细长纺缍形(5)直立中央纺缍形(6)圆柱形(7)柱形(8)自然

9、圆头形(9)自然开心形.(10)自然杯状形(11)杯状形.(12)丛状形(13)马耳茼树篱形(14)自然扇(15)意大利扇形(16)改良棕榈叶形(17)双层栅篱形(18)塔图拉形(19)单臂篱架形(20)双臂篱架形(21)棚架形(22)棚篱架形8.1.7.木本植物的树形木本植物的树形8.1.7.木本植物的树形木本植物的树形8.1.7.木本植物的树形木本植物的树形8.1.7.木本植物的树形木本植物的树形8.1.8木本园艺植物的树体结构木本园艺植物的树体结构 与整形修剪关系密切的是树的个体结构。每种树的树体都可分为地上和地下两大部分，地下部分指整个根系，虽然根系的好坏也影响地上部分的生长发育，但在

10、常规修剪中一般不涉及到根，所以我们主要认识地上部分。地上部分包括主干和树冠两部分，树冠又由中心干、主枝、侧枝(或叫副主枝)和枝组构成。但也有些树形的树无中心干，主干、中心干、主枝和侧枝构成树冠的骨架，称为骨干枝，各类营养枝和结果枝组成树体的树冠部分。1.1.主干主干:是指地面至第一层主枝之间的树干部分。主干高度对树体结构影响较园艺通论大。干高，根与树冠之间距离大，树冠形成晚，体积小；干矮，根与树冠之间距离小，树冠形成快，体积大，树势强，便于管理。所以，目前生产上趋向于矮干栽培。树干的高度主要取决树种和品种特性、树形、栽培技术和土壤气候条件。直立性较强的如槿柑和雪花梨等，树干可矮些；树性开张，枝

11、条较软的如鸭梨、大久保桃、乔纳金苹果等，树干宜高些；大冠稀植，树干宜高；矮化密植，树干宜矮。北方栽培一般树干宜矮些，利于提高树体的抵抗力；南方栽培时树干宜高些，利于通风透光。因此，在定干时要综合考虑多种因素。.8.1.8木本园艺植物的树体结构木本园艺植物的树体结构2.树冠树冠中心干：是主干的延伸部分，有些果树没有中心干，如桃树。有中心于的树形可使主枝与中心干结合牢固，且主枝分层，利于立体结果和提高光能利用率。有中心于的树一般比较高大，容易产生树冠郁蔽。因此，要注意培养主枝的层性，或尽量采用纺锤形和圆柱形的树形。无中心干的树形一般较矮，呈开心形，光照好。但主枝开张角度比较大时，与主枝结合不够牢固

12、。主枝：主于、中心干、主枝和侧枝都是树体的骨干枝。决定树高的是主干和中心干，而决定冠幅的主要是主枝和侧枝。中心干上向外延伸的是主枝，主枝上一般有24个侧枝。主枝和侧枝属非生产性枝条，形成过程中需要消耗大量养分，且骨干枝过多时整形时间长、早期产量低、树体内膛光照差。所以，原则上骨干枝不宜过多，一般大冠树稍多些，小冠树要少些，而有些短枝树形其主枝和侧枝不太明显。侧枝 副侧枝.8.1.8木本园艺植物的树体结构木本园艺植物的树体结构2.树冠树冠辅养枝：又称控制枝，主要存在于大树冠树形的成年树上和所有树的幼树时期，通常为临时性枝。幼树期间辅养枝较多，能加快树体的营养生长，充分利用空间和光能，缓和树势，提

13、早结果。待骨干枝枝量大、空间拥挤时，一些辅养枝就“让路”疏除掉，只有少数辅养枝占领永久性骨干枝不能占领的空间，存留时间较长。对待辅养枝的原则是一旦影响骨干枝的生长发育，就要及时处理，疏除或缩剪将其改为枝组。枝组：又称结果枝群或单位枝，是若干结果枝集于一起的枝，着生在骨干枝上，为果树着生叶片和开花结果的主要部位。枝组按大小和生长强弱，可分为大、中和小型枝组。大、中型枝组寿命长，但难控制，结果晚；小型枝组易控制，结果早，但寿命短。大树冠树枝组多着生在主枝和侧枝上，少数着生在中心干上。但矮化密植果树因没有土枝，大小枝组直接着生在中心干上。结果(母)枝：开花结果的枝条。营养枝：只着生叶片而不结果的枝条

14、。3.根系8.1.8木本园艺植物的树体结构木本园艺植物的树体结构图片8.1.9.木本园艺植物整形修剪发展趋势木本园艺植物整形修剪发展趋势整形修剪趋势：整形修剪技术发生了以下主要变化。1成形快 乔化稀植时一般需4-6年成形，5-6年始果，9-10年进入盛果期，矮化密植分别提早至2-4年、2-3年和5-6年。见效快、效益高。2树冠小 树冠由以前的高、大、圆向矮、小、扁的方向发展，树冠光照条件优化，果品质量提高。3级次少 树冠中，中干、主枝、侧枝、副侧枝、结果枝(组)等级次由以前4-5级减少至现在2-4级。4修剪轻 修剪程度由重变轻，修剪量减小，幼树尤为突出，达到了轻剪、长放、多留枝。5周年修剪 修

15、剪时期由只重视冬剪变为简化冬剪、强化生长季修剪。在四季周年中各有侧重，春剪缓树势，夏剪促成花，秋剪解光照，冬剪调骨架。6方法多样 修剪方法由短截疏剪为主转向刻芽、环口剥（割）、拉枝、扭梢、拿梢、摘心、甩放、疏剪、短截等多样化。7重视化学修剪 在适龄不结果的旺树上普遍采用生长调节剂(如PP333等)，控势促花，效果显著。8重视双向修剪 在控制树势上除了进行地上部修剪外，结合实行根系修剪起到了一定的作用。修剪图片8.2.果树修剪的实施果树修剪的实施1.不同年龄时期树的整形修剪 1 大年树 处于大年状态的树花芽比例过大，负载过多，但花芽分化量不足。修剪的主要任务是控制留花量，促进花芽分化。修剪时应从

16、以下几点入手：一是疏除瘦弱花枝以及中、长果枝上的花芽，保留粗状短果枝结果。二是回缩更新结果枝组。三是发育枝除疏去过密枝、徒长枝和竞争枝外，一律甩放，并保持角度开张或近水平，粗壮发育枝可结合5、6月份环剥（割）促花。四是通过花前复剪进一步调整花芽比例。2 小年树 与大年树相反，小年树花芽比例太小，负载过轻，花芽分化过量。因此，保花保果，促发发育枝是修剪上的重要任务。主要修剪技术包括：第一，要少疏或不疏除花芽，以留足花量。第二，对冠内发育枝根据空间和长势多截少甩，减少成花机会。第三，花前复剪时将误认为有花而多留的枝条按要求修剪。3 低产旺长树 该类树的特点是枝条旺长，盛花不足，产量太低。修剪的关键

17、在于调整营养生长与生殖生长的关系，促进成花。主要措施有：第一，开张骨干枝角度，拉平辅养枝，缓和树势。第二，冬剪除疏去过密枝、徒长枝、竞争枝外要轻剪长放并开张枝条角度，缓和枝势，促进成花。第三，春季萌芽时修剪，可削弱树势促发中短枝以利成花。第四，冬剪夏剪结合，冬剪调整骨架结构，夏剪缓势促花。4 小老树树势弱，生长量小，坐果率低、产量低。除加强土肥水管理外，修剪上应采取以下措施：一是延长枝头不短截，利用顶芽优势抽枝复壮。二是在壮芽处短截发育枝。三是三是疏除过多花芽及纤细弱枝，集中营养促发壮枝。四是适当回缩部分细弱枝，选留壮枝芽当头。8.2.果树修剪的实施果树修剪的实施2.不同生长结果状况树的整形修

18、剪 1冬季修剪 冬剪主要是调整树体的骨架结构，平衡树体各部分的长势，调节营养生长和生殖生长的关系等。修剪时，除了不同年龄时期和不同生长结果状况树修剪要点中介绍的外，还要注意以下几个方面。首先，按树形要求调整和培养好各级骨干枝，并使之生长均衡。其次，通过调整开张角度，明确中心干、主侧枝、辅养枝和枝组间的主从关系。最后，枝量增加期间，应轻剪、长放、多留枝，枝量充足时，应注意更新复壮。2春季修剪 春季可促进萌发，缓和长势，调整花量，增加坐果。主要修剪技术包括：第一，对冬剪时长留、甩放的发育枝拿枝软化、拉枝刻芽（目伤），提高萌芽率，增加中短枝比例利于成花。第二，通过花前复剪，调整花枝比例，短截腋花枝。

19、第三，树液流动时调整骨干枝角度，开张树冠，缓和长势。第四，晚剪旺长树，缓和树势。第五，对坐果率低的品种，进行花期环剥（割），提高坐果率。.8.2.果树修剪的实施果树修剪的实施2.不同生长结果状况树的整形修剪3夏季修剪 夏剪对缓势促花，提早结果和早期丰产有重要作用。主要技术要点有以下几个方面：第一，拉枝开角，促发中、短枝，提高枝组质量。第二，萌芽后，及时抹除剪、锯口处的萌蘖和拉枝后背上萌发的过多萌芽。对旺长新梢，抽生至15厘米左右时摘心，促使侧芽萌发，避免生长成大枝旺条，还可培养成结果枝组。当直立旺长新梢抽生至25厘米左右时，可于基部3-5厘米处半木质化部位扭梢，使旺枝变弱，促使成花。第三，合理

20、适度运用环剥，控长促花。一般树冠成形前，只环剥（割）辅养枝和竞争枝，树冠基本长成，如必要可环剥（割）骨干枝，树冠达到交接树冠大小与高度急需控制时，可环剥（割）主干。环剥（割）适期，宜在花芽生理分化期（约5月下旬至6月上旬）。剥口宽度一般为枝条直径的110，宽者不超过1厘米。元帅系、印度系品种韧皮部薄，剥口愈合困难，不宜环剥，但可环割，根据具体情况可环割1-3道。4秋季修剪 秋剪具有健壮枝梢，充实芽体的作用。主要修剪技术有：第一，9月份对早春刻芽促萌的新梢和当年长梢进行拉枝或捋枝，可使枝梢发育成熟健壮，芽体分化充实饱满，既有利于成花结果，又有利于抗寒越冬。第二，疏除过多大枝，改善树体光照，促进光

21、合作用，增加有机营养的合成和积累，提高树体营养水平。8.2.果树修剪的实施果树修剪的实施3.不同生长结果状况树的整形修剪 1红富士系普通品种 萌芽率、成枝率均高，生长势、顶端优势强，枝条两极分化明显，优势部位对修剪反应敏感，剪口下发4-6枝，第二枝易成竞争枝，劣势部位修剪反应迟钝，易抽生果台枝，果台枝转化能力强，幼树长果枝结果，盛果期以中、短果枝结果为主。红富士为轻剪品种，要轻剪缓放，以疏为主，疏甩结合，避免树势过旺。应抑上促下，抑前促后，防止结果部位外移。骨干延长枝适于轻短截，顺直延伸，否则拐弯易出徒长枝或细弱枝。培养结果枝易缓放为主，其中中庸发育枝甩放结合连环刻芽易形成“珠帘式”串果枝，结

22、果好，要充分利用。甩放结果枝下垂枝和衰弱枝组要及时回缩更新。2新红星及元帅系短枝型其他品种 树体矮小，树冠直立，萌芽率高，成枝力低，发育枝短截后多抽生1-2个长中枝，幼树期中、短枝转化为长、中枝能力强。疏枝后基部副芽可抽生1-2个更新枝，骨干枝长、粗比大，较软，一生角度变化大。以短果枝结果为主，果台多抽生1-2个副梢，但转化能力弱。新红星为轻剪品种，适于小冠形或纺锤形整枝，各级骨干枝大量结果后易下垂，故整形期骨干枝角度宜小些，成龄期应注意培养骨干枝新头，保持角度。延长枝可长留，剪口下抠掉上芽，以避免出现竞争枝。发育枝宜多甩放，培养健壮结果枝组，待结果后再回缩。3新乔纳金 萌芽率高，成枝力强，发

23、育枝中短截后可发4-5个长枝，分枝角度大，树冠开张，干性弱，果台多发1-2个较细短副梢，以短果枝为主，枝组寿命短。新乔纳金为中剪品种。主干上留枝时不能掐脖，以免削弱干性，主侧枝延长枝宜甩放，顺直生长，不易蛇曲延伸，长发育枝甩放结合连环刻芽，效果好，甩放后第二年可轻轻回缩。枝组培养以放缩法为主。枝组及时更新复壮。果树修剪图片8.3.草本植物的植株调整草本植物的植株调整1.植株调整的作用 平衡营养母枝和生殖器官的生长 增大产品个体,提高品质 促进通风透光,提高光能利用率 增加单位面积株数,提高单产 减少病虫害和机械损伤8.3.草本植物的植株调整草本植物的植株调整2.植株调整技术 整枝 单干式、单蔓式 双干式、双蔓式 多干式、多蔓式 支架 篱架 字架 三角架 棚架 绑缚 摘心、打叉 摘叶 束叶 压蔓 引蔓 疏花 疏果8.3.草本植物的植株调整草本植物的植株调整8.4.8.4.思考题思考题 1.为什么园艺生产上要对植株生长进行适宜的控制?主要控制的内容有哪些?2.果树与观赏树木修剪时期怎样确定?3.修剪的基本方法中，短截、疏剪、缩剪、长放最常用，各自功能是什么?应用的条件是什么?4.果树与观赏树木主要有哪些树形?5.果树幼树、成年树、衰老树，修剪上有什么不同?